菠萝蜜的核能吃吗怎么吃有营养价值吗？

一、菠萝蜜的核能吃吗

大多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。

菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。

首先一起来看看菠萝蜜核的营养价值剖析吧!

一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质49克、镁27毫克、铁16毫克、维生素C16毫克、维生素E012毫克、铜027毫克、胡萝卜素11微克、钾400毫克、硒1047毫克。

从上文可以看出，菠萝蜜核所含营养元素众多，称其“营养丰富”并非浪得虚名。

另外，菠萝蜜核的营养价值还体现在以下方面：

1、菠萝蜜的果肉吃起来易上火，但是，连带菠萝蜜核煮食就可以去火啦。

2、菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质， 对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。

二、菠萝蜜的核怎么吃

盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的**的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

菠萝蜜的核吃饭可不少呢，下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要扔掉菠萝蜜的核了。菠萝蜜的不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值。但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。

三、菠萝蜜核的食用禁忌

菠萝蜜核的食用禁忌你们知道多少呢？菠萝蜜核营养丰富，功效多。吃起来也肥厚柔软，清甜可口且香味非常浓。它是不是让各位朋友们爱不释手呢？但菠萝蜜核虽然营养丰富，但它也有它的食用禁忌。大家千万不可再对菠萝蜜核没有任何了解的情况下食用大量的菠萝蜜核哦。而且什么好的东西，吃多了总会有副作用的。所以现在我们得了解一下菠萝蜜核的食用禁忌。

1菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

1打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）

2放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮

3大约煮到一刻钟左右的时间（喜欢吃比较软的可以煮的时间长点），开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了

炒菠萝蜜核

1取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其**的软膜，用清水洗干净

2烧上一锅水（水的多少还是要根据选的菠萝蜜核的多少来定）

3将去掉了**软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟

4煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）

5炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了

煲汤

1菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的

2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的。吃起来软软的，挺不错的。

煮粥

将菠萝蜜的核与米都洗干净

煮米的时候同时放入菠萝蜜核

待煮好后就可以吃了（粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了）

注意事项

菠萝蜜核好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好。

菠萝蜜核的吃法

　菠萝蜜核的吃法，多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。来看菠萝蜜核的吃法。

菠萝蜜核的吃法1

　菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，

　但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料!

　 菠萝蜜核的吃法

　菠萝蜜核的吃法多样，可直接煮熟或煲汤、煮粥。下面一起来看看菠萝蜜核的吃法吧!

　 一、煮熟后食用

　1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

　2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

　3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

　 二、炒菠萝蜜核

　1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其**的软膜，用清水洗干净。

　2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

　3、将去掉了**软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

菠萝蜜核的吃法2

　菠萝蜜核很多人都丢掉了，但是菠萝蜜核的做法搞对了，吃起来味道也是很不错的，而且营养很多，也特别适合哺乳期的妇女，可以提高免疫力以及促进乳汁的分泌。

　 菠萝蜜核能吃不能吃

　它的果核也是可以吃的，而且对身体非常有益。由于菠萝蜜的果核中的淀粉和蛋白质含量非常丰富，还含有大量的矿物质，所以，经常吃菠萝蜜的果核可以给身体提供多种的营养物质，对增强身体的素质非常有帮助。

　产后的妈妈经常吃菠萝蜜的果核还能促进乳汁分泌。而且，菠萝蜜的果核还能提高免疫力，对各种病症都能起到很好的预防效果。

　 菠萝蜜核的吃法

　 1、盐水煮菠萝蜜的核

　切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

　 2、炒菠萝蜜的核

　将菠萝蜜的核去掉上面的**的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

　 3、菠萝蜜的核煲汤

　同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

　 4、菠萝蜜的核煮粥

　将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

　 菠萝蜜核的做法

　1、准备一盒好吃的菠萝蜜

　2、吃完的核不要丢，清洗干净。

　3、奶锅内加适量清水，放入菠萝蜜核。

　4、盖上锅盖，中火煮开。

　5、避免沸水溢出来，不要将锅盖盖紧，继续煮15～20分钟。

　6、清水变成暗红色关火。

　7、菠萝蜜核可以轻易扎破即可。

　8、菠萝蜜核外壳又薄又脆，很容易切开。

　9、这个味道真的像煮熟的菱角哦！

　 菠萝蜜是否成熟的判断

　未成熟菠萝的颜色是蓝绿色或墨绿色，成熟菠萝的颜色是**。

　按小刺：另外，如果点击上面的小刺，稍微收缩一下就会成熟。

　闻味儿：有时有时相隔多远都能闻到香味，但如果不成熟就不能闻到香味。

　切开：切开后，看里面的小果肉。黄金色熟了的东西，可以吃。如果不是**，肯定是成熟的。

　 解决不熟的措施

　自然成熟：用漂亮的保鲜膜包好，装在纸箱里，或者包好放在房子的背阴处，几天后使之成熟。

　苹果香蕉：促进水果的成熟：未成熟的菠萝蜜和水果一起，例如苹果，香蕉等。这些果实使醚挥发，醚使未成熟菠萝蜜迅速成熟。

　日照：通过日照促进成熟：保鲜膜盖好后放在阳光下，1天左右就会成熟。

　 菠萝蜜核的禁忌

　1、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。

　这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。

　2、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。

　即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

　3、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核。

　4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜核的吃法3

　菠萝蜜是很多人最喜欢吃的一种热带水果，它肉质鲜嫩，味道甘甜，能为人体补充多种营养，还能预防一些疾病，

　但是菠萝蜜这种水果的果肉中还有一个较大的果核，很多人在食用菠萝蜜时会把它直接扔掉，其实菠萝蜜核中也含有一些对人体有益的营养成分，而且可以供人类食用。

　 菠萝蜜核的功效 菠萝蜜核怎么吃

　 1、菠萝蜜核的功效

　菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素，能补中益气健脾养胃，能有效缓解人体虚弱，也能清理身体内的胆固醇并软化血管，对人类高发的心脑血管疾病有良好预防作用，而且平时经常食用菠萝蜜核，还能提高身体免疫力，增强人体的抗病能力。

　 2、菠萝蜜核可以煮着吃

　平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来，用清水把它洗净，然后直接放入锅中，加入适量清水，再加入少量的食用盐，盖好锅盖开火煮制，开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟，取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。

　 3、菠萝蜜核可以炒着吃

　炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠萝蜜和上面的**软膜去掉，

　然后放入锅中加清水煮熟，煮好以后取出去掉水分，再放入炒锅中，用小火慢慢炒制，大约炒制十分钟，取出以后让它降温，，再去掉菠萝蜜外层的硬壳，直接食用就可以，香脆可口，特别好吃。

菠萝蜜核白水煮就很好吃了，如果喜欢有味道的可以按个人口味加白糖或者食盐。煮菠萝蜜核的方法也很简单，先将菠萝蜜核洗干净，再将菠萝蜜核的外皮剥掉，然后直接在锅里加入白水煮20分钟左右就可以食用了，口感像蚕豆一样。

水煮菠萝蜜核怎么吃

1、取核

吃完的菠萝核可以直接把核留下，没吃完的将果肉剥开放好取出来。

2、清洗干净

吃完后的核清洗干净，因为表面会有很多果肉的糖分，会比较粘比较滑，所以最好是用大量流动的水冲洗，直到表面光滑了就可以了，然后将核的外皮去掉。

3、倒入清水煮

锅中加入适量的水，然后把菠萝蜜核放入锅中，冷水下锅就可以，水量没过菠萝蜜核。然后盖上锅盖，大火烧开。

然后转小火，避免水开溢出来，所以锅盖不要盖严，继续煮20分钟。时间到了，这个时候水已经变成了暗红色，可以关火了。

4、确定是否熟了

用叉子试一下，菠萝蜜核可以轻轻一扎就扎透了，就说明已经完全熟透了。

5、捞出

把煮好的菠萝蜜核捞出来装盘，剥开皮就可以吃了。味道软软绵绵的，跟蚕豆很像，但是有一种独特的味道。我们还可以根据个人爱好加入白糖或者食盐，口感会更特别。

菠萝蜜核的做法与窍门

盐_菠萝蜜核

材料：菠萝蜜核、食盐

做法

把核的外层软皮去掉，然后起锅，锅热放入一包食盐边翻边炒。食盐热后放入核，边翻边炒。

要用小火不然会炒焦的，炒至听见锅里啪啪响，外皮有点金黄，就可以关火了。就像_花生一样，然后盖上锅盖，焖至冷却。用漏网捞出，拨去外皮就可以开吃了。味道粉粉的，香香的，还有点淡淡的盐味。

菠萝蜜核粥

材料：菠萝蜜核、大米、冰糖

做法：将菠萝蜜核清洗干净，然后同大米一起放入锅中，熬煮成粥即可，然后加入适量冰糖调味即可。

炒菠萝蜜核

材料：菠萝蜜核、油、盐、五香粉

做法：将菠萝蜜核清洗干净，然后放入油锅中进行翻炒，然后放入盐、五香粉等调味，然后炒熟即可。

菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃

　菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃，大多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。那么菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃？

菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃1

　菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料!

　 一、煮熟后食用

　1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

　2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

　3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

　 二、炒菠萝蜜核

　1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其**的软膜，用清水洗干净。

　2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

　3、将去掉了**软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

　 菠萝蜜核炒着吃的方法：

　1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其**的软膜，先把它用清水清洗干净备用。

　2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

　3、将去掉了**软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

　4、煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

　5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

　特点：菠萝蜜核炒着吃鲜香可口，非常具有滋味。

　功效：菠萝蜜核可以促进食欲，开胃健脾。

　除了炒着吃以外还可以将其煮着吃，方法如下：

　1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水，(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

　2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

　3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以食用了。

　特点：这种做法比较简单，色香味俱全。

　功效：煮菠萝蜜核可以开胃养胃，增进食欲。

　将菠萝蜜核炒着吃的做法其实还是比较简单的，如果想炒菠萝蜜核吃的话，那么不妨参照上文讲解的方法来进行制作，除了炒着吃还可以煮着吃，当然还有别的吃法，都是非常值得品尝的，大家可以根据自己喜欢的口味来选择制作的方法。

　 菠萝蜜的功效

　功效作用： 补气益气，止咳，消除水肿

　营养价值： 钾，碳水化合物，镁，磷，蛋白质，淀粉，维生素，氨基酸

　适宜人群： 一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。

　禁忌人群： 瘀血体质、过敏体质、上火

　 菠萝蜜的功效和作用

　①消肿去炎 菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。

　②止咳除烦 菠萝蜜能止咳除烦。

　③维持正常生理机能 菠萝蜜富含营养素，能够维持机体的正常生理机能。

　④促进血液循环 食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用，从而改善局部血液及体液循环。

　⑤通乳益气 菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质，煮熟可食用，可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。

　 食用菠萝蜜要注意什么？

　①食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡，可免过敏。

　②切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以可在切前在刀上涂点油。

　③菠萝蜜不宜与蜂蜜一起，易腹泻腹痛，严重时危及生命。

　 如何挑选菠萝蜜？

　挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘**的，而且果仁越短越肥厚的越好，还有用手摸一下不会有黏液在上面，摸起来是否光滑，而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了，吃起来也会更香甜。

　 菠萝蜜如何保存？

　未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部，放置在阴凉干燥处保存起来即可。

　 菠萝蜜的种子怎么做更好吃？

　清水煮开就很好吃啦，跟蚕豆有点像

　 菠萝蜜的籽怎么吃，它的籽竟然也是能食用的？

　可以蒸熟了吃,或者是煮糖水吃是甜的,炒着吃也很不错 还有用微波炉 加热2分钟吃很香哦。口感吃起来跟板栗差不多 但是 没有板栗那么甜就是了。

　 菠萝蜜的种子可不可以吃？应该怎么吃 ？

　菠萝蜜的种子肯定是可以吃的，而且味道还很好。有的人会喜欢吃菠萝蜜的种子多过菠萝蜜的肉，而菠萝蜜的种子一般是用盐水煮或者用来煮肉汤的，各种做法味道都很好。下面我们来说说关于菠萝蜜的种子能不能吃的一些事情。

　一、菠萝蜜除了果肉能吃以外，很多的朋友不知道原来菠萝蜜的种子除了可以用来育种以外，还可以食用，而且味道很好。但是菠萝蜜的种植需要煮熟过后才可以食用，不能直接食用。同时，菠萝蜜果肉旁边的一条条小的筋也是不能吃的，小时候我们不知道，吃了以后会肚子痛。而且菠萝蜜果肉与菠萝蜜的种子虽然能吃，但也不要一次吃太多，因为会上火，适量吃即可。

　二、菠萝蜜的种子，我们一般的食用方式是盐水煮或者用来煮肉汤，下面来详细说一下，先说盐水煮菠萝蜜种子，先将菠萝蜜种子清洗一下，锅中放水煮滚，放入菠萝蜜种子煮十五分钟左右，再加入少许食盐，继续煮五分钟左右，把菠萝蜜种子沥干水捞出即可。菠萝蜜种子的淀粉含量很高，而且有独特的香味，会很好吃。

　三、还有一种方式就是，用菠萝蜜的种子来煮肉汤，先将菠萝蜜种子与肉清洗干净，锅中放水煮滚，当入肉煮，同时在另一个锅中稍微把菠萝蜜种子煮一下，沥水干净，将菠萝蜜种子的表皮剥出，再将剥去表皮后的菠萝蜜种子当地肉汤内，再小火慢煮二十分钟即可，用菠萝蜜种子煮的鸡汤，我觉得比板栗鸡汤会更有味道。有兴趣的朋友可以试一下。

菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃2

　 菠萝蜜的核可以吃吗

　 菠萝蜜的核可以吃。

　菠萝蜜是营养价值很高的热带水果，很多人吃菠萝蜜会把核扔掉，但其实菠萝蜜的核营养非常丰富，食用对人大有裨益，尤其是适合新妈妈食用，可以有效的治疗产后乳汁缺乏症，帮助宝妈下奶。

　 吃菠萝蜜核的注意事项

　1、菠萝蜜核性热，所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食，多食易上火、长痘等。

　2、不要过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。

　3、第一次吃菠萝蜜核，只能吃一点点，避免出现严重过敏反应。

　4、在吃菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。

　5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

　 菠萝蜜核怎么吃

　 1、菠萝蜜核煮水

　材料：菠萝蜜，盐。

　做法：

　(1)打开需要用的锅，然后烧开一锅水。

　(2)放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮，大约煮到一刻钟左右的时间即可(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)。

　 2、炒菠萝蜜核

　材料：菠萝蜜。

　做法：

　(1)取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其**的软膜，用清水洗干净。

　(2)烧上一锅水，将去掉了**软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

　(3)煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核。

　(4)炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

　 菠萝蜜核的功效 菠萝蜜核怎么吃

　 1、菠萝蜜核的功效

　菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素，能补中益气健脾养胃，能有效缓解人体虚弱，也能清理身体内的胆固醇并软化血管，对人类高发的心脑血管疾病有良好预防作用，而且平时经常食用菠萝蜜核，还能提高身体免疫力，增强人体的抗病能力。

　 2、菠萝蜜核可以煮着吃

　平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来，用清水把它洗净，然后直接放入锅中，加入适量清水，再加入少量的食用盐，盖好锅盖开火煮制，开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟，取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。

　 3、菠萝蜜核可以炒着吃

　炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠萝蜜和上面的**软膜去掉，然后放入锅中加清水煮熟，煮好以后取出去掉水分，再放入炒锅中，用小火慢慢炒制，大约炒制十分钟，取出以后让它降温，，再去掉菠萝蜜外层的硬壳，直接食用就可以，香脆可口，特别好吃。

　 菠萝蜜怎么吃

　 1、直接吃果肉

　菠萝蜜的肉可以直接食用。 购买菠萝蜜后，可以从中间用刀切割。 此时，您需要轻轻去除**水果路径中间的白色粘液部分，然后将其包裹起来。 除去一些白色粘液，直接取出**果肉，取出中间核心，可以直接食用剩余的果肉。

　 2、做奶昔

　使用菠萝蜜作为奶昔，特别好吃。 制作时，需要准备20克蜂蜜，200克酸奶，300克新鲜菠萝蜜浆，提取的菠萝蜜不能有果皮，白色粘液和中间的水果。 取出核心，用小刀将其切成小块，放入烹饪机中，加入准备好的酸奶，制成奶昔状，取出并放入杯中，然后加入准备好的蜂蜜调匀。

　 3、做果酒

　新鲜的菠萝蜜也可以用来制作果酒。 制作时，取出菠萝蜜的果皮，取出里面的**软蛤肉，用水洗净，控制表面的水分，然后将果肉放入干净的玻璃杯中。 在瓶子里，放一层菠萝蜜浆，放一层冰糖，然后在底涂上一层冰糖，密封玻璃瓶，放在温暖的地方，让它自然发酵，40天后 ，果酒可以发酵。 ，取出过滤器，然后可以直接食用淡**酒。

　 4、吃果核

　当人们吃菠萝蜜时，他们不仅可以吃它的肉，还可以吃它的壳。 取出芯后，可用水冲洗，置于阳光下，在表面上干燥，然后放入壳中。 将适量的盐和水加入锅中。 它已经加香料和煮沸。 煮沸半小时后，可以彻底煮熟菠萝蜜的内部。 取出后，取出外壳，直接食用。

菠萝蜜不仅果肉好吃，连核都能吃哦，虽然小编没吃过，不过吃过的朋友们都反应很好吃的，那到底菠萝蜜的核怎么吃呢？下面我们来一起看下！

菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料

菠萝蜜的核怎么吃好吃

一、煮熟后食用

1打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核

1取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其**的软膜，用清水洗干净。

2烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3将去掉了**软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

4煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)。

5炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

三、煲汤

1菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的。

2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的。

使用禁忌

1菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状

问题一：菠萝蜜籽能吃吗 当然可以了，它的核是降火的，呵呵，波罗蜜这个水果很奇怪，波罗蜜本身是上火的水果，它的核却是降火的，所以吃了波罗蜜接着吃它的核最好了，但是煮的时候要麻烦一点，因为要煮很久才会熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些盐，熟了之后它的皮会变软，到时你就把那层皮扒下来就可以吃了，味道很不错的，我超喜欢吃的，强烈建议你试一下。在这边吃饺子总是没有家里的味道，周末索性自己买料自己包。剁了两种馅，一个猪肉韭菜，一个鸡肉白菜香菇，用完了一公斤的面粉来揉面擀饺子皮，没有擀面杖，就把酒瓶洗干净来代替。HOHO,看到饺子在锅里翻腾好有成就感，四个人几乎把饺子全吃完了。晚上给妈妈打电话说我们包了两斤面的饺子，她说我们真是订能吃了，哈哈。买了个菠萝蜜，把肉剥出来后YE居然要拿籽来煮，说这个是可以吃的，好诧异哦，本以为这个硬硬的胡应该是涩涩干干的味道，没想到尝了之后让我惊艳了一下，典型的淀粉类块茎的味道，有点像土豆，又很像菱角的味道，很好吃的呢。

问题二：菠萝蜜的种子可以吃吗？具体怎么吃？谢谢 将菠萝蜜的核单独弄下来，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水煮10分钟左右。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。可以炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉皮外面的膜，用小火慢慢炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

菠萝蜜的核煲汤：将菠萝蜜的核清洗干净，放在汤里，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜的核还可以煮粥：将菠萝蜜的核剥下来后，在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

问题三：菠萝蜜种子怎么种植 可以种的,不过你要有耐心哦! 1菠萝蜜种子发芽率极低 2播种繁殖的菠萝蜜开花结果概率也很小。你可能一辈子就看到的是一棵不结果的菠萝蜜树。菠萝蜜是桑科常绿乔木，株高可以长到20米高。 建议你还是买经过嫁接的菠萝蜜苗。 真的要种方法如下： 选择排水良好的腐殖质砂质土壤，用成熟新鲜的果实，取出种子立即播种，花盆选用50CM的大口盆,约经2～3周即能发芽。菠萝蜜管理粗放,春夏季为生长盛期，每1～2个月追肥1次，并充分补给水份菠萝蜜喜高温高湿，生长适温22～23℃。不耐移植，所以改地栽是,不要伤根如果一切正常的话,播种繁殖5-8年左右可以结果。实生苗栽培，约3～5年能结果。

问题四：菠萝蜜的种子，该怎么吃对身体有什么好处？ 炒或煮都可。就像吃栗子。

问题五：菠萝蜜的籽可以吃吗 菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体

所以剖开时要在开果的刀上要抹点油

把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉

然后就可以用手把中间**的一个一个包着核的果肉拿来吃了

果肉周围有那些**的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的

最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶

如果搞到那些胶也没关系

可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手

而以前的人们是用煤油来洗手的

吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的

可以用来煮,煮了吃有点像菱

炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,

把它的种子掏出来，一粒粒洗净，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。

将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊的挖出来，然后放在盆里，过几天之后，它会自然分泌汁液，那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦，菠萝蜜肉的味道不会变哦

果肉还可以煮汤呢

海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，

菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称老当益壮

海南菠萝蜜的吃法|菠萝蜜怎么吃 - 拿刀切开，中间白色带粘夜的部分的切掉，把每个**的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那**果肉。冰镇后会更甜。 里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

问题六：菠萝蜜仔怎么吃 可以做菠萝蜜仔排骨汤，具体做法如下所示。

主料：排骨400克，菠萝蜜籽10颗。

调料：生姜片2片，小香葱适量， 盐1小勺。

做法

1、先把菠萝蜜籽洗干净，用刀在表皮上划一刀，锅中加水，煮大概5分钟，捞出，过凉水。去表皮。

2、排骨洗净后切块。锅中加水，放生姜和葱。水滚后，将排骨和菠萝蜜仔放入炖4-5小时。

3、喝汤之前放1小勺盐进去即可。

问题七：菠萝蜜的籽怎么吃 它的籽竟然也是能食用的 我发现在微波炉里面烤着吃，特别好吃。我每次都是这样烤着吃

问题八：菠萝蜜的种子能吃吗 可以吃，菠萝蜜的种子。

问题九：菠萝蜜的种子可以吃吗 可以煮熟了吃，粉粉的，味道很淡

问题十：菠萝蜜种子能吃吗？ 是的，煮着吃很好吃，像板栗一样

1、煮粥

菠萝蜜核没有那么容易软烂，所以在煮粥的时候要和大米一起放进去，煮的时间久一点，口感也更好。

将大米洗净，倒入锅里。菠萝蜜洗净，表面的**皮剥掉，放入大米中，倒入清水，水盖过食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感软糯即可。和平时煮粥一样，喜欢稀一点的可以多加点水。

2、清水煮

和煮粥一样，将菠萝蜜洗净，表面的黄皮去掉，备用。锅里放半锅水，倒进菠萝蜜，喜欢吃甜食的可以加糖调味，大火煮15到20分钟，熟后剥开食用。

煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的，有些像板栗。

3、炒着吃

上述方法将菠萝蜜煮熟后，锅内水倒掉，放入菠萝蜜核翻炒，具体时间根据火候和大小来定，菠萝蜜核表面的皮会裂开，用筷子试一试，变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。

4、煲汤

其他食材下锅后，放入去皮后的菠萝蜜核，倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美，口感软糯，也很好吃。