广西土特产有螺蛳粉、罗汉果、桂花糕、老友粉、芋头饼、玉林牛巴等。
1、螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
2、罗汉果
罗汉果是广西桂林闻名的土特产,源产为我国长寿之乡—广西永福县。由于永福县处于大山深处,其得天独厚的地舆优势加上烘烤办法,最大程度上保留了罗汉果的天然营养成分物质,比传统罗汉果维C营养成分高出10倍以上。
3、桂花糕
桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,广西特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样。
4、老友粉
老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,属于桂菜。老友粉源于老友面,其名来自一段两位老友间的故事。
5、芋头饼
芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。这道芋头饼色泽金黄,香酥可口,可作为平时的一道家常小吃食用。
6、玉林牛巴
玉林牛巴,广西壮族自治区玉林市特产,中国国家地理标志产品。
南宋时,玉林牛巴始制,已有800多年前的加工历史;玉林牛巴颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点,是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
闺蜜名称有以下几种:
1、螺蛳粉配螺——螺蛳粉配笋。
2、盖世小美女——混世小魔女。
3、超级宇宙无人能敌——超级闺蜜无人能比。
4、西红柿炒蛋——蛋炒西红柿。
5、温柔小仙女——刁蛮小公主。
6、哈哈大笑的小疯子——啥啥不懂的小傻子。
7、这个西瓜有点甜——这个柠檬有点酸。
8、力大无穷女汉子——瘦瘦弱弱萌妹子。
9、碰到帅哥捡不捡——路过的帅哥要不要。
10、青瓜薯片味——柠檬鸡爪味。
11、你傻你傻——你呆你呆。
12、我不爱玩——我不爱闹。
13、吃瓜群众——朝阳群众。
14、青涩少女素马尾——妖娆少女长卷发。
15、可爱天然呆——清新自然萌。
16、卖黄瓜的小仙女——卖茄子的老污婆。
17、凉拌海带——凉拌莴笋。
18、百分之九——百分之十。
19、快乐雷同了——悲伤千万种。
20、女王不行女——萌妹不姓萌。
22、呆呆萌小甜心——高冷冷小暖心。
23、浊酒独饮——浊酒独醉。
24、南巷清风——北巷烈酒。
25、胖妞千千岁——瘦逼早早挂。
26、我闺蜜比柠檬萌——我闺蜜比葡萄淘。
27、南方姑娘——北方女王。
28、当年时光——初识模样。
29、大众神经——国民女神。
女孩标准体重是身高-108=体重公斤数
男孩标准体重是身高-105=体重公斤数
任何减肥产品都需要改变你的饮食结构才能让你减肥不反弹。。
人体只有在摄入大于消耗的情况下才会发胖,只要不是病理性肥胖一定能通过热量来减重的,所以,每天多喝水,饭前先喝汤,饭量控制,定时定量吃饭很关键,另外选择一项自己能一直坚持的运动,从而达到减重的目的。
节食减肥人体内的一种消耗热量的东西叫“基础代谢“会下降,然而基础代谢在消耗热量中占的比重是80%,所以节食减肥,以及不健康的减肥方式都是不可取的,市面上大多数减肥产品都是调整你的饮食习惯,当然也有部分减肥产品让你吃了之后拉肚子,这种减肥方式是减你的水分率和肌肉量。所以也是不可取的。。
虽然你饭吃少了,但是基础代谢下降了,人体基本靠基础代谢消耗热量,然后基础代谢里面的肌肉又是消耗热量最多的比重。。。另外还有一点,基础代谢只要下降之后就很难回弹上来。。所以一定一定不要节食减肥。。
增肌减脂是减肥的关键,只能从根本上控制热量才能达到真正意义的减肥。。
减肥不要急于求成,不然以后身体会糟糕,而且减肥目的也没达成。
如果你平时喜欢喝茶,可以喝荷叶茶,有减肥瘦身之效。
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2、盖世小美女 ——混世小魔女
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1、和闺蜜一起上班,一起去食堂吃饭,一起玩耍,感觉回到了学生时代。
2、今天真是高效率的一天,上午办事,中午和老领导一起吃饭。下午和田甜完成亲子作业,晚上和闺蜜们饭局。回到武汉,家庭主妇的应酬突然增加不少。
3、今天和闺蜜一家子一起吃饭,觉得能有一个好友陪你一起走过十几年真的很幸运。
3、喜欢和闺蜜夜里长谈,一起睡觉,一起吃饭的感觉。
4、和闺蜜又好久没吃饭啦,和你在一起很开心,感谢感恩我们相伴到现在。
5、和闺蜜一起看**吃饭,回来已经很晚了,到床上要求读书睡觉,读了三本,自己说,坚持不住了,我好困啊!喝奶就睡了!
休闲方便食品更迭的潮流中,干脆面、来一桶等都曾风靡一时,如今这些早已被拍在遥远的沙滩上,今年疫情期间和口罩、消毒水被一起送上电商平台热搜榜的,还有新晋“后浪”螺蛳粉。
对螺蛳粉的评价和喜好,一直以来呈现两极分化,喜欢的人隔几天不吃就日思夜想,不喜欢的人闻到味道就想退避三舍,神奇之处在于,这样一个两极分化的食品,从2014年以预包装形式开启电商营销之路后,迅速冲出了广西柳州,成为走红全国乃至海外的一款名小吃。
螺蛳粉之前,地方小吃走出本地向外扩张的案例有不少,沙县小吃、桂林米粉、重庆小面、四川担担面……这些小吃大都比上世纪80年代才出现的螺蛳粉历史更悠久,现在在全国的城市也都能吃到,而且已经融入当地居民的日常饮食消费中,但没有一个有螺蛳粉这么红、这么多话题量,预包装的螺蛳粉在疫情期间,线上一度卖断货甚至需要延迟一个月发货。
螺蛳粉真的这么好吃?为什么能火起来并保持热度?
2012年,纪录片《舌尖上的中国》对螺蛳粉的介绍,算是帮其做了一个传播度较高的引流,更重要的,还是因为螺蛳粉自备网红属性。
笔者线上下单购买了一款网红品牌螺蛳粉,一包粉干搭配了七八种配料配菜,撕开包装的一刻确实觉得很有料,煮粉放配料不到十分钟就能吃上了,一大碗加满配料的粉给人做了丰盛一餐的错觉和满足感,整个屋子里都飘散着似臭非臭的气味,味道重口浓郁,对偶尔想换一下刺激口味的人来说,不失为一种选择。
“一个人在满屋子螺蛳粉味道里嗦粉,有一种隐秘又放纵的快乐,很难形容这种上头的感觉。”一位螺蛳粉爱好者如是形容。
爱上螺蛳粉并不断有线上复购行为的消费者,绝大部分都是年轻人,追求多样化、有个性、新鲜特别、有话题性是这一群体的特点,螺蛳粉的特点正中这一群体需求的靶心。另一方面,“一人食”作为一个正待开发的巨大市场,螺蛳粉因为气味特别适合独自享用的特点,吸引了不少单身人士。而从网红直播吃螺蛳粉带货的高关注度来看,同时具备社交属性的螺蛳粉红起来,不是没有道理。
为网红螺蛳粉冲出柳州走向全国和海外提供了坚实支撑的,是其背后迅速的发展产业链,螺蛳粉搭上了电商、直播营销渠道的快车,也得到了当地政府对产业的大手笔扶持。
2014年柳州第一家预包装螺蛳粉企业注册,在柳州街头卖了几十年的螺蛳粉才正式走向产业化,随着米粉制作工艺、物理杀菌、真空包装等食品生产技术的引入,精包装的速食袋装螺蛳粉上市。到2019年末,柳州预包装螺蛳粉注册登记企业已有81家、品牌200多个,日均销量超过170万袋,2019年柳州袋装螺蛳粉销售额突破60亿。2014~2018年的四年时间里,螺蛳粉成为阿里巴巴平台销售排名第一的米粉特产类商品。
一碗粉撑起一座城,一点不夸张,螺蛳粉成为柳州的新招牌和地域标识,真正实现了政府搭台企业唱戏。米粉加工、甜竹笋种植、豆角种植、螺蛳养殖……螺蛳粉产业为当地超过5万人提供了就业,还带动了当地产业扶贫、生态扶贫。柳州市政府和企业正在推动当地一二三产融合发展来延长产业链,致力于将螺蛳粉打造成为“双百亿”产业(袋装螺蛳粉和原材料等附属产业产值均超过100亿元)。
2016年被称为中国直播元年,螺蛳粉也是在这一年开始成长为国民网红食品。社交媒体上各种关于螺蛳粉的段子、各路主播的吃播视频、明星们的微博助推、电商平台推出的地域美食地图和榜单等,不断激发年轻消费者的体验诉求,对螺蛳粉的销量起到了强大的带货效果。
螺蛳粉的爆火不是偶然,背后是年轻一代消费需求变化和新零售营销渠道模式的变更,但其实际发展也不过五六年时间,整个行业依然有许多不确定性,最早做预包装螺蛳粉的柳州本土品牌已经死了一波,能活下来的,也多以自主品牌产销、贴牌代工两种形式,面对越来越多的跨界入局者,螺蛳粉市场的竞争必然更加激烈。
螺蛳粉想要持续做大,政策扶持、资本加持、产业升级、渠道助推、消费群体拓展这五个环节需要环环相扣实现互融共通,否则成为常青树愿望也会难以实现。
螺蛳粉是哪个地方的特色名吃?
螺蛳粉是广西柳州的地方特色美食,它的口感是比较独特的,闻起来有一股臭臭的味道,但实际上是非常鲜美的。
螺蛳粉非物质文化遗产是哪一年
螺蛳粉被列入非物质文化遗产是在2020年。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉有哪些人文意蕴
螺蛳粉的人文底蕴是:
上世纪七八十年代,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人**院的观众散场后,喜欢在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板同时经营煮螺和米粉。一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤,就此形成了螺蛳粉的雏形。
螺师粉的风味特点:
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉是广西哪个地级市的特产?
螺蛳粉是广西柳州市的特产。
螺蛳粉是广西地区的特色美食,原产地是在广西省柳州市,是当地有名的小吃米粉,因其所含有的螺丝具有特殊的气味,使得这道美食与众不同,螺蛳粉中集合了酸辣、爽口、鲜香为一体,具有独特风味。
2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗。2021年5月24日,广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
风味特点:
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
螺蛳粉发源地
螺蛳粉发源地在广西柳州。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。
历史渊源:辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉是哪里的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。
螺蛳粉兼有辣、鲜、酸、烫等几种风味。柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。
螺蛳之名来自汤底,螺蛳粉的汤底是用螺蛳,猪骨和药材熬制而成,螺肉鲜,猪骨香,辣油飘过满嘴爽。传统的配菜是空心菜或者菜花、木耳、花生、酸笋、腐竹、榨菜、黄花菜、酸豆角,另外螺蛳粉店都有螺蛳蛋和鸭脚。螺蛳蛋是鸡蛋煮熟剥壳后放在螺蛳汤里继续煮成的,吃起来有一些螺蛳的鲜味。
发展历史
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
40多年前,中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前,居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用,并学会用火,现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。
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