琥珀兰茶属于什么茶

琥珀兰茶属于乌龙茶

琥珀兰茶属于乌龙茶，源自福建闽南的白芽奇兰乌龙茶种，其茶具有独特的兰花香味，且浓郁而持久，幽香清高，醇厚滋味，爽朗清新，琥珀兰茶有独特的香气、滋味，且融入度较高，因此也成为众多奶茶饮品的选择对象。

琥珀兰茶金黄透亮，宛如琥珀，汤色鲜美，兰香馥郁持久。

适宜作为单独饮用，或调制饮品饮用。

1仙草奶冻+冰激凌 去冰三分甜

2阿华田拿铁+燕麦 去冰无糖

3四季春茶+冰激凌+波霸 去冰三分甜

4四季春茶+珍波椰 少冰五分甜

5冻顶乌龙+奶霜+波霸 少冰五分甜

6茉莉绿茶+冰激凌+椰果 去冰三分甜

7柠檬养乐多+仙草+椰果 少冰五分甜

8四季奶青+混珠 去冰三分甜

9金桔柠檬+珍波椰 去冰五分甜

10百香三重奏 少冰三分甜

11阿华田+波霸+冰激凌+无糖

12冰淇淋红茶+混珠+奶盖+无糖

13波霸三分甜去冰

14乌龙奶茶＋混珠＋仙草三分甜去冰

15抹茶拿铁三分甜去冰波霸奶盖

16焦糖奶茶+奶霜+波霸（三分甜）

17葡萄柚绿 去冰五分甜不加料

18焦糖乌龙奶茶去冰五分甜+混珠

制作珍珠奶茶，准备红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后转小火煮5分钟熄火盖上盖子闷5分钟。

2接下来就是冲奶茶，奶茶里的茶和奶进行按比例茶奶1:3进行制作或者食用茶奶1:4比例进行调配，1:3比例口感会滑一些但茶味较淡后者茶味会浓郁些可以喜好进行选择调配

3选择好自己喜爱的茶奶比例，先在杯中倒入淡奶然后冲入红茶水冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下这样会产生大量的奶泡奶茶喝起来才会滑。

接下来制作珍珠红糖和热水混合煮沸趁热加入木薯粉中

1一点点的倒入边倒一边搅拌一直到成团为止液体的量，而且由于木薯粉的吸水性不同所以不要一次性倒入，如果倒完液体还发现面团很干可以继续加入热水一直到成团即可

2然后就是搓珍珠根据需用的大小揪一点面团放在手心搓圆，搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中不然会沾

3锅中放水烧开后加入搓好的珍珠中火煮15-20分钟要看珍珠的大小煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟煮好的珍珠呈透明状

4把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中并加入糖搅拌均匀珍珠奶茶就做好了

好。店面环境比较舒适，装修时尚简约，有宽敞的座位和一些绿植装饰，氛围比较温馨。而且店员服务态度也比较好，会根据客人的口味和需求进行推荐和调整。郑州曼哈顿寻蜜琥珀是一家以奶茶、果茶、鲜榨果汁、甜品等为主打的饮品店，口感不错，是郑州市比较受欢迎的品牌之一。

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。