庄民和蔡府都是燕窝品牌，它们在市场上都有一定的知名度和口碑。
庄民燕窝定位中档，品质比较好，价格相对较为亲民。蔡府燕窝定位中高端，品质也比较好，价格相对更高一些。同仁堂的燕窝是进口燕窝中最高端的品牌之一，价格较高。
综上所述，庄民和蔡府燕窝都是比较有实力的品牌，庄民燕窝性价比较高，蔡府燕窝品质更好但价格更高。同仁堂的燕窝则是进口燕窝中的高端品牌。
一、燕之屋
燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好？
品牌介绍：燕之屋始建于1997年，创立之初是燕窝专营企业，产品品牌为“双丹马”，在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。2002年，“燕之屋”品牌诞生，正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃和燕窝外卖”一站式的服务。解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。2011年，燕之屋品牌获得国家工商总局“驰名保护“认定。
推荐理由：燕之屋，大牌，值得信赖，滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。
二、盏记
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品牌介绍：香港盏记集团，诞生于1964年，香港名牌，燕窝连锁店先驱，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远，香港多元化的大型燕窝零售商香港“盏记”于1964年在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新界。至今，“盏记”凭着其一贯的“货取地道，货真价实”的经营理念，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉十多年，并于2005年，获颁香港名牌及优质旅游奖。
推荐理由：这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
三、总统牌燕窝
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真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。金丝燕与家燕不同族也不同种。它体形虽然比家燕小，体长仅18厘米左右，但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来，形似耳朵，基底厚，廓壁薄。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个同仁堂燕窝富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“东方珍品”之美誉。
推荐理由：这款燕窝采摘后还要经过蒸洗、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。所有检测都符合相关标准，品质有保障。
四、燕安居
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燕安居这个品牌创立于2004年，机构总部厦门燕安居连锁经营有限公司设立于风景宜人的海滨城市——厦门，系一家拥有燕窝交易中心及燕窝产业园等行业平台，同时集国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善销售网络为一体、产业链完整的综合型燕窝企业。
推荐理由：这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
五、老行家
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老行家国际燕窝集团，燕窝十大品牌，香港超级名牌，中国台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，专业致力于养生保健食品研制，横跨澳门、中国台湾、马来西亚和新加坡的泛亚洲国际集团。老行家把同样的经营模式与理念复制到马来西亚，沿以最扎实的服务建立诚信品牌，务求将健康理念服务更多消费者。
推荐理由：没有水分残留口感很好，含矿物质及活性蛋白等多种营养成分，常服有养阴润燥之效，使肌肤呈现白里透红之色泽。以罕见矜贵的头期官燕精炖而成，营养成分更高、味道清甜，给每寸肌肤与身体更佳滋养，加倍呵护。
六、周丰丰燕窝
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周丰丰燕窝是国内首批完全依靠互联网专营马来西亚进口燕窝的燕窝品牌。周丰丰燕窝品牌于2016年初正式成立，被誉为最接地气的亲民高品质燕窝品牌，周丰丰干挑盏燕窝全部通过官方网站周丰丰商城进行销售，杜绝中间商赚差价，让消费者和第一手优质货源零距离接触，最大化让利于消费者，是国内目前性价比最高的燕窝品牌。
推荐理由：表面纹路清晰，底座自然，没有刷过胶，没有粘碎没有任何异味，可促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春豆，祛斑及美白皮肤，令肌肤更幼滑及青春常驻。
七、官燕栈
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香港官燕栈国际有限公司，燕窝十大品牌，诞生于1964年，香港名牌，中式保健零售市场知名品牌，香港Q唛优质标志，以中式养生保健为基础的国际保健公司，全亚洲首间获得ISO22000食品安全认证的即食燕窝生产商。
推荐理由：吃起来纯纯滑滑的有一股淡淡的蛋清香味，是一款非常不错的燕窝，独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
八、楼上燕窝
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楼上燕窝庄有限公司，成立于1998年的香港，专业从事生产、加工健康食材和中药补品的销售商首创以楼上铺形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着以客为本，以质为先，的经营理念，致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。
推荐理由：口感不错，美容养颜，味道好，价格实惠，燕窝无兑水，满口的燕窝，开盖后一吃，味道爽滑Q弹，蛋白清香;水分少，内容多，浓缩的都是精华。产品是无糖的，比较稠密。
九、燕之家
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燕之家燕窝专门店有限公司，凭借拥有丰富之燕窝批发经验，于过去短短十多年间，积极将本港销售网络扩展至遍及各区零售热点、大型商场、日资百货公司、港铁站及大型药房连锁店等，并于2006年起拓展业务至中国及澳门市场，迄今中港澳三地之分店数目已达25间，成功于大中华市场建立高档燕窝、虫草及海味连锁零售行业中稳占领导地位!
推荐理由：促进五脏六腑及脑部细胞再生、养气血、大补元气、润肺滋阴、化痰止咳、滑肠开胃、补而能清、不寒不燥，温中带补、补中滋阴，是补品中之极品。
十、龙标燕窝
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龙标燕窝始创于1957年，已有五十多年的悠久历史。1957年，陈锦标先生在新加坡创立锦兴燕窝公司，经营燕窝、鱼翅和一些海产品。他选择了代表力量、威严和速度的龙作为他的商标，这就是龙标的诞生。1960年，随着新技术和设备的引进，锦兴开始迈入加工领域，加工龙标燕窝并批发给其它零售商。公司并在半岛购物中心建立了第一家龙标燕窝零售店。70年代，由于业务的扩展，零售业务迁至福海大厦，产品分销新加坡各大药房，并出口到香港、马来西亚和中国台湾等地。
推荐理由：长期占据新加坡燕窝市场70%以上的市场份额，在新加坡享有“未尝龙标，不识燕窝”的美誉。从采购到成品，均采用现代化管理及严格的品质控制，确保产品纯净、无杂质，保有天然的营养价值。
燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、总统牌燕窝、老行家、燕安居。
一、燕之屋
燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。
二、盏记
这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种。
三、总统牌燕窝
真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
四、燕安居
这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
五、老行家
燕窝十大品牌，香港超级名牌，中国台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，没有水分残留口感很好，含矿物质及活性蛋白等多种营养成分，常服有养阴润燥之效，使肌肤呈现白里透红之色泽。
选购技巧：
1、不贪密
刷过胶/浆的燕窝都会比较密实，且不易干亦不易碎。刷胶不单是为了增重，首要是因为材料被氧化没粘性，需求刷胶来固定盏身。
2、不贪大
顾客总认为燕窝个头越大就越好，尤其是送礼的显得美观大方，导致有些商家故意把燕窝做大，图卖个好价钱！
3、选择干身的燕窝
干身的燕窝一来是便当保存，以广东的气候来说，用保鲜合密封后基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，同一叫法的燕窝，有些商家标的价格低吸引买家。
最权威的燕窝品牌排行
作为业内人士，在燕窝行业也算摸爬带滚了4-5年，期间换了两三家燕窝公司。看到近两年网络热衷为燕窝品牌排名，但类似相关资讯少，很多都是某些个燕窝公司自说自话的排名，难以有说服力，更谈不上权威。目前我已准备离开燕窝业，试着以公正的心态来为燕窝品牌归归类。至于可信度有多高，还请你多多查证，毕竟我也难以说对燕窝市场了如指掌。先说明，这里仅对目前大陆燕窝品牌的发展现状作出归类，在国外经营的成功历史不足以影响大陆燕窝品牌的梯队归类，毕竟中国大陆市场是全球最大的市场，必须以中国大陆市场为准。
一线品牌
燕之屋:
毫无疑问是燕窝业的老大，代言人刘嘉玲、濮存昕，稳稳坐在一线品牌花魁的宝座，若非同仁堂的实力与影响力，中国燕窝品牌也只有燕之屋称得上一线品牌、大品牌。销售网点近300个，近期正在筹备境外上市计划，预祝燕窝业大哥能获得成功。燕之屋燕窝零售价格高，加盟开店投资门槛也高，产品品质一流，属于市场的顶端品牌，发展势头仍然迅猛，在燕窝业无谁可取代其地位。
同仁堂总统牌：
无论品牌历史还是资金实力，企业影响力，当之无愧的一线大牌，销售网点近千个，就总统牌燕窝来说，品牌价格偏高，品质一般。由于同仁堂主业并非燕窝，所以，总统牌燕窝只能勉强挤进一线，算是沾了同仁堂的光。
二线品牌
燕行家
04年底到05年开始发展起来的一个国内燕窝品牌，非源自新加坡，目前发展网络遍布全国各地，有一百个左右，主要以专卖店，专柜模式为主，品质高，零售价格中等。代言人蒋欣，品牌经营策略有模仿燕之屋的痕迹，但毕竟离燕之屋的距离还很大，最好能找到自己的特色。
丝巢
创始人曾经参与操作过燕之屋、燕行家品牌的初期发展阶段，04年开始介入燕窝行业，主要以专卖店、代理商模式为主，在全国各地有近百个销售网点，代言人为选秀新星。品牌经营策略较为保守，略有特色与个性，近两年发展滞后，若不努力，将要进入第三梯队。零售价格中偏低，品质高。
巢工厂
创始人是原来双丹马也即燕之屋的上海总代理，03年底开始在上海市场崭露头角，目前发展网络已遍布华东各省，数量不详，主要以专柜经营为主，燕窝零售价格中偏上，品质高，品牌经营较为务实、稳重，是我较看好的一个可持续经营的品牌。代言人不详。
燕思巢
07年开始发展的一个国内燕窝品牌，非源自印尼，目前发展网络遍布全国各地，近百个网点，主要以专卖店，专柜模式为主，品质高，零售价格中等。品牌发展速度快，是燕窝行业的后起之秀，应该保持发展力，更多创新，方能坐稳第二梯队。代言人不详。
以上二线品牌各有优劣势，难以排名次，应该并列为二线。消费者、投资客可以自行比较，找到你认为最好的。
三线品牌
老行家
龙情
龙标
康基
苏门至品（创始人原为燕之屋商务经理）
福燕临门
介绍略，除龙情、老行家、龙标在国内发展不尽人意外，其余为纯正国内血统。龙情、老行家、龙标在国外有丰富的经验，是不可小觑的对手。
四线品牌
天赐福燕（创始人原为燕之屋总经理助理）
楼上燕窝
官燕栈
盏记燕安居
燕仔秀
魅之燕（创始人原为丝巢商务经理）
融道
在我看来，这些都属于第四梯队，介绍略，若不服气，请把你品牌的发展历史以及目前的销售网点展示出来，我再来给你逐一剥皮。
当然，还有一些相当不错的燕窝品牌，比如致和祥、李宝赢堂、胡庆余堂、东方红，但发展的网络及模式较有区域性的特征，在此不做比较及归类；还有一些经营燕窝网上商城相当成功的，在这里也不列入我认可的燕窝品牌；也有一些原料批发商业务量大到惊人的，也不列入我认可的燕窝品牌类。
吃燕窝有什么好处女性常吃燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。下面介绍吃燕窝有什么好处：
孕妇吃燕窝的好处
1
能提供和补充孕产期所需营养物质： 事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2
补充胎儿所需之“燕窝酸”：怀孕的头3个月时胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”---“燕窝酸”（燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。）
3
预防妊娠纹：根据统计，约70%-90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经起扩张而断裂，产生妊娠纹。妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难去除！燕窝里含有一种多肽类物质---表皮生长因子（EGF），被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
END
男人吃燕窝的好处
1
去除肺燥：许多抽烟的男士肺部不清，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能，长期食用燕窝，可以滋润肺脏。可以说，燕窝是抽烟男士去除烟燥的好选择。吃燕窝更可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少男性的皱纹。据吃了养心堂的燕窝的一些男士说，吃过2---3个月的燕窝，即明显感到肺部清爽舒服，而且皮肤好了很多。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。从品牌来说，国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
2
恢复精力：不少男士白天工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲劳，免疫力降低。这时候适当吃些燕窝，有利于男士们恢复精力，增强身体抵抗力。
3
改善肤质 ：燕窝中的丰富活性蛋白和胶原蛋白可以改善男士的皮肤，增强皮肤弹性，让男士们精神矍铄，尽显自信魅力。
4
内脏器官：燕窝可以协助内脏器官营养补充和运动，有效预防疾病。降低胆固醇等对身体有害的因子。
END
燕窝的简单做法
1
血燕5-6克，红枣10粒，冰糖少许。
2
血燕窝，用水泡5小时。
3
清洗挑毛，把血燕窝撕成一丝一条丝。并捞干水分。
4
把红枣去核。
5
把蜜枣和泡发后的燕窝取出放进炖盏隔水炖20分钟。
6
把炖好的红枣燕窝盛出加少许冰糖条味。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润
燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、总统牌燕窝、老行家、燕安居。
一、燕之屋
燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。大牌，值得信赖，滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。
二、盏记
这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
三、总统牌燕窝
真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
这款燕窝采摘后还要经过蒸洗、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。所有检测都符合相关标准，品质有保障。
四、燕安居
这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
五、老行家
燕窝十大品牌，香港超级名牌，中国台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，没有水分残留口感很好，含矿物质及活性蛋白等多种营养成分，常服有养阴润燥之效，使肌肤呈现白里透红之色泽。以罕见矜贵的头期官燕精炖而成，营养成分更高、味道清甜，给每寸肌肤与身体更佳滋养，加倍呵护。
燕窝选购注意事项：
1、一看：纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都呈半透明状，且机构为丝状，如果片状结构即为假货，另外，血燕和黄燕浸泡后变色的也是假货。
2、二闻：燕窝有特殊的馨香，但不刺鼻。如果气味特殊、有鱼腥味或油腻味即为假货。
3、三摸：取一小块燕窝以水浸泡至松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹性、搓成浆糊状的也是假货。
那是肯定的不过吃都要适量 过量就不好了
下面是燕窝的营养作用
燕窝
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
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