燕窝，真的有那么神奇吗

我们的回答是没有 你想象的那么神奇。 因为燕窝是燕子的 唾液织成的一个黏质网， 它最含有最高的 就是黏蛋白， 含有黏蛋白的食物 其实很多很多， 比如山药 银耳。

吃燕窝是可以补充胶原蛋白的，这个并不是假的。但是燕窝中含有的胶原蛋白是大分子物质，很难被人体吸收掉，所以您摄入大量燕窝补充到的胶原蛋白只有一点点，如果您想要补充大量的胶原蛋白，建议服用花本妍胶原蛋白产品，其中含有的是1000道尔顿的小分子活性肽，是最适合人体吸收的分子量大小，0添加，0污染，0激素，0脂肪，补充胶原蛋白的同时还能塑身，希望可以帮助到您

燕窝跟胶原蛋白的区别有3点：

1、定义不同

燕窝 ，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

2、组成不同

燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及14%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白，其中含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。

胶原蛋白是由18中氨基酸构成的，而胶原蛋白是10-100个氨基酸分子脱水聚合而成的。它的成分很简单。

3、作用不同

燕窝中的优质蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。

胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每3个氨基酸中就有一个甘氨酸，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质，对中枢神经衰弱、焦虑失眠等症状有改善作用，同时能增加肌肤的弹性。

扩展资料：

不适合吃燕窝的人群：

1、感冒的人不适合吃燕窝。

感冒期间，大部分免疫系统功能下降，呼吸道和消化道受到的影响最明显。感冒期间如果有发热，最好停用补品，以免影响风寒等外邪的疏散驱除。

2、对蛋白质食品有过敏史者。

燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。

参考资料：

-燕窝

参考资料：

-胶原蛋白

燕窝可以和胶原蛋白粉一起吃。

不能和燕窝同食的东西（其中没有胶原蛋白粉）：

1、茶

吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

2、烟

吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、酸性食物

食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

扩展资料：

吃燕窝的注意事项：

1、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

2、空腹吃燕窝易于吸收，消化酶促进吸收，现在平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白质的等等。

参考资料：

人民网-大多数的人都不知道的吃燕窝的禁忌

1、随着年龄的增长之后肌肤斑点也是会不断多起来，肌肤自由基的侵害让肌肤看起来暗沉无光发黑，其实服用燕窝胶原蛋白饮品就可以提升肌肤的锁水能力，也能够将肌肤自由基成分清除，也能够增加肌肤的代谢功能，帮助肌肤排毒，淡化色斑，能够从内往外的实现淡斑美白效果。

2、肌肤缺水之后弹性差，加上糖化反应之后肌肤开始变得一些暗黄无光泽，这个时候就可以补充燕窝胶原蛋白饮品，它可以防止肌肤胶原蛋白的流失，也能够保持肌肤的弹性还有张力，能够帮助清除体内的已有糖化物，也能够抗糖化保持肌肤年轻肽，肌肤的弹性也会得到很好的提升。