车厘子是什么 介绍车厘子的来源、特点及营养价值？

车厘子是一种甜美可口的水果，也称作樱桃。

它们是从樱桃树上生长出来的小型圆形或微椭圆形的红色或深红色水果。

车厘子的味道甜而多汁，肉质柔软，大小约为草莓大小。它们可以直接食用或用于制作甜点食品，如馅饼、蛋糕和水果沙拉等。

车厘子通常是夏季的水果，主要原产于欧洲和北美洲。

车厘子的起源有些争议，但普遍相信它们最初来自东亚，包括中国和日本。

据推测，车厘子起源于今天的土耳其、伊朗和克里米亚一带的希腊和罗马帝国。车厘子树被引入欧洲，然后在17世纪和18世纪传到北美洲。

今天，世界各地都有车厘子种植，其中最主要的产地包括美国、土耳其、意大利、西班牙、智利和中国等。

车厘子的外观特点是：

1 大小约为草莓大小，颜色为鲜艳的红色或深红色

2 表皮光滑，肉质柔软，内含有小型圆形果核

3 味道甜美，多汁爽口，香甜可口。

车厘子的营养价值如下：

1 车厘子富含维生素C，使其具有很强的抗氧化功效，有助于增强人体免疫力

2 车厘子还富含维生素A和胡萝卜素等营养物质，对保护视力和皮肤健康具有重要作用

3 车厘子还含有矿物质，如钾、钙和磷等，有助于维持良好的体内酸碱平衡和骨骼健康

4 研究表明，车厘子中富含樱桃素和花青素等天然化合物，具有消炎、减肥、降血压等功效。

总之，车厘子是一种非常营养丰富的水果，且味道鲜美，是非常受欢迎的水果之一。

可以吃的，奶油上的红色和绿色是食用色素，有的好一点的蛋糕店用的是天然色素，但价格稍贵在200元左右（个头4040），特别鲜艳的水果最好不要吃，但吃了没有任何副作用，身体也不会不舒服，主要是因为加了甜蜜素，并且使用的是超市买来的罐头，不是新鲜水果，像火龙果用的是冰在冰箱里的，巧克力用的是带可可脂，最好食用可可脂的。总的来说，是可以吃的。

嗯哼，明白我的意思

车厘子是怎么被捧上天的原因当然是好吃呀，而且颜值高，所以更加的受到人们的喜爱。车厘子可以直接食用、制作果脯、罐头或者泡酒等。

车厘子可以做用来做哪些美食：

车厘子可以直接食用、制作果脯、罐头或者泡酒等。车厘子是一种比较少见的水果，产量较少，在夏季初可以购买到。车厘子其实就是常说的樱桃，其果实营养价值丰富，含有大量的果糖、蛋白质、维生素以及微量元素等营养成分。车厘子可以作为水果鲜食直接食用，水果鲜食的车厘子口感极佳，口感酸甜适中，或者可以将车厘子加工制作成果脯或者罐头，还可以用车厘子来泡酒，车厘子的甘甜加上酒的辛辣，两者结合的口感独特，酒精度数较低，就跟果酒一样，香甜可口，而且不容易喝醉。

直接吃：车厘子本身就是一种水果，可以直接吃，只要洗净，便可入口吃了。车厘子的核比较硬，吃时要当心磕着牙齿，不要一下子吞下去，要轻轻地咬着吃，孩子、老人吃时最好去核后吃！

做成果酱吃：车厘子的价格比较贵，比樱桃贵多了，如果车厘子多得吃不完，可做成果酱吃。方法：将车厘子去核去皮，用刀剁碎，然后放入锅内，用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷却后便成果酱了。

做酒吃或饮料喝：车厘子味道甜美，可将500克的车厘子，放于1000ml的酒坛中，密封放阴凉处，每隔3天搅拌一下，半个月就成了甜甜的樱桃酒了。在制作饮料时，可将车厘子用料理机打成汁，放在牛奶里喝。

适宜人群：车厘子富含铁元素，常吃能补血，所以最适合于贫血的人吃了；特别是女性，常吃能美容养颜哦！车厘子性温，所以阴虚火旺者不宜吃，或少吃。

食用量：再好的东西也不能多吃太多，车厘子性温，又含有氰甙和铁，所以一次不能吃得太多，以免上火和中毒，每次吃上5-6粒就可以了，最好一次性不要超过10粒。

车厘子是一种营养价值很高的水果，春天也要到了。那么，你知道车厘子这样高营养的水果用了做奶茶火了，车厘子还能用来做什么呢？随着小编来看一下吧。

1、车厘子酒。鲜车厘子500克，米酒1000毫升。车厘子洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每23日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升(含车厘子8～10枚)。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。

2、冬菇车厘子。水发冬菇80克，鲜车厘子50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜车厘子去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人车厘子，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3、车厘子汁。车厘子80克，冷开水1杯。车厘子洗干净后去掉果核，放入果汁机里面加入冷开水搅拌成车厘子汁，到处后就可以饮用(可加入适量的白糖调味)。车厘子汁可以美白皮肤，也可以消除皮肤的暗疮疤痕。坚持使用车厘子汁涂抹面部皱纹处，长期使用能让面部嫩白红润，祛斑清皱。这是因为富含维生素C的樱桃具有抗击黑斑的作用。可以深层清洁皮肤，防治和修复由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。

4、车厘子甜汤。新鲜车厘子2000克，白糖1000克。车厘子洗干净，加入水后煎煮20分钟，再加入白糖继续熬。每天吃上30~40克。这个汤能够具有促进血液再生的功能，也可以用来治疗缺铁性贫血。

5、车厘子酱。车厘子1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的车厘子，洗净后分别将每个车厘子切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。