可以
1、延年益寿
蜂蜜当中很有很多有营养的物质,包括维生素、矿物质,经常喝蜂蜜水,可以及时补充人体所需要的各种物质,从而起到延年益寿之功效
2、促进肠道系统消化
蜂蜜对人体的胃部起到了很好的调节作用,根据大量的实验表明,多喝蜂蜜水,可以有效的促进肠道的蠕动,缩短人体排便所需要的时间。且蜂蜜当中所含有的脂肪是脂肪酸,长时间饮用蜂蜜水可以排出体内残留的毒素,有利于新陈代谢和消化。
3、美容养颜
相信蜂蜜对于爱美的女性朋友们都不陌生,因为蜂蜜具有很好美容养颜的功效。蜂蜜当中含有多种活性物质,如果坚持每天早上起来空腹喝上一杯温热的蜂蜜水,不久之后就会发现面部皮肤变得白嫩不少。
4、预防老年痴呆
蜂蜜当中所含有的成分可以促进自身雌性激素的活性,很多女性在年老时患上老年痴呆是由于体内的雌性激素活性降低,通过食用蜂蜜可以有效的解决这一问题。除此之外,蜂蜜当中含有一百多种像钙、镁锌等微量元素,经常食用蜂蜜,可以保护大脑以及提高记忆力。
扩展资料:
三种人不适合喝蜂蜜
1、1岁以内的婴幼儿
太小的婴儿消化能力和解毒能力比较差,因此他们不太适合吃市面上卖的加工蜂蜜。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。
2、糖尿病人不宜服用蜂蜜
蜂蜜含糖量较高,因此糖尿病患者应该忌口,不能盲目吃蜂蜜。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒药容易和蜂蜜打架
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
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蜂蜜是公认的营养健康食品,具有很多功效,如抗菌消炎、美容美颜、促进消化等等。但是日常吃蜂蜜时要注意,很多人吃蜂蜜的方法时错误的,而且蜂蜜也有很多搭配禁忌,那下面我们来看看日常吃蜂蜜要注意什么。
吃蜂蜜的注意事项
1不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。
2不宜加热服用
蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。因此,蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。
3不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
4不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
吃蜂蜜的方法
蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜,这是错误的。
蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐,而且还有酶物质,这些酶是有活性的,在高温下活性会渐渐丧失,并产生大量的羟基甲醛糖,使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。
因此,要用低于60℃的温水冲服蜂蜜,这样才能确保其功效。
吃蜂蜜的禁忌人群
1未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,容易中毒。二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高。三是肝硬化患者不能吃蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
2糖尿病患者不宜吃蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3感冒患者不宜吃蜂蜜
感冒药容易和蜂蜜“打架”,感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
温馨提醒:不能空腹吃蜂蜜(因人而异),因为空腹吃蜂蜜容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后15-2小时后喝蜂蜜水。
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