做泡粑的米浆是用什么来发酵的

做泡粑的米浆是用什么来发酵的,第1张

用酵母粉来发酵的,下面介绍做法:

准备材料:大米、南瓜、酵母粉

制作步骤:

1、大米泡一晚上

2、将泡好的大米打成米浆

3、将大米浆分成三份

4、将其中的三分之一加入酵母粉,另取一个三分之一放入微波炉打半分钟

5、三个小时后,加入酵母粉的米浆已经发酵好了

6、经过微波炉加热过的米浆已成为熟米浆,和发酵好的米浆一起加入剩下的那三分之一的生米浆,再加入南瓜泥

7、这就是搅拌好的样子了

8、将这些和好的米糊分装入小碗中

9、大火隔火十五分钟,即可

  可以变白。

  白米中可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”,会残留在洗米水中,而其中又以维生素B群的含量特别丰富。正因为它非常天然,所以不仅适合敏感性肌肤使用,天天洗也没问题。

  但不是用普通的洗米水,要用美肤的洗米水 :

  自做美肤洗米水:

材料:白米、自来水

  做法:

  Step1把白米放入容器中,倒入自来水;

  Step2搓洗后,将洗米水倒掉,然后再度倒入自来水,搓洗后留下第2次洗米水备用;

  Step3将留下的洗米水经过一夜沉淀后,取乳白色状的洗米水,倒入洗脸盆中;

  Step4加入约洗米水15倍的温水即可。

  美肤用洗米水完成,可直接拿来洗脸!

洗米水冷藏存放使用,但是不能存放超过两天,要不然会变质就不好了。

提取物不同,用法不同,颜色不同。

1、提取物不同,木薯淀粉是从木薯的块根提取的淀粉,它含有一种天然毒素,不可以生吃,而玉米淀粉是从玉米中提取的淀粉,不含有毒素,生吃也是可以的。

2、用法不同,木薯粉一般用于食品的加工,而玉米淀粉主要用来制造淀粉糖、有机酸、变性淀粉。

3、颜色不同,木薯粉是木薯中提取的淀粉,呈白色,玉米淀粉是玉米中提取的淀粉,是白色微带淡**的粉末。

可以的!我小时候听我奶奶说的,以前很多小姑娘用

米浆

洗脸,可以美白!

但是,你用的时候,要用淘过米的第二次水哦!第一次的太脏了,

我以前就在电视上看到过一个女的,30多岁,长期用掏过米的水,洗脸,所以

素颜

很好看!

我洗过,但是没坚持下来!呵呵。。。

希望你能坚持下来!

面粉,

淀粉

就不要用了!

另外告诉你个

自制爽肤水

,就是

黄瓜汁

跟柠檬汁,10:1的比例,可以美白,控油,保湿!

平日也可做做

黄瓜片

贴在脸上,就15分钟!

祝你早日变美人!!

导语:粉一直都是中国的特色小吃之一,它的质地十分的柔韧富有弹性,在制作是配含独特的辅料使其在口感上是相当受欢迎的,那么有哪些好吃的粉呢哪些粉才是大众所喜欢的呢今天

整理了中国十大粉供您参考!

中国十大粉

1、柳州螺蛳粉

2、吉安炒粉

3、肇庆竹篙粉

4、遵义羊肉粉

5、南宁老友粉

6、湖南常德米粉

7、四川绵阳米粉

8、重庆酸辣粉

9、福建安泰桥米粉

10、湖南邵阳米粉

一、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉在发展的过程中用的是陈年米,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来相当的有弹性,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃起来的感觉真的是相当的棒,无胶质的成分让人使用起来是更加的放心,因此柳州螺蛳粉在市场上也是获得了一致的好评。

主料:干切粉,螺蛳,腐竹

辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。

二、吉安炒粉

吉安炒粉在江西是相当著名的小吃,在中国十大粉排行榜中它采用创新的手法,而且它不同于其他的粉,在制作的过程中很容易和其他的辅料融合在一起,味道油而不腻,颜色也是相当的红润光泽,香气扑鼻,口感真的是好吃到无话可说。

三、肇庆竹篙粉

肇庆竹篙粉在市场上可以说是深受大众的欢迎,它最大的特点就是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,肇庆竹篙粉一直尖刺采用石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉的德庆乡村传统手法制成,可以说是真的滑而不腻,爽口弹牙。

四、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉毫不夸张的说吃过的人都说好,羊肉本身是一种营养价值极高的产品,在配上爽口的粉,在市场上不受欢迎都是很难的,在不断的发展过程中它还获得了第二届中华名小吃称号,原汁原味的羊肉粉可以说是相当的爽口,吃过的人也都是恋恋不忘。

原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。

调料:羊油、煳

辣椒

面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。

五、南宁老友粉

南宁老友粉在南宁属于一种特色的产品,也是一个相当具有代表性的产品,酸和辣的完美融合让它在口感上是相当不错的,酸、辣、咸、香兼备,有着很好的开胃驱寒的效果,这也使得它在行业中的知名度是颇高的。

六、湖南常德米粉

湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不会错过的一种美味,在中国十大粉排行榜中它的历史是相当悠久的,自诞生以来它就已独特的口感和精细的制作工艺,使得粉更加的润滑可口,丰富的辅料让许多人都是垂涎欲滴!

七、四川绵阳米粉

谈到四川很多人都会相当不同的美食,然而在众多的美食中四川绵阳米粉一定会是很多人忠爱的食品之一,在制作的过程中采用优质的大米作为原材料,吃起来也是相当的爽口,鲜、香、滑嫩的完美融合,让其在市场上的口碑是一路飙升。

八、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉想必会是很多人比较喜欢的食品之一,自开始制作以来重庆酸辣粉就是以天然可口的绿色食品而闻名,酸辣的口感会给人一种停不下来的感觉,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻感觉让它有了天下第一粉殊荣。

九、福建安泰桥米粉

福建安泰桥米粉在口感上是很多粉无法比拟的,在中国十大粉排行榜中它经过了多种制作工艺,独特的制作手法让粉在家里做起来相当的简单,独具一格的口感、爽滑的感觉,让它在市场上的销量在行业中都是处于领先的地位。

十、湖南邵阳米粉

湖南邵阳米粉相信喜欢吃粉的人都是相当熟悉的,在中国十大粉排行榜中它是属于相当有特色的一种,筋道的口感让粉在嘴里感觉特别的有嚼头,直接用盖码也很好的保持了粉的原汁原味,入口相当的细滑,有韧性。

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