所需食材
主料:牛腩、洋葱、胡萝卜、土豆、香叶:一片、橘皮丝:少许、茴香:少许、茶叶:一些、油:适量、姜:一片、圆葱:少许、盐:少许、老抽:适量、黑胡椒:少许、糖:适量、蚝油:适量、椒盐:少许、豆瓣酱:少许、白芝麻:少许
操作步骤
1烧一锅清水,放入香叶、橘皮丝、茴香、茶叶(茶叶可以使牛肉酥烂的快一点,并且能让肉更鲜美)一同煮开,煮开以后将洗净的牛肉(这里不推荐焯水,牛肉用流水洗净即可,焯水后的牛肉会流失相当一部分的鲜味)放入锅中煮15小时~2小时。在至牛肉煮好前半小时放入少许盐,只要保证牛肉有淡淡咸鲜味即可。
2等牛肉快煮好以后,另起炉灶,炒锅放入油,等油8成热放入葱,一片姜。煸出香味后放入圆葱煸炒,等圆葱煸到切口编有点焦**了,加入少许盐,放入土豆、胡萝卜一起翻炒,翻炒到土豆表层发软以后,加入半碗煮牛肉的汤(汤汁本来之前加入盐会带有鲜味,所以炒土豆时不需要放入许多盐),闷烧10分钟。
3将牛肉放入炒锅中,与洋葱、土豆、萝卜同炒,加入黑胡椒、老抽(之前已放过盐,所以老抽需注意量)、糖、、蚝油、椒盐、少许豆瓣酱,再加入半碗煮牛肉的高汤(因为土豆烧到酥烂需要一定时间,MOMO个人还是喜欢让土豆烧到入口即化的感觉)翻炒几下盖上锅盖闷烧至收汁。最后加入白芝麻,翻炒,即可上桌,香味扑鼻。
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SAMA就是日语中对别人的敬称一般翻译成"大人"或"殿下" 即日语"様(さま )", 念做"SAMA",表示尊称。 当对一人叫做"SAMA"时,表示此人非常尊敬或者崇拜这位殿下! 被称为"SAMA"的人则是非常值得让人尊敬或喜爱的。 例如:“毛利兰”称作“兰SAMA”“桔梗”被称作“桔梗SAMA”“灰原哀”称作“哀SAMA”“怪盗基德”称作“基德SAMA”、“杀生丸”被邪见和玲称为“杀生丸SAMA”、“六道骸”被称作“骸SAMA”、”“云雀恭弥”被其他风纪委员和纲他们称作“Kyo SAMA”、“塞巴斯蒂安”被称作“384SAMA”、“樱井孝宏”称做“樱井SAMA”也是对这些人物的尊称。 一般在王子、公主或尊敬的人后面加上这个词。 SAMA单独不成词,前面必须加人称。
许多漫画中最后翻成了**,先生。
日语中 "momo“是指 桃子
<<网球王子>>里的momo是指桃城武
桃城武
〓刚柔并济的青学头呈赛场高手!!
桃城武:我是很经听!
能化危机为转机,逆流而上者才是强手。而实际体现这种理论的。就是桃城武。不屈服於逆境,愈挫愈勇的韧性,令周围的人对他抱以莫大期待。这股精神正是他的才能。
↑从失败中亦能猎得启示。桃城他便是懂得记取教训的坚强男子汉。
——————————————————●PROFILE
青学学园国中部:8年8班
生日:7月23日(狮子座)
身高:170CM
体重:58KG
血型:O型
惯用手:右手
打球类型:底线攻击型
爱用品牌:球鞋/PUMA(ASPIRATION PT0631 0020)
球拍/MIZUNO(PROLIGHT P10 TI HYPER)
拿手绝招:导弹发球 JACK KNFIE 入樽式扣杀
喜欢的食物:炸虾汉堡 草莓可可圣代
兴趣:音乐欣赏 体感系游戏
家族成员: 父,母,弟,妹
父亲的职业(家业):公务员
擅长学科:数学
喜欢的颜色:红色
喜欢的类型:热爱运\动的活泼女孩
■从打球类型看桃城武
→攻击火力十足而又兼具冷静洞察力的“老”
事实上对桃城而言,豪迈的击球方式只不过是其实力的要素之一。巧妙地掌握对手这种细腻的洞察力。在不断追求实力的增进之后,独得的是两种互补的能力。“老”一词正是对他
最高的赞美。
■从守护精灵看桃城武
→守护精灵:龙
平时威风凛凛、稳若泰山的个性便是受到龙的影响。在他敦厚的态度下,早已做好随时应战的万全准备。尽管容易激动,但同时所兼具的理性面想来也可说明他是个不好惹的老。由於耐得住孤独,面对任何困难能咬牙撑过,愈是到生死关头就愈能发挥实力。虽然给人有点可怕的印象,不过男子汉气慨十足地牵引女孩往前走的这种硬汉作风却也非常可K。精神坚韧无比,再加上有龙的守护使得体力充沛,在体育界裏不管是当选手或教练,都能相当活跃。
■从喜欢的食物看桃城武
→藉由摄取高热、高糖份彻底展现实力。
桃城超爱垃圾食物!他总是干劲十足,精力旺盛,不管是比赛或练习都能彻底发挥水准。因此高糖、高脂的高热量食物对他或许正合适。
■青学网球社社员眼中的桃城武
FROM海堂薰:呼啉啉。。。。。桃城那小子越来越善用心计了。只不过,光凭那样还是赢不了我的啦。
FROM菊丸英二:阿桃总是动个不停呢。。。。。果然生龙活虎的模样才最适合他吧?啊,但是可别再叫我请客了。
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