为什么有的蜂会采蜜，有的会酿蜜？

蜜蜂的生活习性如下：

1、多食性：即在不同科的植物上或从一定颜色的花上（不限植物种类）采食花粉和花蜜，如意蜂和中蜂。

2、单食性：即仅自某一种植物或近缘种上采食，如矢车菊花地蜂。蜜蜂各种类采访的花朵与口器的长短有密切关系：例如隧蜂科、地蜂科、分舌蜂科等口器较短的种类采访蔷薇科、十字花科、伞形科、毛茛科开放的花朵。而切叶蜂科、条蜂科和蜜蜂科的种类由于口器较长，则采访豆科、唇形科等具深花管的花朵。

3、寄生性：雌蜂不筑巢，在寄主的巢内产卵。幼龄幼虫一般具有大的头和上颚，用以破坏寄主的卵或幼龄幼虫。

4、寡食性：即自近缘科、属的植物花上采食，如苜蓿准蜂。

5、社会性：蜜蜂过群居生活，蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂（Drone）三种类型，且有一只蜂后（有些例外情形有两只蜂后），1万到15万工蜂，500到1500只雄蜂。在蜜蜂社会里，它们仍然过着一种母系氏族生活。在它们这个群体大家族的成员中，有一个蜂王（蜂后），它是具有生殖能力的雌蜂，负责产卵繁殖后代，同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配，但不是所产的卵都受了精。

它可以根据群体大家族的需要，产下受精卵工蜂喂以花粉、蜜蜂21天后发育成雌蜂（没有生殖能力的工蜂）；也可以产下未受精卵，24天后发育成雄蜂。当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时，就要分群。

蜜蜂采蜜是因为蜂蜜和花粉是食物主要供蜂王和工蜂食用，由其头部的腺体分泌蜂王浆用此来喂养幼虫，如此循环。

蜜蜂简介：

蜜蜂(Bee/Honey bee)属膜翅目、蜜蜂科。体长为8-20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状，复眼为椭圆形，有毛，口器嚼吸式，后足为携粉足。两对膜质翅：前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。

种类发展：

1758年林奈氏（Linnaeus C）首次记载蜜蜂第一个属(Apis)和第一个种类（Apis mellifera L）。

至1980年，由于当时采集标本的范围、对蜜蜂生物学的研究限制和有些蜜蜂新种类的证据不足等原因，所以当时世界公认的蜜蜂种类只有4种，即大蜜蜂（Apis dorsata Fabricius）、小蜜蜂（Apis florea Fabricius）、东方蜜蜂（Apis cerana Linnaeus）和西方蜜蜂(Apis mellifera Linnaeus)。

1985年，中国的学者对采自云南的6种蜜蜂进行形态学、生物学、生态学、昆虫地理学、细胞遗传学和分子生物化学等多学科对比研究后认定，黑大蜜蜂（Apis laboriosa Smith）和黑小蜜蜂（Apis andreniformis Smith）是独立的蜂种，并确定了它们的分类地位。

1988年国外的学者又确立了由Buttel-Reepen 于1903年描述并定名的Apis indica-koschevnikovi蜜蜂为独立的蜂种—沙巴蜂（Apis koschevnikovi Buttel-Reepen）。至此，世界上确立了蜜蜂为7种。