豆花和布丁的差别？

第一，豆花的主要材料是黄豆，布丁的主要材料是玉米淀粉。第二，豆花作为豆制品的一种比布丁营养价值要高一些。虽然有些豆花和布丁的口感很类似，但本质上是有很大差别的。第三，豆花是中式的甜品，布丁是西式的。

几种简单易做的布丁做法

桂圆红枣

材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利t—15克、细冰糖

模型：冰淇淋盒子、盖子约2组。

1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。

2．吉利t与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利t完全溶解。

3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏。

4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。

甜蜜蜜果酱布丁

新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，草莓1个，朱古力160克。

1、鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。

2、将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。

3、鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅匀，直至完全溶解。

4、用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。

5、将朱古力切碎，放锅内置热水上溶化，撤去热水，用木勺搅拌，倒油纸内摊开，接近干时用刀切成宽条，卷成圈置碟中，将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，速放冰箱中冷冻。

6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周，桃切成片，摆成花状，与其他果酱、草莓装饰布丁即成。

酸奶草莓果冻

材料a：酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片

材料b：草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克

心形果冻模型(小)1个

心形果冻模型(大)1个

1．从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温；将材料a的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。

2．冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用。

3．将材料b的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。

4．鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。

5．将做法2的心形果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。

蜂蜜菊花果冻

材料：水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克。

模型：塔皮模型约6个。

1．将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟上，熄火过滤看黄金菊，放凉备用。

2．蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。

3．趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成

做法：

　　1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。

　　2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。

　　布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。

回答者：乱线 - 首席运营官 十三级 5-17 17:30

酸奶布丁

首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个23年汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~

因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒

因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~

把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度

然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，

酸奶和明胶混和

我搅我搅我搅搅搅搅搅搅

找个容器装起来~

最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮

用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了

冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉

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鸡蛋布丁

[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。

[制作流程]：

1将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

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芒果布丁

材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉¼ 盒 用热水开溶无一粒粒

做法

1两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。

2另外两个芒果刮去皮切碎 。

3将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。

如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁

材料：

巧克力牛奶400CC

砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）

鸡蛋 3个

焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）

做法：

①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）

②将鸡蛋搅拌充分

③把①到入②

④用过滤网把③过滤

把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。

强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。

冷却放入冰箱2小时候即可。

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挪威水果布丁

用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

做法：

1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用

2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀

3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱

4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

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橙汁布丁

原料：甜橙750克，鸡蛋600克。

调料：砂糖350克。

烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。

将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。

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红枣布丁

用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4． 冷却后放入冰箱中待用。1111

特点：深红色泽，细嫩柔软。

备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效

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葡萄干布丁

用料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。

做法：

1． 将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用

2． 将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀

3． 将蛋清（150克0用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）

4． 将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成。 特点：色黄，味甜香，宜热食

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面包苹果布丁

原料:

面包100克,苹果(酸性最佳)100克,白糖175克,鸡蛋100克,牛奶100克,香草1/3片或食用香精少许

做法:

1先将40可白糖放入锅内,干炒成浅褐色,趁热倒入模具或茶碗内(铺模子底一层)

2将面包切去外壳,然后切方丁(烘或炸干更佳),放入盆内加去了皮籽并且成丁的苹果,拌匀后,装入铺有糖底的模具内

3将鸡蛋磕入盆内,加白糖,香草片(压成粉)或食用香精,牛奶搅拌均匀,注入装有面包丁,苹果丁的模具内放入蒸锅蒸约20分钟取出,凉后将布丁扣入盘中央,即可食

特点:

质地柔软,香甜可口

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巴伐利亚布丁

材料:

a 蛋黄 2个

b 糖 70g

c 牛奶 1杯

d 鲜奶油 2/3~1杯

e 明胶粉(吉利丁) 1大匙 (我用6片26g的吉利丁片也许4片就够了)

f 香草精 少许

我加了1/2小匙的蓝姆酒

做法:

1 将吉利丁片用冷水泡软 或将吉力丁粉用3大匙冷水泡湿备用

2 牛奶放在锅中煮至沸腾

3 将蛋液倒入缸盆中 加糖搅拌混合 将(2)倒入与蛋液混合均匀 加入香草精

4 将(1)加入(3)混合均匀容器放冷水上 冷却/ 搅拌至稍有黏性(要一段时间哦! 可以等冷却再搅拌)

5 将鲜奶油打到6分发 加入(4)中 轻轻拌匀 装模 放冰箱冷藏至凝固

好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(转)

6寸固定模

焦糖材料：砂糖35大匙，热水1大匙

布丁材料：蛋黄2个，全蛋1个，香草精1/8小匙，牛奶150CC，砂糖1大匙

蛋糕材料：色拉油2大匙，低粉25大匙，蛋黄2个，牛奶30CC，香草精1/8小匙，砂糖1大匙，蛋白2个

做法：1、煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水1大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。

2、布丁材料:牛奶150CC和糖1大匙放入汤锅加热到糖溶解，熄火。蛋黄与全蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打匀（不能打到起泡）,将蛋液倒入牛奶中快速拌匀,加香草精拌匀，用滤网过滤两遍备用。 (牛奶稍放凉了才混合)

3、蛋糕材料：蛋黄打到颜色发白变浅，加入色拉油拌到均匀融合,然后再加入牛奶拌到均匀融合，加入过筛的低粉和香草精拌成蛋黄糊，烤箱预热150c。

干净无油水的打蛋盆里放入蛋白2个，用电动搅拌机打到发泡，加入砂糖1大匙,继续打发，然后再加糖1大匙，打到蛋白中性发泡，用橡皮刀把蛋黄糊轻轻拌入蛋白泡中，搅拌均匀。

4、把布丁液倒入蛋糕模中（此时焦糖已经变硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，因为蛋糕面糊时有很多气泡，比重比布丁液轻，所以会漂浮在表面。用橡皮刀轻轻拔平表面，把模子整个放在烤盘中，在烤盘中加入热水，放进烤箱烤45分钟左右。等蛋糕降温时即可脱模，脱模时可用细薄的纸片或竹签沿蛋糕模四周刮一圈，放上一个大盘子，翻转倒扣即可扣出。

双层奶冻布丁的做法？

1原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂(用图上这一袋的十分之一就可以)。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。

2将琼脂用热水泡10分钟左右

3将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌

4现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。

5取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁用纸巾蘸少许植物油抹上薄薄一层。将溶后的奶和琼脂倒一半至容器中，放入适量咖啡和白糖搅拌(根据的自己的口味，也可不放糖)。

6静置，直到基本凝固。此时锅中所剩的牛奶和琼脂也已凝固，应重新加热到溶化，将其倒入容器中。再静置冷却至完全凝固。

7将其反扣至盘中

8洒上一层奶粉

9切块装盘挤上一点巧克力酱作点缀，也可放果酱或鲜水果丁。尽情享受吧

小窍门：1牛奶加热过度容易丧失原有的营养成份，解决方法：加热到牛奶沸腾，从火上移开，反复2-3次。2在容器内抹一点点油是为了反扣时奶冻顺利的“滑”出来

各式布丁做法

鲜奶布丁

1

(16个量)

材料:

蒟蒻果冻粉20克细砂糖100克鲜奶800cc动物性鲜奶油150cc蛋黄4个香草精适量

做法:

1 蒟蒻果冻ˋ细砂糖拌匀ˋ慢慢加入500cc回室温的鲜奶拌匀置於炉上加热至80度左右

2 将另外的300cc鲜奶与动物性鲜奶油加热至沸腾倒入蛋黄中拌匀

3 做法1及2拌匀过滤一次后再加热至沸腾

4 加入香草精拌匀趁未凝固前到入布丁模中冷却后放入冷藏约2-3小时即可

2

材料：牛奶1000㏄、糖250克、全蛋18个、香草精少许

焦糖浆：500克糖、200㏄水，煮成焦糖浆

1 混合

牛奶加热至60度，冲入全蛋和糖，香草精混合入均匀的液体中，用细网过滤。

2 烘焙

焦糖浆倒入模型底部，倒入做法1，烤盘内加1╱3水150度烤约40分钟即可。

布丁塔

材料：汤碗1个、布丁1颗、哈密瓜球4颗、草莓1颗、奇异果酱3大匙少许、草莓酱汁少许

1 铺酱

汤碗放入奇异果酱。

2 划线

用草莓酱汁划线。

3 勾纹

用牙签在草莓酱汁上画圈，布丁上放哈密瓜球、草莓。

奇异果酱

材料：奇异果6颗、杏桃酱80克

Tips：草莓酱做法亦同。草莓300克、杏桃酱80克

彩霞满天布丁

材料：1个大盘子、布丁1颗、巧克力酱、草莓酱、柳橙汁各适量、草莓1颗、苹果1小片、浆果少许（浆果没有亦可）

1 滴酱

巧克力酱滴在盘内成对角8点。

2 加酱

巧克力酱一旁再滴上草莓、柳橙汁酱汁。

3 转盘

将盘子转动3次，让酱汁自由飞散。

4 置入

布丁放入盘中。

5 装饰

草莓、苹果切片（切片每刀勿切断），压成扇状，和浆果点缀在布丁上。

巧克力酱汁

材料：64％的巧克力180克（弄碎）、蜂蜜10克、牛奶240克

柳橙酱

材料 柳橙汁500㏄、糖60克、玉米粉30克

咖啡布丁馅

A水1杯，奶粉7大匙，玉米粉4大匙，蛋15颗

B水15杯，砂糖3/4杯

C香草精1滴，奶油2大匙，咖啡粉2大匙

1A料中的水，奶粉，玉米粉先溶匀，再加入蛋拌匀。

2B料放到锅中煮滚，再加入1料，用小火煮到凝固状，即可关火。

3C料加到2中拌匀即可。

蒸布丁

材料名称及份量:

蛋 5个

糖 3/4杯

牛奶 3杯

香草片 1片

做法：

蛋加糖用直形打蛋器轻轻搅匀，不要像打蛋糕一样地用力打，否则打出气泡，布丁蒸好了就会有小洞洞。

加入牛奶及压成粉末的香草片拌匀，轻轻舀在12个模型中。

蒸笼或炒菜锅装水煮沸后，把布丁一个一个排入，用极小的火蒸40分钟。

蒸好后倒扣碟中，淋上一点焦糖蜜，趁热进食，鲜嫩可口。

注意事项:

1水将滚而未滚的程度最合适蒸布丁，火一大布丁就会千疮百孔，不细致。如果开小火后，水仍然很滚，就把蒸笼盖子折开一点。

2也有人先放焦糖蜜在模型中，再加布丁汁一起蒸。但这样，焦糖蜜会散开而不凝。

芒果布丁

材料:芒果味啫喱分粉x1,

芒果x1

水225ml

淡奶x1

制作:1芒果味啫喱分粉和水拌匀,

2淡奶和(1)拌匀,

3芒果成cube,放进(2)

4把(3)放至雪柜

焦糖布丁

材料:

8吋模子1个。

1罐光泉鲜奶960cc那种。

6个全蛋。

100g的细砂糖。煮布丁

100g的细砂糖。煮焦糖

作法:

1先将100g的细砂糖倒入锅中加入约50g的水开中火煮焦糖

2当糖煮到金**时离火在加入1点点点的水下去拌匀

3倒入模具中放乾

4将牛奶煮到80c时关火加糖拌匀在将打散的蛋黄加入拌匀后过塞

5到入放有焦糖的模具中入烤箱

烤法:

1烤布丁一定要隔水下去烤唷^^~(模子4周要有水)

2用150c/150c约50分

3时间到再看看是否凝结没水状即ok!!

咖啡布丁

用具：

烤箱、布丁模 5 个、煮食炉、小锅

布丁蛋液材料：

鸡蛋〔大〕 2 个

白砂糖 60 g

牛奶 250 ml

肉桂粉 1/3 茶匙

鲜奶油 50 ml

即溶咖啡 25 茶匙

咖啡利口酒 1 荼匙

淋酱：

鲜奶油 100 ml

咖啡利口酒 1 大匙

肉桂粉 少许

模型用：

无盐奶油 少许

作法：

〔1〕 将模型内面全部薄薄的涂上一层奶油。

〔2〕 制作布丁蛋液。将鸡蛋放入钵中用打蛋器打至起泡，再加入白砂糖拌匀。

〔3〕 将牛奶和肉桂粉放入锅中加热。在煮沸前立即离火，再加入咖啡混合溶入其中。

〔4〕 把〔2〕一点点加入〔3〕一边进行搅拌，再加入鲜奶油及咖啡利口酒拌匀后，以滤茶网过筛。

〔5〕 将〔4〕的布丁蛋液等量地倒入准好的模型中，排放在烤盘上。将热水注入烤盘中 2 cm 深，送入以 150 度预热的烤箱中，烘烤 30 分钟即可完成。

〔6〕 待凉后，放入雪箱中冷藏。食用时将模型用热水温热，用小刀或竹签插入模型与布丁之间，来回旋转进行脱模，即可将布丁取出以盘子装盛。

〔7〕 可以将鲜奶油及咖啡利口酒打成黏稠的泡沬状，淋在布丁上，并折下少许的肉桂装饰其上，以散发香味。

注意事项：

○ 若使用味道较的浓咖啡，份量便应该减少一些。

牛奶米布丁

鲜奶600cc、香米饭1/2碗、砂糖50g、葡萄乾少许

作法：

1将香米饭、砂糖放入牛奶中煮滚，再转小火慢慢熬至浓粥状即可。（若太乾可斟酌增加牛奶调整浓稠度）

2食用前加入葡萄乾，冰凉食用风味更佳。

Pannacotta义大利布丁

这个点心的特徵是香滑顺口。源自义大利的北方，酪农收乳后，将牛奶低温放置隔夜，此时会有一层浓厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用这层香淳的牛奶来做的。但是如果拿不到这样的原料，还是可以用变通的方法来做喔。本配方不用蛋

一茶匙的吉利T粉 约22克

成品可淋酱使用。例如草莓酱、巧克力酱或焦糖。

焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌匀煮成焦糖后，加入水50cc搅匀，放凉淋在布丁上

份量：布丁杯4杯

材料：

牛奶250毫升

鲜奶油250克

吉利T粉 2茶匙(约44克)

香草精 少许

砂糖15~20克(一大匙约15克)

作法：

1将鲜奶油、牛奶、糖加热，不必沸腾。

2加入香草精

3加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)

4分装成数等份，放入冰箱直到凝固。

苹果杏仁布丁

材料：

苹果 ………5 个 ( 约二磅 )

中筋面粉… 1 杯

蛋………… 2 个

粗糖……… 1 杯

盐………… 1/4 小匙

杏仁精…… 1/4 小匙

香草精…… 1 小匙

奶油 ( 不含盐 )…1/2 杯

烤过的碎杏仁豆…1/2 杯

作法：

1

奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。

2

将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。

3

搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖，拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆混匀。

4

将 3 的面糊整齐地放置於苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙签刺穿。

PS 要趁热吃…

草莓布丁

料：

草莓丁 一杯

吉利丁粉 一大匙

冷开水 四大匙

热开水 一杯

糖 两大匙（或代糖三包）

奶水 半杯

作法：

吉利丁粉先以四大匙冷开水泡涨，然后加入热（滚）开水，让吉利丁完全溶解，将草莓、吉利丁液、糖放进果汁机内搅打至成果汁状，倒入容量约五百CC的模型中，放进冰箱下层冰约三小时以上，取出倒扣，淋上浓缩奶水即可。

鸡蛋布丁

★ 主材料∶ 鸡蛋

★ 副材料∶ 牛奶

★ 调味料∶ 糖、香草精

★ 烹调时间∶ 15小时

★ 料理作法∶

1将鸡蛋六个打散，加入半杯鲜奶、及糖适量、香草精少许，搅拌均匀，倒入模型中

2烤箱以160度烘烤35分钟即可，也可用蒸锅蒸20分钟

3另将糖水煮成焦糖，淋一点水在焦糖里搅拌一下，食用时再倒入布丁上，增加色调

★ 口味喜好∶ 咸、 甜均可

鸡蛋布丁

材料：

鸡蛋4个、鲜奶一杯、洋菜15公克、白细砂糖2公克、盐1/4茶匙、香草片1片

做法：

1将糖、盐、鲜奶、洋菜、水2杯放在锅内小火搅拌至滚烫，放置冷却。

2将鸡蛋打散，放入压碎的香草片并且加入先前材料搅拌均匀，拌匀后以筛子过筛滤去杂质，然后倒入布丁模型中约八分满。

3放入蒸笼中以小火蒸15-20分钟，以探针插入布丁不黏即可。

红枣布丁

用料：

红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

红枣布丁 做法：

1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4． 冷却后放入冰箱中待用。

特点：深红色泽，细嫩柔软。

备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。

杂果布丁的做法

用料：

杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）250克，白糖40克，鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许，葡萄酒适量。

做法：

1．将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，

2．将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料

3．取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，

4．食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可

特点：果香浓郁，苦甜可口。

各类布丁做法：

最简单的布丁：

1 。鸡蛋，牛奶，糖。

2。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。

跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调 味。

3。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。

4。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。

酸奶布丁

首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个23年汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~

因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒

因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~

把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度

然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，

酸奶和明胶混和

我搅我搅我搅搅搅搅搅搅

找个容器装起来~

最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮

用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了

冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉

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鸡蛋布丁

[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。

[制作流程]：

1将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

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芒果布丁

材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉�0�4 盒 用热水开溶无一粒粒

做法

1两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。

2另外两个芒果刮去皮切碎 。

3将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。

如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁

材料：

巧克力牛奶400CC

砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）

鸡蛋 3个

焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）

做法：

①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）

②将鸡蛋搅拌充分

③把①到入②

④用过滤网把③过滤

把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。

强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。

冷却放入冰箱2小时候即可。

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挪威水果布丁

用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

做法：

1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用

2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀

3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱

4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

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橙汁布丁

原料：甜橙750克，鸡蛋600克。

调料：砂糖350克。

烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。

将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。

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红枣布丁

用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4． 冷却后放入冰箱中待用。1111

特点：深红色泽，细嫩柔软。

备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效

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葡萄干布丁

用料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。

做法：

1． 将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用

2． 将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀

3． 将蛋清（150克0用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）

4． 将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成。 特点：色黄，味甜香，宜热食

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面包苹果布丁

原料:

面包100克,苹果(酸性最佳)100克,白糖175克,鸡蛋100克,牛奶100克,香草1/3片或食用香精少许

做法:

1先将40可白糖放入锅内,干炒成浅褐色,趁热倒入模具或茶碗内(铺模子底一层)

2将面包切去外壳,然后切方丁(烘或炸干更佳),放入盆内加去了皮籽并且成丁的苹果,拌匀后,装入铺有糖底的模具内

3将鸡蛋磕入盆内,加白糖,香草片(压成粉)或食用香精,牛奶搅拌均匀,注入装有面包丁,苹果丁的模具内放入蒸锅蒸约20分钟取出,凉后将布丁扣入盘中央,即可食

特点:

质地柔软,香甜可口

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巴伐利亚布丁

材料:

a 蛋黄 2个

b 糖 70g

c 牛奶 1杯

d 鲜奶油 2/3~1杯

e 明胶粉(吉利丁) 1大匙 (我用6片26g的吉利丁片也许4片就够了)

f 香草精 少许

我加了1/2小匙的蓝姆酒

做法:

1 将吉利丁片用冷水泡软 或将吉力丁粉用3大匙冷水泡湿备用

2 牛奶放在锅中煮至沸腾

3 将蛋液倒入缸盆中 加糖搅拌混合 将(2)倒入与蛋液混合均匀 加入香草精

4 将(1)加入(3)混合均匀容器放冷水上 冷却/ 搅拌至稍有黏性(要一段时间哦! 可以等冷却再搅拌)

5 将鲜奶油打到6分发 加入(4)中 轻轻拌匀 装模 放冰箱冷藏至凝固

好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(转)

6寸固定模

焦糖材料：砂糖35大匙，热水1大匙

布丁材料：蛋黄2个，全蛋1个，香草精1/8小匙，牛奶150CC，砂糖1大匙

蛋糕材料：色拉油2大匙，低粉25大匙，蛋黄2个，牛奶30CC，香草精1/8小匙，砂糖1大匙，蛋白2个

做法：1、煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水1大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。

2、布丁材料:牛奶150CC和糖1大匙放入汤锅加热到糖溶解，熄火。蛋黄与全蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打匀（不能打到起泡）,将蛋液倒入牛奶中快速拌匀,加香草精拌匀，用滤网过滤两遍备用。 (牛奶稍放凉了才混合)

3、蛋糕材料：蛋黄打到颜色发白变浅，加入色拉油拌到均匀融合,然后再加入牛奶拌到均匀融合，加入过筛的低粉和香草精拌成蛋黄糊，烤箱预热150c干净无油水的打蛋盆里放入蛋白2个，用电动搅拌机打到发泡，加入砂糖1大匙,继续打发，然后再加糖1大匙，打到蛋白中性发泡，用橡皮刀把蛋黄糊轻轻拌入蛋白泡中，搅拌均匀。

4、把布丁液倒入蛋糕模中（此时焦糖已经变硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，因为蛋糕面糊时有很多气泡，比重比布丁液轻，所以会漂浮在表面。用橡皮刀轻轻拔平表面，把模子整个放在烤盘中，在烤盘中加入热水，放进烤箱烤45分钟左右。等蛋糕降温时即可脱模，脱模时可用细薄的纸片或竹签沿蛋糕模四周刮一圈，放上一个大盘子，翻转倒扣即可扣出。

双层奶冻布丁的做法？

1原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂(用图上这一袋的十分之一就可以)。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。

2将琼脂用热水泡10分钟左右

3将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌

4现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。

5取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁用纸巾蘸少许植物油抹上薄薄一层。将溶后的奶和琼脂倒一半至容器中，放入适量咖啡和白糖搅拌(根据的自己的口味，也可不放糖)。

6静置，直到基本凝固。此时锅中所剩的牛奶和琼脂也已凝固，应重新加热到溶化，将其倒入容器中。再静置冷却至完全凝固。

7将其反扣至盘中

8洒上一层奶粉

9切块装盘挤上一点巧克力酱作点缀，也可放果酱或鲜水果丁。尽情享受吧

小窍门：1牛奶加热过度容易丧失原有的营养成份，解决方法：加热到牛奶沸腾，从火上移开，反复2-3次。2在容器内抹一点点油是为了反扣时奶冻顺利的“滑”出来

各式布丁做法

鲜奶布丁

(16个量)

材料:

蒟蒻果冻粉20克细砂糖100克鲜奶800cc动物性鲜奶油150cc蛋黄4个香草精适量

做法:

1 蒟蒻果冻ˋ细砂糖拌匀ˋ慢慢加入500cc回室温的鲜奶拌匀置於炉上加热至80度左右

2 将另外的300cc鲜奶与动物性鲜奶油加热至沸腾倒入蛋黄中拌匀

3 做法1及2拌匀过滤一次后再加热至沸腾

4 加入香草精拌匀趁未凝固前到入布丁模中冷却后放入冷藏约2-3小时即可

布丁塔

材料：汤碗1个、布丁1颗、哈密瓜球4颗、草莓1颗、奇异果酱3大匙少许、草莓酱汁少许

1 铺酱

汤碗放入奇异果酱。

2 划线

用草莓酱汁划线。

3 勾纹

用牙签在草莓酱汁上画圈，布丁上放哈密瓜球、草莓。

奇异果酱

材料：奇异果6颗、杏桃酱80克

Tips：草莓酱做法亦同。草莓300克、杏桃酱80克

彩霞满天布丁

材料：1个大盘子、布丁1颗、巧克力酱、草莓酱、柳橙汁各适量、草莓1颗、苹果1小片、浆果少许（浆果没有亦可）

1 滴酱

巧克力酱滴在盘内成对角8点。

2 加酱

巧克力酱一旁再滴上草莓、柳橙汁酱汁。

3 转盘

将盘子转动3次，让酱汁自由飞散。

4 置入

布丁放入盘中。

5 装饰

草莓、苹果切片（切片每刀勿切断），压成扇状，和浆果点缀在布丁上。

巧克力酱汁

材料：64％的巧克力180克（弄碎）、蜂蜜10克、牛奶240克

柳橙酱

材料 柳橙汁500㏄、糖60克、玉米粉30克

咖啡布丁馅

A水1杯，奶粉7大匙，玉米粉4大匙，蛋15颗

B水15杯，砂糖3/4杯

C香草精1滴，奶油2大匙，咖啡粉2大匙

1A料中的水，奶粉，玉米粉先溶匀，再加入蛋拌匀。

2B料放到锅中煮滚，再加入1料，用小火煮到凝固状，即可关火。

3C料加到2中拌匀即可。

蒸布丁

材料名称及份量:

蛋 5个

糖 3/4杯

牛奶 3杯

香草片 1片

做法：

蛋加糖用直形打蛋器轻轻搅匀，不要像打蛋糕一样地用力打，否则打出气泡，布丁蒸好了就会有小洞洞。

加入牛奶及压成粉末的香草片拌匀，轻轻舀在12个模型中。

蒸笼或炒菜锅装水煮沸后，把布丁一个一个排入，用极小的火蒸40分钟。

蒸好后倒扣碟中，淋上一点焦糖蜜，趁热进食，鲜嫩可口。

注意事项:

1水将滚而未滚的程度最合适蒸布丁，火一大布丁就会千疮百孔，不细致。如果开小火后，水仍然很滚，就把蒸笼盖子折开一点。

2也有人先放焦糖蜜在模型中，再加布丁汁一起蒸。但这样，焦糖蜜会散开而不凝。

芒果布丁

材料:芒果味啫喱分粉x1,

芒果x1

水225ml

淡奶x1

制作:1芒果味啫喱分粉和水拌匀,

2淡奶和(1)拌匀,

3芒果成cube,放进(2)

4把(3)放至雪柜

焦糖布丁

材料:

8吋模子1个。

1罐光泉鲜奶960cc那种。

6个全蛋。

100g的细砂糖。煮布丁

100g的细砂糖。煮焦糖

作法:

1先将100g的细砂糖倒入锅中加入约50g的水开中火煮焦糖

2当糖煮到金**时离火在加入1点点点的水下去拌匀

3倒入模具中放乾

4将牛奶煮到80c时关火加糖拌匀在将打散的蛋黄加入拌匀后过塞

5到入放有焦糖的模具中入烤箱

烤法:

1烤布丁一定要隔水下去烤唷^^~(模子4周要有水)

2用150c/150c约50分

3时间到再看看是否凝结没水状即ok!!

咖啡布丁

用具：

烤箱、布丁模 5 个、煮食炉、小锅

布丁蛋液材料：

鸡蛋〔大〕 2 个

白砂糖 60 g

牛奶 250 ml

肉桂粉 1/3 茶匙

鲜奶油 50 ml

即溶咖啡 25 茶匙

咖啡利口酒 1 荼匙 我是搜到了这个，很全，看看吧 http://hibaiducom/onlyuu/blog/item/d60c80516524b42443a75b79html

1、猪肉(血脖)90克 576卡

2、猪肉(肋条肉)96克568卡

3、猪肉(软五花)85克349卡 

4、猪肉(硬五花)79克339卡

5、牛肉：100克 106卡

6、牛肉干：100克550卡

7、红糖 100克389卡 

8、冰糖100克 397卡

9、爆米花 100g 459卡

扩展资料：

低卡路里食物

蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿

水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等。

果仁类：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

参考资料：

卡路里——

女：

九轮真弓

冰儿

水晶之恋

冰莹

冰点

蓝色妖姬

朵朵，

依萝

冰清一洁〔很有个性呦〕

飞雪酷酷宝贝兔

云淡天高

沁水百合

呵呵清颖

冰之少女

123之恋

蝴蝶飞飞

菲菲公主

真雪点

天空中的飞鸟

梦中飞翔

开错季节的玫瑰

紫衣云梦

烟雨江畔

男：

冷酷的云

一条寂寞的鱼

我心寂寞

沉默的熊

飞跃

睡梦中的雄师

梦剑

月色朦胧

月伴终生

今世伴明月

月中真情

除魔天地间

醉里挑灯看剑

24K纯帅

31415926535897932

通用：

残破的羽翼

尘封记忆

飘雪无垠

风枫

雪中无处寻

花开无声

风过无痕

风随心动

星月相随

花开的那一瞬间

动物类：

a狼类： 饿狼，风尘孤狼，雾风寒狼, 被追杀的狼, 流浪的狼，喜大狼, 暗水天狼，南国野狼, 天峰十三狼，的狼, 小狼, 北方网狼，山中狼，北方寒冬的狼, 苍狼，独狼，伤心狼 , 豺狼, 江湖一狼, 善良的大灰狼，大漠雪狼, 李小狼,

b鱼类： 小鱼，豆豆鱼，水中的鱼，鱼尾巴，蓝色双鱼, 想飞的鱼，爱飞的鱼，嘟嘟鱼, 溺水的鱼, 淹死的鱼oO, 流浪的鱼，爱哭的鱼, 睡在树上的鱼，海河里的鱼，岸上鱼, 冷冰鱼, 章小鱼, 酷鱼, 半死鱼，嘉楠鱼，蝈蝈鱼，黑鱼崽，深海的鱼, 站在岸上的鱼, 飞奔的鱼, 丢了翅膀的鱼，其名为鲲。逆鳞，与世隔绝的鱼, 夜行神鱼, 飞鱼，翻车鱼, 鱼啊鱼, 小鲜鱼, 白鲨 , 鲸鱼 , 水瓶鲸鱼, 海怪，海星,

c猪类： 乌溜溜的黑眼猪, 吃饱了晒太阳的猪，脑震荡的猪, 卷毛猪, 虫虫猪，小肥猪, 江湖一孤猪, 飞小猪, 小猪, 会爬树的猪,

d猫类： 龙猫, 窗台上的猫, 机器猫, 斑点猫, 叼烟斗的猫, 睡猫, 极品肥猫, 狸猫, 老猫，大猫咪，游离状态的猫 ,小黑猫, 天堂里的猫, 逍遥猫, 可子猫, 傻猫, 悠闲的猫, 三猫，给老鼠当伴娘的猫

e狐类： 白狸, 小狐狸, 小美狐，狐媚, 宝贝狐, 冰城飞狐, 狐狸精, 狐狸, 千面狐, 雨狐,

f羊类： 文羊，山羊, 羊羊，牧羊456，披着狼皮的羊, 牵狼逛街的羊, 肥羊羔, 愤怒的绵羊，筠羊，

g。大型动物类： 疯狂天虎，出林猛虎，北方的虎，虎！虎！虎！，文虎，酷虎, 小虎哦哦，棕熊，啤啤熊，踏雪寻熊, 园园熊, 天上的睡熊, 维尼熊, 霸王龙, 剑神暴龙 , 瞌睡龙，多多龙，记忆中的恐龙, 风云龙, 化骨龙，银龙，小恐龙, 泡泡龙，神龙 , 尊龙，情兽,

h。昆虫类： 小虫虫，老蛀虫, 飞虫, 千年虫, 东东虫, 音乐虫子, 鱼虫子，刚强之虫, 飞虫 , 萤火虫，天蝎の蝴蝶，梦蝴蝶, 玉蝴蝶, 冥蝶, 老茧, 蚕宝宝, 螳螂，蝌蚪，香雪螺, !海螺!，竹蜻蜓, 蜻蜓飞飞, 树影蜗牛，小蜗牛 ,狂奔蜗牛，豌豆蛛, 蜘蛛，网上蜘蛛, 时空蚂蚁, 寂寞的蚊子，草原上的蚂蚱，神秘天蝎 , 牛虻，三只草蜢赛蟑螂,

i。飞鸟类： 风之别鹤, 闲云野鹤, 梢雁，黄河之雁, 雁子，寒潭孤雁, 荆棘鸟, 菜鸟，棘鸟, 林中鸟, 雪候鸟nn， 康雪候鸟, 恋恋青鸟，蓝色飞鸟, 红头鸟，月月鸟，落单的候鸟, 孤独的鹰, 反恐金鹰, 天津上空的鹰, 天鹰, 海鹰，金翅雕 , 鸿鹄, 恰似惊鸿，沙洲孤鸿, 长天孤鹜, 小枭, 效鹏, 飞鸽, 沙鸥，姬冰燕，白鸦，寒鸦数点, 火凤凰, 雨中飞鹭,

j。其他动物类： 瘦死的骆驼, 大傻兔， 雪兔, 兔哥，流口水的兔子，披着狼皮的兔子, 精灵鼠小妹，汤耗子, 戴小鼠, 小老鼠, 冰松鼠, 耀华河马, 小鳄鱼, 良驹，快马，嘟嘟马, 大青马，妖狐藏马，小狗, 老狗, 北方的狗，想飞的鸭子, 可乐鸭, 刺猬小可爱, 刺猥, 小飞象, 小鸡, 小牛, 小虾米, 寒蟾, 麋鹿，北方的蛇，金蛇君，鸭一嘴，皮皮虾, 猴子, 一只小毛驴, 王八,

2植物类：

A各种草类： 解忧草, 紫色草，孤独的薰衣草，狗尾巴草vs丁香，小草, 叶草, 失恋的小草儿, 凌草, 车前草, 永绿草皮，彼岸草，蓝草, 星星草，兰花草， 彩叶草, 天涯湘草, 海草,

B。各种树类： 老榕树,梧桐，雨桐, 柳，早春新柳, 独叶树, 望树, 水木, 蓝槐，古松树, 蓝杉, 杉林, 白枫, 聂枫, 白杨, 百步穿杨, 森林, 林子, 丛林赤枫, 叶自飘林, 雾岛之樱,

C。花卉类： 处女座的玫瑰花，黄玫瑰, 落泪玫瑰, 带刺的玫瑰，开心玫瑰，没有绿叶的红花, 郁金香, 雨在下的菊子, 童梅, 狮子座向日葵, **花, 江南采莲, 夏侯兰，网路昙花, 彼岸蔷薇, 永远的蔷薇，卉儿卉儿, 小花，洛神花，紫丁香, 死亡樱花, 伤花怒放,

D。其他植物类： 蒲公英, 荷叶小露, 菜菜子-521 ，采帅哥的小蘑菇, 芦苇，一片小叶子，秋天的叶子, 随风落叶，飞叶, 柠檬树叶，香焦叶，叶仙儿，枫叶112 ，木棉，今日斑竹, 公孙束竹, 风信子, 清水幽萍, 豆豆蔓, 白木瓜，甘蓝子，夜蔓, 马喜藻, 槲寄生,

3数字类： (因人数众多及名字无从实意考察，故大部剩去。。以典型常客概之，下同：）

123456999，46604657, 33010136, dhui_19, 002010208, 002010103, yoyo520 , snys9494 ，wb0002052 ，andy735757， wang51613429, pp8848 ，454566，h_j30000， hjyy8819821009, qiqi000000, ezhe10000，fxn214，fjx1982441，less3366， fangjin5217758，rain668899, m800618127, lyd84604，cf751125， water221638，s8760，aa2020，27409654，upup2010, sammy00210909, ，jwj_789456，l15335803， zhao831110，zj_13938, wenlu_010010, z19850629, fly800725, 一凝, 零零幺, 爆一点，1，么，2，啊二, 阿三，三子, 左四, 老五, 啊六, 阿七，七七,

4。天文气象类：

A风类： 秋风，远风，栩栩清风，竹影清风，夜风, 寒风, 天堂的风, 南来风，风继续吹, 风之引力，海上追风，蓝风，萧风, 张狂的风, 风在云颠，流浪的疾风, 清风, 天风, 沉默风，东野牧风，黑狐无风，牧野静风，淳风, 舜风, 朔风, 自在的风, 往日随风, 自由如风，爱晒太阳的风, 淡淡的风, 笑凌风,

B。云类： 石映飞云, 悠悠云，紫竹星云，天业云, 风云突变，风云再起, 云曦, 悠悠云, 水云, 流云,煦风行云, 沧海行云, 风云2002 , 步惊云,

C。雨类： 十一月雨，零星小雨，雨在下，雷雨, 期雨, 细雨霏霏, 雾雨，凝固的雨，雨一直下, 清雨, 水晶花之雨, 小小雨，流星雨_74，紫雨，冬雨, 毛毛雨, 好雨, 骤雨初晴，痞子雨, 无边雨丝, 秋天雨，

D。冰雪霜雾类： 纳兰飘雪，飘雪的季节, 暮成雪，夏雪, 凝雪，季节的雪, 天之雪，暴雪, 萧雪 ,太白有雪, 北雪, 前田莞雪，白雪飘飘, 奇冤待雪, 冰洁雪儿，飞花坠雪，南极雪, 雪清爽，雪千寻, 冰凌雪儿, 雪花飞扬，百里冰, 冰凝 ，燃烧的冰，薄荷冰，红豆冰，寒&霜, 水莲雾, 玉喋霜儿, 雾水, 凌云露，炽热的冰雪, 坚冰, 任性紫冰,

E。日月星辰类： 101℃太阳，晨曦骄阳，落日, 醉阳，余夕阳，红月亮，秋天的月亮，水中月，水间苍月, 北方苍凉月，星星 ,大侠蓝星，蓝星，流星，夜之流星, 冰雨星，龙星, 繁星, 凡星, 满天星^_^ , 漂浮的星儿, 新月晨星 , 大漠孤星 , 木卫三, 仰望星空, 今夜星光灿烂, 星河, 雪舞银河,

F。其他气候类： 天空依然阴暗，天气真好，月日天，日芯, 蔚蓝天空，橙色天空，朋友的天空，天马行空，易帧天，小乐天，东方晓晨，迷夜，夏之夜，清夜，不夜之侯, 迷夜，浪涛, 浪花, 风浪很小, 力挽狂澜，飞舞月光，阳光，PK光, 原色阳光-3, 都市阳光，沙尘暴, 脆弱的空气，琴心剑气, 陌上纤虹，彩虹, 虹儿, 雨后惊虹，尘土飞扬, 冷锋, 无烟, 雷雷, 闪电光芒, 房凌，海市蜃楼, 辐射，风旋,

5。美好女子类：

萍萍，雅婷，雅雅, 雅楠, 雅雯, 稚雅, 苏珊，海琳 , 安琪儿，晓瑷, 容容，晶莹，清水美人, 黛儿, 紫璇, 美子，梦如, 楚楚, 紫嫣，娴雨婷，梦晶, 静伊，彤彤,小菲, 馨儿微安, 简单萱萱, 诗婕, 云馨, 相奈儿, 絮儿, 颦儿，蓝齐儿, 碧珊, 雨婷雨婷, 茜茜, 明慧, 东美，雪婷，洁娜kina ，kobe菲菲, 雨莹,

6。东西日用品类：

反方向的钟，电灯泡，痰盂, 板凳, 簸箕簸箕, 蓝色手表, 窗帘, 刀片, 口红, 买女孩的小火柴，铁锤，小榔头, 寂寞的cd机，童心小镜子, 水桶，救生圈，弹簧，发动机V8，机器零件, 黑白天平, 罐子, 沙漏, 透明罐子, 蓝色香水瓶, 铃铛, 红铃铛, 风铃, 玻璃耗子，水晶叶子, 石头剪刀布, 伤口上的盐, 玩具, 发条兔子, 火花7588, 花心筒，木墩，唱片, 外挂滤镜, 哈哈镜, 哭泣的键盘, 黄书包, 纸菊花, 塑料荷花, 水之印, 蜡烛, 千千结, 烟花, 冰箱^, 猫眼 , 双色猫眼se , 天样纸 , 红丝砚, 吧吧炉,

7。汉语拼音类：(因人数众多及名无从实意考察，故大部剩去。。）

aaaa05120566, baoshiyu1988 ，beijingqiu, benbenlong002, changchang, guxinjian1026，guojun， fengjikou, juanzi, jiangwanying, huoyezi, kaifeng, liweijie，laopengyou, liushuixinqing，maozi, nangonglei, qicaihong, Suzanna, shuixiang, tuoxie, wenfei001 ，wawa, weiziji，xiaoxiancai，xinxi, xianggelila, yangkeli, zhangyang，hahacoon，zhanghongtao，nana1208，BM，

8。山水地理类：

A江河湖海类: 水啊水, 伊水，秋水，春江水, 上善若水，水澜, 流水, 行云流水, 绿水悠悠，幽幽蓝水, 似水，流动的水, 凌乱如水 加勒比海蓝，振海，舒适海, 文海，云海, 风影海，广海, 望海, 天堂海, 平镜海岸，伤心太平洋, 百里溪, 兰溪，溪乐，湘江2001, 我爱黄河, 南河，

B其他类： 香山, 乔山, 大雪山, 金山, 江山，爱苍山, 枫林火山，丘岳, 唐晨峰, 宝剑峰，梦想之巅, 梦海之巅, 江城子, 极地，海内比邻，料峭, 峭壁, 流泪谷, 死亡谷，鬼谷幽道 , 原野, 晓野, 杨柳岸，池塘边, 兰汀, 孤岛, 怪岛, 双桥, 多情沙滩, 迷路的地图 , 天涯海角，沙漠超，滨江大道东，一品泉，源泉, 潭深深，凡高的麦田, www菜地com, 鼓浪屿, 蒋南亚, 北国风光，云和山的彼端, 雨界, 懿州, 神州行, 纳木错，橙色荷兰，漠河，承德露露，英格兰，黎巴嫩，麦嘉, cccp，

9。身体五官类：

大牙，没有蛀牙， 半张嘴, 跷跷鼻, 怀恋头发, 长发飘飘，头发总也长不长, 三毛, 黄毛, じ爱眉, 蓝眉，汪艺眉, 灰色的眼睛，第三只眼, 风之眼，斗眼，四眼, 九眼，木眼, 蓝颜, 海瞳, 心儿, 无心, 冰冷的唇, 纯唇, 红酥手, 富贵神仙手, 细腰，记者小脚丫, 坚实的臂膀，波波，当左手爱上右手, 中指朝哪, 长了毛的心肝, 醉卧美人膝, 肥肠,

10。有名有姓类：

A中国类： 张大红, 张无忌 , 奕柯，李拜四, 欧阳费劲, 东方消沉, 张大民 ，张二民, 高天乐，朱维妙, 范哲, 范峻, 孙益申, 宋晓培，苏菲, 梁婉婷, 吴逸, 吴雨, 陈良昱, 凌无卿, 魏风华, 马可可, 周鼎, 周子安, 坤哥9597, 任莹莹, 刘占宇，崔元晖，王小柔, 凌昕，梁婉婷，杨建雄, 小文，小冉，子安，陈西，老杰, 老明 ,杨胖胖, 李文, 李剑，李霖, 许锰, 刘克谦, 东方聊天，爱新觉罗静静 , 令狐帅帅, 上官小仙,

B。外国类： 农民卡尔，人品太次郎, 健次郎, 大门五郎，小泽健次, 南海十三郎, 伊藤英明, 则卷千兵卫,

C。名人类： 唐僧gg，八戒, 猪小戒， 悟空, 车寅次郎, 公子襄, 晏子, 苏武，勾践 , 轩辕黄帝, 炎帝, 炫烨, 虹一法师，本拉登, 缪斯, 查拉图斯特拉, 苏格拉底, 亨利八世, 莎士比亚, 拿破伦二世 ,道拉格斯, 奥力芙, 致命朱丽叶, 卡内基, 摩西，乔丹，巴乔, 巴蒂1988， 王治郅， 李珊，施连志, 张效瑞，老亮, 帅根伟，卡西莫多，骑天大圣, 西门庆, 林妹妹lucklili, 华安, 喜儿，周润发，金庸，好兵帅克，

11。军队武器类：

匕首与投枪，古震剑，莫名剑, 刻舟求剑, 魂刃斩, 倚天剑, 依天舞戟, 双截棍, 石弓, 西风断刀, 义枫刀, 风之刀，光之刃, 夜带刀, 笑小刀, 文风如刀, 九箭，追风箭, 威龙巡洋舰，老炮13，大炮728 , 南开副院长催奶枪, 狙击手，cs-ak-47, 工兵, 单兵, 东方旅，冰之旅, 百万雄师, 鸡毛令箭，圣火令, 核弹头，

12。医药类：

免疫针，消渴止咳贴，后悔有药，维他命, 毒药，绯雨闲丸， 维生素, 伟哥, 大壮, 陈皮, 流行性感冒，健康之友, 大补，肾掉打下，运动医学，

13。缩写代号类：(因人数众多及名无从实意考察，故大部剩去。。）

aocool, aiw-520, aljj, btz1982, basc520, bx99，b8858，cctv2，cwfcwf, ds, ggd_520,efg222，fzdgs, fmz_84，fox_yz3_411, ggnnzz,GP-02 ,hjh_h, jsntcj, khw_79, lili88_sisi, le625cn, jllsr，mail1974, n10, ncjncj，pp8848, solk_yt, TACO, TACO, ufo,we45, wqh，xxys，xdcyxj, xysgod, yydd0, z_l_j，yoyo520, JACKYMC, z-w-b，snys9494, zzmmhtd,zxcvzxcv,wwwxcomcn,vivivivi,ph7，txwd， Hdwei，TMBD， w11w1y，a7man1314，y5kcn，nnoo，gooooogle，ALEXSZB，tftlj，Me￡，hsbzcb，zzzzzz,

14。芸芸众生类：

A。侠客类： 影子杀手，老杀手, 女特工，零零漆, 白金圣斗士, 蒙面行者，武士，剑士，追风侠, 饮风游侠，,ok小飞侠, 少侠一号 , 神雕大侠, 有爱游侠, 侠客，胖子侠客， 沙客，逐浪客，三剑客, 海陵客，健啖客，雨夜故客，世纪过客，闲散过客，新房客, 天涯孤客, 闪客, 听风客, 大内密探, 保镖,

B。皇戚类： 公主，香香公主, 青蛙公主，皮蛋公主，槟榔王子, 幽境王子，吹萧公子，情歌王子, 忧郁王子，冰王子，论语之王子, 孤独王子-青蛙，太子, 格格HOCKEY, 倪二公子，

C。男女性别类： 小男生，BAR斯文男生，另类女生，透明女生，kt斯文女生，银河女生, 薄荷女生，占美妹妹, 球妹，菲妹, ppmm_冰女儿，山里妹，猪猪妹, 丫头子, 加非妃，玉女 , 文清姐姐，瓶子里的女人, 靓女人8888，西子姑娘, 拇指姑娘, 超及无敌美少女, 女情人，红颜知己，她她, 美女2，白兔先生，倒影先生, 风云男子, 粉色男人，一般男人, 辣哥，阿一哥, 北方的郎, 南海十三郎, 津城帅哥, 放浪兄弟 , 楚国小生, 野小子，追梦小子，好穷小子，流星小子，邢国小子，飞腾小子, 猫少爷, 大少, 咱爸咱妈, 菌男 ，宜男,

D。天使类仙子： 天使, 找乐天使，马路天使, 飚风天使, 极度天使, 邪天使 ,永远的复仇天使，妖翼天使，折翼天使，堕落天使，碧波仙子, 芙蓉仙子, 紫霞仙子，天仙子，飞天090,

E。坏蛋类： 黯然骗子, 骗子, 大海盗, 北欧海盗Viking，蝇木花盗，采花贼，我是流氓 ，帮主 ，黑帮, 恐怖精英, 古惑仔, 极度痞子, 一代球痞，文学痞子, 好摄之徒, 消息贩子，匪兵甲, 人贩子姐姐, 明天坏女人, 江南地主，板砖手甲,

F。小人物类： 过路人, 群众甲, 游客甲, 观众丁, 小伙计, 打工仔, 一品石匠, 臭皮匠, 翠花, 觉醒的奴隶，飞奴, 小牧童，小哨兵，小干探, 小丑，

G。智障病残类： 傻蛋，高智商傻子 ,白国际, 小笨，笨丫头，笨鸟先生，傻， ysyg聪明了, 糊糊, 智障人士，老愚，装淑女，哑女，哑巴, 上海神经, 林有病, 风语者 , 确实色盲, 狂人癫语, 不醒人士，中国患者, 弱智学校校长,

H。各种人类： 街头诗人，流浪文人, 风雨哲人, 化乙散人, 水西散人, 伊人, 燕北闲人，第一号伤心人, 第12人，第三种人, 天津人, 正义的天津人，静海人，中国人, 武清人, 山顶洞人, 神秘人, 好心人，马善人, 伞中人，铁面人, 外星人, 雪人, 孤独人，主持人，出国人, 都市猎人，钢铁猎人, 多情猎人, 庭前人, 趋势主人, 天堂主人，眼镜超人，橡皮模拟人, 玫瑰情人, 都市稻草人, 寻树人, 边缘人, 寻梦人, 何人, 旧日的某人, 神秘人X, 动感超人, 清爽伊人,

I。子者迷类： 漫步者2017, 漫游者，麦田守望者, 迷球者, 红颜与行者, 失落者, 先锋者, 伪装者, 好问者, 使者，忍者1，亡之影者, 三清幽者, 万人迷, 假球迷，真心球迷，钢杆球迷，球迷pp, 官儿迷, 黯然浪子，宽带之子, 欢子, 北大浪子, 三德子, 狂世才子, 今语子，老夫子,

J。其他三教九流类： 将军, 救世主，灌水高手, 天津操盘手, 高高手，益康大夫, 居律师, 大副，水手，站长, 中国足球运动员, 队医, 全国第三 , 日人民报评论员，丘比特的小跟班, 逍遥随从，小熊在江湖，海上人家, 渔夫, 等兔子的农夫, 津门百姓， 豆花庄庄主，二当家的，三掌柜的，觉主，顽主, 导游, 北京大爷, 老汉, 门老伯, 云之君, 荣誉勋章奇袭先锋, 小学语文老师, 中学生, 毕业生, 齐天情圣, 新来的，整蛊专家，佑派, 活宝, 三爷的后辈, 文盲,

15。颜色类：

祖母绿, 大红 , 银灰色，妍色，灰色，深灰色，黑与白, 金色，蓝色的, 未蓝，暴暴蓝, 天天天蓝, 海蓝色，淡蓝蓝蓝, 忧郁的蓝色, 暗夜深蓝, 澄，紫青, 蓝2000, 郁蓝, 瓦蓝, 浅蓝色, 珐蓝，雨逸蓝, 黑痕, 黑幻, 东方白, 冷色系, 风的颜色, 无色彩, 十二种颜色，百媚千红,

16。各种心类：

清心, 隐心，好心, 京心, 水心，将心比心, 漂流的心, 柳之心, 紫色芳心, 冰冻的心, 任我随心, 可心，良心，霜心 , 是非心, 月斜天心, 弦月眉心, 绯村剑心, 来自我心, 心非，酌幽心, 潮湿的心，

17。诗情画意类：

水云之间，烟久如画，清风月影, 残荷听雨, 浮云过影, 竹影清风, 寒光竹影, 水清云淡, 云雨飘零，红叶漂浮947，叶随雨落，吟雪情枫，青色雨音, 踏雪无痕，踏雪寻梅, 蝶梦无边，蝶舞风飞，小桥流水人家, 听到涛声， 逝水无痕，清水幽萍, 雨夜追风, 绿水悠悠, 风生水起，漾漾涟漪, 无声胜有声， 静夜漫思, 晚秋骄阳, 风烛人家, 望月追忆, 春眠不觉晓, 极目楚天, 烟锁寒楼，散钓风光, 冷月无声, 邂逅黄昏, 枫林叶落, 天镜云生，泽风飘渺，月夜星辉，山秀溪清, 月影沙丘, 风在云颠, 梦海之巅, 空山幽兰, 一叶知秋, 雁过留香, 水清云淡,

18。不伦不类类：

极度赫赫，爬来爬去，倒霉催的, 个个，北方叉叉, 不知火，虫二, baby不卑鄙, 巴巴变~！，果布奇然，笑圝，吐~~ ，蚊子也放屁，可以吗，FM18CEO，中国猪的协, 比烟花还寂寞, 为你跳海, 霸波奔, 千与千寻, 唐伯虎点蚊香, 五里雾虑喋, star_闪亮登场，陪熊去看硫酸雨, fbi_让你难琢磨，生物酶是什么丫, 挑战腐败教师, 五里雾虑喋 , 哈韩爱俊，蔡慧玉滋，臭名昭著相见欢, 北方衰衰, 血手杜杀, 五影五行, 玫菲涩妩, 祁小贝R燕鸣，菌临天下, 乜獬豸, 莫名其, 悲酥清风电, bb啊,

19。食品类：

A。瓜果糖类： 绝代“水果”，水中的苹果，青苹果cici, 哈哈苹果，可爱的草枚, 李子栗子梨, 花梨, 香蕉魅力，葡萄, 橘子，红橘子, 红橙子，香橙, 柳橙，阴天的桔子, 柿子, 北方蜜糖, 吹泡糖, 完美泡泡糖, 牛奶糖糖，棉花糖, 奔跑的巧克力, 柠檬，荸荠,

B。零食类： ぺ灬cc果冻ル，罐头，冰淇淋, 开心米果, 夏天的果冻, 曲奇多, 紫布丁,

C。饮料类： 咖啡泡泡，冰咖啡，苦咖啡, 煮不开的咖啡, 黑色咖啡, 低调咖啡 ，咖啡效应 , 咖啡的幻想 , 咖啡不加糖, 咖啡加冰水, 雀巢302, 咖啡伴侣, 红茶，冰茶，泡沫红茶，蓝色多味茶, 茉莉茶，淡淡清茶, 冬日柠檬茶，雪碧-13, 稀释的果汁 ，紫红色蓝莓酸奶，草莓酸奶, 可乐加冰, 可口可乐, 老醋,

D。粮食菜蛋类： 萝卜，大个萝卜, 男瓜，大冬瓜 , 小号茄子, 菜花儿, 空心菜，红@豆, 秀豆豆, 玉米0117，小米，粟米, 天津麦子, 舞蹈的麦，赤耳红穗, 青豆, 豌豆，小姜，一车鸡蛋, 茶叶蛋，茶鸡蛋，蛋蛋, 热爱红旗的蛋 , 毒蘑菇, 采女孩的大蘑菇,

E。饭菜席类： 四喜丸子，烤全猪, 烧烤, 椒盐麻雀, 蘑菇小丸子, 拔丝荔枝, 酸菜炒米，皮蛋106c, 粉色雪丽糍, 绝望的生鱼片, 天津饭，大米饭, 鸡子面，果子, 杂酱面, 天之饺子，清汤挂面，绿豆粥, 汤圆, 花样年糕, 火锅加冰, 麻辣烫, 泡面可乐, 网络小菜, 虾皮,

20。理论法规类：

28法则，现实主义，游戏主义，鹰派宣传组1, 小革命, 恋爱革命，机会主义，痛苦的信仰，

21。爱情类：

远离爱情，情剩，ZT缘，萍水相逢，爱萍水相逢, 枯缘，也许我爱你，爱的就是你 ，等你爱我 ，爱不爱, 捡爱, 爱, 爱死你， 有多少爱可以胡来, 没有你的爱, 很爱很爱你，情义无价， 风尘之恋，我爱“烟花”, 我爱你argentina, 爱情如流星划过， 爱真的需要勇气， 因为爱所以爱， 爱你一万年11111，错爱一生，爱没有理由, 爱如捕风， 缘来有你，相思风雨中， 我只在乎你, 感觉你的存在, 有你真幸福, 当我遇上你，想雨也想他, 新不了情, TJ酷盖不帅别爱, 等你回来， 戒情人2002，爱警, 一切都是为你, 爱津永恒, 那么爱你为什么 , 爱欠费已停机，那一见的风情, 爱我没错, 一个人爱, 无妻徒刑, 不谈感情,

22。歌舞器乐类：

风笛, 键啸, 苍海笛声, 婆罗门之歌，恋爱休止符，浪漫的音符, 水蓝色的旋律，特离谱 ,可乐音乐，雪碧音乐, 靡靡之音, 轻歌曼舞，凤舞, 凤舞翩翩, 群魔乱舞，樱雨忧舞，街舞, 星舞, 与狼共舞, 龙腾凤又舞, 舞雨火, 不如跳舞, 晓歌, 煮酒嚎歌, 纷乱的节奏，节奏自由，缘月无音, 织音, 默音, 琴感，仙乐one飘飘, 老树皮乐队，吉它弦, e弦知音, 香港十大金曲, 摇滚乐狂,

23。崇洋媚外类：(因人数众多及名无从实意考察，故大部剩去。。)

arms, aocool, bluedsky ，bluebell周, blueteethxx， casio，colour, CoolApple，ellen, edoctor0804, feeling-yao ，fishbonegirl, flyingfish, quite718， kaiserin, keenboy，inic，I'm rain, irelandcoffee, lovey, linux_open_lab, luckygirl，lucklili, love_bb2002，forver， libary，lookme1234, lee_larry, maverick, noname，okboy，keenboy, raymond, Dreamover， spiritwan , しovの俊熙 ，means ，manager852，means，foxworld， redorange, slayer ，sunboy，sungirl330, swallow，spiritwan , try_again，vaur_han，wolfman228, yamasaki, yesyes1， zxsesame,zstone, 丹尼尔20 ，烈斯达，三星怡灏, 门迭塔, 卡布奇诺, 卡德蕾拉 ，威廉, 亚瑟, 卡米啦，美国甜心, 凯拉斯, 菲布里左，海格里斯, 艾德里亚, 修一郎, 迷洋, 小洋，范特西 , 东皇太一，怀斯曼， 梅格瑞恩, 加尔福特, 阿里努亚, 樱木花道，史特, 藤瑭静伊, 西星希子，克劳馥, 伊诺尔

一定有想要的吧

主成分为糖、奶精,只提供热量并无其他营养素,且奶精、奶油球是植物油,根本无法提供钙质,且它还是属于反式脂肪酸,研究发现,有造成癌症的可能,所以喝珍珠奶茶只会让妳变胖,没有其他好处；就算加的是鲜奶,但想要摄取钙质的人,也无法从奶茶中获得,因为茶中的单宁酸会减少钙、铁的吸收。营养师建议,珍珠奶茶、绿豆沙都算不健康的饮品,不如改选择红茶、绿茶、水果茶,对健康较有益处。