长期使用银制餐具是否会重金属中毒？这与养生的使用银制餐具矛盾吗？

纯银银器具有天然的杀菌功效，不会重金属中毒。而合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。使用银制餐具与养生不矛盾。

白银在水中可以形成微量的银离子，吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能，使细菌很快地死亡。用银粉做水的杀菌剂，要比加氯灭菌的功效高10倍以上，人们在制造净水器和矿泉壶时，其过滤器与灭菌剂中经常使用含银材料。所以银餐具不仅能装点餐桌，也是大家的健康卫士。

但需要注意的是，银餐具同时还有导热快、烫嘴、质地软、易被氧化等特点，使用起来不方便、不习惯，要经常保养。而且不少银餐具并不是纯银的，而是合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。

扩展资料

银餐具保养方法：

1、银餐具清洗时，应使用温水加少量洗洁精清洗。所有银餐具都不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。

2、纯银餐具清洗擦干后，要存放在没有烟气与含硫空气的房间内，并要远离暖气；

3、银餐具不能堆放，要利用一些包装盒分别存放，应避免与硬物碰触，防止表面擦损。

空气中的硫化氢，很容易使纯银餐具变黑。银餐具洗净之后，将其分类，浸入40℃以上不含氯的稀释淡碱水中10-15分钟，再取出漂清，完全 擦干。如果银餐具上有黑点，将其浸入加铝箱或铝片的78℃的盐水或苏打水中1—3分钟，这样就可以除黑。

-纯银餐具

凤凰网- 银饰变黑说明啥？银器这些好处9成人不知

使用银质餐具是好的，作用：因为银对溶液中的微生物菌种具有吸咐作用，微生物菌种被银吸咐后，起植物光合作用的酶就缺失功效，微生物菌种便会迅速丧命。银离子的除菌专业能力十分强，每升水里如果含亿万分之二mg的银离子，就可以杀掉水中绝大部分病原菌。

长期性用银碗并没有伤害。银是金属材料，但并不是重金属超标，银并不是液态水银，因此长时间应用无毒性，而且银或是人体内营养元素之一。银的物理性质是相对稳定的，活动性较低。足银厨具具备辨别有毒物质和消灭病菌的作用，古时候大家就常见银簪或银具检测食品类与药品中是不是有害。

用银具盛装水、奶、汤等可以久放而不容易长霉、发醇、变滑，具有了除菌消毒的作用。经近现代科研和实验发觉，白金在水中可以产生少量的银离子，吸咐病菌并使其赖以生存起细胞代谢的酶丧失作用，使病菌迅速地身亡。用银粉做水的农药杀菌剂，要比自来水消毒杀菌的作用高10倍以上，大家在生产制造家用净水器和矿泉壶时，其过滤装置与灭菌剂中常常应用含银原材料。

银离子不但能消灭大肠埃希菌、伤寒杆菌等六十余种有危害病原菌，还能推动人体排毒健康养生，加快基础代谢，提高对病症的抵抗工作能力。长期性应用足银产品，有提高时间精力，益寿延年的作用。因此银厨具不但能点缀饭桌，也是大伙儿的健康卫士。

看茬口定品相：把白金产品截掉，看茬口色调，若茬口绢白而绵，银产品表层亮润、细致，空气氧化后表层颜色发乌但很明亮，则可判断其品相在98%以上。装饰品若为高品相白金，则言犹在耳无韵，无弹性。品相越低，响声越尖越高而越带韵。

银虽属重金属，但却不属于有毒重金属，并且银还是人体组织内的微量元素之一，微量的银对人体是无害的。银是单质金属，化学性质稳定，活跃性低。所以，使用银餐具是不会导致中毒的。在云南民间会传习着：口腔溃疡，用银制品擦拭患处、小孩拉肚子，用银制品煮水喝、发痧，用银饰刮痧等生活小诀窍、进山带银杯，用银杯盛水后不需加热可直接饮用等一些小诀窍。云南人真可谓是把银的保健功效运用到了尽善其美境界，它在云南人的眼中绝不亚于普洱茶。