河南人的最爱“羊角蜜”你知道多少

#百粉# 互助计划现在新鲜采摘的羊角蜜下来了，这可是河南人的最爱啊，现在好一点的羊角蜜市场价卖35元一斤，吃起来酥脆爽口，香甜多汁！在挑选上，你可以通过嗅觉来闻一下花蕊那里，是否已有香味就可以了，如果是什么味都没有的话，那就是还不够成熟，而且现在这个季节正是时候，家家必备的夏季水果。

羊角蜜的表皮上还有一层毛，不仔细看是看不到的，但是好多人又对这个薄毛过敏，我就已中招，脖子上过敏了一块，至今有两年了，就像是藓一样的一小块，每次擦完药就还会复发。

所以我在这里告诉大家一声，在挑选的时候最好是用一个袋子套在手上，这样可以预防毛毛过敏！还不容易伤到它的皮，因为羊角蜜的表皮是很脆弱的，指甲碰着就会伤到它，吃的时候当然也是连起皮洗洗一起吃了的！

南方估计没吃过吧，有的话也是超市里面卖的比较贵的吧！

羊角蜜的具体功效与作用

羊角蜜的具体功效与作用，这是我们在生活中比较经常食物的食物，它的功效与作用有很多种，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，但它的功效和作用还不仅仅是这些，以下是羊角蜜的具体功效与作用。

羊角蜜的具体功效与作用1

1、羊角蜜甜瓜具备解暑清热解毒、生津止渴、除烦解燥的作用，关键用以发烧、中暑和炎热引发的胸隔满闷不舒、食欲不佳、躁热口干，口鼻生疮、小便不畅等症。

2、在生活起居中有食羊角蜜甜瓜，不但有益于身体心脏和肝脏及其肠胃系统的活动，并且能够 推动内分泌和造血功能功能。

3、因为羊角蜜甜瓜带有丰富多彩的钾，那样能够 非常好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还能够降低肾结石问题。

4、羊角蜜甜瓜带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、碳酸盐等营养元素，可补充身体所需要的动能及营养元素，适度的服用有益于身体健康。

羊角蜜的具体功效与作用2

羊角蜜营养成分

羊角蜜甜瓜的营养成分很高，带有蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3、钙、磷、铁等多种多样营养元素，还带有能够 将不可溶蛋白转化成可溶蛋白的转化酶。此外，羊角蜜甜瓜的'营养成分不比甜瓜低，除开水份和蛋白的成分小于甜瓜外，别的营养元素均不少于甜瓜，而芬芳物质、矿物、糖份和维他命C的成分则显著高过甜瓜。在生活起居中多吃羊角蜜甜瓜有益于身体心脏和肝脏及其肠胃系统的活动，进而推动内分泌和造血功能功能。

羊角蜜的具体功效与作用3

如何辨别羊角蜜是甜还是脆

1、最先，从容貌来辨别羊角蜜的优劣。好的羊角蜜，外皮应当有一层灰白的，随后再透点绿。要不是好的羊角蜜得话，它的外皮显著有一些灰黑色的，就好像烂掉了一样，这就是坏掉的，不必挑选这类含有灰黑色软斑的

2、假如你要想挑一个甜的羊角蜜，轻轻地的轻按高比例的头上一部分，假如轻按的触感较为软得话，那麼证实这一羊角蜜就较为甜。

3、假如要想挑一个脆的羊角蜜，那麼就跟上边的方式一样，轻轻地轻按高比例的头上一部分，假如触感较为硬得话，那麼就证实这一羊角蜜，较为脆。

4、最终便是吃，把自己选购的羊角蜜，随意切割成什么样子，随后服用，你也就会了解你自己挑选的正有误了。

需要的。羊角蜜种植需要人工授粉，人工授粉前需要收集足够的花粉，然后就可以选择在较为晴朗的天气进行授粉，并且在授粉时需要使用毛笔将花粉涂抹在羊角蜜花朵的雌蕊上，同时在授粉后需要为羊角蜜提供适量的水分，保持土壤处于湿润状态。

羊角蜜的产地河北省青县本地，县地处华北平原东部，光照充足，土层深厚，以潮土层为主，略有盐渍化，这种独特的土质，决定了青县羊角蜜的独特品质。

羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，江苏徐州，皖北，豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。

从上看，这个羊角蜜有可能是在生长过程中使用了膨大剂，或者在成熟前进行了采摘，导致有机酸含量较高，口感不够甜，吃起来有刺痛感。同时，也可能因为还没有完全成熟，里面含有植物碱，导致食用后出现过敏反应。建议您在食用前先咨询一下果农或相关负责人，并谨慎选择购买。

准备买一点羊角蜜，哪种羊角蜜最好吃呢？羊角蜜吃了又有哪些功效与作用呢？让我们一起来看看吧。

羊角蜜那种最好吃 瓜身均匀的

在挑选羊角蜜的时候尽量挑选那种瓜身均匀，大小匀称的那种，因为这种说明羊角蜜较为新鲜。尽量不要选择那种瓜肚较大的那种，这样说明羊角蜜偏老，吃起来口感就会不脆。

颜色呈灰白色的

已经成熟的羊角蜜外表看起来是呈灰白色的，且外表看起来还会有**的线纹，但如果羊角蜜呈灰绿色的话，则说明羊角蜜还没有成熟，像这种的话就不要选择。

味道清香的

自然成熟的羊角蜜闻起来会有一股自然的清香味，所以在挑选羊角蜜的时候可以闻一下味道，像这种自带清香味的羊角蜜吃起来味道也会更甜。像那种闻起来有股青涩味道的就不宜选择了。

软硬适中的那种

好吃的羊角蜜捏起来的时候是软硬适中的，但如果羊角蜜捏起来较硬的话则说明是还没有成熟的羊角蜜，就不要选择。

预防高血压

羊角蜜中含有丰富的微量元素钾，适量的吃一点羊角蜜能够帮助维持人体内部环境的钾钠平衡，从而能够将人体内多余的钠盐排出来，就能够起到预防因吸收过多钠盐而出现的高血压。所以适量吃一点羊角蜜能够起到预防高血压的作用。

改善便秘

羊角蜜中含有丰富的膳食纤维成分，食用后能够促进肠胃蠕动，加快食物消化，从而能够改善便秘和预防便秘的作用。

解暑消渴

羊角蜜是一种十分解暑消渴的水果，其含有丰富的水分以及蛋白质、矿物质元素、维生素等多种营养成分。食用后能够起到生津止渴、利尿通淋等作用。

补充能量

羊角蜜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质成分等多种营养，食用后能够补充人体所需的能量，对人体十分有益。