筷子是我们吃饭用的必需品。现在超市里的筷子各种各样，外表也越来越亮丽，从外表到材质，都让人挑花了眼。然而，到底什么样材质的筷子是最好的呢如何挑选筷子怎样保养筷子下面我们就来了解一下吧。
筷子用什么材质的好
一、竹筷
竹筷大致分为两种：不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子。碳化竹，是经过特殊工艺处理的竹子。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅，碳化竹的颜色较深。
优点：竹筷环保安全，天然无毒，是很多家庭的首选，尤其是碳化竹筷具有高稳定性的特点，不容易发霉变质，能够长期使用。
缺点：由于竹子的材质外皮和内部差异较大 ，一旦竹筷放入消毒碗柜，就会出现弯曲变形的现象。
二、木筷
优点：木筷属于纯天然材料，没有化学物质的毒性作用，用起来比较安全。
缺点：木筷比其它材质的筷子更容易受到污染，也更容易发霉。如果平常不注意清洗消毒，就易引起肠道传染病。
三、金属筷
金属筷子通常是不锈钢材质的。
优点：不锈钢筷子美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈。
缺点
1、导热性差。容易发生烫伤。
2、不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。
四、密胺筷
密胺筷是由密胺树脂粉加热加压压制成型。
优点：密胺筷安全卫生，无毒无味，不易破碎，耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性，耐温性能好，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。
缺点
1、由于密胺塑料分子结构的特殊性，高温炙烤下会出现开裂现象。
2、由于密胺粉的价格较高，有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产，而用脲醛制造的餐具，对人体是有害的。
注意事项
1、选购时检查器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。
2、密胺餐具不能用钢丝球洗涮，这样会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，如果是特别难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可。
密胺餐具，这名字听着很多人都会觉得陌生，其实说白了密胺餐具就是仿瓷餐具，就是现在很多小朋友都会用，或者一些快餐店、美食店等都会使用的一种仿瓷餐具，虽是仿瓷但终究不是瓷器，那密胺餐具有毒吗 密胺餐具品牌哪个好我们了解下：
密胺餐具是什么
密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等。
密胺餐具特点：
1、耐溶剂性能优异;2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性;3、广泛应用于餐具、日常生活用品件等方面;4、 安全卫生，无毒无味;5、质硬、耐用、不易破碎;6、 耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性;7、表面光洁，便于洗涤;8、耐温性能好，-20℃~+110℃之间性能优良;9、 重量轻，比重为，适度的重量感;10 、表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，且不易剥离。质感佳，有传统陶瓷之美感;11、导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。
密胺餐具有毒吗
真正的密胺餐具，是由三聚氰胺甲醛树脂原料(又叫100%密胺或A5料)，经高温压制而成，性能稳定，游离甲醛含量和三聚氰胺迁移量都在国家标准GB9690-88之下，是国外都普遍在使用的食品包装容器之一。密胺树脂加工成型后具有稳定的化学结构，长期使用的结果证明未检出三聚氰胺析出物。而使用脲醛树脂加表面密胺粉制作餐具，本身也已经是一个成熟的工艺，只要生产厂家使用合格的工艺进行生产，产品本身不存在安全隐患，消费者完全可以放心使用”。
密胺餐具品牌哪个好
密胺餐具品牌中日本的龙华、langsifu、台顺等几个品牌都是挺不错的，筛选密胺餐具品牌时要肯定筛选一些品牌的著名度，信用好的品牌。
除了考虑品牌，更要看这些品牌产品的质量：
密胺餐具的好坏，重要取决于密胺餐具的原材料，由于密胺粉的价格较高，故有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产;有的在用脲醛类的模塑粉作为原料，做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。用脲醛制造的餐具，对人体是有害的。消费者选购时，首先要到正规的商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买;其次，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。
现在比较多的地方都在使用密胺餐具，我们平时在外饮食等都会接触到，所以了解下密胺餐具是比较有必要的，密胺餐具的相关信息就和大家介绍到这里了，希望能帮到大家，更多信息请继续关注我们。
密胺粉（密胺粉，简称MMC）；是一种以三聚氰胺为主要成份的粉沫状热压成型材料； 产品包括：托盘，餐盘、平盘、果盘系列，饭碗、汤碗、沙拉碗、面碗系列；儿童碗、盘、分格盘、刀，叉，匙，及成人，幼儿套装系列；隔热垫、杯垫，锅垫系列；水杯、咖啡杯、酒杯系列；各式套装，沙拉系列，厨房，卫浴用具；烟灰缸，宠物用品，以及其它各式西式餐具等。产品无味无毒，耐高温120℃，耐低温-20℃不变型，表面硬度好，耐磨擦，不污染。可通过CE、FDA、EEC、EN71等国际食品卫生测试。
适用社会与家庭，各类饭店，宾馆及企事业单位亦是馈赠亲友之佳品。
这个有一个标准的，如果没有超过就没事！
美耐皿产品在高温或碰撞环境下容易裂开。卫生部门近日抽验快餐小吃店10家使用中的美耐皿汤碗，竟有5件检出三聚氰胺溶出。皿材质的碗盘匙筷，质轻、耐摔、价格便宜，所以在早餐店、中餐店、小吃店、西餐厅…等，日常生活中随处可见。不过，一旦盛装热食就易溶出三聚氰胺，日积月累升高膀胱结石、膀胱癌和尿道癌风险。
美耐皿餐具, 又称仿瓷、密胺、塑瓷、科学瓷等；其是采用Melamine粉制成，Melamine又叫密胺粉（密胺粉，简称MMC）；是一种以三聚氰胺为主要成份的粉沫状热压成型材料；产品包括：托盘，餐盘、平盘、果盘系列，饭碗、汤碗、沙拉碗、面碗系列；儿童碗、盘、分格盘、刀，叉，匙，及成人，幼儿套装系列；隔热垫、杯垫，锅垫系列；水杯、咖啡杯、酒杯系列；各式套装，沙拉系列，厨房，卫浴用具；烟灰缸，宠物用品，以及其它各式西式餐具等。产品加热会析出三聚氰胺和甲醛危害人体健康，高温不超过120℃，低温-20℃不变型，表面硬度好，耐磨擦，不污染。可通过CE、FDA、EEC、EN71等国际食品卫生测试。
适用社会与家庭，各类饭店餐厅，宾馆及企事业单位亦是馈赠亲友之佳品。由于产品含三聚氰胺甲醛，婴幼儿和老年人慎用。
密胺树脂制作原料为三聚氰胺（2，4，6-三氨基-1，3，5-三嗪）和37%的甲醛水溶液，甲醛与三聚氰胺的摩尔比为2～3，第一步生成不同数目的N-羟甲基取代物，然后进一步缩合成线性树脂。
反应条件不同，产物分子量不同，可从水溶性到难溶于水，甚至不溶不熔的固体，pH值对反应速率影响极大。
上述反应制得的树脂溶液不宜贮存，工业上常用喷雾干燥法制成粉状固体。蜜胺树脂在室温下不固化，一般在130～150℃热固化，加少量酸催化可提高固化速度。
蜜胺甲醛树脂、蜜胺树脂
三聚氰胺甲醛树脂（melamine-formaldehyde resin），三聚氰胺与甲醛反应所得到的聚合物。又称蜜胺甲醛树脂、蜜胺树脂。英文缩写MF。加工成型时发生交联反应，制品为不熔的热固性树脂。习惯上常把它与脲醛树脂统称为氨基树脂。
物理性质
固化后的三聚氰胺甲醛树脂无色透明，在沸水中稳定，甚至可以在150℃使用，且具有自熄性、抗电弧性和良好的力学性能。三聚氰胺树脂是简称。
材料性质
三聚氰胺甲醛树脂增硬耐刮填料，纳米氧化铝XZ-L290显白色蓬松粉末状态，晶型是γ-Al2O3。粒径是20 nm；比表面积≥230m2/g。粒度分布均匀、纯度高、极好分散，其比表面高，具有耐高温的惰性，高活性，属活性氧化铝；多孔性；硬度高、尺寸稳定性好，XZ-L290可广泛应用于各种塑料、橡胶、陶瓷、耐火材料等产品的补强增韧，特别是提高陶瓷的致密性、光洁度、冷热疲劳性、断裂韧性、抗蠕变性能和高分子材料产品的耐磨性能尤为显著。XZ-L290极好分散，在溶剂水里面；溶剂乙醇、丙醇、丙二醇、异丙醇、乙二醇单丁醚、丙酮、丁酮、苯、二甲苯内，不需加分散剂，搅拌搅拌即可以充分的分散均匀。在环氧树脂，塑料等中，极好添加使用。
用 量：根据用户配方计量添加和使用。
蜜胺树脂加无机填料后制成模塑制品，色彩丰富，大多用于装饰板、餐具、日用品。餐具外观酷似瓷器或象牙，不易脆裂又适宜机械洗涤。蜜胺树脂与脲醛树脂混合可配制成胶粘剂，用于制造层压材料。用丁醇改性的密胺树脂可作涂料和热固性漆。
三聚氰胺树脂胶的特点
具有较大的化学活性 很高的胶接强度 耐水能力高能经历三小时以上的沸水 热稳定性高 低温固化能力较强 耐磨性好 固化快 不需加固化剂
三聚氰胺成品比脲醛树脂成品硬度和耐磨性好 对化学药物的抵抗能力 电绝缘性能等都好。但是固化后胶层容易破裂不宜单独使用应用改性的三聚氰胺树脂胶
储存期短 易变质 制成粉状可延长储存期限 改性三聚氰胺树脂价格较高 用于制造塑料贴面板 广泛用于家具、车辆建筑等方面。
三聚氰胺甲醛树脂
http://baikebaiducom/linkurl=-ku0a3IfoUBRMYqxDqgJMQo3p1FhIABuxKpDNeP0oi2HuDNzS8w_fxaghr4F-JJLlb5-1kgty5-L9O5K308Up_
说起来没美耐皿很多朋友都不知道这是什么东西，其实这种东西在我们生活中还是比较常见的，我们平时用的餐具，有一部分就是美耐皿制作的，美耐皿在最近一些年才被提出来，因为美耐皿具有其他材料所没有的特点，所以在一些公共的地方经常用到，比如，学校的餐厅，很多的时候用的都是美耐皿，为什么美耐皿有这种特性，下边，就给大家说下美耐皿餐具的特点以及材质构成。
美耐皿材质构成
美耐皿,又称仿瓷、密胺、塑瓷、科学瓷等; 其是 采用Melamine粉制成，Melamine又叫密胺粉(密胺粉，简称MMC);是一种以三聚氰胺为主要成份的粉沫状热压成型材料，产品加热会析出三聚氰胺和甲醛危害人体健康，表面硬度好，耐磨擦，不污染。可通过CE、FDA、EEC、EN71等国际食品卫生测试。 适用社会与家庭，各类饭店餐厅，宾馆及企事业单位亦是馈赠亲友之佳品。
美耐皿餐具特点
1安全卫生，无毒无味;质硬、耐用、不易破碎;长期使用对人体无任何不良影响。符合EN-71等相关安全性标准，
耐冲击不易破碎，电气绝缘性良好，特别适合于儿童使用。
2 耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性;表面光洁，便于洗涤;产品不受油、汽油、有机溶剂。
侵蚀，不易被染色，耐水性、耐洗涤性佳，可适用于市面所售的任何一种清洗剂洗涤。
3耐温性能好，-20℃~+120℃之间性能优良;重量轻，比重为16，适度的重量感;产品耐热性、耐燃性佳，可用洗碗机清洗，可存放在消毒柜中。
4表面可印制精美、鲜艳图案，且不易剥离;产品原料本身颜色众多，几千种形状不同的产品和近千种优美图案供客户选择，并可根据客户的要求设计，制作。产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，质感佳，有传统瓷器之美感。
5导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。
6环保性，产品相对于陶瓷制产品更符合环保要求，置于自然环境中不会对环境造成任何污染。
也正因如此，美耐皿餐具在最近的一些年特别的火，但是有一点，不要让小孩跟老人使用，有的朋友很不注意，直接拿来加热，这就会产生三聚氰胺和甲醛，对小孩跟老人格外的不好，市场上，美耐皿餐具的销量很好，不少不法分子就看到了机会，用一些不合格的美耐皿餐具来欺瞒我们，在这里就提醒朋友们，在选购美耐皿餐具的时候，一定要擦亮眼睛。避免上当受骗。
密胺就是我们生活中经常听到的三聚氰胺，是一种塑料的名称。而密胺餐具就是由密胺树脂材料通过化工工艺制作而成，因为密胺属于塑料材料中的热固性塑料，具有无毒无味、耐腐蚀、耐高温等等特点，所以人们也会用密胺制成餐具进行使用。
密胺餐具的介绍
密胺餐具因为是由三聚氰胺制作而成，所以是一种高分子化合物，密胺餐具又被人们称为仿瓷餐具，因为它有着陶瓷表面的光泽和质感，它首先是由甲醛和三聚氰胺两种化合物根据不同的摩尔比化合而成，一般制作的时候是由三聚氰胺甲醛树酯为原料，然后加入一些纤维素等等化合物，作为餐具使用，我们一般采用100%密胺树脂，因为它无毒无味，耐磕碰、耐腐蚀、不仅外观美丽，也十分耐用。
密胺餐具特点
这样由密胺加工出来的餐具具有以下特点：
1、它的溶剂性能强；
2、密胺餐具表面具有平整、无毒无味、耐摔、等等特性；
3、安全卫生，无毒无味；
4、质地坚硬、耐用环保方便；
5、耐温性能好、导热性佳；
6、重量轻，比重为，适度的重量感
7、密胺餐具的表面可以印制精美图案，产品在着色方面十分稳定，加工出来的物品色泽美观，光泽度好、质感佳，有传统陶瓷之美感。
密胺餐具的检测
但是由于在生活中，密胺粉的成本特别高，所以有些不良的商家就会为了追求利润而用脲醛类的化合物作为基底进行加工，然后再在餐具表面涂一层密胺粉。因为脲醛中含有许多游离的甲醛，而人们吸收过多的甲醛则会引起人们呼吸道等等疾病，经常使用这种餐具还可能引起慢性中毒，皮肤刺激症等等。所以现在我国规定对密胺餐具进行检测，常见的检测方法有：
1、采用簇类的独立软模式法和主成分判别分析定性分析方法，建立了100％密胺和脲醛+正表面密胺餐具主成分判别分析定性鉴别模型，然后再对密胺餐具的主成分进行定性分析。
2、通过近红外光谱技术建立密胺餐具品质参数的PLS定量模型，采用多种光谱预处理方法及相关系数法提取特征波段获得密胺餐具质量、甲醛迁移量等等数据。
然后再参照以下数据：
1、高锰酸钾消耗量（Mg/L）:≤3
2、制品耐热、抗冲、抗弯等性能及卫生指标能满足GB9690—88、QB1999—84的要求；
3、可提取甲醛≤10mg/l。
最后希望透过这篇文章大家可以了解到密胺餐具。
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