山楂汤:将山楂片100克、酸梅50克加35公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。
冰镇西瓜露:将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
绿豆酸梅汤:将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。
荷叶凉茶:将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克,藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。
金银花汤:金银花30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可。
西瓜翠衣汤:西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后可饮。
食盐、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶:每1000毫升水兑5克食盐煮开后,放入冰糖一两,茉莉花茶5克,自然冷却晾凉后,加入一汤勺新鲜的蜂蜜即成。
绿豆、白糖、菊花凉茶:绿豆适量,白糖2两,加水煮至崩花后,用纱布将绿豆滤去,在液体内加入菊花3~5个,自然冷却后再放入冰箱里“冰镇”一会儿即可。
白糖、西瓜汁凉茶:西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水1公斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。
玉米茶:新鲜玉米2——3个(玉米须子不要扔掉),放入锅内煮5——8分钟后,捞出玉米及须子,将水倒入干净的容器内,加入白糖1两,冷却后即可饮用。炎炎夏日 教你如何防暑降温
夏天骄阳似火、热气灼人,出汗多了口又渴,多饮热茶,防暑降温效果最佳。饮热茶的好处是:
1,可提神醒脑,消除疲劳。
2,可生津止渴。喝热茶可刺激口腔粘膜,促进口内生津,并加速胃壁收缩,促进胃的幽
门启开,使水加快流入小肠被人体吸收,满足各组织和器官的需要。同时热茶能促进汗
腺排汗,带走体内热量。
3,可抑菌消炎。茶对胃肠粘膜有收敛杀菌作用,能凝固菌体蛋白、减轻细菌的毒性,起
到消炎止渴作用。
4,可强心利尿。茶碱能兴奋血管中枢,增强心、肾功能,促进血液循环,增强肾小球滤
过率,使尿液增多。尿液的排出,又带走了部分热量,带来了凉爽感
防暑降温食药粥
祖国医学认为:“暑为夏之主气”。灰赤日炎炎的盛夏,常食药粥,对防暑降温,祛病延年,强身壮体,保健益寿大有裨益。
荷叶粥: 鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖调匀食用。此粥的防暑利尿、降压之功效。
莲子粥 : 莲子20克温水浸泡去皮,去芯磨成粉状,与淘净的粳 米100克同煮 成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
苦瓜粥 ; 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮 成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
菊花粥 : 黄菊花20克,大米150克。菊花煎水去渣后,与大米同煮 成粥。常食有利尿、防暑作用。
麦冬粥: 麦冬30克,煎汤取汁,与粳 米100克煮粥。常食能养心滋阴安神、润肺祛 暑降温。
冬瓜赤豆粥 :冬瓜500克去皮切丁,赤小豆30克。将赤小豆加水煮 沸后加入冬瓜和冰糖
同煮 成粥。此粥有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。
百合银花粥 :百合50克洗净,银花8克焙干研成细末。粳 米100克煮 沸后放入百合熬成粥,然后放入银花及适量白糖调匀食用。此粥有清热消炎、生津止渴之功效。
麦仁大米粥 : 取大 麦仁、大米各150克淘净煮 粥。此粥有消暑降温、止渴生津、补中
益气之效。
红枣绿豆粥 :红枣 100克,绿豆300克,大米50克,加水15升,旺火煮 沸后改文火炖 熬,至绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿
之功效
防暑降温,穿衣戴帽也有学问
长期以来,人类战胜炎夏酷暑积累了很多经验和方法。比如发明了电风扇、冷气机、
空调机和洗冷水浴降温以及科学地进行微小气候调控手段,避开日照高温时段作业等等。但是,值得一提的是,人们往往忽略自身穿戴上的科学防护。也许有人会说,穿衣戴帽,人人皆懂有啥可说的,殊不知,科学的穿戴是人们在炎夏防暑降温最简捷方便有效的主 要措施,大有学问考究的哩!夏日的穿戴应注意以隔热防晒、通风透气、利汗散热为原则。穿戴凉帽、遮阳伞、浅色轻便的衣服,选择用耐阳光热阻率高的、导热慢、散热快的材 质加工成的衣服、鞋袜等防护用品;对于不易遮盖裸露的面颈部、上臂和小腿部搽抹防 紫外线烧灼的护肤霜(液)都是很好的办法。
首先,从头部防护说起,据测定,宽边塑料,麦秸杆遮阻帽的热阻率可达60%以上,宽边白布料遮阳帽为45%,而头巾对辐射热的遮阳率很差,最好不用。据中国消费者协 会试验说明,阳光反射性强的银胶伞或黑、藏青、深绿色的具有防紫外线系数(UPE)达15以上的阳伞或遮阳帽是最佳选择。但对于市面上标榜防紫外伞而又无任何科学监定资料佐证的所谓“环保伞”,有关专家提醒消费者要慎重,不可轻信
其次,防暑降温讲究的是衣服穿戴,夏装讲究轻便、凉爽、简便实用和美观大方,避免遮盖封闭与适度裸露、通风散热是需要互相兼顾的,对于一般人来说,短时间适当暴露肢体接受一定阳光照射,也不是一无好处,它可促进血液循环、新陈代谢甚至能增强肌肤的营养健壮。对于年老体弱或幼小婴儿则不轻易曝晒,尤其少接触直射和热辐射,以免灼伤和中暑发生。大家喜欢在曝晒时用特殊袖套、裤套遮阳,平时穿短袖、衣裙和短裤或款式美观轻便的休闲装。最近,有人发明了可溶解吸收的含人体维生素和必需微量元素的高科技保健T恤衫。据说,在阳光照射下,能逐渐溶解被肌肤吸收为机体所利用,具有营养保健和防护的作用,很值一试。
此外,夏天凉鞋、轻便鞋以及有气孔的空调鞋和透气袜、保健袜都是人们乐于接受的调节体温防暑的穿戴用品。某些特殊作业人群长期从事高温劳动,应选用轻便、坚固、防热辐射和便于通风透气、排汗的鞋袜,袖套或防护面具。对于不能接触某些过敏化纤物的人还应注意经常搽抹防晒抗过敏的药霜,避免因衣着不当引起心身不适或中暑的发生。
防暑降温“药茶”最佳
俗话说“大暑、小暑,有食懒煮”。这说明天气炎热对人体的影响。为防暑降温,现介绍几款防暑茶,大家不妨自己制作来试试。
绿豆酸梅茶绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用。
苦瓜茶鲜苦瓜切断去
瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,沸水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿
防暑降温六误区
一、吹空调毕竟不是自然状态,它能使空气频率流动和振动,结果就像噪声一样,会损害人的神经功能。另外,室内空气循环使用,反复过滤后,空气中负离子显著减少而阳离子过多,影响人体正常的生理活动。久居空调房间,会令人感到头痛、头晕、失眠、胃肠不适、乏力身倦,还会有类似着凉感冒的症状,甚至降低抗感染能力,这就是“空调病”。低温最易引起妇女的自律神经紊乱,妇女特别容易患“空调病”。预防“空调病”,可在室内配备负离子发生器,以弥补空调机的不足;在不是太热的天气里,最好不要使用它;使用时间不宜过长,更不宜开着通宵睡觉;室内温度不要调得太低,以免与外界温度相差过大;房间内要保持清洁卫生,禁止在室内吸烟。
二、电风扇直吹人体
有人贪图凉快,经常在电风扇前直吹人体,这样会使人出现打喷嚏、流鼻涕、乏力、头痛、头晕、失眠、肩痛、食欲不振等一系列症状,这叫“风扇病”。预防“风扇病”,关键在于科学使用电风扇。首先,转速不要太快,使用时间不可过长,以30分钟至1小时为宜;其次,不宜直吹人体,也不要距离太近,吹一段时间后,应调换一下风扇或人体的位置,以免局部受凉过久;再次,不要开着风扇睡觉,气温过高时也只能使用摇头微风,并用定时控制;大量出汗时,不要静坐猛吹。此外,年老体弱、小儿和久病未愈、感冒、关节炎患者,宜少用或不用。
三、凉水冲脚图凉快
有人喜欢用凉水冲脚降温,这种方式是不可取的。因为人的脚部是血管分支的末梢部位,脚底皮肤温度是全身最低的,极易受凉;再者,脚的脂肪层较薄,保温性较差,若经常用凉水冲脚,使脚进一步受凉,通过血管传导会引起周身一系列的病理,最终导致各种疾病。此外,因脚底的汗腺较发达,脚部突然受凉,会使毛孔骤然关闭,时间长了会引起排汗机能障碍。特别是脚上的感觉神经末梢受凉水刺激后,正常运转的血管组织剧烈收缩,日久会导致舒张功能失调,诱发肢端小动脉痉挛、红斑性肢痛、关节炎和风湿病等。
四、大汗淋漓时洗冷水澡
夏天气温高,锻炼时身体产热增多,通过汗液及皮肤血管扩张是身体散热的重要途径。劳动或锻炼刚结束时,人体仍处于代谢旺盛、产热增多、皮肤血管扩张的状态。此时,如立即洗冷水澡,皮肤受到冷刺激,会通过神经反射引起皮肤血管收缩,结果使体热散发受阻,反而会出现体温升高的现象。同时,皮肤血流量减少使回心血量突然增加,会加大心脏负担。机体从热环境一下进入冷环境,来不及适应调整,容易患感冒或引起胃肠痉挛等。锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加,这时再受到冷刺激,还可能引发抽筋。夏季劳动或锻炼出汗时应适当饮用盐开水,休息1小时后做一些准备活动再洗冷水澡。如果条件允许,最好洗温水澡。
五、带病游泳
有些病人夏日消暑时也爱好游泳活动,但游泳并非对每个人都适合。下列病人就不适宜游泳:严重高血压患者,用药后血压仍在23。4/14。3千帕以上,自觉症状较重,有发生脑血管意外的可能;近期内有过心绞痛发作,稍做运动就感到胸部不适的冠心病患者;心瓣膜病及有心力衰竭可能的心脏病患者;精神病人及癫痫病人等,这些人绝对禁止游泳,以防在水中发生意外。
六、贪食冷藏西瓜
食用长时间冷藏后的西瓜,对人体健康是不利的。因为食用冷藏的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷刺激而处于麻痹状态,使人不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤及脾胃。儿童消化能力较差,食用冷藏的西瓜还会引起厌食、呕吐、腹泻等症状。
★十二星座防暑降温指南★
今年的5月份就出现了37度可怕的高温天气,你想做的事情是什么?一定是怎么躲开酷热,到阴凉的地方去舒服松快一下,尽快恢复体力和精神。可是不同星座的人体质不同,健康要领也不相同,防暑降温的方法当然也就不能相同了。怎么办?那就看我的十二星座防暑降温指南吧。
1、星座:白羊座
精力旺盛的白羊座人绝不承认他抵抗不了高温天气,他会说:“这没什么。”。高温经常使他斗志昂扬,神经处于一种很不正常的亢奋之中。
a、防暑场所:北京碧溪垂钓园。钓鱼是少数几种可以放松的运动之一。这样可以满足羊儿们的好胜心,同时又让他们沸腾的热血得以冷却。
b、降温食品:生鱼片、日本寿司。
c、清凉饮料:蔬菜汁,它的爽口和丰富营养,很适合羊儿的体质,也符合羊儿追求健美体态的心情。
d、消夏要诀:心静自然凉。
2、星座:金牛座
固执的金牛座人对于天气的变化没有太多感觉,他喜欢稳定和安全的环境,稍微热一点对于健壮的牛儿来说不算什么。
a、防暑场所:农庄。悠闲的乡村生活是牛儿梦寐以求的,远离喧杂炎热的城市,在田埂的阴凉处打瞌睡。牛儿喜欢的就是这些的。
b、降温食品:瓜类,比如冰镇的水煮南瓜,质朴而没有任何油腻。
c、清凉饮料:酸梅汤。牛儿很容易满足,但他又喜欢美食,这种饮料可以让他不那么嘴馋。
d、消夏要诀:稍安勿躁,一切都会好。
3、星座:双子座
活泼喜爱交际的双子座人最讨厌炎热的夏天,天气会毁了他的户外运动计划,且让他无法维持齐整漂亮的仪表。
a、防暑场所:室内。当然,居室里必须装有空调。不出门是身体抵抗力很差的双子对付炎热的唯一办法,在20度的室温下再做一个好梦更是一件美事。
b、降温食品:各种各样的豆粥,比如绿豆粥和红豆粥。不要小看这种粥,它对双子那经常负担过重的胃有很好的松弛作用。
c、清凉饮料:冰绿茶。习惯肉食的双子需要能解油腻的饮料。
d、消夏要诀:等晚上再说。
4、星座:巨蟹座
容易激动的巨蟹座人神经总是过于敏感,让他们在高温下工作简直就是制造麻烦。容易受环境影响的蟹子很快也会成为散布抑郁情绪的源头。所以,一旦天气太热,就让蟹子们休息吧。
a、防暑场所:夜晚的王府井步行街。沉睡了一天的蟹子这时可以兴高采烈的出门玩了,绚丽的灯光和丰富的食物都会让蟹子兴奋,从而忘记白天的酷热。
b、降温食品:西瓜。卡路里含量不高的西瓜可以让天生丰满体型的蟹子放开胆子吃个饱。
c、清凉饮料:红牛饮料。冰冻的最好。
d、消夏要诀:我清凉我自在。
5、星座:狮子座
思想开阔、富于创造力的狮子座人对一切事物尽在掌握之中,他绝不和大自然对抗,但是他会将大自然的节拍调整得和自己的脚步一样。狮子蔑视酷暑高温,却从不忽视自己生理的感受。
a、防暑场所:大雪山。狮子们不介意为达到目的要走多远的路。雪、高山、清冽的风,这都让狮子在高温里脱水的身体滋润,他会英姿勃发地回到城市的战场上去。
b、降温食品:蜂王浆。简直就像为狮子专门定做的食物。
c、清凉饮料:鲜橙汁。这种饮料可以帮助狮子的消化系统,保持狮子健康的体质。
d、消夏要诀:我知道哪里气温真正低。
6、星座:处女座
谨慎小心的处女座人内心经常处在忧虑不安中,他们会在夏天还没有到来前就准备好霍香正气丸、十滴水和中暑急救手册。他的大部分精力都将消耗在关注自己和家人的身体状况上。
a、防暑场所:家中。任何外出都会加重处女座人的心理负担,尤其是在高温天气。让他们安静地呆在家里最好。
b、降温食品:生菜、芹菜、西兰花等。但是最好生吃。
c、清凉饮料:苏打水。这种饮料带来的小小气泡,会让紧张的处女座人松弛。
d、消夏要诀:不要太麻烦。
7:星座:天秤座
娇嫩的天秤座人比较虚弱,一点点波折就会扰乱他的心情。外界的气温变化更会使他不知所措。不过,这个讲究情调的天秤可不愿意选择普通的地方去乘凉,他只有在充满友情或者爱情的氛围里,变化的情绪才能舒缓。
a、防暑场所:高雅的休闲场所,比如饭店的咖啡厅。
b、降温食品:水果或者蔬菜沙拉。这会有助于天秤改善他因酷热而不佳的脸色。
c、清凉饮料:鲜苹果汁。加上一两块冰,对天秤的身体有净化毒素的作用。
d、消夏要诀:清凉要与人分享。
8、星座:天蝎座 从不欣赏养生之道的天蝎座人对防暑降温毫不在意,不明白为什么有人会如此大张旗鼓要“防暑降温”。蝎子是天生的工作狂,在他看来,没有任何因素,包括天气可以阻挡他完成他的目标。
a、防暑场所:办公室。对蝎子来说,什么样的防暑地方都没有他的办公室好,不管那房间里的温度到底是多少。
b、降温食品:四川凉面或者朝鲜凉面。不重视饮食的蝎子一定要在面里加很多蔬菜。
c、清凉饮料:冰冻胡萝卜汁。这种饮料可以补充蝎子所需的铁,还可以给他因过度工作而难看的脸色增添一点红润。
d、消夏要诀:我从不怕热。
9、星座:射手座
身体素质良好的射手座人受天气变化影响很小,他甚至还会在30度高温下出去运动。实际上,困绕射手座人情绪更多的是他的饮食,而不是天气。他更害怕旺盛的食欲会影响他健美体魄的保持。
a、防暑场所:室内运动场。在那里射手将会忘记门外的恶劣天气。
b、降温食品:豆子,比如扁豆或者青豆。这将帮助大吃大喝的射手减少他的食量。
c、清凉饮料:薄荷茶。
d、消夏要诀:注意少吃。
10、星座:摩羯座
忧郁的摩羯座人一般富于理性,善于分析和总结归纳。但是他对自己的情绪总不是太能把握,在高温天气下容易反复无常。
a、防暑场所:森林度假村。这将帮助摩羯消除精神和体力的疲劳,重新恢复自信。
b、降温食品:蘑菇,这是摩羯座的保健食品,而采蘑菇的过程更为摩羯座欢迎。
c、清凉饮料:草莓汁,这对摩羯的肝胆会有好处。
d、消夏要诀:睡眠第一。
11、星座:宝瓶座
工作起来老是很玩命的宝瓶座人经常会感觉疲劳,过热的气温会使他精神萎靡不振。他需要新鲜清爽的空气,以及瓢泼的大雨来使自己精神振奋。
a、防暑场所:庐山。这座高山多雨而且凉爽,讨厌运动的瓶子们可以在山间柤一座老式别墅,懒散地坐在别墅的走廊上看山雨。
b、降温食品:凉拌的豆制品,如豆腐丝和豆腐皮。
c、清凉饮料:OLD BEAMS咖啡加冰和牛奶、蜂蜜调制成的冰牛奶咖啡,饮料奇特的层次感和千姿百态的山景映衬,会令瓶子们赏心悦目。
d、消夏要诀:忘记城市,彻底放松。
12、星座:双鱼座
温柔并且脆弱的双鱼座人,最经受不起高温酷暑的折磨。他需要平静舒缓的气氛,减少因炎热而引发的暴躁冲动情绪。
a、防暑场所:青岛和威海。鱼儿需要清凉海水的滋养,而那两座美丽城市的曲折街道和悠久历史,会让富于幻想的鱼儿重新拥有梦境。
b、降温食品:海藻、海蜇和清淡的海鲜汤。
c、清凉饮料:冰镇啤酒--看过醉了的鱼儿吗?鱼儿们通常很少会真醉,他们只是在微微醉意里品尝浪漫的感觉。
d、消夏要诀:海上生明月,梦境到江南。
防暑降温佳品
炎炎夏日,酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的宝贝。其实,夏季防暑降温的宝贝应该是以下几种:
盐开水:中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。
茶水:钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。科学分析表明,茶叶含钾较多,占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
陈醋:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外,如在烹饪时加入几滴醋,还会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于人对食物中铁的吸收。
绿豆汤:绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。
苦瓜:苦瓜因其味苦而清香可口,被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。
人丹:主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道蠕动,缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜
防暑降温从33℃开始
气温升到多少度需要防暑?据生物学家研究,从人对高温的反应情况来说,30℃左右是人体最佳感觉的温度,因为这个温度不劳汗腺散热,也无需衣着保温。
33℃—汗腺开始启动,在这种温度下工作2~3小时,“人体”空调—汗腺开始启动,通过微微 涔汗散发蓄积的体温。
35℃——散热机制立刻反应。这时,浅静脉扩张,皮肤微微出汗,心跳加快,血液循环加速。对个别年老体弱、散热不良者,需要配合局部降温。这个温度也是启用室内空调的起始温度。
36℃——人体“自我冷却”,一级警报温度。在这个温度中,人体便会通过蒸发汗水散热,进行“自我冷却”,此时,一定要注意补充含盐、维生素及矿物质的饮料,以防电解质紊乱,同时还应采用其他降温措施。
38℃——多脏器参与降温,二级警报温度。一旦气温升到38℃,人体汗腺排汗已难保持正常体温,不仅肺部急促“喘气”以呼出热量,就连心脏也要加快速度,输出比平时多60%的血液至体表参与散热。这时,降温措施、心脏药物保健及治疗均不可有丝毫松懈。
39℃——汗腺濒临衰竭,三级警报温度。汗腺疲于工作,已经无能为力并趋于衰竭,这时很容易出现心脏病猝发的危险。
40℃——大脑顾此失彼,四级警报温度。高温已直逼生命中枢,以致人头昏眼花、站立不稳,这时人必须移至阴凉地方或借助空调器降温。《以上摘自电视气象导读》
以上介绍了人体对高温的反映情况,希望能引起您对高温天气的重视。如果出现高温,您需采取一些必要的防暑降温预防措施,避免高温引起的不适。
近期一波感冒大潮流行开来。如何不吃药预防感冒呢?营养师表示,常喝酸奶有助于预防感冒,此外还有排毒、预防骨质疏松、防乳腺癌等功效。
营养专家表示,喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率要比不喝的人低不少。如今天气变凉,流感多发,准备应对流感,就多喝点酸奶吧。
酸奶富含多种维生素,高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等,有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,可减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。同时,酸奶充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,其中钙、维生素D等微量元素最为关键。
酸奶和牛奶不同的地方主要是酸奶中添加了乳酸菌,可把牛奶中的乳糖分解成乳酸,乳酸和钙结合最容易被人体吸收,因此很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。酸奶中维生素D含量也较高,把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼有明显好处。
视界牧业营养师表示,对于女性来说,每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。为了降低乳腺癌的发病率,女性最好养成每天喝一杯酸牛奶的习惯。
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一、酸奶
酸奶中含有的益生菌有增强提升人体免疫力,维持人体肠道健康。营养学家表示,人体80%-90%的免疫系统都在肠道中,因此必须保持肠道健康,才能很好地抗击病毒。而每天食用酸奶,免疫力提升效果更明显。
二、大蒜
大蒜由于食用后会导致口臭,而被多数人所不能接受,但根据专家的说法,大蒜具有很强的抗菌和提升免疫力的作用。
三、西兰花
西兰花能帮助人体排出毒素和预防疾病。西兰花中含有的胺基酸胆碱有助于维持细胞正常功能和肠壁健康。
四、煮熟的菠菜
菠菜在我们日常的饮食中很常见,无论是沙拉、冰沙还是蔬菜汁中。
五、柚子
相对于橙子,柚子中的糖分含量少,对治疗感冒和预防感冒加重作用更加明显。另外柚子有助于防止自由基损伤,从而减弱炎症。
六、鸡汤
冬季喝鸡汤能防止人体因气候干燥而导致的脱水或者季节性疾病的发生。鸡汤中富含矿物质和氨基酸,有很好的抗炎作用。
七、肉桂
许多人会在咖啡或者麦片粥上撒上肉桂粉,谁曾想到肉桂有强身健体的作用?专家表示
湿气我以前一直认为是个玄乎的东西,觉得无关紧要,直到去了广东,外部环境的湿热,加上空调冷饮凉茶的作用,很快湿气的威力就发挥出来了,我本身就是除了走路都懒得动的人,这下更不想动了,整天浑浑噩噩,也没什么劲,关键是吃的那么清淡还是痘痘、口腔溃疡停不下来,然后还出现了小腿水肿。
这下慌了,去看了医生,说是湿气过重,开了些中药,但是工作比较忙,煎药什么的也确实很不方便,所以吃完那次的之后就没再吃了,然后网上也有不少的食疗方,星期天的时候就开始捯饬着自己做了,专门买了个带预约功能的电饭煲,平时在手机上遥控,回家就有汤可以喝了,也挺方便的。分享几个祛湿的食谱。
1、冬瓜薏米老鸭汤
材料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜一斤,葱,姜,料酒,盐
做法:鸭肉先焯水,然后翻炒,加水炖煮,加薏米煮1个小时,再加冬瓜和盐炖熟就差不多了。
这个汤健脾利湿,对于水肿之类的都有不错的效果,尤其适合夏季喝,做起来也不是很费力,但是我一般会省掉翻炒的步骤,觉得这样更清淡。
2、材料:薏米20克(炒制)、山楂10克、玉米须3克、柠檬5克
做法:除薏米之外的材料浸泡,然后用开水冲泡,柠檬等水温下降之后泡入即可。
作用:祛湿气,排毒、美白、消水肿。
这种没什么空间和工具限制,可以随时随地用,当然还是要有热水。
除了饮食方面的,还一定要多运动,运动可以增强脾胃功能,有助于散湿,适量运动就好,过犹不及嘛!跑步之类的都挺好,运动之后,可以用艾叶泡泡脚,泡到身体微微冒汗就成了,据说这样祛湿效果最好,睡觉的时候可以用一用祛湿的tie,正好利用晚上器官排毒时间,所以要早点睡哦!这类东西里我用过择益靖湿感觉还不错,另外睡觉空调温度要控制好,不贪凉。
平时饮食也要注意不贪凉,少吃生冷油腻的东西,不穿潮湿衣物,祛湿气也要循序渐进,不能一蹴而就,要阶段性进行,定期祛祛湿气,不要等它累积成病了,后悔就晚了。
你是不是也出现过这样的问题:耳内湿(耳禅湿),俗称耳湿,睡觉的时候总是流口水,经常上厕所便便都黏马桶,很难冲干净,舌头白腻、整个人虚胖,怎么减肥都瘦不下来。
这些症状很多人都有,拥有这类症的人群被中医称为体内湿气重,这也就是为什么很多人一去看中医,就被湿气重重的原因,因为湿气重的症状是很明显的,中医一看便知。
湿气重会给我们身体带来哪些危害呢?俗话都说:“湿气重是万病之源”,
1、湿在上焦肺会生痰、咳喘、胸闷、气短。
2、湿在中焦会脾虚、食欲不振、失眠、健忘、思虑过度、困倦无力、大便溏泻。
3、湿在下焦会腰膝酸软、无力、下肢沉重、浮肿、小便不利等。
那么湿气重该怎么办呢?这里分享个食疗祛湿的千古名方在《本草纲目》里面记载有这么一个食疗方——芡实薏米茶,具体做法是将薏米仁炒到微黄,将炒薏米、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时),洗净后加水煮一小时,转文火煮半小时,待凉饮用。
之所以加入芡实,是因为芡实的健脾作用最好,还可固肾,肾脏好了,能够利尿、祛除水湿。
很多人说到湿气,第一个想到的重视红豆薏米,其实是错误的,中医里记载的红小豆祛湿是指赤小豆,而非红豆(红豆是养心的),希望大家不要在弄错了。
1、适当食用姜
可以尝试在家里煮一碗姜汤,用姜汤的绝妙效用把体内的湿气逼散出来,等到全身发过汗以后,病症便会有所改善。
2、避开“湿”的食物与环境
人体内之所以产生湿气,除了自身代谢的问题,有很大一部分与环境有关,经常在潮湿、阴冷的环境中便很容易导致湿气入侵体内。故此,对湿气敏感的人,不应穿着潮湿的衣服;不应长时间暴露在潮湿的环境中;不应睡在潮湿的地板上,最好选择离地面较高的床上。
3、运动
体内湿气重的一般都是饮食油腻、缺乏运动的人,而同时他们又往往会由于湿气重而感觉身体沉重,四肢无力,不愿意运动这样便形成了一种恶性循环。越是不爱运动,体内郁积的湿气便越多,如此下去,只会引发一系列的重症,因此,增加 体育 锻炼势在必行,通过运动,让身体里的湿气以汗水的形式直接发散出来,是最有效也是最自然的办法。
湿气不是水一样或者水汽一样的物质,而是像鼻涕一样黏黏的东西,特别存在骨缝关节处,体内的湿气是各种各样病症源头。湿气从来不是孤军奋战的,它遇寒则为湿寒,遇热则为湿热,遇风则为风湿,还有暑湿、痰湿等。而湿气是潜伏在人体内的 健康 炸弹,很多人突然觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、脸上黏腻不舒服,头发老是油油的,甚至出现肠胃炎现象,口腔症状比较明显,舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等,殊不知这些都是湿气过重的典型表现。
怎么知道自己有湿气呢?可以从以下方法进行自查:
1、看舌苔
“舌为心之苗,又为脾之外候”。早晨眼皮肿,或有下眼袋,照镜子时发现自己舌体胖大、或舌边缘有明显齿痕、舌苔发黄发腻,则说明体内有湿热。
2、看头部
当湿邪最初侵袭身体的时候,头部是首先会反应出来的部位,可呈现头昏沉重地,像裹着一块布;身体困重,四肢沉重,浑身不舒适,似乎身上附着重物。会伴随发热、怕冷风、流清鼻涕等表湿症。
3、消化效果:湿邪困扰脾脏,危害其正常运化效果,会表现出胸闷腹胀、食欲不佳、饭量下降、不成形等。因而脾虚运化不利而致使“内湿”时,还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困得表现。
4、小便及妇女带下,而且大便也会表现得比较稀:湿卸还有一个特征就是“趋下”,轻易伤及人的腰以下部位,中医 养生 ,健脾“化湿”。小便浑浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等特征都相对经典。
5、大便不成形:长期便溏,体内肯定是有湿气在侵蚀。大便后总有某些粘在马桶上,很难冲下去,这也是有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特征。体内有湿的人,大便后一张纸是不够用的,得多用几张才行。
几大招去湿气
1、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。越是不爱运动的人,体内淤积的湿气就会越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。而运动可以缓解压力,促进身体器官运动,加速湿气排出体外。跑步、健身、游泳、瑜伽、太极等运动,都可以活化气血循环,增加水分代谢。
2、艾叶泡脚
艾叶泡脚具有驱寒的作用。艾属于极阳的药物,用艾叶水泡脚能有效地祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以的,但用艾叶水泡脚的同时,必须停吃寒凉的食物。不要再让寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了,而且体质在慢慢地增强。
可取生姜、菖蒲、藿香各50克,艾叶100克,放入大锅,加满水,煮开后再熬10分钟;用纱布滤去药渣,加入适量的热水,泡澡15-30分钟,有助于全身的化湿灭菌。
3、按摩三穴位祛湿
处于身体三个凹陷处的穴位就是人体的排湿口。
膝窝的委中穴,位于腿窝的中心点上,这里有个穴位叫委中穴,走的是膀胱经。膀胱经是人体最大的排毒去湿通道,而委中穴便是这个通道上的排污口,如果这里不通畅,湿气排不出去,可能会导致关节炎、腰痛等疾病的发生。所以平时在可以按揉此穴位,每次拨动或者敲打不少于36下。
肘窝的曲池穴,位于肘横纹外侧端,屈肘,当尺泽穴与肱骨外上髁连线中点,大肠经的湿浊之气聚集于此。现代常用于治疗肩肘关节疼痛(或者肩周炎)、上肢瘫痪、高血压、荨麻疹、流行性感冒、扁桃体炎、甲状腺肿大、急性胃肠炎、感冒发热、咽喉炎等。可以在肘窝的位置连续拍打5分钟左右,以感觉到酸胀为宜。
4、少吃甜食、生冷食物
在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如,凉拌食品,冷饮等。喜欢吃甜食的人也得禁禁口,因为“甜腻化湿”。
中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜、降低蔬菜凉性性质。
人们只知道十有九湿,但却不知道湿气是怎么产生的,有什么表现,更加不要提调理了。其实,体内湿气过重的表现在人们的身上是十分明显的,大多数的人都能够及时的发现的。而要想避免湿气对身体 健康 产生影响,去除湿气的办法,大家也应多加了解。
所以湿气重,我们要学会调理,才能把湿气甩掉。
1、头部:如果身体湿气重,会出现头部昏沉,头昏脑涨,就像感受很沉重,十分不舒服。
2、舌头:舌苔厚腻是湿病的经典表现,它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。早上起来刷牙后,观察自己的舌苔是否出现厚苔并且滑腻,如果是,则为湿气重。正常生态位薄白苔。
3、皮肤:湿气重的人,皮肤会感到痒痒的,像有蚤子在身体爬动一般难受,用手去抓痒,有红色凸起,像被蚊子叮一样。不过持续比较段时间就消失。
4、关节:当湿邪伤及到关节时,部分气血运行不畅,会有四肢关节酸痛沉重,关节屈伸不利等表现。
5、大小便:湿气重的人,会有小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等症状。如果大便成形,湿气重会使大便黏腻,很难冲干净厕所,也需要多几张手纸才擦干净。
6、精神状态:湿气重的人常常会有胸闷的感觉,想长呼一口气才舒服,身体特别疲乏,懒得活动,有头昏脑涨之感,易困倦,记忆力减退。
7、胃口:湿气重的人,胃口会受到影响,不想吃东西,食欲不好,出现胸闷腹胀,饭量少,还有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。
1、睡不够。从中医角度来说,睡不够就是脾虚的症状,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。
2、口味重。肠胃功能好坏关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重炎症反应。
3、爱吃凉。中医认为,生冷食物、冰激凌或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,给外邪创造入侵机会。因此不易过量食用,烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。
4、喝大酒。这是加重“湿毒”的关键因素,从中医上来讲,酒助湿邪,因此酒精尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
5、老坐着。久坐会使人的脑供血不足,导致脑供氧和营养物质减少,加重乏力、失眠、记忆力下降等,还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。
6、运动少。运动少的人常会出现身体沉重、四肢无力等湿气大的表现。越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,身体还可能出现疾病。适当运动,如跑步、健走、游泳等,可促进身体器官协调运作,加速“排湿”。
夏季里,从事适度的运动不仅能增强体质,提高机体的抗病力,还可以助消化、促进气血流通,进而防止内生湿邪的产生。运动时身体微微汗出,还能带走体内多余的水分,让身体感觉更加轻盈。专家发现,运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行,以散步、快走、慢跑、各种球类、太极拳等运动方式为宜。
在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴。
2、针灸祛湿
一般针灸治疗需要先找到具体的病症原因,然后根据相应的穴位租用进行针灸治疗,使脏腑功能趋于调和,这种方法应用较为广泛,需要根据患者的身体严重情况制定整体的治疗疗程,对于较为严重的朋友还需要结合中药、拔罐等治疗方法来祛除湿气!
3、拔火罐
拔火罐通过物理刺激和负压人为造成毛细血管破裂淤血,调动人体干细胞修复功能,及坏死血细胞吸收功能,促进血液循环,激发精气,调理气血,达到提高和调节人体免疫力的作用。拔火罐后会留有罐印。一般情况下,罐印会在7天左右消散。
拔火罐后的颜色主要取决于体内湿气、拔火罐的时间长短、医生的手法等因素,拔火罐后的颜色有紫黑色、红色、暗红等,分别提示可能有相应的疾病,但只能作为参考,还要结合个人的症状表现来判断。通常拔火罐后颜色偏深,预示着体内寒气、湿气较重,平素贪凉、可能是湿热体质等。
4、食疗祛湿
薏米红豆粥
薏米味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
材料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
薏米红枣粥
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣还能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
材料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
做法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
“湿”是人体很常见的致病因素之一,属于中医“六*”,但在人体内的表现各不相同;病位不同,人体的症状也不相同, 养生 方法、中成药选择也各不相同。
下面我为大家介绍几种常见的“湿”的类型,以及合适的中成药推荐!
1、暑湿。表现为心烦气躁、发热、口干舌燥、周身困倦乏力等症状;应多吃清热解暑利尿食品,比如冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、五花茶等。
中成药可以参考选择:可以选择藿香正气丸、莲花峰茶;有解暑湿、利尿、和胃、行气的作用。
2、寒湿。多表现为关节疼痛、腹胀腹泻、畏寒怕冷、身体困重、舌苔白腻等症状;平常可多吃生姜、胡椒、辣椒、桂皮等食品。
中成药可以参考选择:附子理中丸、香砂养胃丸;有温阳暖胃、祛寒止痛的功效。
3、脾虚湿盛。多表现为困倦乏力、大便稀溏、腹泻、食欲不振等症状;平常多吃健脾食品,比如白术、茯苓、陈皮、薏苡仁、芡实、莲子等。
中成药可以参考选择:参苓白术丸、健脾丸;有健脾和胃、固肠止泻的功效。
4、湿热阻滞。多表现为皮肤油腻、面生暗疮、困倦乏力、舌苔黄腻等症状;肝胆湿热伴有心烦气躁、口干口苦、头晕头痛等;胃肠湿热多伴有脘腹胀满、大便粘稠、排便不畅、肛门灼热等症状。平常多吃清热利尿祛湿食品:如冬瓜、赤小豆、白萝卜、薏苡仁等。
中成药可以参考选择:湿热在肝胆,可选择龙胆泻肝丸;湿热在胃肠,可选择香连丸;湿热在皮肤,可选择湿毒清胶囊。
大家可以对照自己的症状,判断自己”湿“的类型,选择适合自己的 养生 方法和中成药,早日祛”湿“!
有句古话叫:千寒易除,一湿难去。湿与风在一起叫风湿,与热在一起叫湿热,与寒在一起叫寒湿。体内湿气不去除,生病感冒分分钟就找上门,就算吃再多的补品、药品都如同隔山打牛。
现在正处于多雨水的季节,很容易增加体内的湿气,体内湿气加重就会引发一系列疾病。所以,今天就来跟大家分享一个60岁老中医教的一个小妙招,排出体内的湿气,身 体更 健康 。
1、 饮食清淡。
肠胃系统关系到营养及水分的代谢买最好的方式就是适量、均衡饮食。油腻的食物不易消化,容易造成肠胃发炎,油炸品会让身体产生过氧化物,加重体内的湿气。
生冷食物、冰品或者凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,最好在烹饪时加入葱、姜,降低食物的寒凉性质。
2、避免环境的湿气。
人体湿气的产生,除了自身代谢的问题意外,跟环境也有很大一部分关系。经常在潮湿、阴暗的环境中,就容易导致湿气入侵体内。所以,平常的生活中,我们也要注意一些小事情。
a、 房间要多开窗透气,保持空气流通,拒绝潮湿的环境。
b、 不要直接睡地板,地板湿气重,容易入侵体内。
c、不要穿潮湿未干的衣服,洗完头发后要及时吹干头发。
当一个人排出了体内的湿气之后,整个人都会精神抖擞,感冒发烧都会远离你。接下来,就给大家分享几款去湿气的食物,让你身体更 健康 。
1、薏米
薏米是清热祛湿的首选食品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、风湿逛街疼痛等症状。
2、苦瓜——清凉解渴、清热解毒
苦瓜中含有多种维生素、矿物质,可以加速排出体内的湿气。这款苦瓜片大肚茶,采用袋泡茶的形式,高透气性,耐泡出味,冲泡简单,方便携带。
3、红豆
红豆是利水、消肿、清热、祛湿的佳品。
4、玉米
玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效
5、绿豆
体内湿气重,肯定会影响 健康 ,最常见的是会让人无精打采、没有食欲,必须祛湿才能改变这种情况。而祛湿最快的 办法 就是吃药,因为 中医 治疗湿气重效果更好,下面由我给大家介绍除湿的 中药 吧,仅供大家参考。
除湿的中药方
祛湿中药方子一
金钱草15 牛膝15 薏苡仁30 山药15 白术15 茯苓15 防风10剂 一天一剂 一剂煮2次 早晚空腹用!忌生冷油腻!
祛湿中药方子二
山药15 薏苡仁30 茯苓15 防风10 煮粥!
祛湿中药方子三
祛湿最基础的 方剂 是平胃散(苍术、厚朴、陈皮、甘草、生姜、大枣)平时脘腹胀满、嗳气吞酸、肢体沉重的可以用。另外,参苓白术散也可以健脾祛湿,平时大便溏泄,脘腹胀满,不思饮食可以使用!
祛湿中药方子四
体内寒湿气中重,诱发 湿疹 ,睡眠也不好,建议服用参苓白术口服液,藿香正气丸治疗。
除湿的预防 措施
1、饮食清淡适量
肠胃系统攸关 营养 及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易 消化 ,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。
2、勤运动
运动可以纾解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。现代人动脑多、体力消耗少,加上长期待在密闭空调内,很少流汗,身体调控湿度的能力变差。试试看 跑步 、健走、 游泳 、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
3、避环境的潮湿
此外,日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人,更应留心下列事项:不要直接睡地板,空气中水分会下降且地板湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。潮湿下雨天减少外出,也不要穿潮湿未干的衣服,水分摄取要适量。
除湿的 食疗 调理
祛湿粥一:五豆粥
五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素除湿1、除湿2、除湿6和维生素A等物质。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可 清热 解毒 ;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
原料:赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。
做法:先把所有 食材 洗净,放入锅中,加适量清水,先蒸一次后,再加入适量的水蒸第二次,在蒸熟后起锅前,可以洒点盐或糖调味,然后加入白米粥即可食用。
祛湿粥二:山药薏米芡实粥
脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾 补肾 ,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。
原料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。
做法:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。
祛湿粥三:玉米南瓜粥
玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏季祛湿的 食谱 。注意:夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡**、长葫芦形的。别选金**发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。
原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
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