冰粉和凉粉有区别吗

冰粉粉和白凉粉的区别。

白凉粉是用绿色植物凉粉草做成，口味嫩滑可口，形状洁白无瑕，具备解暑退热、养颜美容的作用。

冰粉粉是用冰粉籽做成，冰粉籽中带有多种营养元素和矿物，其营养成分比苞米、麦子等粮食作物要高上很多，具备清热去火、镇定安神助眠和化痰的作用。

冰凉粉也被称为白色石灰粉，质量嫩，水晶清晰，清爽，入口即时，作为夏季夏天的扫描小吃，我收到了许多合作伙伴，我也不例外！

我记得吃冰凉粉是一座登山，它很热，疲惫。有些人卖冰凉粉，5元副本，我买了一份副本，我仍然想要它，这件事是美味的？我没想到，味道是超级棒棒糖！清爽的冰凉粉，用薄荷水，然后一勺蜂蜜水，入口很酷，立即让人们热，心情舒适！

后来，我在酒店中引用了它，称为“灭火器”，比如它的名字，吃大火也消散了，用葡萄干，水果，这种白色发光，更多的水平，两个单词！

既然我喜欢它，你为什么不这样做？事实上，自制冰粉非常简单，最重要的是购买白色孤立的粉末材料，其他水果，淋等，看看自己！

我今天将分享我的冰凉粉的做法。夏天即将到来，天气越来越热，让我们试试这个治愈，美味，健康，你应得！

    自制冰凉粉

食材：白凉粉：20g，开水：500g

生产步骤：

1，白色冰凉粉倒入碗中，慢慢地涌入白色冰凉粉，急于，使其是均匀的。

2，预先或在含有塑料膜的保存盒中倒入模具中，并在常温下支架冷却以冷凝，透明，光滑，柔软。

3，切块，加入最喜欢的椰子汁，牛奶，牛奶茶，薄荷水，红糖水蜂蜜等（选择您喜欢的），可以加入葡萄干，蔓越莓，水果等。会有更多的水平。

    TIPS:干货看看这里！

1务必煮沸水，同时加入虽然不会停止，但避免味道。

2，白色冰凉粉可以与蛋圆，非常美味。

3，用果冻模具等，可以倒入1/3，放水果，然后放入剩下的白色冰凉粉，天然凝固是所有口味的果冻！

30种甜品零食做法

一、草莓果酱

食材：草莓1000克，白糖450克，柠檬1个。

做法：

1、草莓洗净沥干水分，大草莓用刀切开。

2、在草莓里加入糖拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，将草莓和渗出的水分一起倒入锅中大火翻炒至草莓变软，转中火熬至浓稠关火。

3、挤入柠檬汁，搅拌均匀就好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。

二、芝士烤牛奶

食材：牛奶500g，玉米淀粉50g，细砂糖25g，蛋黄2个，芝士片1片。

做法：

1、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀。

2、加入芝士片，小火加热，不停搅拌，搅拌至浓稠倒出，放凉后送入冰箱冷藏2小时凝固。

3、取出切小块，涂上一层蛋黄液，送入烤箱，200度烤20分钟即可。

三、彩虹奶酪布丁

食材：QQ糖16颗，牛奶100ml。

做法：

1、将16颗QQ糖隔水融化。

2、加入100ml牛奶搅拌均匀。

3、倒入磨具中冷藏4小时即可。

四、手抓饼菠萝派

食材：菠萝、手抓饼、黄油、砂糖、蛋黄、淀粉。

做法：

1、菠萝切小块。

2、锅中放入黄油融化，放入菠萝丁翻炒变软，再放入2勺糖继续翻炒变软，放入水淀粉，翻炒至粘稠盛出放凉备用。

3、手抓饼解冻变软，分成小块，每块中间放入菠萝馅儿料，用叉子把边缘压紧。烤箱提前预热，上下管190度20分钟即可。

五、糯米肉松麻薯

食材：皮，糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖20克、牛奶230克、黄油15克，馅，紫糯米饭400克、白糖30克奶粉30克。

做法：

1、紫糯米烟熟+糖+奶粉拌匀备用。

2、糯米粉+五米淀粉+白砂糖+牛奶，搅拌均匀无颗粒，过滤到蒸碗，盖保鲜膜戳小孔，开水上锅蒸30分钟，

3、晾至不烫手+黄油翻拌，戴手套拉扯至延展状态，揉成团再分6份，按扁成薄饼皮，包紫糯米馅收口。

六、炒红果

食材：山楂，冰糖，桂花。

做法：

1、山楂洗净，两头切掉，去籽。

2、不粘锅倒入600克山楂，冰糖200克，清水没过山楂。

3、大火煮开后转小火煮20分钟，勤搅动，煮到汤汁粘稠，山楂变成胶质感即可出锅，装盘后撒上桂花，酸酸甜甜又有花香味。

七、自制奶酪棒

食材：纯牛奶150g，奶油奶酪100g，细砂糖20g，吉利丁片10g，草莓粉8g。

做法：

1、吉利丁冷水泡软。

2、牛奶、奶酪、细砂糖倒入锅中，小火加热融化，加热时需要不停的搅拌。

3、关火后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，倒入模具送入冰箱冷藏凝固即可。

八、红糖冰粉

食材：冰粉粉20克，红糖，西瓜丁，芒果丁，葡萄干，山楂片，蜜豆，花生碎，芝麻。

做法：

1、准备喜欢吃的食材，煮好红糖水备用。

2、起锅烧开水，放入冰粉粉搅拌至融化，晾凉后放入冰箱冷藏凝固，取出切块。

3、碗里加入冰粉粉，倒入红糖水，摆上所有配料即可。

九、芒果毛巾卷

食材：饼皮，全蛋2只，白糖20g，黄油15g，牛奶180g，低筋面粉70g，内馅，淡奶油200g，糖15g，芒果。

做法：

1、鸡蛋+白糖+融化黄油+牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，过筛2遍，

2、平底锅预热，舀入1勺面糊摊均匀，小火煎至中间起泡，取出冷却。

3、淡奶油+白糖打发，饼皮依次叠加在一起，抹上淡奶油，撒上芒果丁，侧边多余饼皮对折，从一边慢忙卷起来，用保鲜膜包裹起来。

白凉粉和冰粉的区别：

1、原材料的不同

很多人以为白凉粉和冰粉是用同一种原材料制作而成的，其实如果去仔细研究就会发现，这两种粉用的原材料是不一样的。平时我们所吃的白凉粉，它是用植物凉粉草来制作而成的，而平时吃的冰粉则是用冰粉籽制作而成的，是两种不同的原材料所制作成的不同的食物，所以这两者区别就在于它们的原材料的不同。

2、颜色的不同

经常吃白凉粉或者是经常吃冰粉的小伙伴就会发现白凉粉和冰粉，虽然它们在形状上面是相似的，但是它们的颜色却是不同的。白凉粉它是呈现出乳白色的，有的凉粉的乳白色会比较淡一些。但是冰粉的话它是透明的，是没有任何颜色的，比较晶莹剔透。所以从颜色上就能很好区别白凉粉和冰粉。

3、口感的不同

如果将白凉粉和冰粉同时品尝，仔细去感受的话会发现白凉粉它的弹性会不如冰粉，而且冰粉的爽滑程度会比白凉粉更好一些，所以相对来说冰粉的口感会略胜于白凉粉。当然，这只是针对于喜欢吃爽滑和Q 弹一点的人群来说，如果喜欢吃面一点的话，白凉粉也是非常不错的。

4、配料的不同

白凉粉的话，一般在里面加一些调味料即可食用，而冰粉的话，里面加入的各种食材比较多，比如蜜豆，蒟蒻，红果绿果等等，相对来说冰粉添加的配料更多一些。