怎样在家里做好喝又营养的果汁?

芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素 A 、 B 、 C ，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 胡萝卜汁：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。 番茄汁：医学专家认为，每人每天吃上 2-3 个番茄，就可以满足一天维生素 C 的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素 A 的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美，番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可对胖人起到减肥的作用。 黄瓜汁：医学专家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。 圆白菜汁：圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。圆白菜汁中的维生素 A ，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。圆白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素 C ，同时还可以清洁口腔。

适合儿童喝的鲜榨果汁搭配

适合儿童喝的鲜榨果汁搭配，平时喝一些果汁对身体是有好处的，DIY果汁时不必刻意以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择，以下分享适合儿童喝的鲜榨果汁搭配。

适合儿童喝的鲜榨果汁搭配1

苹果汁

材料：

新鲜苹果、白开水适量。

做法：

苹果洗净去皮，切小块;放入电动搅拌机内;开动机器，加白开水，搅拌二分钟即可。

橙汁

材料：脐橙2个，胡萝卜1根。

做法：橙子剖开，对切成4瓣，去皮。胡萝卜洗净，切段。将橙肉与胡萝卜段放入榨汁机中榨成汁，搅拌均匀即可。

葡萄汁

材料：葡萄

做法：

1、将葡萄洗干净后放到碗里，用热开水浸泡两分钟。

2、取出葡萄，去掉果皮。

3、将葡萄放入搅拌机榨汁，过滤出葡萄汁。

4、葡萄汁以1：1的方式兑水即可给宝宝喂食。

喝蔬果汁注意事项

1、有人不适合喝蔬果汁吗

不是每个人都适合喝蔬果汁的，因为蔬菜中含有大量的钾离子，肾病患者因无法排出体内多余的钾，若喝蔬果汁可能会造成高血钾症;另外，糖尿病人需要长期控制血糖，在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量，并将其纳入饮食计划中，并不是喝越多越健康。

2、如何确保蔬果汁养分不流失

新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。如果不马上喝，要放入冰箱冷藏。

3、怕蔬果汁太凉伤身，怎么喝

不伤体质又能改变体质的蔬果汁饮用秘诀有两点：一是可加根茎类的蔬菜或加五谷粉、糙米一起打成汁，比较不会那么凉;二是各种蔬果的营养不同，所以各色蔬菜都要吃，不要偏食某几种，否则仍会造成营养不均衡。

4、蔬果打成汁的最好时机是什么

蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。冷冻蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。此外，挑选有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的`污染。

5、任何蔬果都能搭配打成汁吗

有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素，如：胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜，如果与其他蔬果搭配，会使其他蔬果的维生素C受破坏。不过，由于此种酵素容易受热及酸的破坏，所以在自制新鲜蔬果汁时，可以加入像柠檬这类较酸的水果，来预防其他的维生素C受破坏。

适合儿童喝的鲜榨果汁搭配2

1、梨：梨肉美味可口，肥硕汁多，有清热去火，润肺止咳生津止渴、化痰止咳等作用，生吃、打汁、烧煮，对少年儿童风热咳嗽、麻疹等症有不错的治疗效果。若与荸荠、纯蜂蜜、甘庶等打汁同屏，实际效果更优。

2、荸荠：荸荠煮开可作新鲜水果服用，具备清热解毒生津止渴、利湿化痰、散血祛毒等作用，可医治热症伤津、口燥喉干、风热咳嗽、痰浓黄稠等症，与连藕打汁共饮实际效果更优。

3、芒果：茯苓功效甘、酸、凉、无毒性，具备益胃、止渴、有利排尿的作用。芒果色、香、味均佳，营养成分很高，带有丰富多彩的维他命和糖份，且非常容易通道，很合适小宝宝服用。

4、红心柚：茯苓功效酸、寒、无毒性，可止咳化痰，健脾养胃，快速消肿，瓜瓤口味酸甜鲜美。红心柚以含维他命C丰富多彩而而出名。维他命P的成分也较柑、桔、橙略多，因而更有利于肥胖症小宝宝。

5、苹果：营养丰富，为新鲜水果上品之一，除供生鲜外，也可开展生产加工。中医学觉得，苹果具备生津止渴、润肺止咳、除烦、健脾开胃、治腹泻、润肠之作用。儿童消化不良，可打汁服之。苹果还能防止和缓解疲劳，苹果中的钾，能与身体产能过剩的钠融合，并使之排出来身体之外。

6、石榴：石榴温性味甘酸，有生体液、止渴不欲功效。凡津液不足、口燥喉干、渴不欲能作饮食疗法上品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热去火、止咳润肺、除虫止痢，可医治小儿疳积、久泻久痢等。

7、红枣：红枣能健脾养胃和脾、益气养阴津，有润心肺功能、补五脏、疗肠癖、治亏虚等作用。中医学常见其医治小孩秋季腹泻，是一味主要用途普遍的滋补养生灵丹妙药。

8、红提：红提营养丰富，酸甜可口，具备补虚、养血血、生体液、通便等作用。红提制干后，铁和糖的成分相对性提升，是少年儿童、女性和体弱多病贫血者的滋补养生上品。

9、红心柚：红心柚茯苓功效酸、寒、无毒性，作用理中除胀、止咳化痰、健脾养胃、快速消肿，适用胃病、消化不良、慢性咳嗽、咳嗽痰多喘气等症。红心柚酸甜鲜美，以含维他命C丰富多彩而而出名，因而更有利于心血管疾病及肥胖症病人。

适合儿童喝的鲜榨果汁搭配3

适合孩子喝的鲜榨果汁推荐

西红柿汁：西红柿200克、苹果200克、糖适量（或取西红柿、青椒各30克，芹菜100克，糖适量），制作时，不要把西红柿的皮剥去，因为其中维生素C和矿物质的含量很高，对人体健康和皮肤保养作用很大。

橘汁：鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量，适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

胡萝卜汁：胡萝卜一个、苹果一个，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。

苹果汁：苹果50克、砂糖少许，将苹果、砂糖及约90毫升冷开水，放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力，小脸儿柔滑红润。

黄瓜汁：黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克，糖适量，在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统，促进新陈代谢。

菠萝汁：菠萝适量，精盐少许，水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。

芒果汁：芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。

葡萄汁：葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，能促进宝宝机体的新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，还能预防感冒。

现在市面上有很多饮品店，一般都是主打鲜榨果汁的，鲜榨的一般比较健康，但是也有一些无良商家说是鲜榨，其实就是添加色素的粉末调配而成，今天小编就来详细和大家说一下有关的知识，那么喝果汁的常见误区有哪些？水果怎么挑选好？和小编一起来看看吧！。

市面上，鲜榨果汁搭配，成为了饮食间的潮流。以果汁来说，如今多种水果的混合果汁很受消费者的青睐。因为果汁混搭味道不但丰富，而且又可以同时摄取又多种营养，可以说是一举两得。然而，在果汁配搭时要小心四大错误。

在消费者心中，果汁由于其崇尚自然、极富营养、物美价廉的特性，早已位居碳酸饮料、乳酸饮料之上，越来越多地受到青睐。可就在它走入寻常百姓家的同时，由于选择果汁时的一些误区，却常常让消费者们和“好果汁”擦肩而过。要想做一个健康的“果汁达人”，我们必须睁开“火眼金睛”，揪出这些小错误。

1、喝果汁的常见误区

误区1：含水量越少，说明热量越低

解读：市场上的果汁瓶上，通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度，其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例，水果体积占到10%，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。

在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10%水果体积的饮料甚至不能称为果汁饮料，否则哪是在喝果汁啊，简直就是在喝甜味剂色素水。

误区2：果汁颜色越透亮越好

解读：超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好，煞是好看；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。其实，刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。

平时新鲜苹果切开后没多久，表面马上会出现一层锈色，这是因为水果都极易氧化，放久了，颜色自然会变。果汁亦然，存放久了，颜色就变得醇厚，有质感，透明度和艳丽度会降低。而那些放置很久也不会改变颜色的果汁，可能是添加了护色剂和防腐剂，消费者饮用时一定要谨慎，越接近新鲜水果状态的果汁越好。

误区3：哪里产的果汁营养都一样

解读：俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多，而且这种情况下，生产商一般都乐意在瓶上标明。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂，消费者应该多多注意。

误区4：饮料嘛，总是要放点色素的，没啥大不了

解读：现在市场上的果汁一般不允许添加色素等配料，而加一些防腐剂、柠檬酸、香精等，则是允许的，但一定要在国家标准范围内。纯果汁的颜色一般比较暗淡，如果果汁颜色过于鲜亮，则很可能是加了过量的色素。

2、水果怎么挑选好

1、西瓜

西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

西瓜纹路整齐的，就是好瓜。

西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

2、火龙果

越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

3、草莓

草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。

4、猕猴桃

猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色接近土**的，这是日照充足的象征，也更甜。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

5、哈密瓜

最有用的一个方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。再就是颜色呈现金**的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。这样选出来的哈密瓜一定好。

6、樱桃

选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

7、木瓜

木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。

木瓜分两种：

青木瓜：（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。

熟木瓜：（表皮为青色或橙**，放置室温下青色会转为橙**并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。

8、葡萄

一般挑选葡萄时，大小、青紫都不太影响口感，关键还是看葡萄的肉质，太硬的葡萄往往味淡、苦涩，太软的很可能很酸或者变质，买时要挑肉韧、汁多的葡萄。

10、桃子

选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。

11、橘子

挑选橘子只要看清楚一个部位，就能知道它到底是甜的还是酸的——就是橘子的头部，学名叫做橘蒂的地方。

如果橘蒂部分明显的比较突出，就说明这个橘子不甜。

如果橘蒂部分平平的，甚至还有点向里凹，就说明这个橘子肯定是甜的。

挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡

润滑的象宝宝的皮肤一样的，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。

12、甘蔗

吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削皮吃起则会越吃越淡，剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。

13、山竹

山竹小秘密：屁股上有几个瓣，里面就有多少颗。7或8个的比较好，还有上面的柄要新鲜颜色要嫩，不要干枯，那样挑出来的确很好吃，水分也多，还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了。

挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。

14、榴莲

听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。

看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，**的通常比较熟。

看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。

闻气味，好的榴莲气味浓烈。

看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。

3、发烧吃什么水果好

1苹果

万能的苹果啊，不管你是不是生病，其都是美容降温的必备品。

2香蕉

快乐水果香蕉，可以在你发烧时使用，增加你的口感，以及水分。主要作用是通便。

3黄瓜

黄瓜主要作用是降温，补水。

4猕猴桃

少量食用，发烧时使用，是为了补充人体所需的微量元素。增加抵抗力。

5柚子

可以在生病的时候使用，发烧时用效果最好。

6山竹

感冒发烧圣品。不过1天最多吃2个。

苹果被咬了一口后，暴露在空气中的部分，几分钟后会变色腐烂，人体也是一样的，暴露在各种环境污染中，不良因子逐渐在体内累积，健康亮起红灯。

美乐家复合果汁，让诺丽、山竹等七种天然水果还来神奇力量，清除体内不良因子，增强体质，为你建起天然的健康防护网！

饮用诺丽果汁出现的"副作用”，其实是好转反应，康复反应。不懂的以为诺丽果汁有副作用，事实上恰恰相反，其实正是开始起作用的时候哦。

饮用诺丽果汁常见问题解答

——摘自美国营养师张慧敏《诺丽我的元气健美秘方》

1、问：为什么服用诺丽果汁时要多喝水？

答：因为诺丽果汁具有排除体内毒素的功能，体内的毒素和废物需要溶于水中才能藉由排泄系统排出体外。因此，多喝水是保持浄身之道。而且诺丽果汁中各种养分的运送也需要水才能达至各器官组织并发挥其功能。

2、问：服用诺丽果汁后产生“好转反应”一般所谓服用西药后的“副作用”有何不同？

答：就中医或自然医学的理论而言，“好转反应”也就是所谓的“排毒反应”，是因体内不健康的细胞逐渐修复到正常细胞时所产生的某些症状。例如咳嗽多痰是将肺泡中的废物排出体外常见的好转反应，而皮肤出疹发痒也是肝脏经由皮肤排毒的反应。但是一般“好转反应”为时都不会太长，大约仅数天至数星期，身体得到改善后症状就会自然消除。反之，一般西药所产生的副作用是直接危害到身体的其他机能，同时只要服用此药物，其副作用就一直会跟随着产生，且无法自行消除。

3、问：胃酸过多的人也一定要空腹饮用诺丽果汁吗？

答：因为一般市面上的诺丽果汁都带有酸味，也就是其PH值较低，如果胃酸过多的人饮用后，常感到胃不舒服，甚至溢出酸水。在这种情况下，建议最好在用餐半小时至一小时后饮用，其效果虽然没有空腹吸收得快，但是至少也能达到70%以上的功效，同时胃也不会感到不适。如果以此法服用还是感到不适应，则建议服用诺丽果粉、诺丽浓缩萃取物或是以诺丽叶代替。

4、问：喝诺丽果汁同时能喝茶或咖啡吗？

答：因为诺丽果汁中的赛洛宁也是一种植物性生物碱跟茶和咖啡中所含的生物碱颇为类似，让蛋白质的接受器很难辨识，因此建议不要同时饮用，其间隔时间至少要相隔一个小时以上，才能避免干扰。

5、问：诺丽果汁能帮助减肥吗？

答：诺丽果汁能以自然的方式来调节体重，但它并非是减肥产品。因为诺丽果汁能调节消化和吸收系统，因此体重过轻时，能增加对养分的吸收量，因而有增重的机会。但是如果因为新陈代谢机能失调而引起的肥胖现象，因为服用诺丽果汁后会有所调节，燃烧掉过多的脂肪而达到减重的效果。

6、问：饮用诺丽果汁有没有年龄的限制？

答：诺丽果汁是食物，所以任何年龄层都可以服用，只是因为体重的差异而有所不同。同时个人所居住的环境、生活习惯、身体和精神状况也是影响诺丽果汁用量的考量范围。

7、问：患有肾脏病的人可以喝诺丽果汁吗？

答：许多肾脏病患因为饮用诺丽果汁而获得好转。但是建议肾脏病患开始饮用诺丽果汁产品时，先以少量开始，最初每天不要超过60CC，并且最好每次饮用量减到15～20CC。因为肾脏病患的饮水量有限，如果排毒反应过强，而无法饮用大量水分加以冲淡，将会感到身体不适，同时，一般诺丽果中含钾量较高，也不适合肾脏病患饮用过量。

8、问：喝了诺丽果汁后并没有感受到“排毒反应”的现象，是否是因为诺丽果汁无效？

答：“排毒反应”的强弱因人而异，有一半以上的人服用诺丽果汁后没有任何“排毒反应”，但是身体的机能却有明显的改善。因此，有无“排毒反应”并非身体改进的指标，建议先有恒心，有耐心的至少连续饮用三个月再评估诺丽果汁在身体中所产生的各种保健功效。

9、问：已经经常服用市面上的健康食品的养生人士，还需要食用诺丽果汁产品吗？

答：是的。市面上的各类保健补充品，目的都为提供身体所需的营养物质，但是其中所含的成分，可能仅对身体某一特定系统有所帮助，而不像诺丽果汁可以给予身体全方位的滋养功能，因此，服用其它的保健食品如果再加上诺丽果汁的功能，可以达到相辅相成，加倍的功效。

10、问：正在服用中药或西药的人也能饮用诺丽果汁吗

答:诺丽果汁是食物，并且对于其他的营养补充品以及药物具有协同作用（Synergistic function），因此能加强营养补充剂以及药物的效用。一般而言，服药期间也可以饮用诺丽果汁，但是如果会使药效加强时，则需要告知医师减低药量，或是减低诺丽果汁的服用量。

11、问：孕妇和产妇可以饮用诺丽果汁吗？

答：一般而言，孕妇服用诺丽果汁可以帮助养分的吸收，有助胎儿的发育成长。并且在怀孕期间应该尽量避免感染到疾病，因为诺丽果汁具有强化免疫的功能，因此在怀孕期间饮用诺丽果汁确实有正面功效。但是如果孕妇体质薄弱，或是有习惯性流产者，最好先请教医师后再决定是否可以服用，如果产生强烈的“排毒反应”时，则必须立刻停止饮用，或是斟酌减量饮用。产妇在生产后，建议饮用诺丽果汁，因为诺丽果汁可以促进伤口愈合，减轻疼痛，促进新陈代谢的机能，使身体早日复原。

12、问：在哺乳期的妇女可以饮用诺丽果汁吗？

答：是的，并且鼓励分量可以增加些。因为在一人吃两人补的情况下，哺乳期的妈妈除了要注意自身的营养及免疫力外，还需要给新生宝宝的最佳乳汁，以确保两人的健康。

13、问：世面上有关诺丽果汁的产地来源各有不同，请问要如何选择？

答：原则上诺丽果汁产于亚热带地区，因此很多地方都有生产。但是有利人体的诺丽果汁则必须生长在空气清新、水质无污染、土壤肥沃含有多种矿物质和微量元素的地区才是最佳选择。

14、问：诺丽果汁要经过至少两星期以上的发酵期才能制成果汁，是否是因为要生成酵素的过程？

答：诺丽果汁本身就含有多种酵素，因此许多盛产诺丽的当地居民经常生食诺丽果或是以新鲜的诺丽叶煮水服用，也能达到某些程度的保健功能。诺丽果经过发酵后，其中的酵素自然会增加许多，同时也更容易萃取其中的汁液和营养物质。

15、问：诺丽果汁能产生一氧化氮效应，但是一氧化氮又是一种自由基，那么为何诺丽果汁又能抗氧化和抗自由基呢？

答：如前单所述，并非所有的自由基都是对身体有害的。其实自体产生的自由基是对抗侵入身体异物的终结者，它是对身体有益的物质，只是如果其数量过多，造成体内细胞基因分裂不正常引起突变，形成了癌细胞才能危害身体。因为诺丽果汁而产生的一氧化氮效应，数量维持在平衡状态，因此能对血管等平滑肌产生扩张的作用，可以维护休内各种机制的平衡，而不会产生过量的自由基。经过实验测试证明，诺丽果汁所清除的自由基是来自于空气和水源的污染，或者是食物中的残留色素、农药、防腐剂、抗生素等有害物质所产生的自由基。

16、问：诺丽果汁能产生一氧化氮效应以调节动脉平滑肌的松弛性而促进血液流畅。但是除了一氧化氮（NO）之外，还有其它小型气体分子（small gas molecule）能够启动（activate）生理酵素反应吗？

答：是的。除了一氧化氮之外，还有一氧化硫（SO）和一氧化碳（CO）皆有启动酵素反应的能力，但是这些小型气体分子的敏感程度远不及一氧化氮（NO）。

17、问：氮是地表上最为丰沛的元素之一，是否一氧化氮（NO）对生命的形成和演化扮演着重要的角色？

答：是的，由于一氧化氮的存在比氧气还要更早出现，因此一氧化氮对于早期的生命体具有绝对的生存需要性。

18、问：诺丽果汁是否能帮助不孕症者生育？

答：诺丽果汁能活化松果体，而松果体又是主导内分泌系统的第一腺体，因此必然能活化生物体的性腺机能，进而调节妇女的月事不顺，排卵异常，或是男性精虫不足或活动力不强等现象，因而增加了受孕的机率。但是如果是性器官本身有缺陷，例如妇女子宫异位，输卵管或输精管不通等障碍，则必须经过医师手术治疗了。

19、问：服用诺丽果汁后经期有混乱的现象该怎么办？

答：因为诺丽果汁中许多成分都能活化细胞，尤其是当松果体活化后，自然也活化了性腺机能，因此身体再一次进行更新的适应，因而妇女的经期有时会产生短时期的混乱现象，其实不要特别紧张，等到调适完成后，自然会恢复到固定的周期。但是在这段适应期间，具有生育能力的妇女，如果不希望怀孕的话，不可以只用安全期法避孕，必须要搭配其他的避孕方法才行。

20、问：服用诺丽果汁后经期时来量特别多是正常现象吗？

答：一般妇女首次服用诺丽果汁后，常有经期混乱或来量过多或过少的现象。但是经过短期的调适期，就会正常，这是生殖系统的修护期，不必过于担心。但是如果连续数月经量还是过多时，请告知你的妇产科医生，并请他为你做更进一步的详细检查。

21、问：诺丽果汁如何调节酸性体质？

答：因为诺丽果汁在体内是一种特殊的调和剂（adaptogen）其中所含的150多种成分，能快速的推动一系列的生化反应，同时清除体内因生化反应后而造成的酸性物，使血液免于酸化而维持在pH74的弱碱状态。

22、问：喝完诺丽果汁后身体感到异常疲倦该怎么办？

答：最好的方法就是顺其自然，尽量休息或睡眠。这种现象经常是因为肝功能不好或是有酸性体质的人常有的“好转反应”,因为身体在进行消耗能量的修辅工作时所产生的必然现象。

23、问：喝完诺丽果汁后，晚上精神太好而失眠怎么办？

答：这是因为诺丽果汁促进细胞再生，促使三燐酸腺甘酸（ATP）产生能量，使人感到精神振奋，如果经常有这类现象，则建议在下午三、四点后不要饮用诺丽果汁产品。

24、问：服用诺丽果汁后有腹泻现象该怎么办？

答：现代人的速食文化除了导至营养失调外，也非常容易导至粪便残渣不能完全排除体外而长期留滞在憩室中。服用诺丽果汁能激发肠道平滑肌的收缩和蠕动，使肠道中的废物快速排出体外，因此产生腹泻现象，但是此种腹泻现象，等到肠内残留物清除干净后，腹泻现象会自然停止。在腹泻期间多喝些淡盐水，避免吃油炸刺激食物。如果腹泻时有腹绞痛或大量血便时，则可能不是因为服用诺丽果汁而是肠胃炎，必须立刻到医院检查。

25、问：服用诺丽果汁后发生了便秘现象怎么办？

答：这也是初期服用诺丽果汁的“好转反应”之一种。这多半是因为肠道大量的干燥宿便无法同时由肠道排出，而造成一时阻塞的现象。这时需要多喝水或新鲜果汁，同时在水中加少量天然海盐或是蜂蜜、枣精等。多食一些加州梅或香蕉等有助排便的食物，同时要禁食油炸、辛辣、高油、高糖的食品。

26、问：诺丽果汁改善了病痛后是否还需要继续服用？

答：如果生活饮食习惯未改，也就是导致生病的病因未加改善的话，则必须继续服用诺丽果汁来加以调节。如果连续饮用诺丽果汁而无法达到更进一步的改善时，不妨采用“中断”法，暂时停止一周至一个月，再重新开始饮用，但是重新开始时首次的剂量建议需以最后服用时的剂量以加倍用量的方式重新开始服用。

27、问：诺丽果汁的保存期有多久？

答：其实诺丽果汁因为其酸度强，并且本身就有抗菌性，因此可以保存几年都没问题。当然，这也要依制造商的制造过程而定。

28、问：外出数日，随身携带的诺丽果汁无法放入冰箱中该怎么办？

答：其实诺丽果汁本身就具有杀菌的功能，所以外出数日，不必放冰箱，只需放在常温阴凉处即可。

29、问：请问有哪些人不能喝诺丽果汁？

答：一般而言，所有的人都能饮用诺丽果汁，但是有些极少许的人可能会对某些食物或是水果过敏，则建议在开始饮用时先用少量测试，以便确定对诺丽果汁无过敏现象后再正式饮用。当然，接受过器官移植的人，不建议服用诺丽果汁。

30、问:诺丽果汁能提升免疫机能的机制为何？

答：诺丽果汁所提升的免疫功能是调节由骨髓中所衍生出的淋巴系统，包括有T细胞和B细胞，以及非淋巴系统中的白血球和吞噬细胞等的数量及机能。诺丽果汁中所含的多醣体具有多项提升免疫细胞的功能。同时诺丽果汁的抗氧化作用又能有效的消除白细胞及吞噬细胞抵抗外侵异物时所释放出来过多的自由基，避免生物体本身的细胞遭到自身的自由基破坏。因此，诺丽果汁是以适量的方式来调节生物体的免疫机能。例如当人体遭到病原体侵入时，白血球为抵御外来异物崦数量大增，并且引发身体局部发炎的现象。但发炎和免疫力是一体两面，诺丽果汁能在抗发炎的同时又能增强免疫力，并且又能同时清除过多的自由基。所以诺同方的防御功能非一般健康食物可以相比的。

31、问：如果诺丽果汁真的那么神奇，是否服用越多越有效果？

答：如前所述，诺丽果汁的用量要依个人的身体状况而定，因此建议只要用到适量就够了。原则上以自身的感觉为基准。一般的建议用量，只是提供大约的参考原则，事实上，服用量于建议量可以相差到十倍以上。

32、问：饮用诺丽果汁后“排毒反应”过强而产生的疼痛可以服用止痛药减缓吗？

答：许多关节炎、头痛、身体曾遭受过伤害的患者在“好转反应”期可能出现患处疼痛的现象。如果实在疼痛难忍，可以暂时服用止痛药，等到“好转反应”过后就自然不需要用药了。

33、问：癌症化疗期可以饮用诺丽果汁吗？

答：是的，并且建议以少量多次的方法服用。如果可能的话，也要多喝水，这样进入体内的化学毒素可以加快排出体外。同时诺丽果汁有助于活化细胞，协助养分吸收，降低疼痛，安定精神，并且能对抗癌细胞的复发。有许多化疗期间服用诺丽果汁的患者，化疗后头发生长得非常快，并且减少许多因为化疗而引起的副作用。特别建议尚未进行化疗时，就开始饮用诺丽果汁，做好事先准备。

34、问：进行肝脏或肾脏移植的人可以喝诺丽果汁产品吗？

答：最好不要。因为诺丽果汁可以增强免疫机能，而有可能让身体出现排斥移植来的肝脏或肾脏之现象。进行器官移植的病患包括更换眼角膜者都不建议饮用诺丽果汁。

35、问：饮用诺丽果汁后病症大有改善，可以自行停止服用医师给的药物吗？

答：诺丽果汁只是食品，最多也只能称为“机能性食品”,虽然能改善许多病，但是医师还是最专业的判断者，因此，病情有好转的喜讯，请首先让你的医生知道，在了解病情之后，医生必定会给予适当的安排。

36、问：除了早上之外，还有何时段饮用诺丽果汁最好？

答：早上空腹是最容易记得的时间，同时身体经过一夜的休息，正好是需要吸收新养分的最佳时段。其实，只要在空腹时段，或是饭后1～2小时，任何时间都可以饮用。甚至将一天所需的诺丽果汁分量稀释至水中后，随时饮用也是很好的方法。

37、问：饮用诺丽果汁后何时才能感受到效果？

答：对诺丽果汁果的感受，因各人的身体状况以及服用剂量而有不同。有些人两至三星期才能体会出它的好处，甚至更有人延迟至服用三、四个月才突然发现身体有所改善。因此，需要耐心与恒心才能体会到诺丽果汁的好处。

38、问：诺丽果汁味道不好，有什么方法可以改善？

答：诺丽果汁可以加在许多可口的果汁和饮料中一起饮用，可冲淡其特有的味道。葡萄汁、蓝莓汁、桑椹汁、凤梨汁、梅子汁，都是不错的调味果汁。以黑糖或蜂蜜加水与诺丽果汁调配，也是满可口的。

39、问：服用诺丽果汁真的安全吗？

答：诺丽果汁的保健功能已经有二千多年的历史记载，同时美国食品药物管理局（FDA）将诺丽果汁归类为GRAS级，也就是“一般性认定安全”（Generally Recognized As Safe）。目前全球上千万的诺丽果汁使用者都给予正面而肯定的安全性保证。

果蔬汁的美容是一个备受关注的话题。无论是在护肤杂志、美妆博客还是社交媒体上，我们都可以看到关于果蔬汁对皮肤的好处和秘密。果蔬汁因其富含维生素、矿物质和抗氧化剂而备受推崇。它们被认为能够帮助改善皮肤质量，增加光泽，减少皱纹和瑕疵。那么果蔬汁真的有如此神奇的美容效果吗？让我们从不同角度来探讨一下。

果蔬汁对美容有益的原因之一是其丰富的维生素含量。维生素C、维生素E和维生素A等成分可以促进皮肤的健康和再生。这些维生素有助于减少色斑、痘痘和其他皮肤问题，同时提亮肤色，使皮肤看起来更加年轻和健康。

果蔬汁还含有大量的水分，这对保持皮肤水润有很大帮助。喝果蔬汁可以提供额外的水分，从而增加皮肤的湿润度。水分是保持皮肤弹性和光滑的关键因素，有助于减少干燥和皱纹的出现。

果蔬汁中的抗氧化剂也是其美容功效的重要原因。抗氧化剂可以帮助对抗自由基，并减缓衰老过程。通过喝果蔬汁，我们可以摄入大量的抗氧化剂，从而改善皮肤的弹性和质地。这些抗氧化剂还可以保护皮肤免受环境污染和紫外线辐射的损害。

一些果蔬汁还含有丰富的纤维素，这对于促进身体内部的排毒和消化非常重要。当身体内部得到清洁和排毒时，皮肤也会受益。排毒不仅可以减少面部瑕疵，还可以改善整体肤色和亮度。

需要注意的是，并不是所有果蔬汁都适合每个人的皮肤类型或问题。不同的人有不同的需求和敏感性。因此，在选择果蔬汁时，最好咨询专业人士或根据自身的需求和肤质选择合适的产品。

果蔬汁确实具有一定的美容功效。它们丰富的维生素、水分和抗氧化剂能够改善皮肤质量，增加光泽，减少皱纹和瑕疵。每个人的皮肤需求不同，所以在选择果蔬汁时要考虑自己的特殊情况。适量饮用果蔬汁可以成为我们日常护肤和保持健康肌肤的一部分。

喝蔬果汁健康小秘诀

1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。

2用果汁机需加适量的水，如果是蔬果专用榨汁机，则不用加水。

3喝蔬果汁一次不要超过500cc。

4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟（如漱口般），再喝下去，效果更佳。

5洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。

如何自制蔬果汁

1、选购材料

依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

2、削切蔬果

一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。

3、分别榨汁

目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、搅拌均匀

再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。

自制果汁

一、草莓综合果汁

主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯 副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙

做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与甜料。

作用： 草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

二、柳橙凤梨汁

主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克

副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个

做法： 柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢 ，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

作用： 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。

三、紫沙果酿美肤

材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗

做法：1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

四、青果薄荷美白

材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片

做法：

1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。

2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

五、橘香甜汁除斑

材料：橘子3颗、胡萝卜1根

做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。

2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。

3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

六、苹果菠萝生姜汁原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

七、杏猕猴桃汁原料：4个杏，1个猕猴桃做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

八、纯樱桃汁原料：250克樱桃做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

九、葡萄菠萝杏汁原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

十、纯芒果汁原料：2～3个芒果做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

十一、橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

十二、木瓜生姜汁原料：2个木瓜，1厘米生姜根做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

十三、桃柿子汁原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。

十四、纯树莓汁原料：2篮树莓做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。

十五、树莓苹果汁原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

十七、胡萝卜苹果汁原料：4个胡萝卜，2个大的苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

十八、茴香黄瓜汁原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

二十、洋葱块根芹黄瓜汁

原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜

做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

作用：这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

二十一、辣椒生姜汁

原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。

作用：这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的**。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。

二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁

原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。

作用：这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

二十三、豆瓣菜苹果汁

原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果

做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

作用：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

苹果汁：调理肠胃，有助肾机能，防高血压。

香蕉汁：健肌肉、润肺、通血脉。

西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血压。

芒果汁：助消化，防昏船呕吐，治喉咙痛。

菠萝汁：可去肿、消食，治肾炎、咽炎。

葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝功能。

橙子汁：可化痰、健胃，防心脏病和中风。

柚子汁：降胆固醇，防感冒，止咳化痰。

柠檬汁：化咳止痰，有助排除体内毒素。

椰子汁：防心脏病，可健肤、止咳。

木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质。