迷迭香蜂蜜酱如何制作？

材料：蜂蜜200～300毫升、新鲜迷迭香嫩枝2枝

作法：

①取6～7厘米的迷迭香嫩枝2枝，洗净后擦干水分；

②蜂蜜以隔水加热的方式加热至80度左右；

③将迷迭香嫩枝放水瓶中，注入蜂蜜；

④放凉后盖上盖子，静置7～10天将嫩枝取出。

1材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。

2做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。

3用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。

注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。

4功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，柠檬富含维生素c并且具有提神、减肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。

5、优点：口味清新、怡人。材料价格较低，群众饮用方便。

酸梅汁可以加蜂蜜，再冰镇一下效果更好！

它是一种由蜂蜜和调味品制成的调味汁。

蜜汁酱，顾名思义，是用蜂蜜和调味品做成的酱。它可以用来涂面包和沙拉。

蜜酱是蜂蜜制品，不是纯蜂蜜。蜂蜜果酱是由蜂蜜和果酱同时混合而成的果酱。

桂花蜜酱

中文名

桂花蜜酱

主要食材

桂花，白砂糖

分类

酱

快速

导航

做法

用料

材料

用量

桂花

若干

白砂糖

若干

玻璃罐

一个

展开全部

做法

1 采摘的鲜桂花

2 大概把脏东西，焉了的挑出来

3 加盐水浸泡一会儿，起清洗和消毒的作用

4 过滤出来，用矿泉水冲洗一遍

桂花酱

桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。

桂花酱一般人群均可食用，但是糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎食。

中文名

桂花酱

外文名

Sweet-scented osmanthus sauce

材料

鲜桂花、白砂糖和少许盐

对象

糖尿病患者慎食

类型

食物

快速

导航

制作指导备注

营养分析

1桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

2桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄。

3桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

制作指导

将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。

清水中放糖,加热用中大火溶解。

溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。

自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释。

桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香。