肉桂粉做法 怎样打肉桂粉

1、肉桂适量，料理机一台。

2、先把肉桂掰成小瓣儿，然后搁到料理机中，打成粉末，如果喜欢，更细一点儿的粉末的话。那就用过筛网过一次。

3、打出来的肉桂是不特别细。如果有大颗粒塞不下去时，那就是料理机没有打到的颗粒。直接扔掉就好，要不然会影响口感。如果不想浪费，那就再返回料理机打一次。再过筛。

1、材料:肉桂棒几根，石碗，石舂。

2、首先需要_肉桂棒弄成小的碎片，然後在_中不加油，用小火炒3-5分_。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。

3、取出晾_，_肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。

肉桂(肉桂心、官桂)性味辛、甘、大热。功用(1)补火助阳：用于肾阳虚衰之水肿尿少、腹冷久泻、四肢发凉，常配附子。(2)祛寒止痛：用于寒证的胃痛、腹痛、痛经等。前人有“下部腹痛非此不能止”之说。常配吴萸、干姜。(3)可以用来做烹调香料

桂丁和桂肉用做香辛料，不太关注细节的人看不出哪些区别，我觉得或是有非常大区别的：桂丁偏薄，色调以深褐色和黑棕色为主导，里边一层是黑棕色，自身油溶性较小，口感辛辣食物，香味儿更浓。一般用在烧清炖，炖焖肉类食品时应用，提鲜除腥，提升口味。桂肉相对性桂丁而言厚许多，表层是棕灰色色的占多数，里面红棕色占多数，油溶性大，甘甜辛辣食物，香气不够。炖羊排因此应当挑选桂丁！

羊肉味膻，油溶性自身非常重。在制做牛肉的时，绝大多数采用桂丁。炖羊排的基本流程我就分享一下：先将块状羊肉用水浸泡，直至泡出的水里并没有鲜红色，最先桂丁和肉桂粉外观设计类似，口味也十分类似，大伙儿经常会将二者弄混，事实上，桂丁和肉桂粉尽管外观设计味儿类似，可是其功效，营养成分均各有不同，并且桂丁和肉桂粉的吃法和药用价值方式也都各有不同。

下边就和大伙儿分享一下桂丁和肉桂粉的区别。桂丁做为我家中经常使用的香辛料，在我们的日常生活中运用非常普遍，不仅能够用以中药调理，还能够用以食品类烹饪，是家庭妇女和主厨好朋友的好助手。桂丁性热，具备暧胃去寒气，活血化瘀舒筋活络通络止疼和通便的作用效。肉桂粉则主要运用于药用价值。肉桂粉的功能目的是为了补勐腊，暖肠胃，除积冷，通血脉。肉桂粉做为调味品应用的情况下一般是熬汤。

肉桂粉与桂丁同小异大。一般来说,肉桂是以药用为主导,而桂丁要以菜式的调料为主导。肉桂粉和桂皮全是归属于樟树科的绿色植物，树高大概三米，可是桂丁的树根比肉桂粉的树根厚并且不光滑，色调也较为深。肉桂粉和桂皮的味儿尽管类似，可是桂丁是甜含有涩。肉桂粉，别名玉桂、牡桂、理塘、大桂、辣桂、平安树、我国桂丁，为樟科绿色植物肉桂粉的干躁树根。树根芬芳，能作香辛料，味与产于马来西亚肉桂粉的桂丁类似，但较辣，不如桂丁美味，且较桂丁厚。

建议吃 五子衍宗丸。

五子衍宗丸起源于唐代著名的补益中药方剂，因其配料中的五种中药材的名字均有一个“子”字，故名五子。用于补肾阳，改善精液质量，治疗不育症，被誉为“古今种子第一方”。