dha的食物来源有
⒈母乳。初乳中dha的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中dha的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中dha含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
⒉配方奶粉。指添加dha的配方奶粉。
奶粉所谓的添加dha的含量是极少的。
⒊鱼类。dha含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼等。
⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。
鲔鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上。
DHA制品市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。相比从鱼油中提取,藻类的优势突出。从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是比较纯净、安全的DHA来源。
扩展资料:
婴幼儿补充DHA方法:
1、0-6月龄婴儿应该全母乳喂养。母乳是婴儿DHA营养的主要来源,宜倡导和鼓励母乳喂养,母乳喂养的足月婴儿不需要额外补充DHA;
2、如果无法母乳喂养或在母乳喂养不足的情况下,建议选择含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的02%~05%;
3、对于幼儿,宜调整膳食以满足其对DHA的需求,其中应特别关注早产儿对DHA的需求,欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会建议早产儿每日DHA摄入量为12~30mg/kg;
美国儿科学会建议出生体重不足1000克的早产儿每日摄入量≥21mg/kg,出生体重不足1500克者≥18mg/kg。对幼儿DHA的膳食补充,一般应增加富含DHA食物的摄入量,特别是海产鱼类,如三文鱼、黄花鱼、鳗鱼等,海藻类,如海带、紫菜等,以及蛋类。
人民网-补充DHA,吃鱼还是“鱼油”?
人民网-健健康康生活,明明白白补DHA
1、含DHA的食物有很多,尤其是深海的鱼类,其中金枪鱼、秋刀鱼和沙丁鱼中的DHA含量最高,其次,干果类及藻类食物也含有DHA,还有有些三文鱼、鳕鱼及鸡蛋黄中都含有丰富的DHA。
2、孕妇和小孩,适当补充含有DHA的食物是有一定好处的,但是要避免饮食太过单一,健康的饮食应该是种类繁多,营养均衡,只有饮食的多元化才能够有利于各种营养元素的吸收。
哪些食物含dha
富含DHA的食物很多,特别是深海鱼类,海鲜也含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等。鱼虾蟹是获取DHA最好的途径,也是最值得推荐的来源。因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物,对于自身来是不错的选择。
深海鱼类虽然含有丰富的DHA,但是它们的腥味很重,需要特别的烹饪除去腥味,尽显肉类的新鲜滑嫩。画面太美好了,让人不自禁心跳加速。一些在陆地生长的不论是植物还是动物,所含的DHA都是很小的,微乎其微。除此之外,果仁,如亚麻籽、核桃等,也能补充DHA,很多家庭都知道常识核桃是能补脑的。
dha食物来源母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的`α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。
孕期补充DHA吃什么好富含DHA的食物很多,从日常饮食中获取DHA是最值得推荐的途径。鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富,是孕期补充DHA最好的食物来源。除了肉类,还有哪些途径获取DHA呢孕期补充DHA吃什么好
食物中含DHA巨高的是深海鱼类,怀孕期间可以多吃点深海鱼,熬成鱼汤或者鱼粥都是不错的选择。但是孕期,各种不适,胃口不好,而且对于食物的消化吸收能力不足,也会令孕妈妈缺少多种营养素,应该怎么办可以喝一些含有DHA的配方奶粉,这样一来,既可以补充蛋白质,又能补充DHA,一举两得。
对于宝宝来说,母乳才是DHA含量最丰富的食物,因为怀孕期间孕妈妈会补充DHA,这样孕妈妈的血液乳汁中都含有DHA,宝宝喝母乳,能提高智力和视力水平。最后,如果孕妈妈在食物中获取DHA时,要注意最大限度的吸收DHA,这样烹饪方法要选对,尽量不要煎鱼、炸鱼,直接熬成汤能防止营养的流失。
含dha的常见食物有哪些?日常生活中,我们随处可得富含DHA的食物,比如超市里面的鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼等等。除了鱼类,我们还可以吃些什么补充DHA呢?
含dha的常见食物有哪些
1DHA和EPA其实是人体在食用亚麻酸后,和自身的酶发生作用产生的,又被称为脑黄金。而亚麻酸又叫做欧米伽3,属于多不饱和脂肪酸的一种,它是人体必需的脂肪酸之一,但又不能自身合成,一定要从食物中吸收而来。
2天然的亚麻酸存在于深海鱼类,坚果类和橄榄油,柯罗纳油,亚麻籽油等这些食物中,所以这类食物也经常被称为健脑食物。比如说深海鱼油,核桃油,柯罗纳油等等。
3科学研究表明,我们只要把平时的食用油换做橄榄油和柯罗纳油,就可以满足一天所需的亚麻酸含量了。
孕妇DHA的选购方法-看成分
在选购孕妇DHA营养品的时候,要注意产品的DHA的含量:选用DHA含量高的产品。
目前市场上的许多DHA营养品属于鱼油类制品,产品均含有DHA和EPA(另一种Ω3不饱和脂肪酸),孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以国产的DHA营养品含DHA高而EPA低。因此,孕妇选择国产品比进口产品更合适和实惠。
DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?当然不是越多越好。营养必须讲究均衡,DHA和AA也是同样道理,过量的DHA和AA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。消费者在购买时最好能区别清楚,不要盲目购买。
含dha的食物有哪些
DHA只存在于鱼类及少数贝类中,DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
其它食物如谷物、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。
因此从营养和健脑的角度来说,人们要想获得足够的DHA,最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出,直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,现代科学已经能够提取纯度极高的DHA,普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。
DHA食物来源母乳
初乳中DHA的`含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。
1、母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如:日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2、鱼类:海鲜、鱼眼、鱼磷
凡是鱼鳞闪闪发光,背部为青色的鱼,都含有大量DHA,鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸—欧米茄-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、藻类:海带、海藻油提取
直接从藻类中提取DHA,这些藻类包括微藻、植物油对稳甲藻以及其它的裂殖壶菌属,这种补充剂不含EPA; 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
4、亚麻籽油、植物油、马齿苋鱼油
亚麻籽油、酱油、芥花籽油也是欧米茄-3脂肪酸丰富的来源,亚麻籽油为最好
5、干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
6、DHA制品:鱼油胶囊、深海鱼油提取物
其中包含DHA和EPA药品、保健品。
7、大豆、木耳
含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。
8、鸡蛋、蛋黄
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
9、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
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