女人内调秘诀
一、女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅,面部就会长斑,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的一点是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动就会跑光光。
第一,mm们节食,只吃青菜水果,怕脂肪不敢吃红肉,而青菜水果性寒凉的居多。其实,红肉是女性的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血。贫血的mm脸色自然苍白。
第二,mm们白领居多,天天上班坐着看电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在不适合多动。出去约会gg开车来接,买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多,血都淤在小腹部位。流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔,盆腔怎么能不长炎症。一旦有炎症,脸上自然就会发黄起斑。就算不至于发炎,不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里,就会肤色不均匀。
第三,mm们爱美,用束身内衣把腰束得紧紧的,其实那一点用没有。束得太紧了,你的生殖系统没有血供应,就更冷,冷就长更多的肉肉。现在冬天都流行穿裙子啊,下面就是一条薄袜子,整个下身都冷了,寒从脚下起嘛。
说了这么多,就是要大家不做冷美人,多吃红肉,生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃……总之,含铁丰富或比较温和的东西;有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃;随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮;别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。没法泡浴泡脚也行。再不行就整天捧一杯热开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。
二、女人要激素
说起来女人真是可怜啊,从第一次月经到绝经就是400多颗卵子,真的是用一颗少一颗,等用完了,咱作为小美女的命运也就基本over了,只能尽力做一个优雅的老太太。每一次排卵的过程就是一次激素的代谢,体内激素水平正常的女人,脸色红润细腻。代谢不好的女人,脸上就会出现各种各样的毛病,我每次在医院体检,偷看那些来治妇女病的女人,一个个脸色灰黄满脸斑点,都不忍心看。
当然激素太多了不好,有时激素过多的结果真的就是特别的好皮肤,我认识一个女人40多岁了脸色比少女还漂亮,后来知道是得了重病不得已用激素治疗才会那样,后果是造成乳腺和子宫的增生,这太极端了。人工激素就是这样的,天然激素就不同,很多都有双向调节功能,能抑制激素太多。比如:大豆、石榴、淮山、当归、小茴香、雪蛤、蜂王浆……最有效最有效的就是喝豆浆,因为大豆含有双向调节功能的微量雌激素,又便宜可以当水喝。
据说日本女性的绝经期比西方女性晚就是大量服用大豆制品的结果。
这里补一句,周期也不是越长越好。如果因为生殖器官有病变或比较虚弱,月经周期太长,时间久了生殖器官得不到正常的激素周期的刺激,会早衰的。。
据调查40岁之前女人服用大豆就够了。40岁之后可补充雪蛤或蜂王浆。雪蛤很好吃,现在也可以吃,一周一次就好,补多了皮肤好但子宫会长东西。蜂王浆到40岁以后可以开始喝了,可以让更年期延期而且减轻更年期症状。豆浆和蜂王浆都可以外用,生的新鲜豆浆可以用来做水分面膜,豆渣可以用来按摩身体去角质,蜂王浆也可以擦脸,比化妆品便宜天然,都是好东东。
最重要的一点是要珍惜自己的身体。尤其婚后女性,如果不讲究卫生或频繁人工流产,造成粘连或炎症,整个生殖系统会遭受重创,再怎么调养也很难有面子喔。一次宫外孕就可能造成整个卵巢功能全失。还有一种情况,怀疑自己不孕的女性,用保守的中药调养加运动的方法更安全。不要轻易使用西医的促排卵药物,为了加强受孕的机会(有些mm想要双胞胎),西医可以促使你一次排出多枚卵子,但这是以抑制你以后排卵机能为代价的。你想,一个器官这个月辛苦太多,下个月是不是要休息呢。可是你求子心切不能让它休息,不停使用药物,因为就算是排了多枚卵子,也不能保证一次成功的,促排卵药一次可使你排出6枚卵子,想想女人一生才400枚,你有多少个月可以浪费啊。一旦使用太多,卵巢机能就会严重抑制甚至早衰,它早衰,你青春的基础就没了。俗话说留得青山在不怕没柴烧,中医常说“暖宫孕子”,只要子宫、盆腔气血通了,炎症消除自然就怀上了。三、女人要涵养自己的水源
女人就是水做的嘛,脸要水灵灵,眼要水汪汪。不过按中医说法不是养水,而是要养阴。前面我也说了,女人长豆豆不是阳气太盛而是阴气不足,阴不足以涵阳,表现出来的就是火气。
。比如,五味过甚。太咸太辣太苦的食物,都需要我们用中气来调和,这就是火气。偏偏有些MM口味比较重,或者哪天心情不好压力大,只怕都想来一碗辛辣的陕西凉皮或是水煮鱼痛快一下。中餐是把食物归入五味中的某种味道,其实只是食物并不要紧,关键是调料,尤其是香料。中国的香料世界有名,一碗菜肴里面,比如五香粉,就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五种香料,多半还会再加入姜、葱、蒜、辣椒、陈皮,唉我都数不清了…… 这些味道极其浓重的食物会损耗我们的水源!如果它们的温度不是适中的,而是特别冷或特别烫的菜肴,就更多一层损耗。
还有零食!那些经过油炸或烤制的东西,都很香脆。炸过东西的人都知道,油炸就是脱水的过程嘛。口感虽然好,但是脱了水的食物进入我们的身体,就会立刻吸收体内的水分,所以吃多了你感到口干。其实它吸收的不是水,而是身体里的津液。我理解就是一种粘液,和水是不全一样的。
还有我们的心情,如果不宁静平和,而是愤怒、压抑、悲哀、狂喜,这在职场又有什么奇怪呢,可我们要动用身体的中气去中和它。
。带有粘液(胶质)的东西特别好,比如猪蹄(炖就好,麻辣的算了)、鱼冻(鱼鳞冻)、花胶(就是鱼的鳔)、银耳、鸡软骨、鱼翅。口味清淡的汤更好,因为它能留在身体里更长时间,而不会被当成水过快地排出体外。女人是滋补出来的,这可一点没错啊。还有,在空调房里要多喝水或用加湿器。
身体里有一定的水份且代谢畅通就好了。水份滞留在体内的人会显得胖胖的,好像多出一层肉肉,脸圆鼓鼓的,眼皮肿肿的。MM们通常用冰块或茶叶敷眼睛。那只是治标之策。体内水份滞留是肾和淋巴的问题。也可能是摄取太多高盐食物造成的。很多减肥药含有利尿剂成份,也是以排除身体水份为主,会加重心脏负担,引发不良后果。
解决方法很多,比如低盐饮食,或按摩淋巴和肾。人体的淋巴比较集中在脖子、腋下、大腿根。可以在晚上洗澡时加点润肤油按摩这些部位,或搓热双手按摩后腰,促使肾脏血液循环加快。
还有一个食疗方法,服用冬瓜。削掉皮,把瓜肉和瓜子一起用搅拌机打成汁(一定要用瓜子,最有效的就是它),在锅里煮,等汁变粘后加冰糖,再煮一会,冷却后会凝成一块。吃法就是用一勺的量泡茶喝。夏天喝这个真是超级清理肾脏废物,还是排除多余水份的好方法。你的小脸会变得很结实,小腰也是喔。
四、UP,就是向上的力量
经常按摩腹部可以保持腹部活力,最推荐瑜伽的腹式呼吸。很简单,在任何可能的时候,关注自己的呼吸,吸气让小腹涨满,呼气让小腹内收。睡前或等车的时候锻炼几分种,腹部就能得到良好的触动。用手按摩是一种外力,而用自己的气息可以调动全身力量。还有一个简易加强版:空腹的时候,双腿站立与肩宽,可略弯腿,尽力向外呼气同时尽力向内收瘪小腹,同时气息向上提,坚持片刻,肛门会自然向内紧收,下巴贴向胸骨,然后慢慢吸气,待小腹恢复正常。这个动作很累人,一开始做三次就好,逐渐加到五次。经常做,小腹内收的程度会越来越大,内脏得到更好的按摩,肠道内的脏东西会更有效地排出体外,腰变细,消化功能也会变得更好。
站着或躺着的时候,经常曲膝压一下自己的小腹,也能消除涨气,排除肠子里的油和废物。要用自己的能量排除这些东西。和减肥药不同,你的身体很知道自己应该排泄什么,药就不知道,它会把身体里的好东西比如水份一起带出去,而体内积蓄脂肪的环境没有改善,很快又会堆
夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反面是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏反而是燥热的,要吃罗卜清胃火。再如,我吃肉,却不是每个季节都吃一样的肉,秋冬季节我吃大量红肉,到了春夏,就吃多鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分,膨大剂甜味剂什么的,样子漂亮却没味道,化学残留物积累在身体里,损害我们的肝肾。化学的东东太多了,它们解毒的任务好重啊。
六、要吃完整的原味的食物
一个完整的食物,能量和效用也是完整的,分割开来就不是那么回事了。比如鸡蛋,蛋白是凉性的,蛋黄是温热的,加起来吃,是性平的。荔枝是最热气的,荔枝皮却很凉,所以我吃荔枝的方法是先吃够本,再拿几个皮洗干净来泡茶喝。桔子吃多了会上火,可是桔皮却可以清热化痰。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物,就是保证食物的某些部分没有被去除。我们现在吃的精米,米胚芽就被基本去掉了。再做成米饼,基本上没有任何对人有用的东西了。
有时候那些被我们扔掉的东西比吃下去的更有益。我们在吃却不知自己为什么吃。比如玉米,玉米里最有美容功效的是玉米胚芽,就是接近玉米芯的那个一个小小的半圆形的东西,里面富含维生素E,和我们花大钱去买小麦胚芽油来吃是一个效果。所以我吃玉米超狼狈的,就是为了保证那些小胚芽一个不漏。再说吃鱼把鱼鳞扔掉,其实鱼鳞里含大量胶原蛋白,鱼鳞和鱼骨头熬的鱼鳞冻,比皮冻还好。葡萄的皮和籽比果肉更有用,可是我们吃果肉,把皮和籽吐了,再花钱去买葡萄籽精华素来美容。其实市面上买得到带籽的葡萄干,里面的籽晒干后脆脆的,很好吃,还润肠通便,治疗过敏体质。
。建议MM们吃完整的食物,多吃小小的食物,小豆子小芝麻小鱼小虾,它们的能量是最完整的。
但有时我们的身体会有些特殊情况:
1比如心情紧张时,体内的维B会大量代谢,为舒缓压力我们可以补充维B。适用于女人经前紧张综合症,工作压力特大的时候,以及喝咖啡的女人。
2维C可以有效防止日光灼伤皮肤,盛夏暴晒后或从海边回来,可以额外补充维C。
3补钙的时候要同时补充维D,但要同时多晒太阳。
泡杯柠檬茶,至于被奉为美容圣品的维E,吃玉米、芝麻就补上了。
牛奶:能喝出好多花样,玫瑰的,姜汁的,桂圆的,杏仁的各种奶茶,香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔,省一口加一个纸膜可以敷脸。牛奶是敷脸的超级好东东。可以美白、镇静皮肤,特别夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸,比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上,白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶,夏天用脱脂牛奶,但牛奶酸都在牛奶的脂肪里,所以脱脂奶的效果没有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶:把牛奶放在微波炉里加热,冷却后上面形成一层衣,那就是脂肪,揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一会再揭一层,牛奶基本上就不含脂肪了。这样你能控制牛奶的含脂肪量,牛奶敷脸不长豆豆,是秘方喔。
橄榄油:橄榄油有软化皮肤的作用。自制矿泉喷雾里滴一点橄榄油,用来喷头发,发质较硬、干燥的,喷过后会变柔顺,还能防止头发被晒伤。橄榄油还可以抹在身上,用手一直抹到脚丫子,它没有想象中油腻,抹完之后用热水冲一阵就好了。在夏天,先抹,再用沐浴露。橄榄油软化皮肤的效果好于我用过的所有润肤露。
啤酒:前面说了缺维B会起皮屑,而啤酒酵母含有大量维B,所以喝剩下的啤酒可以用来洗头。先用水把头发浸湿,然后淋上啤酒,用毛巾包起来,过十分种再按正常程序洗头就好了。以前用奥尼啤酒香波觉得挺好用的,现在找不到了。
蜂蜜:白砂糖是比较热气的,爱吃甜品,可以热饮用冰糖代替,冷饮就是蜂蜜了。蜂蜜是不会坏的,它本身就抑制细菌生长。胃溃疡的人喝它能在胃表形成保护膜,使溃烂的地方得到保护。同样道理,蜂蜜也能护肤,抑制皮肤的细菌生长,用蜂蜜敷脸更简单,连纸膜都省了,顺便可以用它按摩嘴唇、手脚,让它们也得到一点特殊照顾。
花粉:维生素在两种食物中含量最全最丰富,就是花粉和香菇,所以一般情况下吃了花粉就不要再多补维生素了。花粉就是植物的精子啊,含有很多核酸,也是食物中最佳的核酸来源。想生宝宝的MM可以吃喔,保证你的优良基因能传下去。不过花粉含有微量激素,怀孕后就不要再吃了。花粉表面一般都有一层花粉壁,不把它打破,里面的营养就吸收不了。所以冲泡它的时候要热一点的水,而且用勺子把它们全碾碎了再喝。
八、滋阴
我们说的滋阴,其实是相对于不同内脏的火气说的。不同的人火气在不同的地方,有些人胃火大,胃灼热,有口臭;有的人肝火旺,整天发脾气;也有些有肺火,热咳嗽。不过我想大部分MM都没什么病,只是身体暂时失调时,有一点点火气罢了,用不着乱吃药。我更赞成不要整天忙着去什么火,等身体真起了火再去它。因为很难把握尺度,去过了,又太寒凉而伤脾胃。最好平时饮食清淡多样,情绪不要走极端,心平气就平。
滋阴的东西很多,如我们常喝的枸杞,滋补肝肾。枸杞的根,制过之后就是熟地黄,是六味地黄丸的主要成份。我不吃六味地黄丸因为是药,是药三分毒,不如在煮粥时放一点枸杞。再比如苦瓜,去心火,南方到了夏天常用它煲汤,或打成苦瓜菠萝汁来喝。
还有很多:银耳、阿胶、桑椹子、女贞子、玉竹、鸭蛋、冰糖、西洋参、老鸭、百合、墨鱼、莲子、椰子和椰汁。
燕窝,非常滋补。滋阴就是滋养体内的阴液。燕窝是燕子的唾液,凝结后成为胶状,用来保护小燕。一旦被采摘,燕子妈妈只好再吐,到没有唾液了,就会吐血,也就是人觉得最滋补的血燕。
雪蛤,是东北一种林蛙的输卵管,和燕窝的效果相似,但雪蛤含激素,不如燕窝性平。如果一星期吃一次,少量激素是好的,加上炖雪蛤一般会加椰汁,椰汁是比较凉的,所以不会有什么问题。
话说回来,要是我们已经上火,再去滋补,不如从一开始就不上火,现代人容易上火或不调,是因为吃五谷太少而制成品太多五味太丰富。其实五谷是正气,补充了中气才是最好的。
人的身体是从自然界的食物环境中获取足够营养。可是如果我们全部从农产品而非工业制成品获取营养,食品加工企业怎么生存下去?所以他们做广告甚至改变我们的营养观念,让我们觉得那些经过无数次加工的食品比刚从地里摘下来的东西更好。
糯米酒是好东西,特别是冬天,它能补脾胃、益肺气。温能养气,正气旺盛,身体也就温暖了。在冬天加进一些红枣、桂圆、花生,简直就是补血丰胸的不二方。自制方法:把糯米蒸熟放凉,拌一些酒曲,然后中间挖一个洞(酒就是渗到那个洞里的),用毯子把整个酒坛包起来,放几天酒香就飘出来了。如果在酒里加女贞子或枸杞,就是女儿酒了。
普通的绿豆芝麻也很美容啊,如果你吃的绿豆糕和芝麻糊没加太多糖和防腐剂。至于它加了没有谁知道呢。工业社会就是如此嘛。
MM因为怕长豆而不敢吃红肉的情况很普遍,都觉得红肉热气。如果你本身不喜欢吃肉可以不吃,用其它方式补充铁质也可以。如多吃深红色水果,樱桃、草莓、桑椹、红枣。光吃水果体温会太低,怕红肉热气就不要加太多香辛料,炖就好。加一些蔬菜更好,如烧牛肉加胡萝卜,羊肉火锅同时吃豆腐和白菜。
长豆有很多可能,如果因为激素,可以喝豆浆用豆浆做面膜;特殊时期发豆,喝一些益母草化瘀血;出于压力,吃富含维生素B和钙的食物。太热的天,用蜂蜜水敷脸可以杀菌(蜂蜜放不坏,它本身就杀菌)
不要吃太多太凉的东西,像龟苓糕本身是滋阴的好东西,但吃太多,或吃太冰的就会伤脾胃。一次一小碗,吃到秋凉就行了。手脚冷并且豆印子老也消不去,说明体内有淤血,在月经前后一定保暖,吃温东西。脾胃不是很好的MM,可以在做炖品的时候加薏米,或把薏米蒸熟压成泥吃,可以调养脾胃。薏米对改善粗大毛孔和黑斑有效
三十以后长的是所谓的熟女豆,不是青春豆。青春豆是皮脂腺分泌旺盛造成的,我们的一般是内分泌出现了小不调造成的,多多活动骨盆,让整个下腹部血液通畅,比如扭腰,摇胯或拉伸大腿韧带,都有利于这个部位的血液循环。
豆豆有两种类型,脾胃蕴热型,豆豆红色,发作面大,可挤出粉粒,同时有口干便秘牙痛口臭等症;气血郁滞型的,豆豆颜色暗红或紫红,经期病情加重。
水果vs果汁
只有懒女人,没有丑女人。严重赞成这句话。
所有新鲜上市的水果都榨而饮之。蕃茄黄瓜汁加上一点玫瑰花,是超能美白饮料。菠萝汁(榨的时候加一点点盐)不但好喝,而且菠萝蛋白酶可以帮助消化,对吃了肉肉而内疚的MM是救星。木瓜汁也好,木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素,能帮助消化,分解脂肪喔~(据国家权威考证木瓜无丰胸功能!)
可能有人会说,直接吃水果不就完了,干嘛费劲打成果汁呢。水果一般饱腹感强,吃两个水果肚子就饱了,打成果汁可以喝更多,也不增加胃肠负担。还可以制程多种水果搭配的复合果汁。
豆浆
自制最好,超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖,冰糖比白砂糖清润。自制豆浆还有其它好处,想补肾的加点黑豆,补血可以加花生,还能做杏仁茶。秋天喝这个可以润肺止咳。
热茶
之所以只说热茶,是怕大家在天气转热而且干燥的时候贪喝凉茶和冰茶。说到解渴,热茶更理想。天热了肠胃机能一般会差一点,再喝冰东西很伤害脾胃。喝热茶就是当时感觉不够畅快,但过后身体很解渴。其实,温热的茶水会使食物里有效的东东更快运行到身体各处,冰茶就没有这种效果。
推荐:罗汉果一小块,玫瑰花3-5朵,红枣3-5颗,枸杞10颗。热水冲泡这壶茶里,罗汉果清热解暑、化痰止咳、凉血、清肺润肠和生津止渴;虽然有甜味却并不含热量;红枣健脾胃、补气血;枸杞明目、滋补肝肾;玫瑰花活血调经,舒肝理气。暑天时一杯热茶下肚,额头上马上出汗。
早上喝盐水
如果没有高血压或肾脏问题,喝盐水没什么不好。尽量淡一点就行。盐水可以去掉胃里的毒素和火气。便秘吃红薯很有效。
●斑
眼下的斑点一般对应的是子宫的问题,而颧骨上长的斑点和肝气郁结有关。如果在鼻子和嘴附近就是胃火气比较大
●胃火大
胃火分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。可用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔,可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。火大到不致于要用药的程度,饮食调养就好。少吃香辛刺激性的、油炸的食品,多吃清淡的食物和新鲜蔬菜水果
●皮肤发黄,色不均,眼角有斑,手脚凉,皮肤干
肤色黄表明肝肾功能不旺;眼角的斑点对应子宫气息不畅;手脚凉是MM的通病;一般是生殖系统比较寒凉;气血不通则体内能量不能到达皮肤,皮肤就会比较干燥。皮肤只是一个末梢,它对应的是内部器官的活力。
调养生殖系统是一个很整体的事情,不是吃一点食物或药就行了。运动,饮食和生活习惯都有关系。一旦调养好,好起来的也不只是一个部位,卵巢、盆腔、子宫等各个器官都会相应地好起来,皮肤上各种毛病的消除只是附带效果。客观地说,想靠只吃一两种药立刻治好某一处豆豆或是斑点是不可能的,人体各处是一损俱损一荣俱荣。
特殊时期的痛
战斗的武器,就是老姜。可能很多人都试过在痛的时候喝姜汤吧。喝一两次效果不一定明显。姜是最能温暖身体的了,并且不会像益母草那样多喝有副作用。一定要老姜,在感觉日子快到或第一天痛的时候吃。把姜削成薄片(姜皮一定要保留),尽量多几片,越辣越好,加几勺红糖。不用怕热量高,女人在此期间可大量吃糖且不会胖。可以再再泡一次,两大杯下肚,会喝出一身汗来,痛感能立刻减轻。关键点,姜要够多,茶要够烫。加一点红枣和桂圆。用沸水泡姜茶喝。要喝滚烫的姜茶
花胶,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。 ,即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。
花胶,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。
花胶肚浸发方法:
1一般花胶用冷水浸过夜。
2将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。
3花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
4煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
5花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便
花胶做法:
冬虫草花胶炖鸡
材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适
做法:
1花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。
2冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。
花胶排骨汤
材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法:
1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
2、洗净排骨,出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
花胶,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,也叫鱼胶。
红梅鱼肚的做法
主料:
水发鱼肚400克。净虾肉250克,猪肥膘肉175克,鸡蛋2个,熟火腿15个,水发香菇15克,虾黄15克,青菜松25克。
调料:
湿淀粉20克,鸡蛋清2个,绍酒30克,精盐4克,白糖50克,蕃茄酱35克,醋15克,葱末15克,姜末15克,味精45克,芝麻油15克,熟猪油150克(实耗约100克),鸡汤200克。
做法:
1、鱼肚沥尽水分,切成长66厘米、宽33厘米的骨牌块12块,用精盐(05克)和味精(1克)腌喂10分钟;
2、虾肉和猪肥膘肉合——起剁成细茸,加鸡蛋清、精盐(05克)、绍酒、味精(15克),湿淀粉(10克)调拌均匀。香菇、熟火腿切细丝;鸡蛋用平锅吊成鸡蛋皮,切细丝;虾黄切碎,炒熟;
3、腌喂过的鱼肚摆在案上,再把制成的虾茸(约一半)均匀的抹在每块鱼肚上面(抹得要平滑光洁);为食街
4、然后将切好的香菇丝、熟火腿丝、蛋皮丝和虾黄末、菜松点缀在虾茸上面(要点缀得均匀、整齐),摆在盘内,上笼屉用小火蒸熟后,取出,摆在盘的外圈;
5、炒锅上火,加熟猪油(50克)烧热,放入葱末、姜末炝锅,再添鸡汤(100克)和精盐(15克)、味精(15克),烧沸时,用湿淀粉(10克)勾成薄芡,淋芝麻油(5克),浇在蒸好的虾茸鱼肚上;
6、另起炒锅上火,加熟猪油(约100克)烧热,将另一半虾泥挤成元宵大小的丸子(约12个)下入锅中,煎成扁圆的饼状并呈金**时取出;
7、炒锅留底油(25克)上火烧热,下入蕃茄酱炒一下,再放白糖、醋、精盐(15克)、味精(15克),炒透后添鸡汤(100克),再下煎好的虾饼,移小火慢烯约3—4分钟时,可将锅端离火位,用箸一一将虾饼拣出,摆在盘的里圈。锅内余汁添芝麻油(10克)上火稍炒,浇在上面即成。
红花鲢鱼肚的做法
原料
干鲢鱼肚250克,菜胆10棵,金瓜30克,盐、味精、藏红花、鸡汁、清汤、色拉油、生粉、白糖、明油各适量
做法
1、将鲢鱼肚洗净,氽水,捞出晾干,用油发的方法涨发好,漂洗干净,改刀成块,焯水。
2、藏红花用清水浸泡。金瓜蒸透,搅成泥。
3、锅上火,注入清汤,加藏红花汁、盐、鸡汁、味精、白糖,放入鲢鱼肚,勾芡,打明油,盛入容器内,点缀藏红花、菜胆即成。
鸡蓉烩鱼肚的做法
用料
主料:水发鱼肚450克
配料:鸡蓉100克、火腿丝少许、鸡蛋
调料:精盐、鸡粉、味精、黄酒、姜、葱、鸡油、清汤、生粉各适量
制作步骤
1、将水发鱼肚改刀备用。
2、鸡蓉用蛋清、生粉、精盐、味精、鸡粉、清汤调匀备用。
3、将改刀的鱼肚用清汤、姜、葱煨透入味,锅内注入清油至四成热,入调匀的鸡蓉,推匀鸡蓉成棉花状,与鱼肚同烩即成。
制作关键
鱼肚发透,不能有异味。调制鸡蓉时要用清汤。推鸡蓉时要掌握好油温。
芙蓉鱼肚的做法
芙蓉鱼肚的制作材料:
主料:鱼肚100克,鸡蛋清75克
辅料:火腿10克,油菜心50克,
调料:料酒10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克,植物油15克,鸡油5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜2克
做法:
1 鱼肚切成斜刀长方块,用淀粉拌匀,30分钟后用水洗净,然后焯水;
2 熟火腿切末;
3 油菜心洗净后焯水;
4 鸡蛋清置于碗内,加精盐、鸡精、淀粉搅匀,用温热的油炒成片,成为芙蓉状;
5 鱼肚用奶汤焯一下捞出;
6 油锅置火上,添底油,下入葱段、姜片煸炒出香味,再下入奶汤和鱼肚,用精盐、鸡精调好口味,移至小火上烧10分钟左右;
7 取出葱段、姜片,再将炒好的芙蓉倒入炒匀;
8 用玉米粉勾芡,淋些鸡油即可装盘,火腿末撒在上面;
9 油菜心用奶汤、精盐、料酒、鸡精烧至入味,围在鱼肚旁边。
蟹黄鱼肚的做法
主料:
鲜湖蟹黄150克,水发鱼肚300克。
配料:
水发冬菇15克,火腿20克,黄瓜皮15克。
调料:
白油75克,清汤200克,精盐3克,料酒25克,味精1克,水淀粉25克,鸡油25克。
烹饪工艺:
1 将水发鱼肚用清水漂洗几遍,挤干水分,切成6厘米长、 3厘米宽的块,放入沸水中,加入少许精盐、料酒氽透后捞 出,挤出水分。
2 炒勺内放入白油50克,烧至四成热时,放入葱姜米,倒 入蟹黄煸炒,烹入料酒,放精盐、清汤少许,炒出红油时,将 蟹黄盛出四分之三。
3.炒勺内留四分之一的蟹黄,再放入少许白油,加入氽过 的鱼肚翻炒,边炒边放入清汤、精盐、料酒、味精,用少许水 淀粉勾芡,然后盛入盘中间。
4.将盛出的蟹黄再倒入炒勺内,放入少许清汤,用水淀粉 勾芡,淋上鸡油,蒙盖在鱼肚上即成。
椒麻脆鱼肚的做法
主辅料:草鱼肚300克,白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许。
制作流程:
将萝卜切细丝冲水备用,鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉,将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,冲净醋味装盘,小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
我是一个女人,女人做得越纯粹,皮肤和身材就越好,没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。脐下三寸之地就是美丽的后花园,问问自己:有没有炎症?有没有痛经?有没有包块和淤塞?已婚女人很难都没有,只要有其一,它们就是皮肤的杀手,用多少化妆品都没有用。
我们的后花园需要如何保护呢?
一,女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅,面部就会长斑,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的一点是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
第一,MM们节食,只吃青菜水果,怕脂肪不敢吃红肉,而青菜水果性寒凉的居多。其实,红肉是女姓的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二,MM们白领居多,天天上班坐着看电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在不适合多动。出去约会GG开车来接,买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多,血都淤在小腹部位。流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔,盆腔怎么能不长炎症。一旦有炎症,脸上自然就会发黄起斑。就算不至于发炎,不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里,就会肤色不均匀。
第三,MM们爱美,用束身内衣把腰束得紧紧的,其实那一点用没有。束得太紧了,你的生殖系统没有血供应,就更冷,冷就长更多的肉肉。现在冬天都流行穿裙子啊,下面就是一条薄袜子,整个下身都冷了,寒从脚下起嘛。
还有,MM们爱吃冰,为了不生痘痘更爱喝凉茶。其实,女人怕冷,最好是少接触寒性的中药。长豆豆中的很多人不是阳气太旺,而是因为阴虚,阴不能涵阳,与其损其阳气,不如滋阴更合适(后面再说这个)。我观察过,南方喝凉茶多的省份如两广,女人生育之后面部长斑的情形更为严重(生育之后的肥肉不是月子里补的,是生育使生殖系统功产生了伤口、炎症、不通畅,恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护)。甚至古代的妓女,为了有效避孕会服用寒凉的中药,可见这些药对生殖系统的伤害。在凉茶中,有一些滋阴补气的,是可以服用的,但性太寒的,就不能用,比如MM流行生食芦荟,这很恐怖,芦荟中最有效的成份大黄素,是极其阴冷的,芦荟外用可治烧伤(像蜈蚣),可想而知它有多冷,没事还是少吃为妙。
呵呵,说了这么多,就是要大家不做冷美人,多吃红肉,生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃……总之,含铁丰富或比较温和的东西;有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃;随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮;别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。没法泡浴泡脚也行。再不行就整天捧一杯热开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。
当然最好是主动让自己热起来,过分的剧烈运动并无利于减肥,最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作,比如早上起来的压腿,前后下腰,总之是以腰部为重点的运动,不要太急促,否则一停下来血会更多地淤集在腰部。温和的瑜伽很有效,拉丁舞也很好。但我更推荐瑜伽,因为瑜伽更注重呼吸,气行才能血行。
还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。这一点要很小心,不是每个人都有淤血,化瘀过甚,就会损伤身体,比如造成月经量过多。所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。活血化瘀类的中药有:益母草、桃花、桃仁、红花,这是从温和到厉害排的,越往后越厉害,我个人建议吃前两种就行了。可泡茶服用(热茶),用桃花泡酒更管用,这些茶和酒还可以用来擦脸,去脸上的黑斑。
二,女人要激素。
说起来女人真是可怜啊,从第一次月经到绝经就是400多颗卵子,真的是用一颗少一颗,等用完了,咱作为小美女的命运也就基本over了,只能尽力做一个优雅的老太太。每一次排卵的过程就是一次激素的代谢,体内激素水平正常的女人,脸色红润细腻。代谢不好的女人,脸上就会出现各种各样的毛病,我每次在医院体检,偷看那些来治妇女病的女人,一个个脸色灰黄满脸斑点,都不忍心看。
当然激素太多了不好,有时激素过多的结果真的就是特别的好皮肤,我认识一个女人40多岁了脸色比少女还漂亮,后来知道是得了重病不得已用激素治疗才会那样,后果是造成乳腺和子宫的增生,这太极端了。人工激素就是这样的,天然激素就不同,很多都有双向调节功能,能抑制激素太多。所以我反对使用人工合成激素,加在化妆品里我也怕怕。有些高级化妆品声称添加纯天然植物激素,没亲眼见有点不信。
本来嘛,含天然激素的东东很多,吃多点不就完了嘛,我列一下喔:大豆、石榴、淮山、当归、小茴香、雪蛤、蜂王浆……最有效最有效的就是喝豆浆,因为大豆含有双向调节功能的微量雌激素,又便宜可以当水喝。
据说日本女性的绝经期比西方女性晚就是大量服用大豆制品的结果。我是深有体会的,自从买了豆浆机每天喝一大杯之后,周期延长到35天。正常女性是28天吧。每个月我偷得7天,如果我仍有200个排卵机会,就为自己争取了1400天,差不多4年时间。
这里补一句,周期也不是越长越好。如果因为生殖器官有病变或比较虚弱,月经周期太长,时间久了生殖器官得不到正常的激素周期的刺激,会早衰的。所以几个月才来一次的MM也不要以为赚到了,不能走极端。
据调查40岁之前女人服用大豆就够了。40岁之后可补充雪蛤或蜂王浆(动物的东东就是厉害一些)。雪蛤很好吃,现在也可以吃,一周一次就好,补多了皮肤好但子宫会长东东。蜂王浆到40岁以后可以开始喝了,可以让更年期延期而且减轻更年期症状。豆浆和蜂王浆都可以外用,生的新鲜豆浆可以用来做水分面膜,豆渣可以用来按摩身体去角质,蜂王浆也可以擦脸,比化妆品便宜天然,都是好东东。
很重要的一点是要珍惜自己的身体。尤其婚后女性,如果不讲究卫生或频繁人工流产,造成粘连或炎症,整个生殖系统会遭受重创,再怎么调养也很难有面子喔。一次宫外孕就可能造成整个卵巢功能全失。还有一种情况,怀疑自己不孕的女性,用保守的中药调养加运动的方法更安全。不要轻易使用西医的促排卵药物,为了加强受孕的机会(有些MM想要双胞胎),西医可以促使你一次排出多枚卵子,但这是以抑制你以后排卵机能为代价的。你想,一个器官这个月辛苦太多,下个月是不是要休息呢。可是你求子心切不能让它休息,不停使用药物,因为就算是排了多枚卵子,也不能保证一次成功的,促排卵药一次可使你排出6枚卵子,想想女人一生才400枚,你有多少个月可以浪费啊。一旦使用太多,卵巢机能就会严重抑制甚至早衰,它早衰,你青春的基础就没了。俗话说留得青山在不怕没柴烧,中医常说“暖宫孕子”,只要子宫、盆腔气血通了,炎症消除自然就怀上了。乱用促排卵药,如同“杀鸡取卵”一样可怕。
三,女人要涵养自己的水源。
女人就是水做的嘛,脸要水灵灵,眼要水汪汪。不过按中医说法不是养水,而是要养阴。前面我也说了,女人长豆豆不是阳气太盛而是阴气不足,阴不足以涵阳,表现出来的就是火气。
那水能灭火,就多喝水好了?不然,水喝多了也会中毒,肾会负担不了,眼皮会肿起来。那不是真元之气。
女人体内的水分,不能损耗过度。相对我们的身体,很多外在的东东都可以算作火气。比如,五味过甚。太咸太辣太苦的食物,都需要我们用中气来调和,这就是火气。偏偏有些MM口味比较重,或者哪天心情不好压力大,只怕都想来一碗辛辣的陕西凉皮或是水煮鱼痛快一下。中餐是把食物归入五味中的某种味道,其实只是食物并不要紧,关键是调料,尤其是香料。中国的香料世界有名,一碗菜肴里面,比如五香粉,就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五种香料,多半还会再加入姜、葱、蒜、辣椒、陈皮,唉我都数不清了……这些味道极其浓重的食物会损耗我们的水源!如果它们的温度不是适中的,而是特别冷或特别烫的菜肴,就更多一层损耗。
还有零食!那些经过油炸或烤制的东西,都很香脆。炸过东西的人都知道,油炸就是脱水的过程嘛。口感虽然好,但是脱了水的食物进入我们的身体,就会立刻吸收体内的水分,所以吃多了你感到口干。其实它吸收的不是水,而是身体里的津液。我理解就是一种粘液,和水是不全一样的。
还有我们的心情,如果不宁静平和,而是愤怒、压抑、悲哀、狂喜,这在职场又有什么奇怪呢,可我们要动用身体的中气去中和它。
说来说去我们身体里的这个水源,只要凡事不过度,就是在涵养它了,饮食清淡一点,心情平和一点。那些温和的、口味不太重的、新鲜不加太多调料的食物都是好东东。带有粘液(胶质)的东西特别好,比如猪蹄(炖就好,麻辣的算了)、鱼冻(鱼鳞冻)、花胶(就是鱼的鳔)、银耳、鸡软骨、鱼翅。口味清淡的汤更好,因为它能留在身体里更长时间,而不会被当成水过快地排出体外。女人是滋补出来的,这可一点没错啊。还有,在空调房里要多喝水或用加湿器。
身体里有一定的水份且代谢畅通就好了。水份滞留在体内的人会显得胖胖的,好像多出一层肉肉,脸圆鼓鼓的,眼皮肿肿的。MM们通常用冰块或茶叶敷眼睛。那只是治标之策。体内水份滞留是肾和淋巴的问题。也可能是摄取太多高盐食物造成的。很多减肥药含有利尿剂成份,也是以排除身体水份为主,会加重心脏负担,引发不良后果。
解决方法很多,比如低盐饮食,或按摩淋巴和肾。人体的淋巴比较集中在脖子、腋下、大腿根。可以在晚上洗澡时加点润肤油按摩这些部位,或搓热双手按摩后腰,促使肾脏血液循环加快。
还有一个食疗方法,服用冬瓜。削掉皮,把瓜肉和瓜子一起用搅拌机打成汁(一定要用瓜子,最有效的就是它),在锅里煮,等汁变粘后加冰糖,再煮一会,冷却后会凝成一块。吃法就是用一勺的量泡茶喝。夏天喝这个真是超级清理肾脏废物,还是排除多余水份的好方法。你的小脸会变得很结实,小腰也是喔。
四,UP,就是向上的力量。
记得有个叫萧芳芳的女明星说,女人啊,一过了40,除了年龄往上长,什么东西都在往下掉。恐怖喔,我们的皮肤、内脏、咪咪、屁股都时刻在重力作用下,DOWNDOWN,55555……我家阳台上那棵树,一到春天枝叶就腾腾腾向上窜。有一篇写植物的书说,植物的根扎在土里很深,它的生命力能把土地最深处的能量一直带上云端。人的身体内部也有这种生命力,才能部分抵消重力的影响。
其实相比皮肤和咪咪,更早下垂的是我们的内脏,因为内脏是没有太多支撑的。中年女人容易积蓄脂肪和生理有关,可是中年男人也会长啤酒肚。肚子里有部分是脂肪,更多的是本来应该在上位的内脏掉下来了,肚子就变得特别大。如果没有肋骨的支持,只怕有些人连心肺都会下垂吧。女人也有这样,按说,只有脂肪的腹部应该软软的,但很多人发胖的人,小腹部却是硬梆梆的,这就是因为内脏向下,肠子受到挤压的原因。MM们不能只重视面上功夫,使内脏保持向上的健康姿态,脸上和身上的其它部分就会挺拔。
经常按摩腹部可以保持腹部活力,最推荐瑜伽的腹式呼吸。很简单,在任何可能的时候,关注自己的呼吸,吸气让小腹涨满,呼气让小腹内收。睡前或等车的时候锻炼几分种,腹部就能得到良好的触动。用手按摩是一种外力,而用自己的气息可以调动全身力量。还有一个简易加强版:空腹的时候,双腿站立与肩宽,可略弯腿,尽力向外呼气同时尽力向内收瘪小腹,同时气息向上提,坚持片刻,肛门会自然向内紧收,下巴贴向胸骨,然后慢慢吸气,待小腹恢复正常。这个动作很累人,一开始做三次就好,逐渐加到五次。经常做,小腹内收的程度会越来越大,内脏得到更好的按摩,肠道内的脏东西会更有效地排出体外,腰变细,消化功能也会变得更好。
站着或躺着的时候,经常曲膝压一下自己的小腹,也能消除涨气,排除肠子里的油和废物。要用自己的能量排除这些东西。和减肥药不同,你的身体很知道自己应该排泄什么,药就不知道,它会把身体里的好东西比如水份一起带出去,而体内积蓄脂肪的环境没有改善,很快又会堆起来。
有了有活力的内脏,皮肤才有足够弹性抵消向下的重力,该前突后翘的地方一点也不含糊。
五,节食减肥?不要啦!
我强大的消化系统简直是金属也熔化了,怕那点脂肪做什么。代谢正常的人就会有最好看的身材。丰乳细腰肥臀是有良好生育力的表现,至于怎么保持良好生育力前面都说过了。食物从泥土里生长出来,带着来自泥土的巨大能量,我种的小葱香菜韭菜,剪了一轮又一轮,我老公都说怪不得把韭菜比成革命者,革命者是杀不完的,哈哈~
不过,吃食物的方式很讲究,一般人只考虑食物中的营养,其实,还有看不见的能量,就是让我们UP一点,让我们的血不会堵在某个地方的那种能量。
首先,要吃应季应地的食物,现在我都快没有季节感了,因为青菜水果一年四季都有卖,我们在夏天吃本应冬天才出产的食物,我们的身体与自然之间的微妙联系就断掉了。应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去冬吃萝卜夏吃姜,春天吃葱韭,夏天就吃大冬瓜,都是很有道理的。
夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反面是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏反而是燥热的,要吃罗卜清胃火。再如,我吃肉,却不是每个季节都吃一样的肉,秋冬季节我吃大量红肉,到了春夏,就吃多鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分,膨大剂甜味剂什么的,样子漂亮却没味道,化学残留物积累在身体里,损害我们的肝肾。化学的东东太多了,它们解毒的任务好重啊。
再说地域,一个地方的饮食习惯和它的气候风土有关,喜辣的地方,一般都是湿气重或容易发生食物中毒的地方。四川女孩子吃多麻辣也不上火,因为四川湿气重。可是到了干燥的要命的北方,也吃四川菜,本来没什么水分了再除点湿,不长豆豆才怪。墨西哥和印度也吃辣,是因为那些地方热,多辣味可以除肠道寄生虫。我们没有虫也吃,唉,都坏在这张嘴上。
六,要吃完整的原味的食物。
现在的东西不知道为什么都长得那么大,切一小块就能吃饱了。品种也极大丰富。有些人还专门吃食物的一小部分,比如只吃鱼唇、鸭舌,罪过啊。
一个完整的食物,能量和效用也是完整的,分割开来就不是那么回事了。比如鸡蛋,蛋白是凉性的,蛋黄是温热的,加起来吃,是性平的。荔枝是最热气的,荔枝皮却很凉,所以我吃荔枝的方法是先吃够本,再拿几个皮洗干净来泡茶喝。桔子吃多了会上火,可是桔皮却可以清热化痰。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物,就是保证食物的某些部分没有被去除。我们现在吃的精米,米胚芽就被基本去掉了。再做成米饼,基本上没有任何对人有用的东西了。
有时候那些被我们扔掉的东西比吃下去的更有益。我们在吃却不知自己为什么吃。比如玉米,玉米里最有美容功效的是玉米胚芽,就是接近玉米芯的那个一个小小的半圆形的东西,里面富含维生素E,和我们花大钱去买小麦胚芽油来吃是一个效果。所以我吃玉米超狼狈的,就是为了保证那些小胚芽一个不漏。再说吃鱼把鱼鳞扔掉,其实鱼鳞里含大量胶原蛋白,鱼鳞和鱼骨头熬的鱼鳞冻,比皮冻还好。葡萄的皮和籽比果肉更有用,可是我们吃果肉,把皮和籽吐了,再花钱去买葡萄籽精华素来美容。其实市面上买得到带籽的葡萄干,里面的籽晒干后脆脆的,很好吃,还润肠通便,治疗过敏体质。可能是如果便宜的东东MM们会觉得亏待了自己的脸吧。
去饭店吃饭,更要命,不管什么菜,油盐作料一大堆,完全盖过了食物的原味。建议MM们吃完整的食物,多吃小小的食物,小豆子小芝麻小鱼小虾,它们的能量是最完整的。
讨厌啊,到处都在做维生素的广告,好像不吃维生素就不是现代人。还有好多奇怪的营养品。吃,还是不吃?我觉得可以吃一点点,但有三条原则:一,你得明白为什么吃;二,是在食物确实不能满足需要的情况下才吃。三,别吃多了。
那些推销药片的才不管你呢,他告诉你维生素和矿物质是万用药,谁吃了都好。而且卖给你复合的多种维生素,你也就图个省事。劳驾如果什么都缺乏,你应该考虑的是换个食谱了。
推销维生素的还会告诉你很多营养是从食物中吸收不到的,这绝对是谎言!人类就是在现有的食物基础上进化过来的,是我们的体质适应了现有的食物环境,如果不能适应,我们早该像恐龙一样灭绝才是。
尽量从食物中得到足够维生素,但有时我们的身体会有些特殊情况:比如心情紧张时,体内的维B会大量代谢,为舒缓压力我们可以补充维B。适用于女人经前紧张综合症,工作压力特大的时候,以及喝咖啡的女人。维C可以有效防止日光灼伤皮肤,盛夏暴晒后或从海边回来,可以额外补充维C。补钙的时候要同时补充维D,但要同时多晒太阳。准备怀孕或是孕初期保胎可以补充维E(医嘱)。有些维生素补多了没什么大事,水溶性的维生素比如B、C,吃多了最多小便发黄,拉点小肚子。而有些补多了会中毒,像脂溶性的A、D、E还是要听医生的。区分这两种很简单,药片的就是水溶性,胶囊一般就是脂溶性的。其实少吃药更好,补维B不如口服一点花粉,补维C不如泡个柠檬茶,至于被奉为美容圣品的维E,吃玉米、芝麻就补上了。
七,吃进嘴里的和抹在脸上的。
我所有抹在脸上的东东都是从嘴里省下的,可以抹的东西很多,但是我们的脸相对于内腑五脏只是一个末稍器官,不能让它太疲累,不能整天剌激它。
牛奶:能喝出好多花样,玫瑰的,姜汁的,桂圆的,杏仁的各种奶茶,香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔,省一口加一个纸膜可以敷脸。牛奶是敷脸的超级好东东。可以美白、镇静皮肤,特别夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸,比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上,白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶,夏天用脱脂牛奶,但牛奶酸都在牛奶的脂肪里,所以脱脂奶的效果没有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶:把牛奶放在微波炉里加热,冷却后上面形成一层衣,那就是脂肪,揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一会再揭一层,牛奶基本上就不含脂肪了。这样你能控制牛奶的含脂肪量,牛奶敷脸不长豆豆,是秘方喔。
蜂蜜:白砂糖是比较热气的,爱吃甜品,可以热饮用冰糖代替,冷饮就是蜂蜜了。蜂蜜是不会坏的,它本身就抑制细菌生长。胃溃疡的人喝它能在胃表形成保护膜,使溃烂的地方得到保护。同样道理,蜂蜜也能护肤,抑制皮肤的细菌生长,用蜂蜜敷脸更简单,连纸膜都省了,顺便可以用它按摩嘴唇、手脚,让它们也得到一点特殊照顾。
橄榄油:橄榄油有软化皮肤的作用。自制矿泉喷雾里滴一点橄榄油,用来喷头发,发质较硬、干燥的,喷过后会变柔顺,还能防止头发被晒伤。橄榄油还可以抹在身上,用手一直抹到脚丫子,它没有想象中油腻,抹完之后用热水冲一阵就好了。在夏天,先抹,再用沐浴露。橄榄油软化皮肤的效果好于我用过的所有润肤露。
珍珠粉:维B和钙是一种超能组合(安利的维B药片就是加钙的),而珍珠粉就是维B和钙的完美结合。人在精神紧张的时候钙和维生素B的排出量同时加快。所以不管是工作太劳累,经前紧张,还是喝咖啡,都应该同时补充这两种东东。缺乏维B对皮肤影响很大,会造成感染不易愈合(口腔溃疡或皮肤感染)和脱皮(手脚的皮屑或头皮屑)。珍珠粉还有其它好处:对看电脑的MM可以明目,对睡眠不好的MM可以安神,对皮肤或其它地方有热毒的可以解毒,对我这种大肚婆它还能安胎。只是要买真正的珍珠粉,不要是贝壳粉!
啤酒:前面说了缺维B会起皮屑,而啤酒酵母含有大量维B,所以喝剩下的啤酒可以用来洗头。先用水把头发浸湿,然后淋上啤酒,用毛巾包起来,过十分种再按正常程序洗头就好了。以前用奥尼啤酒香波觉得挺好用的,现在找不到了。
花粉:维生素在两种食物中含量最全最丰富,就是花粉和香菇,所以一般情况下吃了花粉就不要再多补维生素了。花粉就是植物的精子啊,含有很多核酸,也是食物中最佳的核酸来源。想生宝宝的MM可以吃喔,保证你的优良基因能传下去。不过花粉含有微量激素,怀孕后就不要再吃了。花粉表面一般都有一层花粉壁,不把它打破,里面的营养就吸收不了。所以冲泡它的时候要热一点的水,而且用勺子把它们全碾碎了再喝。
八,滋阴。
我们说的滋阴,其实是相对于不同内脏的火气说的。不同的人火气在不同的地方,有些人胃火大,胃灼热,有口臭;有的人肝火旺,整天发脾气;也有些有肺火,热咳嗽。不过我想大部分MM都没什么病,只是身体暂时失调时,有一点点火气罢了,用不着乱吃药。我更赞成不要整天忙着去什么火,等身体真起了火再去它。因为很难把握尺度,去过了,又太寒凉而伤脾胃。最好平时饮食清淡多样,情绪不要走极端,心平气就平。
滋阴的东西很多,如我们常喝的枸杞,滋补肝肾。枸杞的根,制过之后就是熟地黄,是六味地黄丸的主要成份。我不吃六味地黄丸因为是药,是药三分毒,不如在煮粥时放一点枸杞。再比如苦瓜,去心火,南方到了夏天常用它煲汤,或打成苦瓜菠萝汁来喝。
还有很多:银耳、阿胶、桑椹子、女贞子、玉竹、鸭蛋、冰糖、西洋参、老鸭、百合、墨鱼、莲子、椰子和椰汁。
燕窝,非常滋补。滋阴就是滋养体内的阴液。燕窝是燕子的唾液,凝结后成为胶状,用来保护小燕。一旦被采摘,燕子妈妈只好再吐,到没有唾液了,就会吐血,也就是人觉得最滋补的血燕。
雪蛤,是东北一种林蛙的输卵管,和燕窝的效果相似,但雪蛤含激素,不如燕窝性平。如果一星期吃一次,少量激素是好的,加上炖雪蛤一般会加椰汁,椰汁是比较凉的,所以不会有什么问题。
话说回来,要是我们已经上火,再去滋补,不如从一开始就不上火,现代人容易上火或不调,是因为吃五谷太少而制成品太多五味太丰富。其实五谷是正气,补充了中气才是最好的。
九,一树繁花。
两年前买了一盆花,艳丽得很。可抱回家不久就开始败落,只一个星期,花全落光了,叶子也枯黄了。有经验的人说这花是喷了激素的,为了卖相好,也有可能只是剪下来的花枝插进盆里,下面没有根的。
我没法验证这些说法,一年来用尽各种办法,买了必开花、花之肥来喷洒。这盆花始终蔫蔫地。直到有一天,家里养的小鱼死了一条,我将它埋在花下。天热了,给鱼换水的机会也多,小鱼的便便全便宜了这盆花,今年春天,花忽然开了一朵,接着就像火星一样,呼拉一下全开了。
如果不是养花,我不会明白女人要怎么爱护自已。25岁以后我试用过各种牌子的护肤品,给我最大打击的是一支VICKY的美白系列的精华素,用后皮肤严重过敏,起水泡。后来才得知这一系列加入的东东是酸(也叫曲酸),是酿造酱油的时候的副产品,在科学界被广泛怀疑可能诱发皮肤癌。后来试用过SKII的多元修护精华,用完之后长了一脸豆。
朋友也深受现代美容之苦,在一家高档美容院做皮肤护理,记得是秋天,她的皮肤变得很水润,红红嫩嫩,我都动心了。可到了次年春天,她的脸严重过敏,脸上红一片白一片还脱皮。现在常年在医院皮肤科挂号,只要一停药马上变成大花脸。
我觉得我们简直是被喷了激素讨个好卖相的花。喜欢植物的人都明白,要花开得持久,土地就要有足够的肥力来支撑,那些在花蕾上点一点就能立刻开花的药剂,一停用花就蔫了。
所以朋友送我SKII的美白面膜,说超级有效,用过一次皮肤马上白了许多,我一听说没敢用。
十
鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。
对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。
鱼肚营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质844,脂肪02克,钙50毫克,磷29毫克,铁26毫克。
扩展资料:
1、花胶(鱼肚)的保存
如果花胶本身制作得宜、干度十足,只要放在阴凉处,注意避潮就可以了,据说花胶放数十年也可以,陈年花胶更保值。
但如买回来的花胶本身干度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角,能起到驱虫的作用。
2、雄肚、雌肚之分
花胶有“雄肚”、“雌肚”之分,其分别取自雄鱼和雌鱼的鱼鳔。论营养价值“雄肚”和“雌肚”分别不大,但加工后的口感及卖相,却相差甚远。
一般来说,“雄肚”身较厚,呈半透明状,外形稍长,纹特细。肚身中部厚而边薄,加工后质爽、软滑。“雌肚”则外表稍圆或较阔大,肚身中部和边部厚度相差没有“雄肚”大,加工后口感较差。
--鱼肚
人民网--秋风起,花胶怎么吃最好?
如何煮油炸鱼胶:
1 、鱼胶红枣汤
鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个,加水适量,炖大概 2-3 个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)
2 、鱼胶煲骨汤
鱼胶 15 克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3 、鱼胶当归汤
鱼胶 15 克、当归 10 克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。
4 、鱼胶洋参汤
鱼胶 15 克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
5 、薏米百合炖鱼胶
鱼胶 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,猪肉 50 克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖 2-3 个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
6 、鱼胶莲子枸杞汤
安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克, 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖 35 小时,调味即可食用。
本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,不怕冷者也适合。
7 、鱼胶排骨汤
鱼胶 15-20 克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖 3 小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。
功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力
8 、鱼胶糯米枸杞粥
鱼胶 15-20 克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
功效 : 美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳
9 、鱼胶炖猪蹄
鱼胶 20 克,猪蹄 1 只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖 3-4 个小时,调味即可食用。功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好
10 、鱼胶猪肚汤
鱼胶 15-20 克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖 3 个小时,调料即可食用,此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳
11 、鱼胶枸杞子粥
鱼胶 15 克,枸杞 15 克,粳米 50 克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水 500ml ,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖 5 分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。
滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
12 、田鸡鱼胶炖枸杞
枸杞子 30 克,田鸡 300 克,鱼胶 15 克,猪腰 1 个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖 2 小时,调味食用。
适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
13 、鸡肉鲜奶炖鱼胶
鲜牛奶一瓶、花胶 15 克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。
润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经常食用,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
14 、鱼胶桂圆肉炖水鸭
鱼胶 15 克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,圆肉30克。水鸭劏净,去内脏。斩件;鱼胶用水浸开,切块,淮山洗浸1小时,圆内洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。
15 、花旗参枸杞炖鱼胶
花旗参 5 克枸杞适量,花胶 30 克,生姜 2 片,红枣 3-4 个,花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水。盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加入幼盐调味即可。
主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
16 、鱼胶银耳莲子汤
鱼胶 15 克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖 2-3 个小时,跳入冰糖即可食用。
脾胃都是人体非常重要的器官,人们常说脾胃伤则百病生,一旦脾胃出了什么毛病那都是很难治好的,而且脾胃如果虚弱那都是慢病得长时间的养着。脾胃虚弱一般最好是选用中药进行调理,中药的药性没有西药的药性那么大。最重要的是调养脾胃是一个长时间的事情,大家都知道的西药吃多了人就会有依赖性,而且西药吃多了还会使人产生虚胖。现在的西药都还那么贵药性也太猛,不太适合调养,所以选中药经济实惠,对身体伤害还小。
同时我们在吃中药调理脾胃时也要配合饮食的,那么对于脾胃虚的人应该吃什么呢?主要是吃一些有营养而且容易消化的东西早饭最好是吃稀饭,稀饭比较容易,正常人多吃也是有好处的。稀饭里边有米油,米油的营养价值也是很高的。像一些小宝宝最开始添辅食的时候就是吃稀饭里边的米油的,小宝宝的脾胃也是比较脆弱的。到了午餐吃米饭是没有问题的,主要是菜食要注意,脾胃虚的人不能吃辛辣生冷淀粉多的菜食,所以一定不可以吃凉菜,特别是在天气炎热的大夏天,也不可以吃比较辣的东西烧烤类似的东西坚决不能吃,还有就是像土豆芋头这些淀粉比较高的菜食不能吃,过多的淀粉会造成胃的负担加大。
晚餐的时候也要吃比较容易消化的,晚上要少吃,尽量不要吃肉食及蛋白含量太高的食物,因为肉比较难消化,我们的胃在晚上十一点后就会停止工作,胃里的食物如果当天不能消化完,就会一直留在胃里,长期这样也会造成胃下垂,所以晚饭要控制饮食,千万不能十一点后还去吃夜霄。
这些是关于一天三餐的,而脾胃虚的人平时能吃什么样的水果呢,香蕉的有助消化的,而且香蕉也比较软,可以适当的吃一点。而脾胃虚的人吃水果最佳的选择是什么呢?可能很多人都不知道,那就是榴莲。榴莲是水果之王,具有非常高的营养价值,据说一只榴莲的营养可以顶上三只鸡的营养。而且榴莲是热性水果可以健脾补气,适合脾胃虚的人食用。
以上是从吃的方面来调理脾胃虚,这样子仅仅是不行的。我们还得从穿衣方面来说,现在的人冬天是越穿越少了,特别是爱美的女孩子,当然男孩子也是不例外。在这个年代冬天已经没有什么人穿得像棕子一样出去了,都是穿得比较单薄的。但是脾胃虚的人是绝对不可以这样的,因为脾胃虚的人要注意保护好自己的胃,天一凉衣服穿得比较少就容易凉着胃,这样子会造成肚子疼或者呕吐的现象出现,如果出现这样的情况就得及时去医院了。所以脾胃虚的人穿衣服要比别多穿一件,特别是温度一下降了就得及时添衣,否则吃亏的就是自己了。
所谓衣食住行样样都得注意,对于脾胃虚弱的朋友们来说还得注意锻炼身体。可以在晚饭后进行适当的跑步,这样有利用食物在身体内的消化,可以适当的减少食物对胃的伤害。脾胃虚的人要进行调养就得按照以上的建议来,养成良好的饮食习惯再结合穿衣运动,慢慢的脾胃就可以调养好些。所以大家还是在身体健康的时候爱护好自己身体的每一个器官,人啊有啥都不能有病,看看光一个脾胃虚都得注意生活上的这么多细节多费事。
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