枣树的施肥可以分为几个时期？

枣树年生长期较短，而从萌芽到落叶，其生命活动又极为活跃。因此，枣树应按不同物候期分期追肥，以保证树体内最活跃器官对营养物质的需求。在枣树的年生长期中，特别是在生长的前期，萌芽、花芽分化、枝条生长、开花坐果各物候期重叠进行，各器官对养分的竞争激烈。据此，枣树的施肥可以分以下几个时期进行。

（1）萌芽前追肥：也叫催芽肥，枣树生长的前期，各器官对营养争夺激烈，此时往往由于树体的贮藏营养不足而影响各器官的正常生长发育，乃至造成开花坐果不良，果实发育受阻，特别是秋季未施基肥的枣园，此次追肥尤为重要。此次追肥北方枣区一般多在4月上旬进行，以氮肥为主，一般结果大树每株追施尿素15千克，不但可以促进萌芽，而且对花芽分化、开花坐果、提高产量都非常有利。

（2）花期追肥：枣树花芽为当年分化，多次分化，随生长随分化，分化时间长，分化数量多。因此，枣开花数量多，开花时间长，消耗营养多，而此时如果营养不足，容易造成大量落花落果。花期及时补充树体营养，不但可以提高坐果率，而且有利于果实的生长发育。花期追肥，一般在5月下旬，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用。一般结果大树每株追施尿素05～10千克或碳酸氢铵15～20千克，磷酸二铵05～08千克和硫酸钾05～10千克，也可追施腐熟的人粪尿15～20千克。另外，盛花期喷02%～03%（200～300毫克/升）硼砂或喷施10～15毫克/升的赤霉素和40毫克/升的萘乙酸溶液，能促进花粉发芽及花粉管伸长，有利受精过程的完成，达到提高坐果率的目的。

（3）助果肥：枣树坐果后，果实迅速生长，初期为细胞的分裂，主要表现为果实细胞数目的增加，后期细胞停止分裂，表现为细胞体积的增大，但无论是果实细胞数目的增加或细胞体积的增大，都直接影响果实的大小和产量的高低。营养充足可加速细胞的分裂和体积的增大，如肥水不足，则影响果实的发育甚至落果。因此，幼果期追肥，不仅直接影响产量的高低，而且也关系果实品质的好坏。此次追肥以7月上、中旬为宜，应氮、磷、钾配合施用，最好追施枣（果）树专用肥。每株结果枣树追施氮磷钾复合肥10～15千克，追肥后及时浇水、松土。

（4）后期追肥：一般在8月上、中旬施用，此次追肥对促进果实品质的提高和树体营养的累积尤为重要，特别对于结果多的植株更不容忽视，此时追肥又叫增质肥。增质肥以磷、钾为主，满足光合作用所需的磷、钾元素，增加碳水化合物的积累和转化，使枣果上色好，糖分多，果实饱满，出汁率高。此次追肥可施用磷酸二铵和硫酸钾，结果大树每株各施05～07千克，或枣树专用肥15～20千克。

（5）秋施基肥：采收之前施基肥最好。此时，叶片仍有较高的光合效能，阳光充足，秋高气爽，昼夜温差较大，有利于有机营养的积累，以满足翌年萌芽、花芽分化、开花坐果的需要。基肥应以圈肥、绿肥、人粪尿等有机肥为主，有机肥不足或缺少有机肥的地区要多施全元素复合肥或枣（果）树专用肥，适当配合施入一些速效肥。成龄树施肥量每株施有机肥50～100千克，尿素、磷酸二铵、硫酸钾各05C10千克，10年以下的树每株施肥量要逐年酌减。

枣树生产中具体的施肥时期和数量还应考虑土壤肥力水平、树龄、树势等灵活掌握。测土是了解果园土壤肥力状况的有效措施，有条件的地方应采用这一方法。树龄不同对养分的需要特性不同，施肥数量也应有所区别，如山东农业大学根据枣树的树龄不同，提出了相应的施肥建议，对于旺长树，应适当控制氮肥的施用；对于树势弱的果园，应增加氮肥用量。

中国南方各省区，气候温暖，蜜源植物极为丰富。常见的蜜源植物有：油菜、紫云英、柑桔、乌桕、棉花、胡枝子、枣树、向日葵、荞麦、茶叶树、柃木、刺槐、椴树、荆条等。

此外，还有辅助蜜粉源植物大约50余种，一年四季基本上都有，早春流蜜的有野桂花、山茶花、早油菜、蚕豆、豌豆、油桐和泡桐等，这些蜜源对早春繁殖好蜂群很有价值。以柑桔为主的果树蜜源有：柑桔、杨梅、桃、李、杏、梨、柿等，花期衔接，可满足定地及小转地饲养的蜂群采集利用。枣树、板栗蜜源期，同时还有拐枣、女贞等优良的辅助蜜粉源，花粉丰富，利用这些蜜源，以生产王浆为主。秋冬蜜源期主要是茶花、荞麦、野菊花、枇杷，各花期相接近2个月，是重要的晚秋蜜源粉源植物，可繁殖适龄越冬蜂。

枣树年生长期较短，而从萌芽到落叶，其生命活动又极为活跃。因此，枣树应按不同物候期分期追肥，以保证树体内最活跃器官对营养物质的需求。在枣树的年生长期中，特别是在生长的前期，萌芽、花芽分化、枝条生长、开花坐果各物候期重叠进行，各器官对养分的竞争激烈。据此，枣树的施肥可以分以下几个时期进行。

（1）催芽肥。

（2）花期追肥。

（3）助果肥。

（4）后期追肥

（5）秋施基肥。

枣树生产中具体的施肥时期和数量还应考虑土壤肥力水平、树龄、树势等情况，灵活掌握。测土是了解果园土壤肥力状况的有效措施，有条件的地方应采用这一方法。树龄不同对养分的需要特性不同，施肥数量也应有所区别。对于旺长树，应适当控制氮肥的施用；对于树势弱的果园，应增加氮肥用量。

花芽分化特点：①当年形成花芽，当年开花结果，花芽分化从枣头顶端和枣股上的主芽萌发开始，直到枣吊停止生长才结束。②从花芽分化的时间看，单花分化需7～8天，一个花序完成分化需8～12天，一个结果枝需要30天左右，即枣树的花序有80%以上的在一个月之内完成（山西太谷5月底至6月初），全株树前后可达2～3个月。③枣树的花芽分化很不整齐，带来枣果的成熟也不整齐，所以营养生长和生殖生长的矛盾主要发生在1个月之内。

枣树的单花开放一般分：蕾裂、初开、半开、丝瓣分离、瓣立、瓣倒、花丝外展和柱萎八个阶段，大枣需要17～18小时，小枣需12～13小时，从半开到瓣倒整个授粉时间很短，大约6个小时。最佳授粉时间的瓣立期，仅30分钟左右。另外枣花因品种不同有昼开型和夜开型两种。

　　蜜蜂枣花病是发生在华北和西北地区枣花流蜜期的一种地方性病害。是因天气炎热干旱，蜂群缺水，枣花蜜中含有致病的生物碱类和高钾盐类物质而造成的。

　此病发病规律如下：在山区和沙质土壤的病较重，在平原和湿润黏质土壤的较轻；气候干燥、刮西北风时病较重，雨水多、气候湿润时较轻；枣花期没有其他辅助蜜粉源的病较重，有其他辅助蜜粉源的较轻；枣树集中成片的地区病较重，枣树分散的地区较轻；蜂群在气流强的环境下病较重，反之则较轻；西方蜜蜂病较重，中蜂较轻。