蜜薯丸子做法介绍

蜜薯丸子做法介绍,第1张

1、红薯500克,蜂蜜50克,花生油50克,白糖50克,面粉100克,淀粉3克,水5克,芝麻3克。

2、把红薯清洗干净,削皮蒸熟。

3、蒸熟后的红薯取出晾凉。

4、把红薯搅拌成泥,加入面粉,白糖。

5、把红薯团成小丸子,手上可蘸少许油,这样出来的丸子更加光滑。

6、起锅放入宽油烧至五成热,下入红薯丸子。

7、中小火把红薯丸子炸至金**。

8、把红薯丸子捞出,控油装盘。

9、把蜂蜜浇在丸子上面即可上桌。

主料

红薯

300g

辅料

适量

适量

芝麻

30g

蜂蜜

30g

步骤

1准备好的红薯 洗净去皮

2将红薯切成厚度为08厘米左右的厚片,放入蒸锅隔水蒸熟

3锅烧热,在锅里均匀涂上适量的Butter(黄油)

4放入蒸熟的红薯块,小火两面煎金黄,吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可

5炸好的红薯  撒上芝麻 滴上蜂蜜  可以吃 美食了

小贴士

红薯一定要注意蒸熟煮透,红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,不容易消化,再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感

红蜜薯的营养价值与功效作用功效与作用

红蜜薯又叫红红蜜薯或红心番薯、红薯,是地瓜品种里最甜的品种,是人们最爱吃的一种地瓜,以香、甜、糯、可口诱人著称。

营养价值

红蜜薯碳水化合物含量高(231%),所含热能也高(100克鲜红蜜薯可产生99千卡热量),但不含脂肪。此外,红薯还富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素C、维生素A、维生素B1、钾、胡萝卜素等营养元素。

功能作用

红蜜薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积,有助于预防或缓解心脑血管疾病。

红蜜薯含有独特的生物类黄酮成分,并能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

红蜜薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果,也可以有效地治疗肝炎和黄疸。

红蜜薯的蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。

红蜜薯中含的膳食纤维比较多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益,可用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

脱氢表雄甾酮是红蜜薯所独有的成分,这种物质既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇,国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

红蜜薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

它还是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

注意事项

食用宜忌

食用凉的红蜜薯易致胃腹不适;红蜜薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

烂红蜜薯(带有黑斑的红蜜薯)和发芽的红蜜薯可使人中毒,不可食用。

红蜜薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。

红蜜薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且要和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤,即可避免出现烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

西瓜的功效与作用

解 暑 生 津

西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁饮用,是绝佳的纯天然饮品,富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘,生津消渴,适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。

防 晒 美 白

西瓜的含水量很高,而且富含很多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。西瓜的这些成分,很容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。吃完西瓜后,用白色的瓜皮敷脸15分钟,可以让肌肤细腻有光泽。

美 腿 消 肿

西瓜具有利尿作用,再加上水分多,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素含量,并保持大量通畅。西瓜的利尿作用还能让盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,所以说西瓜美腿消肿。

消 除 疲 劳

西瓜的清甜口感,是因为它富含果糖,夏季昏昏欲睡的午后来一片冰西瓜可以消除久坐引发肌无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。

降血压

西瓜还含有能使血压降低的物质,因此,血压高的女性经常吃西瓜,能够起到降低血压的功效。

辅疗黄疸

吃西瓜会明显增加尿量,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

西瓜的食用禁忌

西瓜是生冷食物,多吃伤脾胃,而脾胃虚寒、消化不良、大便滑写人群应该少吃;

不要吃打开过久的西瓜。

夏季气温高,打开太久的西瓜无论是常温存放还是放冰箱里,都很容易变质、繁殖病菌;

肾功能不全者不要多吃。

短时间内大量吃西瓜,会导致体内水分增多,超过人体的生理容量,而肾功能不全者对水分的调理能力低,容易加重病情;

糖尿病患者不宜吃西瓜。

西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量会督导制血糖增高。

炸红薯片酥脆的方法如下:

主料:蜜薯4个、多力葵花籽油适量。

1、蜜薯4个,去外皮,用削皮刀削成薄片。

2、加清水,多洗几遍,洗去里面的淀粉,沥干表面水分。

3、锅里加入多力葵花籽油。

4、油温烧到5-6成热,加入沥干水分的红薯片。

5、炸到金黄,脆脆的状态捞出即可。

欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网

原文地址:https://pinsoso.cn/meirong/3821338.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2024-03-24
下一篇2024-03-24

随机推荐

  • 男士洗面奶哪个牌子最好

    男士洗面奶如下:1、碧欧泉男士洁面乳碧欧泉男士洁面乳是法国的高端护肤品牌,价格偏高,而且基本不打折。适合所有肤质男士,深层清洁力很强,而且保湿锁水效果挺好。用完之后脸部不会觉得很干,早上睡醒皮肤都还有点水滑滑的感觉。2、迪蕾氨基酸洁面泡泡迪

    2024-04-15
    50600
  • 妮维雅和欧莱雅哪个好?妮维雅是哪国的品牌?

    妮维雅这个品牌大家都比较熟悉,很多人都会想到它们家的洗面奶,还经常被拿来和其他的护肤品牌做比较,比如说欧莱雅这个品牌,因为欧莱雅的护肤产和妮维雅一样也是有男士和女士的,那妮维雅和欧莱雅哪个好?妮维雅是哪国的品牌?1、妮维雅和欧莱雅哪个好妮维

    2024-04-15
    48100
  • 护肤品里精华水和精华凝露有什么区别

    精华凝露:适用于中性肤质,比精华液稍浓,水、油成分比例适中。精华露用于皮肤的修护和保养,一般用于睡前洁面后轻拍于面部至吸收,其功能和效果长期使用才会有效果。凝露常富含矿物质和微量元素,能舒缓,抗过敏,浅层消除痘印,长痘肌肤也最适合清爽的凝露

    2024-04-15
    41400
  • 美甲上面装饰金色会显的比较贵气吗?

    可以说现在很多女孩子都是比较爱美的,通常会在自己的身上可劲儿的捯饬,也喜欢做美甲。甚至有的小女孩自己家里都配备了美甲工具,时不常就会给自己做一个漂亮的美甲,出入重要场合的时候也能自信心美满。做美甲的过程中,千万不要小看在指甲上的一些小点缀,

    2024-04-15
    31900
  • nivea妮维雅水感防晒乳真假辨别对比图

    nivea妮维雅水感防晒乳我是代购买的,担心自己买到了假货,想学习下如何分辨真假。那么nivea妮维雅水感防晒乳真假怎么辨别下面我为你提供妮维雅防晒乳对比图。真假辨别瓶身正面:正品的瓶身正面下方是有一行日文文字的,而假货的该位置却是

    2024-04-15
    34600
  • 妮维雅和欧莱雅哪个好?妮维雅是哪国的品牌?

    妮维雅这个品牌大家都比较熟悉,很多人都会想到它们家的洗面奶,还经常被拿来和其他的护肤品牌做比较,比如说欧莱雅这个品牌,因为欧莱雅的护肤产和妮维雅一样也是有男士和女士的,那妮维雅和欧莱雅哪个好?妮维雅是哪国的品牌?1、妮维雅和欧莱雅哪个好妮维

    2024-04-15
    30600
  • 广州露皙兰化妆品有限公司电话是多少?

    广州露皙兰化妆品有限公司****:公司电话66682409,公司邮箱13722885094@139con,该公司在爱企查共有6条****,其中有电话号码2条。公司介绍:广州露皙兰化妆品有限公司是2017-07-20在广东省广州市白云区成立的

    2024-04-15
    30800

发表评论

登录后才能评论
保存