8款懒人烤红薯做法学生都喜欢

8款懒人烤红薯做法学生都喜欢,第1张

8款蜜汁烤红薯

糯唧唧烤红薯

食材:蜜薯/烟薯、锡纸

做法

1红薯洗净后擦干表面水分

2烤盘上面铺一层锡纸

3烤箱不用预热,红薯直接放烤盘上,烤箱200度30分钟

4红薯翻面,继续200度烤30分钟,再翻面,继续220度烤10分钟

5最后再翻面一次,200度最后再烤10分钟,烤完立马拿出

芝士烤番薯泥

食材:蜜薯、芝士、牛奶、糖、黄油

做法

1红薯去皮切片蒸熟

2加3勺牛奶,两勺白糖和一勺黄油,趁热压成泥后放入烤碗中,压平,再铺上芝士

3烤箱预热10分钟,放入后,180度烤15-20分钟,拉丝芝士烤番薯泥就做好了,巨香!巨好吃!

鸡蛋烤红薯

食材:蜜薯/烟薯、鸡蛋、玉米淀粉

做法

1红薯去皮,切成厚厚的薄片

215克玉米淀粉+2个鸡蛋,搅拌均匀成糊状

3红薯片均匀裹上蛋糊,铺在垫有油纸的烤盘中

4烤箱180度,烤25分钟即可!出烤箱,外焦里嫩,超级好吃!

奶香烤红薯烙

食材:蜜薯、面粉、黑芝麻、鸡蛋

做法

1红薯去皮,切成小丁

2放一勺面粉、一个鸡蛋,100ml牛奶,搅拌均匀

3烤盘上铺油纸,红薯放上去,铺成圆饼状,再撒点黑芝麻装饰

4烤箱180度烤30分钟

5出炉,奶香红薯烙搞定!

红薯鸡蛋布丁

食材:蜜薯、鸡蛋、牛奶、炼乳

做法

1红薯上锅蒸熟,压成泥,晾凉备用

2250g牛奶+两勺炼乳+两个鸡蛋,搅拌均匀,过筛一遍

3红薯泥铺在容器中,倒入液体,空气炸锅160度烤15分钟,出锅时候微微摇晃一下看看是否成型,如果没有再继续烤两分钟

芝士烤红薯

食材:蜜薯/烟薯、芝士碎、锡纸

做法

1红薯洗净,对半切开,用锡纸包裹起来(切口不用包)

2烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯平放上去

3烤箱200度烤40分钟,烤出糖汁后,拿出来在切口铺上芝士碎,继续再烤15分钟

(拉丝的关键:先烤出糖汁再铺芝士碎继续烤哦!)

香脆烤红薯片

食材:蜜薯/烟薯、锡纸或油纸

做法

1红薯去皮,用削皮刀削成薄薄的红薯片

2烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去,再刷上一层油

3烤箱140-150度,烤15-20分钟;烤20分钟后翻面,继续烤15-20分钟

(脆的关键:红薯片一定要薄,烤箱要低温烘烤)

芝士红薯年糕

食材:蜜薯、芝士片、糯米粉

做法

1红薯上锅蒸熟,压成泥,包入芝士片,搓成球状

2100g糯米粉加入80g开水,揉成面团

3面团分成6等份,取一份压扁,包入红薯芝士球,包起来整成方形

4锅底刷一层油,煎至6面金黄,再撒上适量黄豆粉~

1、红薯500克,蜂蜜50克,花生油50克,白糖50克,面粉100克,淀粉3克,水5克,芝麻3克。

2、把红薯清洗干净,削皮蒸熟。

3、蒸熟后的红薯取出晾凉。

4、把红薯搅拌成泥,加入面粉,白糖。

5、把红薯团成小丸子,手上可蘸少许油,这样出来的丸子更加光滑。

6、起锅放入宽油烧至五成热,下入红薯丸子。

7、中小火把红薯丸子炸至金**。

8、把红薯丸子捞出,控油装盘。

9、把蜂蜜浇在丸子上面即可上桌。

主料

红薯

300g

辅料

适量

适量

芝麻

30g

蜂蜜

30g

步骤

1准备好的红薯 洗净去皮

2将红薯切成厚度为08厘米左右的厚片,放入蒸锅隔水蒸熟

3锅烧热,在锅里均匀涂上适量的Butter(黄油)

4放入蒸熟的红薯块,小火两面煎金黄,吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可

5炸好的红薯  撒上芝麻 滴上蜂蜜  可以吃 美食了

小贴士

红薯一定要注意蒸熟煮透,红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,不容易消化,再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感

蜜薯的最佳吃法就是烤着吃。

烤蜜薯(烤箱版)

用料  :蜜薯    想吃几个烤几个    锡纸    铺满为止    

烤蜜薯(烤箱版)的做法  

(先把你的烤箱预热上,200度)把你的红薯们洗干净,洗刷刷,洗刷刷~然后把水擦干。底下的锡纸一定要把烤盘边缘都铺好,因为流出来的蜜会流的到处都是。(我就是没铺完,流出来了,

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