9个月的宝宝,一般都长了2-6颗牙齿,属于牙齿旺盛期,这个时候应该多给宝宝吃一些烂面条、蔬菜粥、肉丸子、馒头片等等,食物由细到粗,由小到大,不仅锻炼宝宝的咀嚼能力,可以锻炼宝宝的吞咽能力以及手抓能力。
九个月的宝宝消化能力比以前增强了,我儿子小牙牙也张出了4颗,我给孩子的中午和晚上都吃的辅食,一般有软饭,瘦肉末,还有蔬菜碎等容易消化的食物,下面就说下我推荐的辅食。
辅食一:肉碎菜细面汤(牛肉或羊肉,细面条,胡萝卜,四季豆,高汤和橙汁)先将细面条煮两分钟,捞出来,切成小段备用,再将牛肉洗净,切碎,胡萝卜去皮洗净,切成末,四季豆洗净了切碎。然后将四季豆,牛肉碎末,胡萝卜末和高汤一起放入锅中,用大火煮沸,然后加入细面条至煮烂,最后加入橙汁调味就可可以了。
辅食二:菠菜面(西红柿,菠菜叶,豆腐,肉汤,面条,葱花)先将西红柿去皮切碎,菠菜洗干净切碎,豆腐切碎备用;锅里放入少量油,用切碎的葱花炝锅,再倒入豆腐和肉汤煮沸把西红柿和菠菜略煮,倒入面条煮熟就可以了。
辅食三:香菇鸡肉粥(鸡肉,香菇,大米,香油)一碗大米洗净加水浸泡半小时左右,浸泡时可以加几滴香油;一块鸡胸洗净切丝,香菇洗净切碎;将大米和鸡肉煮烂,放入香菇一起煮香就可以啦!
辅食四:虾仁粥(大米,虾仁,芹菜,胡萝卜,玉米粒)虾洗干净切碎,芹菜洗净切碎,胡萝卜去皮切末,玉米粒切碎,大米煮沸,熬稠,加入秦菜末等,继续煮两分钟就可以了。
辅食五:磨牙小馒头(面粉,牛奶,发酵粉)把面粉,发酵粉,牛奶和在一起揉,放盆里醒几分钟,然后将面团揉匀,揉成小馒头胚子,放入蒸锅大火蒸15分钟就可以了。
辅食六:蔬菜布丁饭(稠粥,胡萝卜,洋葱,青豆,西红柿,蔬菜)将胡萝卜,洋葱,青豆剁碎,西红柿去皮切碎,所有蔬菜加汁煮烂,加入粥小火煮开就可以了。
辅食七:三鲜蛋羹(鸡蛋,基围虾,猪肉,蘑菇,葱姜植物油,盐)虾洗净去壳加葱姜剁碎。猪肉洗干净切成末,蘑菇葱姜切成末,再将虾泥猪肉放入碗里顺着一个方向搅拌均匀。锅里放油烧热,将拌好的放入锅里翻炒熟,然后将蘑菇末翻炒熟,最后将鸡蛋打散,加清水@盐以及炒好的虾泥肉末,蘑菇搅拌均匀,上锅蒸5-8分钟熟了就可以了。
辅食八:炖鱼泥(净鱼肉,白萝卜,高汤,水淀粉,葱花)首先将高汤倒入锅中,再放入鱼肉煮熟,把煮熟的鱼肉取出压成泥壮,再放入锅只并添加萝卜泥,等煮沸后,用水淀粉勾芡,最后撒上葱花出锅即可。
以上是我平时做给自己的小孩吃的,等孩子过一岁了,还可以做点小混沌或者饺子,可以做南瓜馒头,豆沙包子,各种各样,只要妈妈们热衷做饭,可以研发出来各种自制美食,不会做饭的妈妈也不要紧,只要学会了上面的辅食方法,每日换不同的菜,加上虾皮肉松,孩子也能吃的棒棒哒!
春季阳气上升,容易上火,小则口舌生疮,大则皮肤冒出许多小痘痘来,心情烦躁,给生活带来许多不方面。
我不知道上一次上火是什么时候,这一次,已经持续四五天了,内火上攻,内唇,舌头都冒出小泡泡来,心情抑郁,着实难受。都说“牛黄解毒丸”是一味治疗上火的好药,网上虽然对它褒贬不一,但是这个时候,不管是白猫还是黑猫,只要能解决老鼠的都是好猫,不管“牛黄”还是“马黄”,只要能帮我解毒的都是好丸子。
一早等药店一开门,跟屁颠屁颠地跟着**姐进店里去了。
“美女,我要牛黄解毒丸!”
“哎呀,这药最近太走俏了,昨天已经断货了。”**姐看着我,一脸无奈的说。我想,原来和我一样的人最近都上火,连牛黄解毒丸都卖得断货了。早就听说这药应对上火特灵验,一吃一个灵,而且价格便宜,是老百姓的常备药、良心药。
**姐应该是听出了我上火了,又关切地说:“你换个其它药吧,我给你去拿,效果跟牛黄解毒丸一样。”所谓病急乱投医,一听还有跟牛黄解毒丸一样疗效的药,那当然是要买的。不过,我也不是随便听信卖药的人,这年头,只要你拿出医保卡,连医生都会给你乱开一些无用的药,何况以盈利为目的的药店呢。
**姐给我拿来一盒写着叫“上清丸”的药,看到这个“丸”字,心里就和牛黄解毒丸的“丸”对上了号,心想,它们一定是“丸族”的,同宗同族,效果一定好。再仔细看看包装盒子上的说明,确实,有清热解毒之疗效。
我刷了卡,然后急匆匆地回家,准备开展我的治疗行动。
到了家,倒了杯温水,拆开“上清丸”的包装盒,一打开,两排白色的药丸出现在我眼前。我先是一愣,这是什么啊,好大,乒乓球啊。我取出一颗,摇一摇,原来,这“乒乓球”不是药,球的里面,还有一颗药。我搜遍了“乒乓球”的所有表面,想寻找一个打开球的缝隙来,可是,它真像是个球,密封得严严实实。我拿来剪刀,准备用这个利器把它戳开,然后一戳,发现这球的表面,涂的是一层蜡,于是我用剪刀戳啊,刨啊,差点弄到手指,但还是找出不戳开球的办法。真不明白这药丸是怎么设计的,吃个药怎么还那么难啊。
我一手拿着剪刀,一手拿着“乒乓球”,看着看着,想着想着,忽然想到,可以看看说明书。一般商品,凡是难解决的问题,都会写在说明书里。于是,我取出说明书,从头读到尾,想找找使用这药丸的方法。可是,这说明书,除了跟平常药的说明书类似外,没有一字提到打开这“乒乓球”的方法。哎,这是什么破药,我有点懊恼,这吃个药,还竟给出难题,真是火大。
我本来就上火,再加上打不开药丸这个大火,就拿着这“乒乓球”出气,用力往地上一扔,奇迹发生了,它真不是乒乓球,“啪”地一声,分成了两瓣,还滚出一颗黑乎乎的药丸来。
我捡起那两瓣“乒乓球”和药丸,原来,它是两个塑料壳,合在一起就是个“乒乓球”,球表面涂上一层厚厚的蜡,应该是做封印用的,球里面装的,才是真正的“上清丸”。
我手指捏着这黑乎乎的“上清丸”,稍稍用点力,还挺硬实的。这药丸,有普通玻璃珠那么大小,但完全没有玻璃珠那么好看,黑乎乎中带着点棕色,说它是“仙丹”吧,看上去,就让人想到“大力丸”,成了就成“大力神”,又让人想起电视剧《济公》中济公和尚,这不就是他随便从咯吱窝里摸出来的泥丸吗?不过,我闻了闻那味道,有点桔香,不臭,还是能够接受的。
是药,就吃吧。但是,紧接着又一个问题出来了,这么大的药丸,能咽得下去吗?
哎,这中成药,真不知道哪个大爷设计的,如果就这么咽下去,非卡在脖子里梗住下不去,难道它不能搓点小,即使一颗不够药效,多吃几颗也无妨。我一边抱怨着,一边抡起了菜刀,把这药丸来了个四分五裂。
这不吃药倒还好,一吃药,火更大了。
先把三文鱼在清水中泡一会,然后分成三份,一份做鱼泥一份做鱼松一份做饺子
三文鱼土豆泥
做法:
1)把土豆去皮切块三文鱼切块洗净放入料理机蒸15分钟
2)翻转料理机搅拌成泥状即可
三文鱼鱼松
做法:
1)把三文鱼加几根姜丝蒸15分钟
2)蒸熟后把鱼肉碾碎
3)把锅热上关火在锅中滴2滴芝麻油
4)转动锅把芝麻油摊开
5)倒入鱼肉末翻炒至水分都没有了即可
(期间不停翻炒,火开最小,如果觉得火候嫌大,可以关火把鱼肉摊开烘干一会然后再开火翻炒)
三文鱼饺子
配料:三文鱼,黑木耳,西芹,猪肉末,葱末,鸡蛋,海鲜酱油,饺子皮
1)把黑木耳用水泡开
2)把泡开的黑木耳,西芹,三文鱼切块放入料理机搅碎备用
3)在猪肉末中加入葱末,鸡蛋几滴海鲜酱油搅拌备用
4)把搅碎的黑木耳,西芹,三文鱼倒入猪肉末中加入调料搅拌
5)用饺子皮包上搅拌好的馅即可
健康小贴士:
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,此外,它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易吸收、消化,是特别适合小宝宝的营养美味。
适合月龄:6个月以上且对鱼肉无过敏情况发生的宝宝。
有些宝宝会对鱼类过敏。妈妈给宝宝吃鱼后,要仔细观察3天,看宝宝有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,就暂缓给宝宝吃鱼。
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