什么是药用蜜源植物？主要有哪些种类？

药用蜜源植物是指能为蜜蜂提供花蜜或花粉的药用植物。从某些药用植物所产生的蜂蜜或蜂花粉，或多或少含有该植物的药性成分，对人体具有治疗某些疾病或起保健的作用。因而药用蜜源植物，尤其是滋补药用蜜源植物所生产的蜂蜜和蜂花粉，历来受到人们的欢迎。中国北宋的《图经本草》中即有黄连蜜和何首乌蜜的记载。中国的药用蜜源植物种类有数百种，大部分为辅助药用蜜源植物，有些种类可采到商品蜜和商品花粉。如党参蜂蜜、党参花粉、枸杞蜜、薄荷蜜、黄连蜜、黄芪蜜等都是畅销蜜种。

（1）党参Codonopsis pilosula Nannf别名台参、仙草根。桔梗科多年生缠绕草本，主要分布于我国西部各省区，以甘肃、陕西、山西、宁夏种植较多。是单花泌蜜量较大的商品蜜源，以3年生党参泌蜜最好，但泌蜜不稳定。影响泌蜜的主要因素是春季雨水和孕蕾期的气温，最忌春旱和霜冻。在气温20℃以上，相对湿度大于70%以上时即可泌蜜，多集中于10时至15时，花期从7月下旬至9月中旬，长达50天。

党参花期长，泌蜜涌，常年每群蜂产蜜量为30～40千克，丰年可达50千克。

（2）薄荷Mentha spicata L别名苏薄荷、仁丹草、蕃荷菜。唇形科多年生栽培或野生草本。全国各地都有分布。野生薄荷分布广，分散不集中，而人工栽培的薄荷则比较集中。栽培集中的地区有：江苏省的南通、海门、沐阳、涟水等地；安徽省的江淮地区和淮北平原的长丰县、凤阳、嘉山、泗县、阜阳等；上海市的崇明、宝山、嘉定；云南省的滇中等，其他省、县也有成片的栽培。

薄荷花期长。安徽江淮之间人工栽培的薄荷，多集中在7月中旬至8月上旬开花，花期长达25～30天。江苏栽培的薄荷第1期7月上旬、第2期9月上旬开花，泌蜜期15～18天。云南栽培的薄荷则是在9月下旬至10月中下旬开花，泌蜜期约20天。

薄荷开花的时间和泌蜜性能受气候因素影响较大。开花期内一般喜欢高温高湿天气。晴天，全日照，不干旱，气温在30℃以上，最高达到35～37℃时，泌蜜量最多。通常，一个较强的蜂群在整个花期可取薄荷蜜30～40千克，高的达50千克，10框蜂以下的蜂群也能取蜜10～20千克。

（3）小茴香Foeniculum vulgare Mill别名小茴香、茴香子、小茴。伞形科1年生草本植物，主要分布在内蒙古、甘肃、宁夏等地。

在内蒙古呼和浩特托克托县6月下旬始花，7月上旬进入盛花期，花期一个月左右。正常情况下，产量高而稳，每一强群可取蜜35～40千克，有时可达50千克以上。

枸杞5月中旬始花，终花8月下旬，花期长达3个月。6月中旬，日气温达到19℃以上，进入大泌蜜期，持续1个月左右。通常，每群蜂可取蜜5～10千克。

（4）金花小檗Berberis wilsonae Hemsl别名刺黄连、小叶鸡脚黄连、小三棵针。小檗科矮小灌木，主要分布于四川、云南、贵州、湖北等省。

6～8月开花，花期长约10～15天，气温在20℃以上泌蜜量最大。

(一)分　布

　　福建山地、丘陵面积大。森林面积共达500万公顷(1990年)，加上气候温和、雨量充沛，大部分地区土层较厚，广大山区蕴藏着丰富的野生蜜粉源植物，以及农作物、果树、蔬菜、瓜类，全省可供蜜蜂采用的蜜源植物共有500种以上。福建的主要山脉：鹫峰山—戴云山—博平岭，自东北走向西南，纵贯境内，造成该山脉南北两大区域气候条件差异，因此相应形成不同种类的蜜粉源植物分布区。

　　东南沿海地区，即从霞浦和宁德的东南部沿海地带经罗源、连江、福州、闽侯、闽清、水口、福清、莆田、仙游、永春、安溪、华安、南靖、永定的下洋等一线为界的东南部地区，包括漳州地区、厦门地区、泉州地区、莆田地区大部分、福州地区以及宁德地区小部分。该区属亚热带气候类型，为亚热带植物的生长、发育和发展提供了良好条件；该区土壤类型是亚热带典型的赤土性红壤，此外，还有赤土、砖红壤、黄壤、冲积土、水稻土、盐土等。该地区的蜜源植物种类繁多，粮油作物类主要有水稻、甘薯、玉米、油菜、芝麻、花生、蚕豆等；绿肥作物类主要有紫云英、田菁等；果树类主要有柑桔、荔枝、龙眼、橄榄、黄皮果、芒果、蒲桃、枇杷、香蕉、西番莲、柿、梨、桃、李、杏、葡萄等，近野生、半野生果树主要有山橄榄、板栗、桃金娘等；经济植物类和林木类主要有三叶橡胶、茶、油桐、千年桐、乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、女贞、泡桐、攀枝花、珊瑚藤、柳、柽柳、八叶五加、马尾松、漆树、木荷、石楠、山乌桕、楠木、石栎、米槠、红栲、南岭栲、闽粤栲等；栽培蔬菜和瓜类主要有白菜、萝卜、芥菜、甘蓝等的留种部分，以及南瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、冬瓜、葫芦瓜等；其他野生草木蜜粉源主要有黄瑞木、野漆树、盐肤木、水苏、石齐宁、廊茵、辣蓼、箭蓼、益母草、金樱子、菝葜、古买卖、石斑木、岗柃、柃木等。此外，惠安以南沿海至东山的大陆海岸的淤泥海滩，有桐花树等红树林树种中的良好蜜源植物。

　　闽西北和闽中东地区，其南部界线是东南沿海地区的界线，北部界线自政和以南、建阳以南、顺昌桃花山与七合山、泰宁的大田、建宁的黄坊一线为界，包括宁德地区大部、建阳地区南部、三明地区和龙岩地区。该区属暖温带南部季风气候类型。土壤主要类型是红壤、黄壤、灰棕壤，兼有砂壤土、水稻土等。该区粮油作物类蜜粉源除甘薯外，基本与东南沿海地区相似；绿肥作物类蜜源有紫云英；果树类蜜粉源主要有柑桔、柿、桃、李、柰、板栗、枣、杏、梅等，闽清、尤溪等部分地区有少量橄榄、龙眼、西番莲、枇杷等；经济植物和林木类蜜粉源主要有乌桕、山乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、千年桐、油桐、泡桐、女贞、木荷、茶、楠木、石栎、红栲、闽粤栲、米槠、青岗栎、格氏栲、甜槠、马尾松等；栽培蔬菜瓜类蜜粉源，其种类与东南沿海地区相同；其它草木蜜粉源主要有黄瑞木、柃木、盐肤木、漆树、山苍子、毛冬青、白花笼、水苏、益母草、杜鹃花、乌饭、金樱子、蓟类及蓼属植物等。

能分泌花蜜供蜜蜂采集的植物叫蜜源植物。

能产生花粉供蜜蜂采集花粉的植物叫粉源植物。蜜蜂生长发育所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等主要来源于花粉。因此，花粉对于泌浆育虫，泌蜡筑脾、繁殖蜜蜂等方面的作用，在一定意义上说比蜂蜜更为重要。主要粉源植物有如下几种：玉米（Zea mays L）：别名包谷、包米等。系禾本科栽培作物，全国各地均有大量分布。花期一般在7～8月。高粱（Sorghum vulgare Pers）：系禾本科栽培作物，全国各地都有分布。花期一般在7～8月。在干旱或昼夜温差大的情况下，其叶缘也能分泌甜汁。水稻（Oryza sativa L）：系禾本科栽培作物，全国大部分地区都有分布。它是自花授粉作物，在蜂群需粉的情况下，也会前往采集。此外，蜜蜂也采马尾松、油松、杉木等植物的花粉。

本条内容来源于：中国农业出版社《动物福利与肉类生产》

蜜蜂主要的蜜源植物是油菜籽，向日葵，棉花，苜蓿等，辅助蜂蜜源植物有各种果树和甜瓜，蔬菜，树木，花卉等。

供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。养蜂的物质基础。 指所有气味芳香或能制造花蜜以吸引蜜蜂之显花植物。此一名称最常用来指白花菜科(Capparaceae)中的两种植物︰**蜜源植物(Cleome lutea)和山地蜜源植物(C serrulata)，後者又名臭丁香，以往常栽培於养蜂场旁。某些乔木（如椴树）因具特别芳香的花，而使蜜蜂将巢筑於其中（以便就近取蜜），故常被称为蜜源树。

蜜源植物是在养蜂生产中能采得大宗市场常见蜂蜜蜜的花源。如油菜、刺槐（洋槐）、荆条等。通常有分布数量多且集中，面积大，花期长，泌蜜量大的特点，对养蜂生产有较高的经济效益。

具有蜜腺而且能分泌甜液并被蜜蜂采集酿造成蜂蜜的植物，称为蜜源植物，如荔枝、刺槐、枣树、白刺花、野坝子等。凡能产生较多的花粉，并为蜜蜂采集利用的植物，称为粉源植物，如玉米、高粱等。凡具有蜜腺而且能分泌甜液，又能产生较多的花粉，并为蜜蜂采集利用的植物，称为蜜粉源植物。在蜜粉源植物中，有的蜜多粉多，如油菜等；有些是蜜多粉少，如柑橘、刺槐等；有些是粉多蜜少，如蚕豆等。在养蜂生产中，广义上常把蜜源植物和蜜粉源植物甚至粉源植物，统称为蜜源植物。