怎么做爆米花，为什么我做的都糊在锅里了，要不然就是不爆???

自制爆米花,如何爆玉米花

自制爆米花,如何爆玉米花

原料：玉米粒

辅料：油

糖

自制爆米花,如何爆玉米花

做法：

1

玉

米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干

2

将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油

量能全部沾满玉米粒即可

3

将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会

听到锅里发出嘭嘭的爆裂声

4

中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀

5

待锅中

渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀

自制爆米花,如

何爆玉米花

小提示：

1选择小玉米粒，比较好爆花

2锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选

择底稍厚的锅，受热均匀

3油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些

4糖，

白砂糖即可开锅后加入，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上

吸蜜鹦鹉必需品吸蜜粉

吸蜜鹦鹉羽色鲜艳，野外的吸蜜鹦鹉主要以花粉、花蜜与果实为食物，与一般鹦鹉以谷物为食不同，而人工饲养的吸蜜鹦鹉，可以喂食玉米糊，苹果，甘蔗等食物，有条件的还可喂食吸蜜鹦鹉粉。为什么说要喂吸蜜鹦鹉粉呢？这就好比人每天只吃面包和水果也能维持生命，但饮食多元化可以让鹦鹉生长的更好。吸蜜粉的主要成分是花粉，也是野外吸蜜鹦鹉的主食，吸蜜粉中还添加了各种营养物质，可以满足家庭饲养吸蜜鹦鹉身体所需的微量元素等，解决鹦鹉饮食不够全面的问题。

十款常见品牌吸蜜粉对比

吸蜜鹦鹉的优点很多，宠物性，说话能力和颜值都很棒，但今天的主角并不是吸蜜鹦鹉，而是他们的口粮“吸蜜粉”，下面对销量不错的几款吸蜜鹦鹉粉做下对比测试，方便大家做个参考测试远比写文章要复杂，希望朋友们多多支持！下面是一位鸟友对常见吸蜜粉做出的测试，在这里感谢这位鸟友愿意分享给大家。

1看颜色：打开包装，我们先颜色上来看，首先最白的是1号最黄的是8号，其余的颜色都在白色偏**，**我估计是玉米粉的比例多一些。

2闻气味：1号开封后香气扑鼻，感觉有香料成分，开封放一段时间后好些，2号自然香味3、4、5、7号闻着无味，6号闻着中草药味道，8、9号有特殊味道，10号闻着有爆米花味。

3品味道：1、2、3号入口香醇，4号入口类似谷物，5号：闻着无味，入口无味较粗6、7入口后可以，8号：入口有辣味9号：入口接受不了的羊奶味，粉较粗10入口黏黏的感觉

开始试吃测试

第一天：用了7个笼子做测试，观察了一个小时数字红色1-5款吸蜜粉，其中1和2和3放进去就会吃4、5没吃。

数字**1-8款吸蜜粉，其中7号笼中1-4都有吃，6号笼中7吃，5、6、8没吃，发现其中1和2吃的比较香，对应凡赛尔和吸蜜花园A。

太阳快落山的时候回来看了一下，又观察一个小时食盒粉减少情况，跟中午测试基本一致。红色4和5吸蜜粉，有两条舌头印但吸蜜粉没有减少。确定1-3款吸蜜粉OK。对应凡赛尔，吸蜜花园，澳洲AVIONE。

1和2吃的见底了，4和5基本没有吃，3吃了但是有些刨食情况，6号笼4款吸蜜粉自由选择，一直盯着7吃，其它的食盒未动。7号笼黄兜两只战斗力很强，1-4款全吃光，开始怀疑黄兜是不是什么都吃？继续测试验证…

中午过来先看下黄兜，宣告停止7号笼黄兜的测试，除了5和9外目前都吃，饿一饿1-10款粉估计都可以吃了，担心鸟被饿坏，给5号笼子加入6、7、8、三个食盒，结果证明真的饿着了。它选择了7吃的很猛，再看6号笼中7已经吃完，然而6也有吃的痕迹，粉有减少，接着几天同样的测试着。

6、7、8都可以吃，9和10费点劲，最后被我混合其它粉里喂了，几天测试结果来看基本稳定：第一天开口吃1、2、3、 7四款，第二天开口吃4、6、8三款，感觉最好的是凡赛尔其次吸蜜花园和鹦鹉天空，剩下的都差不多，测试时发现便便也不是太稳定，例如吸蜜花园防喷粉有的吃后效果明显有的不明显，不知道是不是与吸蜜鹦鹉采食习惯饮水量有关，希望各个品牌要努力研发做的更好！

最终总结：第一天放上就会吃：凡赛尔，吸蜜花园A、B，澳洲AVIONE，第二天、第三天开始吃：鹦宝，御鸟阁澳洲粉，鹦鹉天空，需混合之前吸蜜粉才吃：百合，宠儿新家，鹦冠。

价格升序：百合→鹦宝→吸蜜花园B/鹦冠→宠儿新家/鹦鹉天空→御鸟阁/澳洲AVIONE→吸蜜花园A→凡赛尔最低25元/斤，最高60元/斤，按每只鸟每月1斤，每年最多差420元。

浪费情况：鹦宝、御鸟阁澳洲粉食盒外出现刨食，鹦鹉天空出现甩食。

粪便情况：由于测试时间短相对好的应该是正品凡赛尔（保质期内）

程序不对。先把油和玉米粒混合均匀，用小火（记住一定是小火，越小越好），盖好锅盖，等听到锅里不再发出嘭嘭的声音，就说明爆好了，这时关火，趁着余温撒上糖，搅拌均匀即可。有几个关键点：1 一定小火。因为玉米粒不是同时爆开，有的开花快有的开花慢，如果温度高，先爆开的在锅里就会糊。2 一定最后撒糖。因为锅里没水，糖随着温度的升高会化开，然后就会粘到锅上，然后就糊了。最后，锅的品质也很重要，一定选锅底厚的锅。因为锅底厚，受热均匀，而且会保持相对稳定的温度，也使得玉米粒受热均匀，开花的速度基本均衡。我以前用过普通的某国产大品牌的铁锅做，糊锅很厉害。但现在用的是双立人的锅，做爆米花特别好（不是做广告，刚买回来，用着挺好，心情也好）。其实无论做什么，工具最重要。

希望我的解答对你有帮助

1、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

2、打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

3、同时把爆米倒入油中，不要等油很热了再倒，以防爆米糊掉，糊掉的爆米是不开花的。

4、盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间我们会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。

5、糖我都是在开始的时候就放入锅中，有的人是在开锅后放入，大家可都实验一下，看看哪种效果会更好。

6、关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了。

爆米花玉米有很多类型，例如有玉米爆米花，大米爆米花，小米爆米花玉米，因此有很多人，以便能尽早的学好小米爆米花玉米的制做，就想实际了解一下小米爆米花玉米的制做流程，为你能尽早的学好小米爆米花玉米的制做，就讨论一下下边的详细介绍，期待你可以尽早掌握学好。

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小米爆米花的制作步骤

原材料的挑选是稻米,稻米的颗粒物与苞米的颗粒物尺寸不一样,做法跟制作爆米花的方法类似,便是温度有点儿差别

回应：

你需要了解稻米中的水快速向扩散才可以产生爆米花玉米,把稻米放到锅中抄制会使米体变硬,产生不上爆米花玉米

与爆米花玉米的作法一样

逼问：

那不便是爆米花玉米拉

回应：

用小米做，便是小米花啦

你在说什么小米花，谷物，豆类食品都能爆

补充：

把她们煮一下，也可以出花。

制作爆米花,你务必要有爆米花机器,家中种的苞米不可以爆的,死豆比较多,而且还消耗液化气,最好是到销售市场选购崩裂小玉米,一般种子批发销售市场就会有

制作过程较为不便,也有制做水果味的,奶味的

小米爆米花玉米的制做流程，以上就为许多 喜欢吃小米爆米花玉米的盆友，干了实际的详细介绍，坚信根据小米爆米花制作的流程详细介绍，许多 的盆友早已学会了小米爆米花制作的流程，如果你试着着开展制做，自身也可以制做出口感较为正宗的小米爆米花玉米，当自身的零食。

玉米粒少于50克的情况：高火5分钟，1分30秒即可。

90克玉米需要5分钟，时间要根据微波炉功率大小和玉米粒的多少来调节。

微波炉做爆米花的步骤：

1、准备材料：爆裂玉米90克，细砂糖20克，黄油10克。

2、玻璃碗内放入黄油，放微波炉高火一分钟，使黄油融化。

3、拌好油的玉米粒平铺于碗底，不要重叠，盖上盖子，放入微波炉。

4、高火5分钟，1分30秒的时候就可以听到“嘭嘭嘭”的爆裂声了，等不再爆了，就表示可以了。时间要根据自家微波炉功率大小和玉米粒的多少来调节。

5、打开盖子，奶香味扑鼻，迅速撒入细砂糖或者糖粉，放在大的容器内翻匀就完成了。

一般情况下，做雪花酥是可以加爆米花的。爆米花的口感脆脆的，用它来做雪花酥是很不错的选择。下面让我们具体来看看吧！

雪花酥里面可以放爆米花吗

做雪花酥的时候，大家可以添加一些爆米花，口感更丰富一些。

在饼干的份量里替换了一些爆米花，份量可以随意，没有全用饼干也可以。

爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

除了玉米，还有大米也是可以做成米花的，将大米蒸熟后晾干，用油把蒸好的大米炸一下，等大米爆成米花后趁热加入糖等原料就可以了，这是我国比较传统的米花，相信很多人小时候也吃过，不过我们现在所说的爆米花一般都是指玉米做的。

爆米花雪花酥的做法

食材：棉花糖100g、黄油25g、奶粉25g、饼干75g、爆米花60g、坚果50g，果干50g

1、不粘锅内放入黄油，转小火融化

2、融化后放入棉花糖

3、小火炒至棉花糖融化至拉丝状态

4、倒入奶粉，快速炒匀

5、倒入饼干片，再倒入爆米花

6、倒入坚果和果干

7、快速翻拌均匀

8、戴上一次性手套取出揉团

9、放入不粘模具内(没有模具放案板上超做)

10、高度大概在3厘米左右

11、每一面都撒上奶粉(奶粉可兑些糖粉，也可不撒)

12、取出晾凉放案板上切块即可

爆米花怎么做

1、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

2、打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

3、同时把爆米倒入油中，不要等油很热了再倒，以防爆米糊掉，糊掉的爆米是不开花的。

4、盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间我们会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。

5、糖我都是在开始的时候就放入锅中，有的人是在开锅后放入，大家可都实验一下，看看哪种效果会更好。

6、关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了。