花茶的起源历史？

花茶的起源历史是什么？

中国在宋朝（公元960年）就有在上等绿茶中加入龙脑香（一种香料）作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期，有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声，也是中国花茶的始型。

明朝是中国茶类大发展时期，已废团茶为散茶，大量生产炒青、烘青、晒青绿茶，为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展，出现“茶引花香，以益茶味”的制法。

据明朝顾元庆（1564－1639年）《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵，花少则不香，而不尽美。三停茶而一停花始称。

如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁，用磁罐一层茶一层花相间至满，纸箸扎固，入锅重汤煮之，取出待冷用纸封裹置火上焙干收用。”又如“莲花茶，仅日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳满蕊中，以麻皮略挚令其经宿，次早摘花倾出茶叶用建纸包茶焙乾，再如前法又将茶叶入别蕊中，如此者数次取其焙干收用，不胜香美。”这些记载可以看出对花茶的窨法，原料选择、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法，开始逐渐走向成熟，与现行的工艺原理是相通的，这时的花茶才称的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。伟大的药物学家李时珍《本草纲目》（1578年）一书中就有“茉莉可薰茶”的记载，证实了茉莉花茶明朝就有生产。

据史料记载清咸丰年间（1851－1861年），福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北，特别是津、京地区，走海路由福州运至天津，转口北京，深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。有了商品就有了市场，有市场就有买卖，这时北京涌现出不少茶庄，“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味。

茶叶的起源及历史

茶叶的起源及传播

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从区域性地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。

茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。

中国茶叶发展历史

纵观中国茶叶史，中国茶叶经历了药用，食用，作酒及饮料几个阶段: 以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。

茶叶的传说： 传说是在公元前2737年，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭著往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。 根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。

茶 -中草药和蔬菜-茶叶的发现 茶树原产于我国西南地区。早在三国时期（公元220-280年）我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中（海拔1500米）发现一棵高3212米，树围29米的野生大茶树，这棵树单株存在，树龄约1700年。

起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品，只为皇家御用。

茶-酒的替代品_-茶文化的萌芽 茶的珍贵，自然而然，茶成为一种奢侈的饮品，有钱人士仅用它来宴请上宾。逐渐的，茶慢慢发展成为了酒的替代品。魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。

茶-饮料_-茶文化的形成/兴盛 唐朝是封建文化的顶峰，也是茶文化形成的主要时期。茶的引用从皇宫显贵，王公爵士直至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓，全国上下几乎所有人都饮茶。 茶的饮用越来越普遍，文人雅士嗜茶众多，开始将茶与诗词歌赋结合起来。如大诗人白居易，一生嗜茶，每天吃早茶（“起尝一瓯茗“ 《官舍》），午睡起一碗茶（“起来两瓯茗“《食后》），晚茶（“晚送一瓯茶”《管闲事》）。许多著名的诗词歌赋出现于那个时代。 世界著名的第一本完整的茶书《茶经》也出于同期。同时，作茶的技术也随之而日益进步，人们饮茶的方式从原先的熬煮茶汤变成了只将沸水冲入干制的茶叶以得茶汤。 茶成为了人们间交流的纽带，友谊的桥梁。人们喜欢聚在一起，泡壶好茶，吟诗作乐，享受好时光。

今天，越来越多的研究证明了茶叶的健康价值。茶，成为了和谐与温馨的象征。

郁金花的起源和历史

郁金香（学名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香属的草本植物，是土耳其、哈萨克、荷兰的国花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中药名称：郁金香《本草拾遗》；郁金香《太平御览》；红蓝花、紫述香《纲目》。花叶3-5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和**，有时为白色或**，长5-7厘米，宽2-4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4-5月。

原产中国古代西域及西藏新疆一带，早在1300多年前，中国唐朝大诗人李白留下的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”即为明证。 后经丝绸之路至传至中亚，又经中亚流入欧洲及世界各地。目前世界各地均有种植，是荷兰、纽西兰、伊朗、土耳其、土库曼等国的国花，被称为世界花后，成为代表时尚和国际化的一个符号。

急求茶的历史和茶的起源地、发源人

茶的历史 - 中国茶的历史及中国茶的起源考证

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

但是也有人能够找到证据指出，茶的历史不一定是中国人最早的，在世界上的其他一些地方也许是也有最早的茶的历史记载，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的历史或说茶的发源地在印度，至少是也在印度。但中国也有野生大茶树的历史记载，都集中在西南地区，茶的历史记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。今人不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的历史最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。 其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法：

饮茶的历史及茶的发源时间：

1．神农时期关于茶的历史记载：唐·陆羽《茶经》："茶之为饮，发乎神农氏。"在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事 物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。

2．西周时期关于茶的历史记载：晋·常璩《华阳国志·巴志》："周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。"这一茶的历史记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中也有关于茶的历史记载，那时并且就有了最早的人工栽培的茶园了。

3．秦汉时期关于茶的历史记载：西汉。王褒《僮约》："烹荼尽具"，"武阳买荼"，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有 "一笥"和"一笥"竹简文和木刻文，经查证""即"槚"的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。

我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公等相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。

饮茶发源的地点考证：

对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法：

1．西南说："我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。"这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。

2．四川说：清·顾炎武《日知录》："自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。"言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实 四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说"精密"一些，但是正确的风险性会大些。

3．云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地，这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的，但是这一 说法具有"人文"方面的风险，因为茶树是可以原生的，而茶则是活化劳动的成果。

4．川东鄂西说：陆羽《茶经》："其巴山峡川，有两人合抱者。"巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树，是否就有人 将其利用成为了茶叶，没有见到证据。

5．江浙说：最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区，历史若能够 在此生根，倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发 展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的，那么它在哪一带活动？如果我们求得"茶树原生地"与"神农活动地"的交集，也许就有 答案了，至少是缩小了答案的"值域"。

现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云"自从陆羽生人间，人间相学事春茶"。也就是说，茶发现以后，有一千年以上的时间并不为大

茉莉花茶的起源？

花茶的起源可以追溯到唐代，在制作龙团凤饼时加入微量的龙脑香料,可以增加茶的香气；宋代因担心花香影响茶的真味，不主张用香料来薰茶；到了南宋，用鲜花加工花茶的工艺得到恢复；茉莉花茶的规模化生产是从清朝开始的，咸丰年间（1851-1861年）福州已有许多大作坊生产茉莉花茶；苏州、金华是之后发展起的另两个茉莉花茶加工基地。从1990年开始，加工中心逐渐向广西横县转移，横县拥有规模以上花茶加工企业一百余个，加工能力强，又因出产的茉莉花花期长、花量大、花香浓、价格低等优势深受全国各地商户的青睐。如今，横县的茉莉花种植面积达7万多亩，年产鲜花6万多吨，种植面积、产量和花茶加工量均位居全国第一，被誉为“中国茉莉花之都”。 李时珍《本草纲目》记录：“茉莉花性辛甘温，和中下气，祛秽浊，治下痢腹痛”。《中药大辞典》记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，现代医学研究表明，茉莉花茶还有镇静止痛、消炎解毒、美容、帮助入眠、降低血脂、提高免疫力、抑制癌细胞活动等功效。

历史的起源。

中国历史的起源

1-1 史前时代（文献传说与考古实物合观；旧石器早期、旧石器晚期）

一、 文献传说：

1盘古开天辟地；女娲炼石补天；

2三皇传说（燧人氏、伏羲氏、神农氏）：代表远古社会生活演进三阶段（渔猎、畜牧、农耕），约在考古学中所谓旧石器时代到新石器早期阶段。

二、 旧石器时代（约距今200万至1万年前）：考古挖掘提供地下遗物、遗迹。

1 早期：猿人（巫山人、元谋人、蓝田人、北京人）

2 晚期：真人（山顶洞人）（左镇人：台湾最早的人类化石）参见课本p7演进表

1-2 新石器革命（8000BC起）：距今约一万年至四千年前

一、文化变革的指标—－

j农业与畜牧业发明（北：小米；南：稻米、沿海：根茎作物）、k村落出现（仰韶文化半坡村遗址为代表）、l陶器制作、m社群专业化分工、n磨制石器

二、中国文化的起源－

本土色彩

聚落所在：1近水的高地（与埃及、西亚氾滥平原不同）；2北粟南稻（中国原生植物）；3以猪为家畜（而非中亚、北亚民族畜养的牛、羊）

多元发展 （并非由中原文化核心区向外扩散，而是分割槽同时发展）

1 黄河流域－小米文化区

(1)中原区：磁山、裴李岗文化（6000~5000BC）；仰韶文化（5000~3000BC）；

龙山文化（3000~2000BC）

(2)东部区：大汶口文化（山东）；红山文化（辽河流域）

住屋：半穴居

2 长江流域－水稻文化区

(1)长江下游：河姆渡文化（5100~3200BC）、良渚文化（3300~2200BC）

(2)长江中游：大溪文化（4400~3300BC）

住屋：干栏式建筑

3 东南沿海：根茎作物区（福建、广东及台湾西海岸地区）

代表：大坌坑文化（5000~3000BC）；圆山文化；卑南文化等

三、新石器时代的社会组织与生活状况：以仰韶文化半坡村为例

1 聚落分布：半地穴住屋、地窖、壕沟、公共墓地、窑场、大型聚会场所

2 社会分化较复杂，富有组织秩序，具生命共同体特色（有聚会仪式）

3 动植物图腾崇拜：此时应为氏族部落的原始社会

4 半坡陶文（彩陶上的刻画符号）：可说是中国文字的先驱

1-3 城市革命：

距今约四千年前发生，属于新石器时代晚期（从村落迈向国家的阶段），约当中国传说五帝时代（文明的萌芽阶段à黄帝：部落共主时代）

一、新石器时代晚期国家的形成：以龙山文化为代表（氏族村落→部落联盟→城邦国家）

1文明特征：

城墙的出现、人口增加、专业分工、财富集中、阶层分化、强而有力的统治者具宗教神权（礼器）和军事权（兵器）。代表：北方龙山文化；南方良渚文化

2具体发现：

龙山文化－－早期铜器、大型夯土城堡、男性中心、社会阶层分化所呈现的墓

葬方式、卜骨、原始鼍鼓、大型石磬等

良渚文化－－丝织品、大型玉器（玉琮、玉璧）

二、五帝传说（黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜）：相当于新石器时代晚期

1黄帝（有熊氏、轩辕氏）的功业：

(1)中国文明之祖－－此阶段产生许多重要文物和发明，如衣冠、宫室、舟车、文字、天文、音律、指南车等。

(2)战争时代的来临－部落联盟的征战（如黄帝在阪泉之战击败炎帝神农氏；并在诼鹿之战击败蚩尤，遂成为部落联盟共主）

2尧、舜禅让政治：禅让传贤应为部落联盟制下推举领袖的方式，日后经过儒家美化，

而成为一种理想的政治典范。

3夏代：

(1)历史地位：原本被质疑，日后才受考古出土肯定（即河南偃师二里头文化的挖掘）。

(2)二里头文化：

j范围－山西南部、河南西部

k意义－其时代与范围，大致与文献中记载的夏代相符。

l内容－大型宫殿基址、青铜器（礼器、兵器为多）、玉器等，代表了强大的统治权力和阶级身分的分化，显示已进入了早期国家阶段。

(3)早期国家出现代表的政治意义－－

j 王权提高：从传统共主变为权威国王（已具备天子威仪）；

如启伐有扈氏、少康中兴。

k 世袭继承：从禅让变为世袭；从公天下变为家天下（禹→启）；

l 「诸夏」的我群文明意识逐渐形成

河南地区考古学文化发展的序列（由地表底层从下至上排序，愈上层表示文化发展越晚）：

殷商早期文化 ↑

夏代二里头文化 ↑

河南龙山文化 ↑

仰韶文化 ↑

REGGAE的起源历史

起源于牙买加，70年代中期传入美国。它把非洲、拉丁美洲节奏和类似非洲流行的那种呼应式的歌唱法，与强劲的、有推动力的摇滚乐音响相结合。

布，的起源，历史？

无纺布，非织造布， 布 ―― 古代货币名称,又称刀布。 《管子·国蓄》：“先王为其途之远，其至之难，故托用于其重：以珠玉为上币，以黄金为中币，以刀布为下币。” 《荀子·荣辱》：“又蓄牛羊，然而食不敢有酒肉；余刀布，有囷窌，然而衣不敢有丝帛。” 杨倞注：“刀布，皆钱也。刀取其利，布取其广。” 《史记·平准书论》：“农工商交易之路通，而龟贝、金钱、刀布之币兴焉。” 司马贞 索隐：“布者，言货流布，故《周礼》有二夫之布。 《食货志》货布首长八分，足支八分。刀者，钱也。《食货志》有契刀、错刀，形如刀，长二寸，直五千。以其形如刀，故曰刀，以其利于人也。” 晋左思《魏都赋》：“质剂平而交易，刀布贸而无筭。” “布”在壮语里是人的意思。“布土”译成汉语就是“土人”，即本地人或土生土长的人。布土是与客人、外来人相对而言的。壮族的自称有:“布土”或“濮土”、“布侬”、“布曼”、“布岽”、“布衣”、“布陇”等等。(参考黄现璠著《壮族通史》。) 自古以来，人们用来织布的，通常只有两种原料：一种是植物纤维，就是棉花和苎麻等，它们可以织成各种棉布和织物；另一种是动物纤维，那就是蚕丝和毛等，可以组成美丽的丝绸和呢绒。可是在科学技术发展的情况下，增加了人造纤维等新的品种，特别是近年来增加了一种新的纺织原料，它既不是植物，也不是动物，而是毫无生命力的矿物，也就是最普通的石头。布是嫘祖创造的。 用石头制成玻璃纤维，再织成布，叫玻璃布。由于它具有耐高温、耐潮溼、耐腐蚀等许多特性，因此它越来越多地在电气、化工、航空、冶金、橡胶、机械、建筑、轻工业等部门，代替原来所用的棉布和绸缎呢绒。 坚硬的石头为什么也能像棉花那样用来织布呢？这真是一个非常有趣的问题。我们知道，用棉花织布是先将棉花的纤维纺成纱，然后经纬交叉，织成了布。 我们已经知道了石头制玻璃的过程。石头织布也可以说是石头制玻璃的发展呢！因为石头织布首先是将砂岩和石灰石等轧碎，放到窑炉里，再加进纯碱等原料，用高温把它们熔化成液体，然后把它拉成玻璃纤维，再纺纱织成布。 玻璃是很坚硬而又很脆弱的东西，可是它拉成丝后，它却变得很坚韧的了。玻璃丝越细，它的挠度和拉力就越大，在现代科学技术中，不但用玻璃丝织成玻璃布，还用玻璃丝来增强玻璃制品和塑料制品的牢度，就像在混凝土里放入钢筋一样。玻璃纤维，今天已应用到最新的通讯技术--光通讯上面去了。有一种叫做"玻璃纤维管镜"，是用上千根玻璃纤维制成的管子，每根纤维直径只有千分之一毫米，能反射光线，使它沿着管子通过。把它装在照相机上，可以拐弯照相。

编辑本段古法染布

中国古法染布中的“三缬”，即绞缬(扎染)、蜡缬(蜡染)、夹缬延续至今，用这三种方法染出的手工布至今仍深受人们的喜爱。 ¤云南绞缬 据史书记载，东汉时期大理地区就有了绞缬染布法，大理人称其为疙瘩花布或疙瘩花。染色前需把布摺叠捆扎，然后浸入色浆进行染色。由于色浆用板蓝根等植物制成，因此对面板没有任何伤害。 目前，大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治县的大仓、庙街等地仍保留着这一传统技艺。走在大理的大街小巷，到处可以看到色彩艳丽的各种扎染装饰品，以及服装、鞋帽等制品，给风景如画的高原小城增添了几分美丽的色彩。 ¤贵州蜡缬 蜡缬始于汉代，盛于唐代。这种染布法需要先用液状蜡将图案绘制在布上，再经染色后除去蜡质而成。 蜡缬的防染剂是黄蜡(即蜂蜡)，它是蜜蜂腹部蜡腺的分泌物，不溶于水，但加温后可以融化。所用的染料是贵州盛产的蓝草，把蓝草叶放在坑里发酵便成为蓝靛，就可以用来染色了。 贵州少数民族地区保留了传统的蜡缬工艺，而且成为少数民族妇女生活中不可缺少的装饰品。黄平、重安江一带和丹寨县的苗族妇女，她们的衣服、伞套、枕巾等都是蜡染制成；安顺、普定一带的苗族妇女则把蜡染花纹装饰在衣袖、衣襟等处，她们背孩子的蜡染背带，还加染上红、黄、绿等色，成为明快艳丽的多色蜡染。 ¤苍南夹缬 夹缬布的颜色和图案是用雕版夹印出来的：将布固定在两块镂空版之间，在镂空处注入色浆，解开镂空版后花纹就出现在布上了。 与扎染、蜡染相比，夹缬的工艺更加复杂，因此经历唐朝短暂的繁荣后，到了宋代，这种印染工艺就逐渐消失了，直到人们在浙江苍南再次发现这种被称为“活化石”的染布方式。 苍南宜山镇八岱村盛产夹缬布。唐代宫廷用丝、绢、锦为主，苍南夹缬虽不能与精美的唐代宫廷夹缬相比，但在印染工艺上仍保留传统夹缬印染的特色。早年，浙南地区将夹缬布作为嫁女娶媳的必备品。目前，苍南的几位夹缬传承人都已年过半百，传统的染布工艺正面临失传的危险。

花样滑冰的起源和历史

花样滑冰的起源：起源于18世纪的英国，后相继在德国、美国、加拿大等欧美国家迅速开展。1772年英国皇家炮兵中尉约翰逊（Robert Johnson）撰写的《论滑冰》在伦敦出版，这是世界上出版的第一部涉及到花样滑冰的书籍。1863年美国芭蕾舞表演艺术家海因斯（jackson Haines）将滑冰运动与舞蹈艺术融为一体，在欧洲巡回表演，丰富了花样滑冰的内容和形式。1868年美国的丹尼尔·梅伊（Daniel Mey）和乔治·梅伊（gee Mey）首次表演双人滑，这是世界上有记载的最早的花样滑冰表演。1872年奥地利首次举办花样滑冰比赛。

花样滑冰的历史：世界性滑冰运动的管理机构国际滑冰联盟，成立于1892年。花样滑冰是取得参加冬季奥运会资格的第一个冬季运动专案。花样滑冰和冰上舞蹈在1924年法国沙莫尼举行的第一届冬季奥运会上，都成都市奥运会的正式专案。 滑冰运动在世界上居领先地位的国家有美国，加拿大，英国和俄罗斯。

一袋400克多服用食盐价格是3块左右，但近期在互联网上，各种“网络红人”进口的盐打破人们对于盐的认识，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除开外包装精致，各式各样，以产地为“产品卖点”，这种盐的价格贵很多得令人震惊。比如一瓶425克多美国夏威夷黑盐市场价为169元，与一般成袋食盐对比贵些了50几倍。

塞浦路斯芯片福清来源于塞浦路斯浓海水挥发的福清，经常拿来做为食材上桌旁最后一道盐；波斯蓝盐是世界上稀有一种岩盐，仅产于伊朗、巴基斯坦等历史悠久盐矿；法国灰盐来源于法国的凯尔特海，它水分含量比较高，潮湿而脆薄，含有矿物质，是美食多脂肉粒理想的用盐……在商家的文案详细介绍中，每一种东台由于来源于异国而美得不可方物和风韵，例如“纯天然的夏威夷火山红盐通过数百年地球内部的内部压挤后才被挖掘，红盐中混和有**的火山泥，含有大量的矿物质，材质脆爽，口味柔和，合适烹制各种各样炭火烤肉。”“黑活火山盐则混和有来源于太平洋的水域搜集的海水，通过脱干挥发成的，内带有活性碳化学物质，水分含量低含盐量高，也带着太妃糖的回味无穷，合适用于烹制重口味食物。”因此，一瓶425克多美国夏威夷黑盐营销后市场价为169元，与一般成袋食盐对比贵些了50几倍。

喜马拉雅玫瑰盐则称为早就在2亿5千万年前产生，“纯天然无污染，含有多种多样矿物质和营养元素，并且不含添加物”（一般特制食用盐需要使用抗结剂避免盐吸湿结团，而喜马拉雅粉盐是生盐不用应用抗结剂）。一瓶200克碾磨版喜马拉雅天然岩盐市场价为58元。比一般食盐贵40倍。

最出名的盐之花认可产于法国，在网络上的市场价大约在每克05元-15元，也就是普通食用盐的70倍-200倍左右！

有最新评论说这个颜色壮丽的盐撒到食材上，让人赏心悦目；也有网友表示买这么贵的“网络红人盐”纯粹就是白花钱、偶然所得税。

不论是喜马拉雅玫瑰盐、美国夏威夷黑盐、波斯蓝盐等都以当然、出产地、带有独特矿物质等为主打“产品卖点”。这种“贵”的盐更有营养吗？服用更安全吗？

科信食物与健康信息交流中心负责人钟凯接纳北京青年报记者采访时表示，店家声称“喜马拉雅粉盐含氧化钠98%之上，其他包含铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种多样身体需要矿物质，是名副其实的盐中之王”。翻译一下意思是说纯净度98%的食用盐，剩余2%是80多种多样残渣。

听说它钙、镁、钾等经典的比例比一般盐多，因此营养成分更平衡。但是除开钠之外元素多，这不就是残渣多吗？以相同的逻辑性，难道不是海面晒制的生盐就比食盐更有营养？实际上盐中的营养元素是忽略不计的（添加的增强剂以外），终究每日食盐摄入量非常低。

美国的大学医院门诊威彻斯特研究中心的临床营养师JeffMcGrath在接受采访时表示，宣称喜马拉雅玫瑰盐比一般食用盐更纯天然或者更清澈的观点难以确认。实际上喜马拉雅玫瑰盐中会带有基本上没法检测出元素，假如分离出来和超剂量服用这种原素，如砷和铀，这种原素无疑是有影响的，“在目前食品的世界里，‘纯天然’这词没什么意义”。

依据材料，我们国家的食盐主要包括三类：福清、湖盐、矿盐。福清：将海面引进深圳盐田后复日晒成的；湖盐：在盐湖的区域，将盐湖里的卤汁在深圳盐田中晒制成的；矿盐（岩盐）：从盐成矿采掘的，岩盐掩埋于地底100米~3000米内。

盐的源头不一样，在营养元素与价值上，没什么大区别。依照“营养素参考值”关键注明的便是这三种：含钾；含钾、碘；含钾、碘、钾。

在2012年原卫生部修定《食品营养强化剂使用标准》后，食用盐不会再容许加上除碘之外的营养强化剂。对于钙、铁及矿物质，根据吃盐来摄取是不靠谱的。盐只是一个调味料，并不是保健产品，并不一定关心不少成份，光看钠、碘这两项已足够。

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1、茱莉蔻 (Jurlique)

茱莉蔻 (Jurlique) 品牌创建于1985年，总部位于阿得莱德，其创始人经过长期的钻研，终于找到了能够保持植物生命活性的生物淬取方法，提取出不含煤焦油，合成色素和香料的纯天然草本抗氧化剂和维他命，被赞誉为化妆品的“炼金术”。

茱莉蔻 (Jurlique) 产品不但以有机植物为原材料，还结合古老医学精华中的草药配方、芬芳疗法、顺势疗法、炼丹术，并融人现代生化再生技术精制，完美保留植物细胞的生命力，令其发挥活性精华效能。

2、伊索 (Aesop)

成立于1987年的澳洲品牌伊索 (Aesop)，名字起源于“伊索寓言”。伊索 (Aesop) 在天然植物护肤的基础上率先推行有机理念，并结合内外调理的“理智”生活哲学，是美容界的“偏力”品牌。伊索 (Aesop) 虽是“有机”先锋，却并不偏激地杜绝人工合成原料。

品牌理性采用安全有效的泛醇 (Panthenol)、乳酸钠 (Sodium Lactate)。看似无包装的药瓶外形，只简单地印上产品名、成分、使用方法的设计实颇具巧思。茶色玻璃可隔离紫外线、减少水分流失、防止变质，伊索 (Aesop) 也鼓励客户循环添加再用。专卖店采用高科技现代装修，产品均放在冷藏柜内保存，开封后有效期为三个月。

卓锦·万代兰——新加坡国花。 象征卓越锦绣、万代不朽。卓锦原名胡姬花，东南亚对兰花的通称。是一位侨居新加坡的西班牙园艺师艾飞丝卓锦，在自己花园里，将胡姬花育出的优异新品种。1981年新加坡文化部宣布为国花。 金达莱——朝鲜国花。 金达莱又名无穷花，实为杜鹃花科的迎红杜鹃，即中国的兴安杜鹃，其原意是长久开放的花。朝鲜人民以它象征长久的繁荣，象征喜悦和幸福。 睡莲——泰国国花。 花语是迎着朝气、抛去暮气。 樱花——日本国花。 3月15日是日本的樱花节。日本有樱花30多种类，300多品种，世界上共有800多品种。日本所有公园里，满目都是樱花。日本人民认为樱花具有高雅、刚劲、清秀质朴和独立的精神。他们把樱花作为勤劳、勇敢、智慧的象征。日本有"樱花七日"的谚语，是说花期很短。因此日本家庭里一般不种樱花，认为对家族的兴旺延续不古利。 毛茉莉——菲律宾国花，也是印尼的国花花、友谊之花。 茉莉花在菲律宾人民心目中是纯洁、热情的象征，是爱情之花，友谊之花。 菲律宾人称茉莉花为“山巴一吉塔”，意思是你答应我。来源于传说：有一情郎把一枝茉莉花赠给他追求的姑娘。并说：“山巴一吉塔”，从此“山巴一吉塔”便成了茉莉花的名称，成了青年男女之间表示坚贞爱情的心声。在国际交往中，把长长的茉莉花环，挂在客人颈上垂到胸口，表示敬重与友好。 郁金香——荷兰、土耳其、匈牙利(一说天竺葵)，伊朗(一说大马士革月季)的国花。 郁金香象征美丽、庄严、华贵。它的土耳其语含意是，它像包着头巾的伊斯兰教女人头一样美。因此，土耳其比荷兰更早定为国花。 矢车菊——德国国花。 普鲁士皇帝威廉一世的母亲路易斯王后，在一次内战中被迫离开柏林。逃难途中，车子坏了，她和两个孩子停在路边等待之时，发现路边盛开着蓝色的矢车菊，她就用这种花编成花环，戴在九岁的威廉胸前。后来威廉一世加冕成了德意志皇帝，仍然十分喜爱矢车菊，认为它是吉祥之花。矢车菊也启示人们小心谨慎与虚心学习。 石榴花——西班牙国花(一说香石竹)。 花语是红得像一团团火焰。 香根鸢尾——法国国花。 香根鸢尾是幸福的象征，外貌宁静、和谐、大方，体现法兰西民族的自由乐观和光明磊落的精神。香根鸢尾一名蓝蝴蝶，法国人民很爱它，又叫它金百合。 油橄榄花——希腊(一说素馨)、突尼斯、塞浦路斯的国花。 这种花象征希腊民族的骄傲，国家的繁荣。举行竞赛时，以橄榄枝作桂冠，奖励优胜者。还把橄榄枝作为和平的标志。 北非突尼斯盛产橄榄，素有"世界橄榄园"之称。 塞浦路斯的国旗上印有两条绿色橄榄枝图案，把油橄榄视为和平、智慧、胜利的象怔。 莲花——埃及国花，也是印度和斯里兰卡的国花。 埃及古传说：托特(鹭头人身，埃及智慧与魔术之神)的妻子埃赫·阿慕纳，奉献给丈夫一束莲花，以表示她对丈夫的忠贞和爱情。后来忠贞与爱情形成莲花花语，故人民对莲花特别喜爱。在印度、斯里兰卡均视为美好吉祥的象怔。 丁香花——坦桑尼亚国花。 此花花语是荣幸、安慰。 糖槭树花——加拿大国花。 加拿大素有"枫树之国"的称号。在国旗中央，绘着巨大的红艳艳的枫叶。日常生活里枫叶图案随处可见。人们以象怔火红、热烈、赤诚的枫叶为骄傲。 糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。树干中含大最淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔，树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。 赛波花——阿根廷国花。 仙人掌、大丽菊——墨西哥国花。 墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相传最初部族神指点他们向南迁移，并说，当看到一只老鹰站在仙人掌上啄食一条蛇的地方，就证明那里富足、吉祥、可定居下来，会繁荣兴旺。他们走到墨西哥，果然看到预示的景象，便在那里定居。仙人掌成为他们坚强不屈，为捍卫自已民族利益而英勇斗争的标志。 大丽菊是墨西哥的第二国花。墨西哥是大丽菊原产地，大丽花到处可见，它的花大方、富丽、绚丽多姿、可与世界名花抗衡。 雏菊——意大利国花。 外观古朴，花朵娇小玲咙，意大利人民认为这是君子风度和天真烂漫。 玫瑰花——美国、英国、西班牙、卢森堡、保加利亚的国花。 美国国花经百年争论，于1986年9月23日国会众议院通过玫瑰为国花。他们认为玫瑰是爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身。美国人还认为红色月季花象征爱、爱情和勇气。淡粉色传递赞同或赞美的信息，粉色代表忧雅和高贵的风度，深粉色表示感谢，白色象征纯洁，**象征喜庆和快乐。 保加利亚是誉满天下的"玫瑰之国"，每年六月初的第一个星期日为传统民族节日玫瑰节，人们到玫瑰谷举行盛大的庆祝活动。他们认为绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯面前英勇不屈与坚韧不拔的化身。 雪松——黎巴嫩国花。 黎巴嫩国旗上印着雪松的图案。久经殖民统治压迫的人民，视雪松为偶像。雪松成为民族的勇敢、坚毅、不畏强暴的象征。 白蔷薇——罗马尼亚国花。 该花作为自己民族热情、纯洁、真挚、高贵、朴素和丰收的象征。每年收获节，姑娘们戴着白蔷薇花环，歌舞欢庆

问题一：世界上一共有多少种花？分别是哪些花？ 中国国花--牡丹

智利国花--百合花

英国国花--玫瑰(月季)

意大利国花--雏菊

新西兰国花--桫椤、银蕨

新加坡国花--卓锦・万代兰

西班牙国花--石榴

坦桑尼亚国花--丁香花

泰国国花--睡莲

孟加拉国花--睡莲

埃及国花--睡莲

日本国花--樱花 墨西哥国花--仙人掌

美国国花--山植花玫瑰

肯尼亚国花--肯山兰

荷兰国花--郁金香

土耳其国花--郁金香

韩国国花--木植花

法国国花--莺尾

俄罗斯国花--向日葵

德国国花--矢车菊

澳大利亚国花--金合欢

巴西国花--热带兰、毛蟹爪兰

阿富汗：郁金香

阿尔及利亚：鸢尾、澳洲夹竹桃

联合酉长国：孔雀草、百日草

阿根廷：象牙红

奥地利：火绒草

阿扎尼亚：卜若地

比利时：杜鹃花、月季、虞美人

不丹：绿绒蒿

玻利维亚：坎涂花

保加利亚：突厥蔷薇

缅甸：龙船花

哥伦比亚：三向卡特兰

哥斯达黎加：卡特兰

古巴：姜花

丹麦：木春菊

厄瓜多尔：丽卡斯特兰

埃塞俄比亚：马蹄莲

斐济：扶桑

芬兰：铃兰

希腊：香堇

洪都拉斯：香石竹

列支敦士登：橙花珠芽百合

匈牙利：郁金香

印度：荷花

印度尼西亚：毛茉莉

伊拉克：月季

伊朗：突厥蔷薇、钟花郁金香

爱尔兰：白车轴草 以色列：银莲花

柬埔寨：睡莲

拉托维亚：牛眼菊

立陶宛：芸香

圭亚那：睡莲

利比亚：石榴

老挝：鸡蛋花

卢森堡：月季

朝鲜：迎红杜鹃

马达加斯加：旅人蕉

马来西亚：扶桑

马耳他：矢车菊

摩洛哥：月季、香石竹

尼加拉瓜：姜花

尼泊尔：树杜鹃

摩纳哥：香石竹

巴基斯坦：素磬

秘鲁：向日葵、坎涂花

菲律宾： 毛茉莉

波兰： 三色堇

葡萄牙： 熏衣草

罗马尼亚： 狗蔷薇

瑞士： 火绒草

南非： 匍匐卜若地

瑞典： 铃兰

危地马拉： 丽卡斯特兰

津巴布韦： 嘉兰>>

问题二：世界上总共有多少种花？ 大约有45万左右，但现在有的花已经灭绝，有的正在濒临灭绝，或者有的还未被发现，这说不定的。有的花的习性和生命力也是值得研究的。 下面是各种花和花的物语： 玫瑰： 美丽纯洁的爱情 康乃馨情 伟大、神圣、慈祥的母亲 橙红玫瑰： 初恋的心情 红康乃馨： 祝母亲健康长寿 白玫瑰： 纯洁与高贵 粉康乃馨： 祝母亲永远年轻，美丽 粉玫瑰： 初恋，特别的关怀 黄康乃馨： 长久的友谊 黄玫瑰： 歉意 白康乃馨： 纯洁的友谊 红玫瑰： 热恋，真心实意 百合花： 百年好合，心心相应 红掌： 大展宏晖 火百合： 热烈的爱 金鱼草： 有金有余，繁荣昌盛 黄百合： 衷心祝福 红金鱼草： 鸿运当头 粉金鱼草： 花好月圆 黄金鱼草： 金银满堂 蝴蝶兰： 我爱你 紫金鱼草： 大红大紫 马蹄莲： 永结同心，吉祥如意 郁金香： 爱的告白，真挚的情感 水仙： 高雅，清逸，芬芳脱俗 粉风信子： 倾慕、浪漫 红风信子： 让我感动的爱 黑郁金香： 神秘，高贵 勿忘我： 浓情厚意，永恒的友谊 紫郁金香： 永不磨灭的爱情 石竹： 奔放，幻想 粉郁金香： 幸福 石斛兰： 慈爱，祝福，喜悦 黄郁金香： 拒绝，无望的爱 菊花： 高洁，长寿 风信子： 胜利 满天星： 关心，纯洁 黄风信子： 幸福，美满 杜鹃： 艳美华丽，生意兴隆 白风信子： 不敢表露的爱 天堂鸟： 热恋中的情侣 最早花语的起源是古希腊，但是那个时候不止是花，还有叶子、果树都有一定的含义。在希腊神话里记载过爱神出生时创造了玫瑰的故事，玫瑰从那个时代起就成为了爱情的代名词。 随着时代的发展，花卉成为了社交的一种赠与品，更加完善的花语代表了赠送者的意图。 1野蔷薇の浪漫 人工栽培的蔷薇花并不会结果，不过野蔷薇却会长出娇欲滴的红色果实。除了模样可以比美其它蔷薇花外，果实也可以实用。这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是－浪漫。 受到这种花祝福而生的人具有罗曼蒂克的浪漫性格，是个喜欢作梦的孩子。不过处理事情却具有敏锐的判断力，适合从事艺术方面的工作。在感情方面，也是一个完美主义者。 2月桂の蛊惑 从月桂的叶片中可提炼出樱桃．月桂水，这是一种可以供香水或糕点使用的香料。不过这种香精是有毒的，大量使用的话会有危险。月桂花是一种既有魅力又恐怖的植物，所以它的花语就是－蛊惑。 受到这种花祝福而生的人，具备了明 、奔放、危险的魅力，也许一生会有许多恋爱故事哦。 3银莲の期待 银莲花的希腊语是风的意思。银莲花的高度从十到二十公分左右，是一年生的草本植物。开花时节，可爱的花朵迎风摇摆，就像在引颈期盼着什麽似的，所以它的花语是－期待。 凡是受到这种花祝福而生的人，浪漫、爱梦想。不过，也得明白现实不是那麽美好哦！ 4葶苈の勇气 葶苈是被献给四世纪的殉道者－圣沙拉哥沙的威肯帝斯的花朵。他即使受到严刑烤问，仍然鼓励同伴，一直到殉教身亡。因此葶苈的花语就是－勇气。 凡是受到这种花祝福而诞生的人，具有维护正道的勇气，并能坚持到底。适合你的恋人，最好是能与你分享全部人生，同时也能支持你的信念的人。 5凤尾の热情 很久很久以前，铁角凤尾草就被当做迷恋要来使用。换句话说，只要把根茎的汁液让意中人喝下，就可以抓住对方的心。铁角凤尾草是一种具备特殊迷惑力的植物，因此它的花语是－热情。 受到这种花祝福的人，也是十分热情。一旦陷入情网便爱得死去活来不可自拔。如果是两人相爱，当然不成问题。但要是单相思，痛苦是他人的一倍哦，这一点要特别注意啊！ >>

问题三：世界上共有多少种花 共5000多种！

中国国花--牡丹、梅花 智利国花--百合花 英国国花--玫瑰(月季) 意大利国花--雏菊

新西兰国花--桫椤、银蕨 新加坡国花--卓锦・万代兰 西班牙国花--石榴 坦桑尼亚国花--丁香花

泰国国花--睡莲 孟加拉国花--睡莲 埃及国花--睡莲 日本国花--樱花

美国国花--山植花玫瑰 肯尼亚国花--肯山兰 荷兰国花--郁金香 土耳其国花--郁金香

韩国国花--木植花 法国国花--莺尾 俄罗斯国花--向日葵 德国国花--矢车菊

墨西哥国花--仙人掌 澳大利亚国花--金合欢 巴西国花--热带兰、毛蟹爪兰

阿富汗：郁金香 阿尔及利亚：鸢尾、 联合酉长国：孔雀草、百日草

澳洲：夹竹桃 阿根廷：象牙红 奥地利：火绒草 阿扎尼亚：卜若地

比利时：杜鹃花、月季、虞美人 不丹：绿绒蒿 玻利维亚：坎涂花 保加利亚：突厥蔷薇

缅甸：龙船花 哥伦比亚：三向卡特兰 哥斯达黎加：卡特兰 古巴：姜花

丹麦：木春菊 厄瓜多尔：丽卡斯特兰 埃塞俄比亚：马蹄莲 斐济：扶桑

芬兰：铃兰 希腊：香堇 列支敦士登：橙花珠芽百合 匈牙利：郁金香

洪都拉斯：香石竹 印度：荷花 印度尼西亚：毛茉莉 伊拉克：月季

伊朗：突厥蔷薇、钟花郁金香 爱尔兰：白车轴草 以色列：银莲花

柬埔寨：睡莲 拉托维亚：牛眼菊 立陶宛：芸香 圭亚那：睡莲

利比亚：石榴 老挝：鸡蛋花 卢森堡：月季 朝鲜：迎红杜鹃

马达加斯加：旅人蕉 马来西亚：扶桑 马耳他：矢车菊 摩洛哥：月季、香石竹

尼加拉瓜：姜花 尼泊尔：树杜鹃 摩纳哥：香石竹 巴基斯坦：素磬

秘鲁：向日葵、坎涂俯 菲律宾： 毛茉莉 波兰： 三色堇 葡萄牙： 熏衣草

罗马尼亚： 狗蔷薇 瑞士： 火绒草 南非： 匍匐卜若地 瑞典： 铃兰

危地马拉： 丽卡斯特兰 津巴布韦： 嘉兰

问题四：世界上一共有多少种花 中国――牡丹

“国色朝酣酒，天香夜染衣。”牡丹的国色天香从古至今，一直被人们颂赞不己。壮丹的栽培历史早在魏晋南北朝时就已有记载，到了唐宋，牡丹的栽培技术己有很大的发展。在唐朝，牡丹更是艳压群芳，被誉为“花王”。“春风得意马蹄疾，一日看遍长安花。“这里的长安花，就是牡丹。明朝迁都北京，在极乐寺内遍植牡丹。清朝时有一位亲王到极乐寺观赏牡丹，题匾曰：“国花寺”，可见远在清朝，壮丹就己戴上国花的桂冠。

英国――玫瑰

于蔷薇、月季、玫瑰这三种花来说，人们总把它搞混，它们虽同科同属，但却并不完全相同，但人们似乎比较偏爱玫瑰这个词，所以把这三种花统称为玫瑰了。在英国及欧美许多国家，都把攻瑰(月季)定为国花，以表示亲爱，又因茎上有刺,表示严肃。基督教中，相传耶稣被出卖后，被钉在十字架上，鲜血滴在泥土中，十字架下便生长出玫瑰花。

红玫瑰象征了爱情，这可能是世界通用的花语。相传爱神为了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺划破了她的手脚，鲜血染红了玫瑰花。红玫瑰因此成了爱情的信物

・美国――玫瑰

美国国花经百年争论，于1986年9月23日国会众议院通过玫瑰为国花。他们认为玫瑰是爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身。美国人还认为红色月季花象征爱、爱情和勇气。淡粉色传递赞同或赞美的信息，粉色代表忧雅和高贵的风度，深粉色表示感谢，白色象征纯洁，**象征喜庆和快乐。

圣马力诺――仙客来

仙客来原产地在欧洲南部，被爱花人士栽培的历史己经有300多年以上了。在18世纪的时候曾以德国为栽培中心，后来更风靡了整个欧洲。由于园艺学家不断地进行品种改良，终于把栽培中心移转到了美国。并逐渐成为世界性的观赏花卉，很受爱花者的推崇，因此被推举为盆花的女王。圣马力诺选上这种“世界级”的花卉来当国花的确相当有眼光

荷兰――郁金香

荷兰，欧洲的花园，鲜花之国，提起荷兰，就不能不说说它的国花--郁金香。

荷兰郁金香的历史是从一位名叫克卢修斯的园艺学家开始的。16世纪，在维也纳皇家花园当园丁的克卢修斯，千方百计从出使土耳其的奥地利大使于中得到了原产亚洲的、美丽的郁金香，并带着郁金香来到了荷兰，使这种花很快地遍及荷兰各地，一度掀起了郁金香热。起初，郁金香的价值

成倍地增长，许多人疯狂地种植郁金香，甚至有人用一座带花园的别墅换取一个珍贵的品种。到1637年，郁金香价格暴跌,市场出现危机，由 出面整顿，才恢复了正常。现在荷兰的郁金香是主要的出口创汇商品之一。

在荷兰，郁金香是美好、庄严、华贵和成功的象征。

虽说，荷兰的郁金香誉满全球，其实郁金香的故土在土耳其。土耳其人更钟爱郁金香。郁金香的生物学名是Tulipa，来自土耳其语TUber1d，含义是郁金香花象包着头巾的 教少女一样美丽。郁金香成为土耳其的国花比荷兰还早。郁金香为热爱它的人们带来了多姿多彩的幸福生活。匈牙利、伊朗、新西兰也把郁金香定为本国国花。

韩国国花――木槿花

韩国历史上，太极旗最早出现于19世纪。李氏王朝宗高十九年，即1882年8月，使臣朴泳孝和金玉筠奉命赴日本谈判。途中，两人商议，作为一个国家的代表没有一面国旗是不行的。于是，他们就在去日本的船上绘制了太极旗。朴、金二人回来后，于1883年，该旗被正式采纳为李氏王朝的国旗，并颁布使用。1948年，韩国 成立时也决定把太极旗作为国旗使用。后来，韩国文教部正式颁布了太极旗的制作标准，并决定：旗杆顶端使用国花--木槿花加以装饰。旗面上的图案：白底代表土地，中间的圆圈代表人民，周围的四卦代表

新加坡――万代兰

1981年，新加坡选定卓锦・万代兰为国花。卓>>

问题五：全世界一共有多少种花分别叫什么名字 一共就一种，名字叫花

世界十大稀有宝石是：镶嵌泰米尔红宝石的项链、光明之山、英帝国王冠、粉色之星、世纪之钻、亚洲之星、希望钻石、金绿猫眼、创世者之眼、南非之星。

1、镶嵌泰米尔红宝石的项链

世界第十大宝石排行榜榜首，当属泰米尔红宝石，它有着吉祥如意的美好寓意。英国女王伊丽莎白二世加冕时所佩戴，项链上所镶嵌的最大一颗的红宝石是红尖晶石，足有352、5克拉。

这颗最大的宝石也就是泰米尔宝石，现为英国女王伊丽莎白二世所有，一般她在出席正式场合时都会佩戴这条红宝石项链。

2、光明之山

光明之山又称“柯伊诺尔”，是世界上最有名最古老的茗钻，出产地在印度可拉矿山，这颗宝石原来未打磨时重达800克拉，现在重106克拉，最初被打磨成了玫瑰形状。在十四世纪时，印度政府和英国王室还曾为了这颗宝石大打出手、发起战争，可见这颗宝石的非凡不俗。

3、英帝国王冠

英帝国王冠上镶有四粒红宝石，十一粒祖母绿，16粒蓝宝石，227粒珍珠和超过2800粒大大小小的钻石，可见这顶王冠价值不菲。

王冠正中间的红色宝石叫做“黑王子宝石”，王冠下部正中间的钻石是世界第二大钻石，称为“非洲之星”，王冠顶部十字架中心是鼎鼎有名的爱德华蓝宝石。

4、粉色之星

粉色之星的英文名为pinkstar，重量大约为60克拉，粉色的钻石上没有一丁点瑕疵成为最大的卖点。粉色之星是在1999年时被钻石公司戴比尔斯在南非发现，经过了两年的雕琢与打磨，这颗椭圆形的粉色大钻诞生了。粉色之星作为世界第四大的宝石。

5、世纪之钻

这颗重599克拉的金刚石在1988年被戴比尔斯公司在1988年挖掘出来，向人们绽放它的夺目光芒。这颗金刚石通过专业的切割师经过三年精心的打磨设计下，一颗重约273克的巨大钻石诞生了，它的色泽呈淡玫瑰色，并且毫无瑕疵，外表晶莹剔透，洁净的宛如一颗少女的泪滴。

6、亚洲之星

亚洲之星是世界上最大的星光蓝宝石之一，在世界宝石排行榜上也赫赫有名。它闪耀着六星芒光静静地躺在美国华盛顿斯密森博物馆，重达330克拉，圆润光滑的蓝色球面上反射着极具诱惑的光芒。

7、希望钻石

“希望”是一颗重达45、2克拉的深蓝色钻石，外表透明艳丽，世上找不出几颗这样极具罕见的珍品，“希望之钻”就是其中之一。泰坦尼克号中“海洋之星”的原型就是这颗巨大的深蓝色宝石。

8、金绿猫眼

金绿色猫眼有着好运气的象征，据说佩戴着能够摆脱贫困，大富大贵。猫眼石属于十分昂贵的宝石品种，一克拉猫眼石的价格对于常人来说完全无法接受，这颗猫眼石147、7克拉，呈金绿色，镶嵌在伊朗王冠上，世界上这么巨大的猫眼石仅此一颗，罕有无比。

9、创世者之眼

这颗名为创世者之眼的宝石是一颗非常美丽的黑钻石，像漂亮姑娘的黑色瞳仁一样，水灵灵的绽放出闪亮的光彩。创世者之眼又称“黑色奥洛夫”，重67、5克拉，现在英国伦敦自然博物馆展出。

10、南非之星

南非之星，顾名思义出产地在南非一带，是一个南非小女孩拾到的巨大金刚石。这颗金刚石非常的纯净无暇，透明无色，呈水滴状，重47、55克拉，色级达G级，净度为vvs级，璀璨夺目，非常的珍贵。

我的回答能让你满意吗 还是中文诗句云:"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月"

在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。

一、金酒（Gin）

金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。

据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），首创。最初是作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。

世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers……

金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金**。金酒的酒度一般在35一55 之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。

（一）荷式金酒

荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。

荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。

荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。

荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。

（二）英式金酒

大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜：

形形色色的洋酒

Drunk for a penay 一分钱喝个饱；

Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒；

Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。

英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。

英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon’s）、吉利蓓（Gilbey's）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（Queen Elizabeth）、老女士（Old Lady's）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenall's）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booth's）、伯内茨（Burnett's）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walker's）、怀瑟斯（Wiser's）、西格兰姆斯、（seagram's）等等。

伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。

（三）美式金酒（American Gin）

美国金酒为淡金**，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。

（四）其它国家的金酒

金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有：辛肯哈根·德国（schinkenhager）、布鲁克人·比利时（Bruggman）、西利西特，德国（Schlichte）、菲利埃斯·比利时（Filliers）、多享卡特·德国（Doornkaat）、弗兰斯·比利时（Fryns）、克丽森·法国（Claessens）、海特·比利时（Herte）、罗斯·法国（Loos）、康坡，比利时（Kampe）、拉弗斯卡德·法国（Lafoscade）、万达姆。比利时（Vanpamme）、布苓吉维克，南斯拉夫（Brinevec）。

干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。

（五）金酒的分类

金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等。

二、威士忌（Whisky）

“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人（Ce1t）的语言，古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha，古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁，逐渐演变成今天的Whisky一词。不同的国家对威士忌的写法也有差异，在爱尔兰和美国写成Whiskey，而在苏格兰和加拿大则写成Whisky，发音区别在于尾音的长短。“威士忌”一词，意为“生命之水”，绝大多数人都喜欢纯饮威士忌。

威士忌的酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。贮陈过程最少3年，也有多至15年以上的。造酒专家认为：劣质的酒陈年再久也不会变好的，所以，经二次蒸馏过滤的原威士忌，必须经酿酒师鉴定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里贮藏酝酿。由于橡木本身的成份及透过橡木桶进入桶内的空气，会与威士忌发生作用，使酒中不洁之物得以澄清，口味更加醇化，产生独一无二的酒香味，并且会使酒染上焦糖般的颜色。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。大多数威士忌在蒸馏时，酒精纯度高达140~180proof，装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了，也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。

几百年来，威士忌大多是用麦芽酿造的。直至1831年才诞生了用玉米、燕麦等其它谷类所制的威士忌。到了1860年，威士忌的酿造又出现了一个新的转折点，人们学会了用掺杂法来酿造威士忌，所以威士忌因原料不同和酿制方法的区别可分为麦芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麦威士忌和混合威士忌五大类。掺杂法酿造威士忌的出现使世界各国的威士忌家族更加地壮大，许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂，生产的威士忌酒更是种类齐全、花样繁多，最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

形形色色的洋酒

（一）苏格兰威士忌（Scotch Whisky）

在苏格兰有四个生产威士忌的区城，即高地（High land）、低地（Low land）、康倍尔镇（Campbel town）和伊莱（Islay），这四个区域生产的产品各有其独特风格。

苏格兰威士忌的配制需经六道工序，即：将大麦浸水发芽→烘干、搅拌麦芽→入槽加水糖化→入桶加酵母发酵→两次蒸馏→陈酿、混合。调制的苏格兰威士忌，是由麦芽威士忌供给其香味特色。谷物威士忌的酒味较淡，酿藏时间也较短，调和时占整个苏格兰威士忌的60~70％。调和后的威士忌口味比较粗劣，仍需注入橡木桶中贮存、陈酿，苏格兰威士忌在酿制过程中，需将浸水的麦芽置于泥煤上烤干，所以成品酒均含有烟熏味道。在贮存过程中，酒中粗劣的味道逐渐被橡木桶吸收，木桶的颜色也慢慢渗入酒中，因而成品酒的颜色呈淡琥珀色。苏格兰威士忌必须陈年5年以上方可饮用，普通的成品酒需贮存7~8年，醇美的威士忌需贮存10年以上，通常贮存15~20年的威士忌是最优质的，这时的酒色、香味均是上乘的。贮存超过20年的威士忌，酒质会逐渐变坏，但装瓶以后，则可保持酒质永久不变。苏格兰威士忌具有独特的风格，它的色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，略带烟熏味的特色，口感干洌、醇厚、劲足、圆正绵柔，酒度一般在40一43度之间。衡量苏格兰威士忌的重要标准是嗅觉的感受，即酒香气味。苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌之一。

苏格兰威士忌分为纯威士忌（straight whisky）和混合威士忌（Blended whisky）两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的，通常指纯麦威士忌（Straight malt whisky），而混合成士忌通常指的是谷物威士忌（Grain whisky）和兑和威士忌（Blended scotch whisky）。

1．纯麦威士忌（StraigIlt malt whisky）纯麦成士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，经发酵后，用罐式蒸馏器蒸馏，然后装入特别的木桶（由美国的一种白橡木制成，内壁需经火烤炙后才能使用）中陈酿，装瓶前加以稀释，酒度在40度以上。大多数人认为，这种纯麦威士忌的泥煤味太浓了，不宜被接受，而混合威士忌，原有的麦芽味已经被冲淡，嗅觉上更为吸引人。所以提到威士忌，多数是指混合威士忌而言的。较著名的纯麦威士忌的品牌有：格兰菲蒂切（Glenfiddich）、托玛亭（Tomatin）、卡尔都（CarI Hu）。格兰利非特（Glen Livet）、不列颠尼亚（Britain Nia）、马加兰（Macallan）。高地派克（High Land Park）、阿尔吉利（Argrli）、斯布林邦克（Spring Bank）。

2．谷物威士忌（Grain whisky）谷物威士忌是以燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物为主料。大麦只占20％，主要用来制麦芽，作为糖化剂使用。谷物威士忌的口味很平淡，几乎和食用酒精相同，属清淡性烈酒，多用于勾兑其它威士忌酒，谷物威士忌很少零售。

3．兑和威士忌（Blended scoth whisky）兑和威士忌是用纯麦威士忌、谷物威士忌或食用酒精勾兑而成的混合成士忌。勾兑时加入食用酒精者，一般在商标上都有注明。勾兑威士忌是一门技术性很强的工作，通常是由出色的兑酒师来掌握。在兑和时，不仅要考虑到纯、杂粮酒液的兑和比例，还要照顾到各种勾兑酒液的年龄、产地、口味及其它特征。威士忌的勾兑不同于Cognac（干邑、白兰地名品），它在勾兑时，不用口品尝，而是用嗅觉判断来勾兑，在气味分辨遇到困难时，取一点酒液涂于手背上，使其香味挥发，再仔细嗅别鉴定。著名的厂家，凭其出色的酿酒师的经验和技术，独到而保密的勾兑方程式，调制出比原来各种个别原料更令人畅快的新口味来。据不完全统计，苏格兰威士忌约有2000多种勾兑方式，但只有100种左右的苏格兰威士忌，在勾兑后能达到卓越的水平，因而风行一时，销售量远远大于其它混合威士忌。在英国名气最大，产量又最高的牌子“红方”、“黑方”则是由40种不同的原酒样品勾兑而成的，经勾兑混合、贮存若干年后的威士忌，烟熏味则被冲淡，香味更加诱人，并且在世界上销量最多，这是苏格兰威士忌的精华所在。

兑和威士忌通常有普通和高级之分。一般来说，纯麦威士忌用量在50~80％之间者，为高级兑和威士忌。如果谷物威士忌所占的比重大于纯麦威士忌，即为普通威士忌。高级威士忌兑和后要在橡木桶中贮存12年以上，而普通威士忌在兑和后贮存8年左右即可出售。

普通戚士忌（Standard Whisky）名品有：特醇百龄坛（Ballantine’s Finst）、金铃威（Be11’s）、红方威（Johnnie Walker Red Lable）、白马威（White Horse）、龙津威（Long John）、先生威（Teacher’s）、珍宝（J and B）、顺凤威（Cutty Sart）、维特（Vat69）。

高级威士忌（Premium Whisky）名品有：金玺百龄坛（Bal lantine's Gold sed）、百龄坛30年（Ballantine's 3O Years Old）、高级海格（Haig Dimple）、格兰（Grant's）、高级白马（Logan’s）、黑方威（Johnnie Walker Black Lable）、特级威士忌（Something Special）、高级詹姆斯·巴切南（Strat bconon）、百龄坛17年（Ballantine’s 17 Years Old）、老牌（Old Parr）、芝华士（Chivas Regal）、皇室敬礼（Chivas Regal Royal Salute）等。

在饮用苏格兰威士忌时用古典杯服侍，这种宽大而不深的平底杯，更利于苏格兰威士忌风格的表现。苏格兰威士忌在餐前或餐后饮用，标准用量为每份40毫升。可纯饮，也可加冰、加水或用来调制鸡尾酒。

（二）爱尔兰威士忌（Irish whiskey）

爱尔兰制造威士忌据说至少已有700多年的历史了，还有一些专家和权威人士认为蒸馏技术起源于爱尔兰，而后传到苏格兰的。

爱尔兰威士忌是以80％的大麦为主要原料，混以小麦、黑麦、燕麦、玉米等为配料，制作程序与苏格兰威士忌大致相同，但不像苏格兰威士忌那样要进行复杂的勾兑。另外，爱尔兰威士忌在口味上没有那种烟熏味道，是因为在熏麦芽时，所用的不是泥煤而是无烟煤，爱尔兰成士忌陈酿时间一般为8~15年，成熟度也较高，因此口味较绵柔长润，并略带甜味。蒸馏酒液一般高达86度，用蒸馏水稀释后陈酿，装瓶出售时酒度为40度，名品有：约翰波尔斯父子（John Power and sons）、老布什米尔（Old Bush Mills）、约翰·詹姆森父于（John Jameson and Son）、帕蒂（Paddy）、特拉莫尔露：（Tullamore Dew）等。

爱尔兰威士忌口味比较醇和、适中，所以人们很少用于净饮，一般用来作鸡尾酒的基酒。比较著名的爱尔兰咖啡（Irish Coffee），就是以爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。其制法是：先用酒精炉把杯子温热，倒入少量的爱尔兰威士忌，用火把酒点燃，转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上，加糖、热咖啡搅拌均匀，最后在咖啡上加上鲜奶油，同一杯冰水配合饮用。

（三）美国威士忌（American whiskey）

美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似，但所用的谷物不同，蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低。

1．纯威士忌（Straight whiskey）是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精，以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料，制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年。此酒又细分为四种：

（1）波本威士忌（Bourbon Whiskey）。波本是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75％的玉米谷物发酵蒸馏而成的，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为435度，波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：第一，酿造原料中，玉米至少占51％：第二，蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内；第三，以酒度40~ 625度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。所以伊利诺、印地安那、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西和密苏里州也出产波本威士忌，但只有肯塔基州生产的才能称Kentucky Straight Bourbon whiskey。

（2）黑麦威士忌（Rey Whiskey）是用51％以上的黑麦及其它谷物制成的，颜色为琥珀色，味道与波本不同，略感清洌。

（3）玉米威士忌（Corn Whiskey）是用80％以上的玉米和其它谷物制成，用旧的炭橡木桶贮陈。

（4）保税威士忌（Bottled in Bond）是一种纯威士忌，通常是波本或黑麦威士忌，是在美国政府监督下制成的。政府不保证它的质量，只要求至少陈年四年，酒精纯度在装瓶时为100 ，必须是一个酒厂所造，装瓶也为政府所监督。

2．混合威士忌（Blended whiskey）是用一种以上的单一威士忌，以及20％的中性谷物类酒精混合而成的。装瓶时酒度为40％，常用来作混合饮料的基酒，共分三种：

（1）肯塔基威士忌是用该州所产的纯威士忌和中性谷物类酒精混合而成的。

（2）纯混合成士忌是用两种以上的纯威士忌混合而成的，但不加中性谷物类酒精。

（3）美国混合淡质威士忌是美国的一种新酒种、用不得多于20％纯威士忌和80％的酒精纯度为100proof的淡质威士忌混合而成。

3．淡质威士忌（Light whiskey）是美国政府认可的一种新威士忌、蒸馏时酒精纯度高达161一189Proof，口味清淡，用旧桶陈年。淡质威士忌所加的100Proof的纯威士忌用量不得超过20％。

在美国还有一种酒称为Sour－Mash Whiskey，这种酒是用老酵母加入要发酵的原料里蒸馏而成的，其新旧比率为1：2。此种发酵的情况比较稳定，而且多用在波本酒中，是由比利加·克莱（Belija Craig）在1789年所发明使用的。

美国西部的宾州、肯塔基和田纳西地区，水中含有石灰质成份，这是制造威士忌最重要的条件，所以这几个区为美国制造成士忌的中心。美国威士忌的名品有：美格波本威士忌（Maker's Mark）、天高（Ten High）、四玫瑰（Four Roses）、杰克·丹尼（Jack Danie）、西格兰姆斯7王冠（seagvam's 7 Crown）、老祖父（Old Grand Dad）、老乌鸦（Old Crown）、老林头（Old Forster）、老火鸡（Old Turkey）、伊万·威廉斯（EvanVilliams）、金冰（Jim Bean）、野鸡（Wild Turkey）。

美国威士忌的饮用方法与苏格兰威士忌大致相同，有时也常加可乐兑饮。

（四）加拿大威士忌

加拿大威士忌在国外比国内更有名气，它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦，再掺入其它一些谷物原料。但没有一种谷物超过50％的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。加拿大威士忌在酿制过程中需两次蒸馏，然后在橡木桶中陈酿2年以上，再与各种烈酒混合后装瓶，装瓶时酒度为45度。一般上市的酒都要陈年6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。

据专家分析，加拿大威士忌味道独特的原因，主要有以下几点：（1）加拿大轻冷的气候影响谷物的质地；（2）水质较好，发酵技术特别；（3）蒸馏出酒后，马上加以兑和。加拿大威士忌的名品有：加拿大俱乐部（Canadian Club）、西格兰姆斯特醇（Segram's VO）、米·盖伊尼斯（Me Guinness）、辛雷（Schenley）、怀瑟斯（Wiser's）。加拿大之家（Canadian House）。

加拿大威士忌在餐前或餐后饮用，可纯饮也可兑入可口可乐或七喜汽水饮用。

三、白兰地（Brandy）

在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特（Port），要想当英雄，就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地、例如苹果白兰地，但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒，称为白兰地。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。

（一）白兰地的诞生

白兰地是人们无意中发现的。18世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水份，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮陈在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，因此，用橡木桶贮陈和贮陈的年限便成为酿制白兰地的重要环节。

（二）白兰地的贮陈

白兰地酒之所以经贮陈后，口感醇和，芳香浓郁，是因为所用的橡木桶对白兰地有微妙的“交换作用”，使本来没有颜色的酒，神奇地变成橡木桶的琥珀色，而且增添了白兰地特有的香气。不过白兰地本身也要付出一定的代价，因为一部分白兰地会随着时间的推移慢慢地蒸发掉。据说，仅在法国Cognac（干邑）地区，一年蒸发掉的酒约2000万瓶，难怪有人笑称这些蒸发掉的酒是给天使偷喝去了，由于橡木对白兰地的酒质影响很大，因而酒厂对木材的选择和酒桶的制造也非常讲究。首先，被伐下来的橡木，须经两年以上的风干以后，才可以用来做木桶，以防橡木中的水份渗出而影响白兰地的醇美口味；并且，所有的木桶都应该纯粹用橡木镶嵌而成，其间不用一颗铁钉或一滴胶水，也不能用锯子来割，以确保贮陈过程不影响酒的色泽和口味。这就要求木匠师傅以聪明智慧和娴熟的技巧，利用自然界物体热涨冷缩的原理，将木条用火烤弯，互相吸合造成酒桶，这种酒桶的大小以350公升的酒桶最合适（价值约人民币3000元）。装人像木桶中的酒因进入一部分空气中的氧气，会使酒质发生变化。氧气是从桶壁进入桶中，与白兰地发生作用，它在氧化过程中引起复杂的化学反应并发展酒香；另外，橡木桶的溶解物质和它的微生物，对于白兰地的老熟和产生酒香影响极大。酒里的酒精也会蒸发一部分，使酒的烈度降低，每年平均蒸发约1一2％，并且橡木桶的颜色也逐渐渗入酒中，使原本无色的酒变为晶莹的琥珀色，味道也大有改进。

陈酿时间越久，白兰地的风格越柔顺，香气也越精美，价格就越高昂，但这并不等于说，白兰地可以无限止地陈酿于木桶中，酒本身也有一个从未熟到成熟到衰老的过程。白兰地的最佳酒龄为20一40年，一般不超过50年，顶多也不超过70年。时间过长，品质将走向衰败，酒中的水份也会全部蒸发掉，酒味将遭破坏变成木质味，一般到了年头的酒可改用搪瓷罐贮存，则可以保证酒的品质长期不变。最好的白兰地是由不同酒龄、不同来源的多种白兰地掺兑而成的。兑酒师要通过品尝储藏在桶内的酒类来判断酒的品质和风格，并决定调兑比例。兑酒师都有自己的配方，绝不外传。勾兑后的白兰地在适当的容器中和谐6个月就可装瓶。白兰地与葡萄酒不一样，不在瓶中沉淀，人瓶以后就成为定型产品。只要避光、低温保存，不泄漏，就可长期留用。

形形色色的洋酒

品质优良的白兰地与所选用的原料和加工工艺有关，通常用白葡萄酒酿制比用红葡萄酒酿制好。新蒸馏出来的未经陈年的白兰地酒是无色的，酒度在40一43 之间，香气低而不调和，味道辛辣不爽口，无醇和甘洌之口感，所以要经过在大橡木桶中贮陈来提高质量。一般至少贮陈2年以上，否则白兰地的名称上必须注明“未成熟”等字样。白兰地的酒龄一般为3一8年，但有许多著名的牌子酒龄长至25年，甚至更为长远。为了突出贮陈年限，抬高酒价，酒瓶的商标上还要有醒目的特殊标记，这些标记各有不同的意义。

★3年陈

★★4年陈

★★★5年陈

VO 10一12年陈

VSO 12一20年陈

VSOP 20一30年陈

FOV 30一50年陈

XO 50年陈

X 70年陈

EEspecial 特别的

OOld 老陈

PPale 浅色、清澈的、指米加焦糖色

SSuperior 优越的或soft柔顺的

VVery 非常

XExtra 格外的，特高档的

CCognal 干邑

FFine 好的、精美的

这些标记的含义不都是很严格的，不仅代表的酒龄没有严格的确定，相同的标记在不同的地区和厂家所代表的意义也不尽相同。

（三）干邑白兰地（Cognac）

众所周知，白兰地最著名的产地当属法国，然而当人们提到极品白兰地的时候，不是泛指法国白兰地，而是指干邑白兰地（Cognac）。干邑，是法国南部的一个地区，位于夏朗德省（Charente）境内。干邑地区的土壤、气候、雨水等自然条件特别利于葡萄的生长，因此，这个地区所生产的葡萄是全世界首屈一指的，但这并不是说好的葡萄就一定可以酿出优质的白兰地。干邑是法国白兰地最古老、最著名的产区，干邑地区生产白兰地有其悠久的历史和独特的加工酿造工艺，干邑之所以享有盛誉，与其原料、土壤、气候、蒸馏设备及方法，老熟方法密切相关，干邑白兰地被称为“白兰地之王”。

干邑白兰地酒体呈琥珀色，清亮透明，口味讲究，风格豪壮英烈，特点十分独特，酒度为43 。

干邑白兰地的名品很多，远销世界各地，常见的有：

人头马VSOP （Remy Martin VSOP）、马