如何评价在宿舍吃螺蛳粉的行为？

螺蛳粉，是这几年大热的美食，有越来越多的人喜欢上了这个来自广西的传统美食，酸辣的汤汁，顺滑的粉，一口下去令人回味无穷。可螺蛳粉最大的问题就是味道太大，而且很难散去，这对于不喜欢螺蛳粉的人来说简直是灾难。尤其是在宿舍这个公共场合，应该照顾所有同学的感受，在得到允许后才能在宿舍食用。记得去年冬天，我的舍友也热衷于在宿舍煮螺蛳粉吃，每次中午，当大家在床上午休时，她便津津有味地吃起粉，虽然已经把门窗打开，但刺鼻的浓郁味道依旧很强烈，导致许多舍友非常不满，但大家也没好意思说出口。没想到之后的几天，她便天天在宿舍里食用螺蛳粉，仿佛宿舍只有她独居一般。我认为这种不提前与他人商量就擅自在公共场所制造强烈味道的人，都是很没有素质的。螺蛳粉味道的威力的确很大，当舍友整日食用后，我们的衣服和用品上也沾染了螺蛳粉的味道，迫不得已大家拿出香水来为自己遮味，心情也变得很差。我认为，在宿舍食用螺蛳粉是一种很自私的行为，尤其是大家都在场时。正确的做法是应该征求大家的意见，如果大家都同意可以，如果有人不同意，那么应该选择去角落里或者通风好的地方吃，不要强迫别人接受这个味道。最后，这种没有公德心的舍友可能一直是这种不会为他人考虑的人，应该让她学会换位思考，直接沟通会比较管用，而且千万不可忍让她，不然非但不会记得你的好，反而会变本加厉。宿舍是一个大家庭，不仅要保持和谐的氛围，还要互相理解和包容，希望大家在宿舍里都要尊重他人的习惯。

螺蛳粉按着如下方法煮才好吃：

工具/材料：米粉一把、花生一小袋、臭笋一小袋、酸豆角一小袋、辣油一小袋、酱包一小袋、腐竹一小袋、脱水木耳一小袋、萝卜干一小袋、卤牛肉少许、贝壳类几个、香菜一小把。

1、辅料全家福。

2、米粉可以隔夜泡一下，这样煮的快一些，脱水木耳也同时水煮一下。

3、煮好捞出备用。

4、贝壳也煮一下。

5、辅料放上面，有香菜也可以放。

6、倒入热水放上卤的牛肉就可以开吃了，辣的过瘾。

螺蛳粉不是真的相当于7碗饭。

螺蛳粉的营养过于单一，几乎只能提供热量，通常一份螺蛳粉的净含量为300g，15个品牌平均下来，一碗连汤带粉下了肚基本就相当于724g，超过4碗米饭的热量了，脂肪摄入量也占据了全天需要量的63%，钠摄入更是达到了全天需要量的219%。

所以减肥的朋友不要多吃，并且平时在食用时最好搭配其他食材一起吃，比如鸡蛋、番茄和肉类等。

正确吃螺蛳粉的方法：

1、少用油料包  

为了更好的满足消费者的味蕾，很多商家会在里边添加大量的食用盐味精防腐剂，所以平时在吃的时候尽量少放调料包，偏清淡，更可以减少这一类物质的摄入，如果你觉得味道太大，可以适当的添加自家的调料，改善口感。

2、搭配其他食材一起吃  

平时在吃的时候可以搭配一些其他的食材，比如鸡蛋，肉类，新鲜的蔬菜，搭配在一起之后，可以让他提升营养价值，尽可能保证蛋白质、维生素、矿物质的摄入。

螺蛳粉是众多粉类食物中最具争议性的美食，因为它的气味有很大的辨识度，甚至有人说，螺蛳粉的味道极其恶心，一碗螺蛳粉中散发出的味道跟屎味没什么区别。不过也不少人觉得螺蛳粉是非常香的，甚至坚信只要吃过三次螺蛳粉，就没有不上瘾的。

螺蛳粉是广西著名小吃，本身酸辣爽口，尤其是螺蛳粉的汤汁，更是美味独特，堪称整个螺蛳粉的灵魂，这些都是螺蛳粉爱好者的看法。但是对于首次吃螺蛳粉的朋友来说，却犹如亲自上演灾难片一样。有人无法忍受螺蛳粉独特的味道，有人吃一次就爱上了。今天小编就带大家看一看网友们第一次吃螺蛳粉时的感受，个个精辟，都快笑出腹肌了！

先看一下不喜欢吃螺蛳粉的网友是怎么说的。

网友一:“第一次吃螺蛳粉，一端上来的时候，恍惚以为碗里加了屎，我也不知道味道对不对……”这位网友的评论也挺引人发笑的，直接表示螺蛳粉中是不是加了屎，委婉的表达了螺蛳粉宛如屎一样的味道，看样子这位网友是真的不适合螺蛳粉啊！

网友二:“第一次吃螺蛳粉闻到那味道都打脑壳，然后发誓这辈子都不挨这臭东西，现在打脸了，我发现了一家很好吃的螺蛳粉，我又完全可以接受这个臭味了。”这位网友也是很幽默的，第一次吃螺蛳粉时对它恨不得避而远之，不过后来还是爱上了螺蛳粉的味道，还是螺蛳粉的魅力太大啊！

以上两位网友的评论都是神评论，像这样的评论不在少数，“吃了上头”、“臭的我洗了个澡”等等，这些评论隔着屏幕都能感受到他们的无奈。网友们的形容也是十分形象了，第一次吃螺蛳粉时有不少人都会被它的臭味给吓跑。也有网友表示，螺蛳粉是越吃越好吃。“吃螺蛳粉，第一次：好臭！！第二次：一点臭，不过还好。第三次：啊，真香！原来真的会上瘾”这位网友代表了许多螺蛳粉的爱好者，螺蛳粉真的是给人这样的感觉，越吃越上瘾。

同时也有不少网友表示，第一次吃螺蛳粉就爱上了，下面就看看他们的看法吧。

有许多网友在第一次吃螺蛳粉时就已经爱上了它的味道，甚至还有人表示一点臭味都没有，可见是真的非常适合吃螺蛳粉的。“相见恨晚！！！一周吃了四五次。”看来这位网友对螺蛳粉很是中意啊，竟然一周吃了四五次，可见螺蛳粉的魅力之大。“之前：我真受不了这味，这辈子都不会吃。现在:这味真香，我天天都要吃！”这大概就是真香定律吧，不过螺蛳粉是真的好吃，这位网友才会如此喜欢螺蛳粉的味道。

螺蛳粉的臭味也是情有可原的，毕竟它是属于越臭越香的美食，臭豆腐不相上下。螺蛳粉之所以臭，主要是因为加入了酸竹笋。螺蛳粉的味道比较酸辣，适合重口的朋友。

这两年，最火的食物，应该非螺蛳粉莫属了。对于闻着臭，吃着香的螺蛳粉，喜欢吃的朋友，真的是沉迷其中不可自拔。那么，长期吃螺蛳粉对身体有什么影响呢？

螺蛳粉最主要的问题有以下几点：

1、钠含量高

汤底是螺蛳粉的卖点，调料包里面的盐会让味道变得更鲜香上头，加上腌制的酸笋、酸豆角等小菜，一包螺蛳粉的钠含量可不低，而高盐成为隐形的健康杀手。世界卫生组织（WHO）推荐的健康成年人钠的摄入量为每日 2000mg，相当于每日 5g 盐。但一袋螺蛳粉下肚，就要超过一天的食盐量了，还要加上其他两餐的食盐摄入，一天的盐分超标就更多了！我们知道长期盐摄入过多，除了容易引起身体水肿、皮肤干燥外，还可能增加胃癌、高血压、心血管疾病等多种慢性病的发病风险。

2、热量也不低

市面上比较畅销的几款螺蛳粉，热量基本都在 700-1000 大卡（按整袋计算）之间，这相当于一顿吃下了 2-3 碗白米饭。而且，螺蛳粉里面的米粉都是陈年米酿制而成的干米粉，属于精致碳水主食。精制碳水的缺点就是膳食纤维含量低，消化速度快，生糖指数高，容易引起血糖波动，而血糖升高后又刺激胰岛素大量分泌，来降低血糖、促进脂肪合成，这时候饥饿感又会随着血糖下降涌上来，所以，精致碳水主食饱腹感差，吃完容易饿，不利于控制体重。除此之外，螺蛳粉里面还有油炸的腐竹、油炸的花生米、辣椒油包，这些也都是热量炸弹，所以，长期吃螺蛳粉很可能会长胖。

3、营养不均衡

螺蛳粉好吃，但是因为缺乏新鲜的蔬菜、优质蛋白质类食材，营养是不均衡的。螺蛳粉里面量最多的就是米粉，配菜只有酸笋、酸豆角、木耳等酱腌菜，还有一些油炸的腐竹、花生，长期用它代替正餐，营养是无法满足人体所需的。如果长期用螺蛳粉代替正餐，很可能会造成营养不良。

所以，螺蛳粉虽好吃，还是要适可而止，不要贪碗呦！对于深爱螺蛳粉一族，为了减少高盐、高油、高热量、营养不均衡的影响，吃得更健康一些，不妨在吃的时候，把汤料包和辣椒油包，都减半加入，经过油炸的腐竹片和花生也可以少放一些，减少油盐摄入量。同时，丰富配菜、增添营养，我们可以在煮螺蛳粉的同时加入一些新鲜叶类蔬菜，比如青菜、生菜，还有鸡蛋、虾仁、瘦肉等富含优质蛋白质的食物。此外，嗦碗粉吃完菜以后，尽量别喝汤吖~

螺蛳粉煮的时候不放酸笋，就不会臭，因为螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋。

地道的螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。

螺蛳粉的风味特点：

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

螺蛳粉的几大危害，你是否知晓？螺蛳粉当饭吃可以吗？

美食螺蛳粉，是很多人最爱的一种食物，有些人对螺蛳粉的喜爱程度，甚至把它带进一日三餐当中，休息天，早上来碗螺蛳粉，平常上班，中午点碗螺蛳粉，这样真的好吗？螺蛳粉的盐分含量我们不能忽视，给大家科普一下螺蛳粉的危害。

第一：螺蛳粉寒

或许大伙儿吃螺蛳粉会觉得热烘烘的，可这就是由于人们吃的是一种煮热的粉所导致的假象，螺蛳粉是寒性的，并不适宜多吃，尤其是女性小伙伴们，说白了男是阳，女是阴，并非根本没有基础理论依据的，大家所指的八卦，阳阴，是老祖先广为流传下去的，就算大家说它封建迷信也是，你没信也好。

我们在中医学的方向上而言，女性的确很容易受凉，有统计显示男士受寒症的几率比女性要低，螺蛳粉属寒，本身身体素质不适合寒性，那么就最好不要吃。

第二：螺蛳粉的田螺很有可能有裂头蚴

大家吃螺蛳粉如果是买田螺回家自己做，受传染的概率会大许多，我们挑选买各种各样牌子的螺蛳粉呢？那不就变成吗？或许许多人会出现如此的准备，我们买各知名品牌的螺蛳粉，也并不是彻底不容易遭到危害，下边这一点，便是对于买各知名品牌螺蛳粉来讲的。

第三：螺蛳粉口感侧重

喜爱吃螺蛳粉的小伙伴们，一定都是会了解，螺蛳粉的风味是相对来说非常重的，乃至有一些钟爱重口味的小伙伴们，还会继续自身再再行加上一些朝天椒，我们长期性服用重口味食材，是一种不健康的个人行为，大家并不倡导各位把螺蛳粉当饭吃。

那大家应不应该吃螺蛳粉？

肯定是该吃的，爱吃的情况下，就算大家为了更好地身心健康考虑，不服用螺蛳粉，可朝思暮想便是忘不掉，大家爱吃的情况下，或是吃，可舒服了以后，就略微抑制一下，确实控制不上，也有一个十分适用的方式 可以详细介绍给大伙儿，便是多吃，持续吃，吃好多个月，吃十几个月，就不敢相信你还是喜爱，如果你不太喜欢的情况下，你也就不容易吃完。

这一方式十分好用，合理，身心健康而且无法克制自身冲动的群体，可以应用。

没有食欲，该怎么办？

没有食欲，实际上或是有很多的别的挑选，但有一点我们要留意的便是大家略微挑选一些口感相对性较为素净一些的食材，会更为有益于人们的身心健康，平时有时间的情况下，还可以略微刷一下身心健康的短视频，病症的信息内容，渐渐地针对自身的身心健康必要性便会愈来愈放在心上。

螺蛳粉非常好吃，而且里面的粉也非常的劲道。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

螺蛳粉的起源：

上世纪七八十年代，谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地，附近工人**院的观众散场后，喜欢在附近逛，形成谷埠街夜市。

柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板同时经营煮螺和米粉。一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤，就此形成了螺蛳粉的雏形。