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一:
谁说实体店没落看这一家销售额15亿的“爆款”超市
人们的生活节奏正变得越来越快,逛超市都逐渐成为一种奢侈,更多的人习惯去便利店买东西,然后迅速走人。在义大利却有这样的一家食品超市,偏偏逆向而行,不仅主打“慢食生活+健康”的生活理念,更通过“超市+餐厅”的模式深入人心,2014年在全球只有28家店的情况下,年收入22亿欧元约15亿人民币。在纽约的一家分店,一天的客流便可达到12800人,这家超市就叫:Eataly。
品牌起源
Eataly的名字来源于英文吃Eat和义大利Italy的组合,是全世界规模最大、品种最全的义大利食品超市。Eataly的创始人奥斯卡﹒法利内希望开办一家以持续性、责任感及分享为目标的食品超市。于是2007年在义大利都灵开办了第一家Eataly,马上引起了超乎想象的轰动效应。
现在,你几乎在义大利的每个重要城市都找得到Eataly的座标,而且它还扩充套件到了美国、英国、日本、阿联酋等其他一些国家的重要城市中。Eataly在纽约曼哈顿的分店总投资2000万美金,于2011年8月开张,在开业不久后马上就创造了单日12800名到访者的纪录。
是什么造就了Eataly如此受人欢迎
法则一:极致的体验深入人心
1 人性化的设计。
很多时候,我们到超市要买一件东西立刻走,必须逛完整个超市才能找到收银台,而Eataly和传统超市不同,顾客一进门就可以看到收银台,如果顾客着急,可以直接买完东西结账走人,而不用逛完整个超市。
2 颠覆传统超市的定义。
Eataly不仅仅是一个食品购物超市,更多的还提供一种生活方式。Eataly将自己定位为“慢食超市餐厅”,所以走进去时,更像是一个食品市场,这里不仅陈列著琳琅满目的食材,旁边还有厨师、餐桌和服务生。每个陈列区旁都设有用餐处,顾客既可以选好食材回家烹饪,也可以直接让厨师为你烹饪好,直接在此享用。
以纽约的门店为例,顾客可以坐在超市里边吃烤肉边看电视,逛累了可以在咖啡柜台坐下喝杯咖啡休息片刻,还可以去小图书馆里翻翻食谱。多样化的购物餐饮场景给顾客带来了极致的体验。
3 不一样的营销理念。
Eataly并没有像其他超市一样,花费大量的广告费用,Eataly的营销核心是饮食教育。Eataly的公关认同“透过教育才能创造新的顾客”。比如:
Eataly收集了大量美食书刊,并且设定了一个小图书馆,顾客可以在这里看美食书刊,确定好要买的东西,可以在旁边的电脑打印出清单,再去购买。
在处或餐桌上画上当季蔬果,让顾客认识当季食品,因为当季食物最便宜好吃,客人也可以购买食物生产季节的海报回家参考。
Eataly的食品海报
Eataly每个营业区经常针对不同年龄层,开办各类烹饪课、品尝课。这些课程的价格从30欧元到120欧元不等。比如义大利的传统烹饪课程,葡萄酒的品鉴及存放课程,小学生的食材的历史、特性、烹饪方法课程等等。Eataly精心挑选的厨师会耐心地传授烹饪方法,然后让学员们一起动手,并在最后分享自己的成果。
法则二:看得见的健康产品理念
在Eataly,到处可以看到一个大标语:吃是一种农业行为eating is an agricultural act,展示了独树一格的经营理念。品牌诞生初期,Eataly就 起了一群以传统方式种植、生产食材和饮品的小农场和小作坊,Eataly宁可舍弃市面上常见的品牌,也要选择当季、本地以及个性化的商品。这里约一半食材产于本区,45%来自义大利其他地方,进口只占5%。商品是直接向约900位生产者采购,不额外收取上架费,这也减少了生产方和零售商之间中间环节的成本。
为了推销这些小型生产者,Eataly不仅制作海报、小告示,举办试吃、品酒、烹饪课,还安排顾客参观食品产地,以轻松友善的方式,拉近消费者和生产者的距离。从一开始,Eataly就通过建立自己与农业生产者之间的直接关系,用合理的价格提供给人们最天然最健康的农产品。这个经营模式也启发了Eataly持续、责任、分享的价值核心。
法则三:独树一帜的社交媒体推广
为了让品牌文化更加深入人心,Eataly在社交媒体上花了不少功夫,通过自己创造的各种活动和节日,让习惯了快节奏生活的顾客学会慢下来,享受“慢食”的魅力。除了两大主流社交媒体平台Facebook和Twitter以外,Eataly的官方网站也是这些活动推广的重要媒介。比如:
无肉星期一:在这一天,倡导大家吃素食,同时宣传Eataly精致的素食选单。
全国啤酒日:号召美酒爱好者齐聚Eataly的酒类专区,品尝美酒和小食。
反情人节:这是Eataly想出来的奇怪节日之一。如果你2月14号没有地方浪漫,那就可以来Eataly的屋顶餐厅加入“One Night Stand”活动,从中午到午夜,EATALY提供了50多种啤酒佳酿以及美食,有些酒甚至具有巧克力口感。所以说,情人节那天没有被丘位元之箭射中没关系,错过这些美酒美食才是真的遗憾!
总结
Eataly在全球范围内都颇受欢迎有两个重要原因:一是超市的设计和餐厅的食物的确令人惊喜,二是Eataly倡导的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜爱。
在大家习惯于忙忙碌碌的今天,你可以慢悠悠逛超市的同时,选择自己中意的食材和菜谱。如果有幸遇到个好天气,到Eataly屋顶餐厅选择一个小圆桌,对着暖阳和高楼,俯瞰整个城市,简直让每一个对生活品质有追求的食客心醉神怡。
二:
丸美:电商成交指数飙升,全国销量比冠名前增长12%
牵手《我们相爱吧》,谱写完美恋爱指南。丸美音意均同“完美”,和以浪漫唯美为内容基调的《我们相爱吧》匹配度高。节目以“爱eye,要谈弹出来”作为主题词,一语双关,实属绝妙。
三对CP谈话中的自然提及、产品使用、礼品赠送等情节植入、品牌形象植入,演播室中以“爱要谈出来”为主线而展开的恋爱经验的交流、创意花字露出、各种甜蜜画面定格后盖上丸美邮戳、朋友圈微信广告的宣传造势等等,均多型别、全方位、极大地强化了节目与丸美的关系。
电商成交指数飙升,全国销量比冠名前增长12%。通过冠名《我们相爱吧》,丸美在目标人群中的知名度和美誉度有效提升,全国单月销量比过去增长12%,成为丸美与江苏卫视成功合作的标杆性专案。
广东丸美生物技术股份有限公司媒介部如是说:节目中,丸美品牌形象与节目内容不断出现良性互动,相辅相成。
从反响来看,《我们相爱吧》前11期收视率在同档节目中稳居首位;微博相关话题阅读量在百万以上的超过50个,总阅读量突破33亿,网路播放量近10亿。不仅如此,节目15-45岁女性人群成为收视绝对主力军,与丸美目标人群大幅度重合。
梁朝伟15岁辍学之后做过报童、会计、勤杂工等工作,在好友周星驰的介绍下,于1982年进入“香港无线电视艺员训练班”成为一名电视演员,正式踏进演艺界。1983年毕业于香港无线电视台第11期艺员训练班,结业后成为无线艺员,主持过无线电视翡翠台儿童电视节目《430穿梭机》。第一部正式演出的剧集为《香城浪子》。
1984年梁朝伟因出演《鹿鼎记》中的韦小宝一角而成名 ,主演《新扎师兄》为观众所熟知,1985年-1989年间陆续出演《绝代双骄》,《倚天屠龙记》,《侠客行》等多部港剧。
在香港无线期间,梁朝伟已开始参演多部**,1985年出演《青春差馆》;1986年参演尔冬升的《颠佬正传》,并主演关锦鹏导演的《地下情》,获得第6届香港**金像奖最佳男主角的提名。1987年再度出演尔东升的《人民英雄》,并获得第七届香港**金像奖最佳男配角奖。
1989年出演谭家明的《杀手蝴蝶梦》,再度获得金像奖最佳男配角奖;同年赴台参演侯孝贤的《悲情城市》,该片获得“威尼斯影展”金狮奖。 1990年梁朝伟和香港无线正式结束合约,主演了吴宇森导演的《喋血街头》,同年参加的王家卫执导的《阿飞正传》,期间因刘嘉玲出事主动辞去演出,虽只保留了一个镜头但让梁朝伟又找回了对表演的兴趣 。
1992年和导演吴宇森合作《辣手神探》,同年梁朝伟因在该片的戏份很重,拒绝了金像奖再次提名他为“最佳男配角” 。1994年梁朝伟在王家卫执导的《重庆森林》中饰演一个喜欢整天“自言自语”的“深情警察”663,并且获得“香港**金像奖”及“台湾**金马奖”最佳男主角奖。
1995年参演越南导演陈英雄的《三轮车夫》,该片获得“威尼斯影展”金狮奖;1997年梁朝伟主演**《春光乍泄》并提名法国“戛纳国际**节”最佳男主角奖。1998年他凭借《春光乍泄》获得香港**金像奖及金紫荆奖最佳男主角奖 。
2000年他再度主演王家卫的**《花样年华》,饰演周慕云一角,获得了法国“戛纳国际**节”最佳男主角奖,并再度获得金像奖最佳男主角奖。
2002年在刘伟强、麦兆辉指导的影片《无间道》中饰演一名卧底于“黑帮”之中的警察陈永仁,获得金像奖和金马奖的最佳男主角奖。之后,他还在张艺谋执导的武侠**《英雄》中饰演一名江湖刺客残剑。同年,主演**《天下无双》 。
2003年在香港“尖沙咀星光大道”留下手印;2004年出演王家卫的《2046》;2006年被评为国家一级演员;2007年出演李安的《色·戒》,获得第44届台湾金马奖最佳男主角 ;2008年他在吴宇森的《赤壁》中饰演周瑜一角。
2011年梁朝伟与王家卫合作影片《一代宗师》 ;2013年因钓鱼岛事件拒演了黑泽清执导的合拍片《1905》 ;2014年2月,受邀担任第64届柏林**节的评委和颁奖嘉宾 。
2014年9月10日,梁朝伟与王菲在香港出席佛教活动,两人更在台上合唱《心经》,梁朝伟表示早前特意找张学友指导练歌 。
2015年1月8日,《一代宗师》3D版上映 。6月8日梁朝伟获得法国艺术与文学军官勋章 。9月25日,广告片丸美《眼》在湖南卫视,浙江卫视,东方卫视,江苏卫视,被四大卫视联合推荐。 同年接拍由王家卫监制的**《摆渡人》 。
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