第一：膳食纤维几乎是没有热量的，相比其他精细类的食物来说，富含膳食纤维的食物就比较适合减肥的人，比如高纤的燕麦、苹果、甘薯类等。
第二：高膳食纤维的食物其他营养价值非常高，比如常见的蔬菜、水果这些不仅有高膳食纤维，其他营养成分也很高，这样可以更好的满足减肥者的基础代谢需求。
第三：减肥的人适当摄取膳食纤维可以减少暴饮暴食的情况，因为膳食纤维吸水膨胀之后可以增加我们的饱腹感，这样可以减少食物的摄入量。 最近一直在用的溶养乐就是包含的了很多的膳食纤维，所以才能快速的瘦下来，而且里面加入了有益生菌，可以调理肠胃，就算是胃不好的人也是能吃的。
虽然含有膳食纤维的蔬菜不少，但是却不食用过量，否则对健康的危害是很大的：
1、大量补充纤维，可能导致发生低血糖反应。
2、大量补充纤维，可能降低蛋白质的消化吸收率。
3、大量补充纤维，可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量进食膳食纤维，在延缓糖分和脂类吸收的同时，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。
4、大量补充纤维，可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”。糖尿病患者的胃肠道功能较弱，胃排空往往延迟，甚至出现不同程度的胃轻瘫。
因此，我们在补充膳食纤维的时候，还应该注意千万不要矫枉过正。我们应该做到食物多样，谷类为主，粗细搭配。
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