作为新疆本地人,我来给你解释一下,希望对你的疑问有所帮助。
新疆天山花开蜂蜜是采自伊犁草原等地区,蜜源地蜜源植物分布广泛,品种繁多,珍贵中草药资源丰富。
还有就是蜜源地多分布在山区,远离工农业污染,农药残留量低,真正绿色有机食品,蜜源植物的植物特性显著,不添加任何食品添加剂,纯正天然,新疆天山花开在伊犁地区有蜂场,保持蜂蜜的原生态,没有经过加工。
再一个蜜源地稀缺性,新疆天山深处纯净大草原的蜜源基地是千年净土,未受任何工业及农药的污染,经国家中华有机食品认证中心、农业部食品质量监测测试中心对新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地区的蜜源地进行空气、水源、土壤、环境的测试,这些蜜源基地被确定为国内无污染、无公害、生产有机蜜的最好基地。
当然更重要的是蜜源地的独特唯一性,(伊犁地区是全国薰衣草种植基地),独特的生态环境和地理优势,种类繁多的野生植物,优越的天然资源,为蜜蜂提供了天然的蜜源宝地。
综上所述吧,天山花开的蜂蜜纯天然,蜜源优质,所产的蜂蜜自然品质好,营养价值高,在当今食品安全日益令人担忧的今天,寻得天然的,无添加的食品貌似很难了,蜂蜜还是纯天然的好呀。我有责任和义务告诉大家我所了解和知道的关于家乡蜂蜜的一些常识,希望对大家对新疆蜂蜜的认识多一份参考。谢谢
伊犁特产有:昭苏马铃薯、喀拉布拉苹果、霍城树上干杏、巩留树上干杏、那拉提黑蜂蜂蜜等。
1、昭苏马铃薯
昭苏马铃薯,为地理标志证明商标。产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县。昭苏马铃薯以其个大、皮薄、芽眼浅、耐储存、营养丰富闻名。
2、喀拉布拉苹果
根据国内外专家考证,伊犁的野生苹果是现代栽培苹果的祖先。作为世界稀有的野生苹果栖息地和曾经享誉疆内外的“苹果之乡”。据资料记载,建国初期有98个品种和品系的苹果曾在伊犁河谷有长期栽培历史。
3、霍城树上干杏
树上干杏主要生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带,这里海拔800多米,日照时间长,昼夜温差达20度,无任何污染,出产的树上干杏鲜果圆润如珠、色黄如金、小而饱满、甘甜鲜美、杏仁格外清香,是伊犁旅游的一张土特产名片,在国内外受到越来越多的消费者的喜爱。
4、巩留树上干杏
巩留树上干杏是新疆伊犁巩留县的特产。“巩留树上干杏”以其鲜杏色泽鲜艳,肉实劲道,大而清香、甘甜,干杏味甜、质软,杏仁香脆可口。
5、那拉提黑蜂蜂蜜
那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的特产。黑蜂是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种,世界四大名蜂之一。黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。
您好,我听说过新疆伊犁百信黑蜂蜂蜜,他们的主要蜜源是新疆的百万亩枣林和向日葵林,当然也有薰衣草等百花蜜蜜源。他跟东北黑蜂不太一样,东北黑蜂主要蜜源是椴树蜜和百花蜜。黑蜂是蜜蜂的一种,以前看过书,说他是耐高寒、吃得少、干得多的品种,就像我一样讨人喜欢。
黑蜂蜂蜜是新疆与东北特有的优良蜂蜜产品,黑蜂是世界四大名蜂之一。体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强,在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大,采蜜半径大,可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。所产蜂蜜具有含糖量高,矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。但东北黑蜂性情凶暴,不易驯养,故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵。
我国境内仅有新疆伊犁尼勒克县、特克斯县和黑龙江饶河县出产黑蜂蜂蜜。
黑蜂系列有机蜜主打产品:有机椴树蜜(紫椴)、东北黑蜂蜂蜜、王浆宝、硒力王浆宝、花粉宝等,产品荣获第33届国际养蜂大会金奖,通过欧盟认证,是我国唯一的国家原产地域保护蜂产品。
黑蜂蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别:
色。真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。
香。真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入胜的蜜香。
味。蜂蜜是清爽甘甜的,绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化,且有沉淀。
浓。上等蜂蜜浓度高,流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。
黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别:产蜜蜂种不同、优点不同、作用不同。
1、产蜜蜂种不同
黑蜂蜜指的是来自于黑蜂(相对于意蜂、中蜂来说的),在中国双分东北黑蜂、新疆黑蜂两种。新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂。
黑蜂蜜:
普通蜂蜜:
我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。
2、优点不同
黑蜂蜜:伊犁地处偏远,交通落后,未受到近代工业、生活污染,是全国农牧业有机食品基地之一,在蜂蜜标准中,伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指标远远低于国家、国际指标,绿色品质突出。
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。
3、作用不同
黑蜂蜜:对促进人体组织新陈代谢、增加肝糖的储存、提高人体抗感染能力都有一定作用。
蜂蜜:蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。
-黑蜂蜜
-蜂蜜
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