菠萝蜜的丝怎么吃好吃

菠萝蜜丝是一种非常受欢迎的甜点，它口感细腻、香甜可口。以下是一些如何吃好吃的菠萝蜜丝的建议。

首先，选择成熟的菠萝蜜。成熟的菠萝蜜果肉更加软糯、香甜，这能够为制作菠萝蜜丝提供更好的口感。

其次，将菠萝蜜剥皮去籽，然后切成小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状物。可以加入一些牛奶或者椰奶来增加丝的口感和香味。如果你喜欢更加细腻的口感，可以将泥状物过滤一下，去除果肉中的纤维。

接下来，将泥状物倒入一个平底容器中，放入冰箱冷藏一段时间，让丝更加凝固。如果你想要更加口感丰富的丝，可以在泥状物中加入一些水果块或者果仁，这样在冷藏的过程中，丝中的水果块或者果仁会更加浸透，增加口感。

最后，将冷藏好的菠萝蜜丝切成小块，即可享用。你可以直接食用，也可以和其他水果一起混合食用，制作出更加丰富多样的甜点。

总之，制作好吃的菠萝蜜丝并不难，关键是选好成熟的菠萝蜜，搭配合适的材料，制作出口感细腻、香甜可口的丝。

1 菠萝蜜外面的丝能吃吗

菠萝蜜外面的丝是可以吃的。

菠萝蜜里面附在果肉旁的、**的丝吃起来与果肉的味道差不多，只是比果肉的甜味要淡些，口感也和果肉差不多，偏白色的丝则吃起来没有味道，这种可以不用吃。

而且菠萝蜜丝同样具有丰富的纤维素、矿物质和维生素等营养元素，可以为人体提供能量。它不仅可以直接生吃，还可以炒来吃、做成甜点吃，所以菠萝蜜外面的丝是能吃的。

2 菠萝蜜丝怎么吃法

菠萝蜜丝除了直接吃，还可以炒菜吃、凉拌吃、煮水喝、做甜点等，风味更佳，下面简单介绍一下炒来吃的做法：

材料：菠萝蜜丝200g、瘦肉150g、彩椒50g、适量的葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、淀粉、生抽、食用油等。

1将菠萝蜜丝洗净、彩椒切片备好、瘦肉切丝后用淀粉、料酒、食用油腌制15分钟左右；

2锅洗净，开中火，倒入食用油，等油烧热后，放入腌制好的瘦肉；

3轻轻翻炒瘦肉，待肉色变白后捞出；

4再用油起锅，放入葱、姜、蒜爆香后，倒入菠萝蜜丝、彩椒，用大火翻炒几下，稍微控干水分；

5再放入之前的瘦肉一同翻炒，并根据个人喜好放入盐、白糖、生抽等调味即可。

3 菠萝蜜还有哪些地方可以吃

菠萝蜜里面尽是宝，除了可以吃里面的丝和果肉外，还可以吃果肉里面的核仁，其口感粉糯，适合人们食用。

菠萝蜜果肉里都有一个大核仁，可以将其收集起来，洗净后，直接水煮或者用来炖菜等，都是不错的选择。核仁也有丰富的营养，可以益气补虚，为人体补充微量元素。

4 菠萝蜜吃不完怎么保存 1自然保存

如果买了很多菠萝蜜吃不完，建议不要将果肉剥离出来，吃多少取多少，剩下的利用它的外壳保存起来，切面用保鲜膜盖住，避免虫类污染果肉，将其放在阴凉、干燥、通风处即可。

2低温保存

将菠萝蜜的果肉和丝剥下来装在保鲜盒里密封好，直接放入冰箱中低温保存即可，冷冻会影响口感和味道，所以一般不建议放冷冻。冰箱冷藏大概只能放5天左右，时间太长也容易变质，所以尽快吃完。

　　广西蜜丝枣是广西农民喜欢种植的水果，那么广西蜜丝枣怎么种植呢？下面是我精心为你整理的广西蜜丝枣的种植技术，一起来看看。

　　广西蜜丝枣的种植技术

一、大青枣的生物学特性

1、生长结果特性：大青枣全年生长。幼树每年抽梢3-4次。大青枣花芽分化快且连续、持续时间长，花量大，花果同株，一年两次开花结果，花芽分化与新梢生长同步进行，花芽分化期5-8月开秋花，花期2-3个月，每年3-5月春花，8-9月果实成熟，8-10月开秋花，次年2-3月成熟。

　　2、对环境条件的需求：大青枣露地栽培需要在平均温度大于175℃，全年基本无霜的地区才能正常生长。日均温达18℃，芽萌发量多，新梢生长快，日均温低于15℃，则极少萌芽抽梢;低于18℃时花延迟开放。所以，大青枣在南方部分地区由于冬季有霜冻，早春有早春寒，仍需在冬天采取防冻措施或设施大棚栽培，方可确保秋花果安全越冬。大青枣较耐旱，年降雨量在700-2400ml的干热河谷地带均可种植，但在干旱季节的3-4月份，每月应灌水2次，促梢促花。大青枣为阳性喜光树种，光照充足时生长快，花量大，著果率高，反之著果率低，落花落果严重。因此,生产中应整形修剪,使枝条稀疏。大青枣对土壤适应力强，能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种型别的土壤上生长。PH值在60-75均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植，果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上，大青枣生长旺盛、产量稳定。

二、品种选择

应选择适合南方栽培且抗霜冻力强的品种，目前以高朗1号和二十一世纪为佳。

三、建园

大青枣在山地、丘陵、平地均可种植，应避开土质粘重、排水不良和碱性重的土壤。定植前可壕沟改土或大穴定植详见《果园建立基本技术》一文。为了提高坐果率，定植时可多品种混栽。定植株行距为2×2米亩栽167株或2×3米亩栽111株。大青枣一年四季均可定植，但以春植3-4月和秋植9-10月最佳。在有霜冻的地区以春植为宜，但当年产量较低，若秋植则冬季需设小拱棚或大棚防冻方可生长良好，且次年产量亦高。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖址径1米以内的树盘。

四、土肥水管理

大青枣生长迅速，年生长量大，管理上宜大水大肥。

1、幼年树施肥：幼苗长梢期以施氮肥为主,采用薄施勤施的原则,以促进幼苗速 生快长，迅速形成丰产树冠。幼苗定植萌芽后，开始浇稀薄人粪尿，每周1次，随着幼苗树冠的扩大，可适当提高浓度，并加入速效氮、磷等肥料，开花挂果后同时增施钾肥。

2、结果树施肥：结果树一般年施肥3次。

⑴秋花促花肥春花壮果肥，6-7月施用：大青枣8-10月进入盛花期，也是春花果的成熟期。为促进花蕾发育和开花，以及春花果的迅速膨大，应在6-7月施用促花壮果肥，以速效氮肥为主，结合磷钾施用。每株施尿素05千克，过磷酸钙05千克，硫酸钾0，2千克，猪粪水20千克。

⑵秋花壮果肥：于10月下旬施用，以氮钾为主，目的在于促进秋果实迅速膨大，增强树势以利于树体安全越冬。每株施猪粪水20千克，尿素05千克，硫酸钾04千克，过磷酸钙05千克。

⑶采后肥春花促花肥：于2-3月秋花果采收后，配合更新修剪进行。应重施有机肥，以促进不定芽萌发,更新树冠 ,为3-5月的春花积蓄营养。可株施猪粪水40千克，尿素05千克，过磷酸钙1千克。

3、土壤管理：3-5月和7-9月的春旱和秋旱应加强灌水每月2-3次，以利于开花和果实膨大，5-7月的多雨季节应注意果园排水。每年3-8月的高温干旱月份，用杂草及作物稿秆覆盖树盘以保持水份。未全园改土的果园应在10月份结合施肥扩穴改土，同时压入杂草及果园覆盖物。果园行间杂草每年用除草剂除草2-3次。行间不宜间作其它作物。

五、花果管理：

1、保花保果：大青枣在南方部分地区由于气候因素，常造成坐果率低，为了保花保果，提高坐果率，除加强肥水管理外，还可采用一些化学措施：

⑴花期多次喷施1%磷酸二氢钾+03%硼砂+03%尿素。

⑵谢花初期喷20mg/L20ppm"九二O"。

⑶幼果期喷1-2%磷酸二氢钾+04%尿素。

2、疏果：疏果常在坐果特别多的年份进行，疏果能使果实显著增大，提高其品质和商品性。疏果应在谢花后的幼果期进行，疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。

3、提高果实品质的技术：

⑴加强肥水管理、增施磷钾肥。

⑵叶面施肥:幼果期和果实膨大期多次喷施1%磷酸二氢钾+03尿素或02%的绿芬威1号。

六、整形修剪

大青枣生长量大，再生力强，喜阳光，因而应注意整形修剪，使其枝条稀疏方能年年丰产。

⑴篱壁形：适合2×2米的株行距，该树形通风透光好，立体结果。整形时先顺行每隔2米竖立2米高的水泥支柱或粗木棒，在柱上每50厘米拉一道铁丝或竹杆作为篱架。苗木定植长出新梢后，选一直立旺枝作主干，让其抽生侧枝，每50厘米高选2侧枝作一层主枝，其余枝梢抹去或摘心促花，将2主枝缚于横向的铁丝或竹杆上，让其水平生长，使其抽分侧枝开花结果。共选留3-4层，6-8个主枝，1-2年成形。

⑵开心形：适合2×3米的株行距，该树形通风透光好，产量高，整形易。整形时，在离地面20厘米处将幼苗主干剪断，以促发侧枝，新梢萌发后，在各个方位选留3-5个健壮的枝条作主枝，其余枝梢全部剪除，主侧枝上萌发的直立枝也及时剪除，只保留斜生侧枝，然后5-6月再剪去徒长枝、细弱枝。同时对各主枝用竹杆或木棒作支柱固定。

2、修剪：由于大青枣枝梢生长量大，再生力强，修剪时必须采用更新修剪，二年生以上的大青枣，每年须更新1次，于2-3月秋花果采收后进行，将主枝留05米-1米短截，疏去主枝上的侧枝，然后于基部约30厘米处环剥 剥口下方萌芽，从中选出靠近主干的一个壮芽，将其引缚在旧主枝上，成为当年的新主枝。3-4年后在植株主干分枝处以下截去主干进行树冠更新，有利于矮化栽培。在其它生长季节，应剪去密枝、枯枝和病虫枝。

七、病虫害防治

1、病害防治:大青枣抗病力强、病害少，主要有白粉病和轮斑病。

白粉病：危害新梢、叶片、花穗及果实。幼果感病易脱落,大果感病果皮变褐色稍凹陷,失去商品价值。防治：用80%可溼性硫磺粉400倍液，50%多菌灵粉剂800倍液，20%粉锈钙乳油1000倍液均可，每10天用药一次。

轮斑病：危害叶片，初现褐色小斑点，后逐渐扩大成轮纹状，严重时叶片脱落。防治：用70%甲基托布津500-800倍液，50%多霉清1500倍液，每7天一次连续2-3次。

2、虫害：主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。

红蜘蛛危害叶片，使叶片黄化脱落，可用20%灭螨乳油1000倍液，大螨冠1500倍液防治。介壳虫吸食新梢、叶片、汁液，使梢、叶扭曲变形，可在低龄幼虫期用40%速扑杀乳油500倍液或40%氧化乐果800倍液防治。毒蛾可选用20%多杀菊酯2000倍液喷施。

八、防冻措施

大青枣原产印度，属热带果树，忌霜冻。尤其是花期遇雨或天气较差均会造成结果不良。冬天若遇霜冻，则植株停止生长，而果实易脱落。在我国南方许多地区，春季有早春寒、冬季有霜冻。因而在冬天和早春应做好防冻工作。主要防冻措施有：

⑴加强管理，增强树势，以增强树体对霜冻及寒潮的抵抗能力。

⑵冬季树盘盖草。

⑶塑料大棚覆盖，此为最有效的方法，可确保秋花秋果安全越冬，从而在春节上市。

蜜丝枣的种植方法

一选种

这是大青枣种植的重要一关。目前，我区台湾大青枣品种以台湾蜜丝枣、五十种为主，均表现良好。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失我们是平南县冬果蜜丝枣种植专业合作社。

二选址

1 土壤：大青枣对土壤适应力强，能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种型别的土壤上生长。PH值在60-75均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植，果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上，大青枣生长旺盛、产量稳定。

2 地形：大青枣在山地、丘陵、平地均可种植。台湾大青枣种植栽培技术。

三栽植

种植时间以2-4月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。

1每亩数量：台湾大青枣生长迅速，树冠扩大快，普通栽培以2×3米为宜，亩载110株左右;密植栽培：25×25米，亩载110株左右;密植有利于前期高产。

2栽植方法：种植植穴直径45-80厘米宽深，以腐熟堆肥12-20斤加复合肥05公斤、钙镁磷肥05公斤、磷酸镁02公斤，硼肥0025公斤，小量生石灰与标图混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基本包覆稻草，以防烈日蒸晒。做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免风吹松动，影响生长。

3授粉树的选择：有些品种需要间种授粉树才易结果，有的则不需要。需要授粉树的，结果树与授粉树比以1比1最好，最少也要10比1才适宜。可选1—2个品种混载，互为授粉树，可提高产量。台湾大青枣种植栽培技术。

四管理

1整体修剪：大青枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大枣需每年更新主干。幼树以单干整枝为主。一年生的枣树，离嫁介面15-25公分处剪断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3—4条侧枝作主干，长到15米前剪除小芽体。15米高后，让侧枝斜生生长，剪去徒长枝和幼小枝梢。台湾大青枣种植栽培2年生的枣树，需每年更新一次，在2-3月采完果进行，在主干地面上20公分处锯断更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新稍后，留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。主干长成后，使两侧斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝叶腋着生花穗，8—10月可开花结果 。

2中耕除草：枣园不用起畦种植，只要中间开线沟以便灌溉、排水即可，不需中耕。大青枣属浅根性果树，杀草剂易伤根部，结果期不可骤干骤溼，草生栽培不但适宜大青枣生长，而且能减少土壤肥料流失，草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草，可一举多得。

3灌溉与排水：大青枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥，不可灌水。其他时间果园需要经常保持溼润即可。骤雨骤干或一干一溼之灌溉方式，会导致严重落果及裂果现象。

4疏花及蔬果：开花及结果多的果树为提高果实之品质，增大果实发育，需进行蔬果工作，最好在果后减少开花时，避免消耗养分，以树株叶片生长情形决定留果量，3基本片叶留1果，尾端果不可留，于10月、11月套袋时摘除枝梢端之花穗或幼果及过密的花穗。台湾大青枣种植摘除顶端的花穗及幼果，同时将小果、畸形果、病虫果一律疏掉，减少养分的消耗，促进果实膨大。

5套袋：大青枣果皮幼薄，且受风伤及病虫害、鸟害损坏，实施套袋作业，才能保证大青枣表皮光亮、品质良好。选择晴好天气，喷完杀菌、杀虫药剂后立即套袋，并同时进行疏花、蔬果作业。

6设立支架：大青枣枝梢修长脆弱，结果过多的纸条常因不胜负荷而折断，需立支柱或四周搭架固定。

蜜丝枣和大青枣区别

台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白086克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。

随州金黄蜜丝枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”，经十多道工序精制而成。据测定，蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。

1、直接吃

菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。

2、清炒

菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃，而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。

3、油炸

除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃，而且吃起来还不会感觉到特别油腻。

相关说明

菠萝蜜丝丝的营养价值和菠萝蜜果实非常类似，都是由维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、糖类物质等成分组成的，可以正常食用。菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白色的，一种是**的，二者都可以食用，但是白丝是一种水果合成纤维，没什么味道。

菠萝蜜中的黄丝丝可以直接生吃，其味道香甜浓郁，跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似，不过甜味稍淡些，生吃时建议适量食用，不要超过200克为宜。

-波罗蜜

菠萝蜜丝凉拌

一、菠萝蜜丝介绍

菠萝蜜丝是指由菠萝蜜果实削出的细丝状果肉，味道香甜，口感柔软。菠萝蜜丝也可以用来制作各种菜肴，其中最为经典的便是菠萝蜜丝凉拌。

二、菠萝蜜丝凉拌的制作方法

制作菠萝蜜丝凉拌的材料包括：菠萝蜜丝、青椒丝、红椒丝、葱花、花生碎、盐、糖、醋、生抽、料酒。制作方法如下：

先将青椒丝、红椒丝分别焯水后捞出，放在碗中备用；

将葱花、花生碎放入碗中；

加入适量盐、糖、醋、生抽、料酒，调成调味汁备用；

将菠萝蜜丝放入碗中，倒入调好的调味汁进行拌匀；

最后将青椒丝和红椒丝放在菠萝蜜丝上面，即可。

三、菠萝蜜丝凉拌的营养价值

菠萝蜜丝凉拌是一道低热量、低脂肪、低胆固醇的美食，富含丰富多样的营养物质，例如：

维生素C：菠萝蜜丝中富含维生素C，具有抗氧化、保健、美容等功效；

蛋白质和纤维素：菠萝蜜丝中含有的蛋白质和纤维素有助于促进消化，增强饱腹感；

多种营养物质：青椒丝、红椒丝富含丰富的矿物质、维生素，可以帮助补充各种维生素及矿物质，增强身体免疫力。

四、菠萝蜜丝凉拌的食用方法及注意事项

菠萝蜜丝凉拌是一道清爽美味的凉菜，可以作为下饭菜或者下午茶点心，食用时可以搭配米饭或者芝士饼干一起食用，更加美味。

但是需要注意的是：

制作菠萝蜜丝凉拌时最好不要过量添加盐、糖等调味料；

菠萝蜜丝出口易致过敏，敏感人群在食用菠萝蜜丝凉拌时需要注意。

五、菠萝蜜丝凉拌的变化与创新

除了以上介绍的传统制作方法外，我们也可以根据自己的口味做一些变化与创新，例如：

加入绿豆芽：绿豆芽可以增加菜品的口感，同时还富含多种营养物质；

加入香菜：香菜可以去腥增香，让菠萝蜜丝凉拌更加美味；

加入蒜泥：蒜泥可以增加菜品的风味，让菠萝蜜丝凉拌更具特色。

六、结语

菠萝蜜丝凉拌是一道鲜美可口的凉菜，充满热带水果的甜美与青红椒的清爽口感，是夏季一款不可错过的佳肴。大家可以在制作时注意材料的新鲜度，特别是菠萝蜜丝的口感更佳。

菠萝蜜里的丝丝能吃吗

菠萝蜜里的丝丝能吃吗，波罗蜜是一种热带水果，果实特大，大的15-20千克，一般重75-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，菠萝蜜里的丝丝能吃吗

菠萝蜜里的丝丝能吃吗1

1、菠萝蜜里的丝丝能吃。

菠萝蜜里面的丝丝实际上是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜果实就是由这种丝状物长成，因此，菠萝蜜丝丝的营养价值和菠萝蜜果实非常类似，都是由维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、糖类物质等成分组成的，可以正常食用。

2、菠萝蜜丝可以直接吃

菠萝蜜丝在甜度上比成熟的果实要差一些，但是营养成分是差不多的，如果买了一个菠萝蜜，在食用菠萝蜜果肉之后，不妨将菠萝蜜丝取下来，物尽其用，直接吃不喜欢还可以拿来煮水泡茶喝。

菠萝蜜丝丝怎么吃

直接吃

将菠萝蜜丝丝取下来直接食用。

煮水喝

材料：菠萝蜜丝。

清水烧开。

在杯子放入菠萝蜜丝。

倒入热水。

待水温后饮用。

菠萝蜜丝可以炒鸡蛋

材料：菠萝蜜丝、鸡蛋。

将鸡蛋打开。

装在碗里。

加入菠萝蜜丝，搅和搅和。

加点盐。

放入油锅里面炒熟。

菠萝蜜哪些部位可以吃

果肉

菠萝蜜果肉就是我们在市面上常见的菠萝蜜成品，也是菠萝蜜最核心的部位，菠萝蜜果肉甘甜可口，含有维生素、矿物质、糖类物质、植物性蛋白、碳水化合物等营养元素，可以直接食用。

果核仁

菠萝蜜果肉里面含有一个很大的果核仁，菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁，菠萝蜜果核仁含有淀粉、脂肪、微量元素及蛋白质，这部分也是可以食用的。

菠萝蜜里的丝丝能吃吗2

菠萝蜜吃了会长胖吗

一般来说适量的吃菠萝蜜是不会长胖的。每100克菠萝蜜的热量大约为103大卡，算是一种热量比较高的水果，所以在减肥期间如果吃菠萝蜜的话一定要注意适量才可以保证不发胖。

天天吃菠萝蜜会发胖吗

天天吃菠萝蜜如果过量的话很容易发胖，如果一天只吃一两块一般不会导致肥胖。菠萝蜜的热量比较高，如果是天天吃的话一定要注意适量，否则有可能导致发胖。一天吃菠萝蜜建议最多不能超过2斤，吃多了菠萝蜜不仅会出现长胖，而且还容易上火。

吃菠萝蜜有什么好处

1、虽然菠萝蜜是一种热量有点高，而且糖分含量也比较高，但是适量的吃反而有助于减肥，萝蜜中含有大量的维生素、矿物质，在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素，能起到分解蛋白质的作用，从而促进肠胃消化。

2、菠萝蜜中独有的菠萝蛋白质还可以帮助有效清理肠胃，促进血液循环，降低血压，稀释血脂，起到预防脂肪沉积现象的发生。所以吃适量的菠萝蜜其实是可以帮助减肥的。

3、菠萝蜜还具有润肠通便的效果，因为菠萝蜜里面富含丰富的膳食纤维,它有助于促进我们肠道的蠕动,减少我们肠胃的消化周期,达到润肠通便的作用。菠萝里面还含有一定的油脂,也能达到润肠通便的作用。

补充营养

现代医学研究发现，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、以及钙、磷、铁等矿物质，其中糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用，女性食用菠萝蜜后，对身体营养能起到不错的补充效果。

恢复体能

部分女性可能存在不同程度的低血糖情况，而菠萝蜜含糖量高，味道清甜，其中的糖分以及营养物质能帮助缓解身体不适的现象，对于低血糖引发的头晕、眼花、面色苍白、心慌等不适反应，合理的进食菠萝蜜对自身体能的恢复能起一定的作用。

润肠通便

新鲜的菠萝蜜中含有较多果汁水分，食用后可增加肠道水液，从而缓解肠燥缺水的情况，另外，菠萝蜜中含有的膳食纤维、有机酸等物质，可促进胃酸分泌、加快肠蠕动，从而起到通便的效果，如果有肠燥便秘、排便困难的女性，不妨适当的吃些菠萝蜜改善调节一下。

美容抗衰

菠萝蜜中含有丰富的B族维生素(B1、B2、B6)以及维生素C成分，其中维生素B6的摄入，帮助女性预防口炎、口唇干裂、舌炎等问题，而维生素C是有名的抗氧化成分呢，可抵抗体内产生的自由基对皮肤的伤害，有美容需求的女性，吃些菠萝蜜对皮肤能起到一定的效果。

菠萝蜜每天吃多少合适

建议200-250克即可。

菠萝蜜虽然营养丰富，味道可口，但是由于其高糖高热量的食物性质，食用过多的话，体内热量会明显增加，糖分带走水分，继而出现腹胀、咽喉疼痛等不适症状。

除此外，少部分人群食用菠萝蜜后会出现过敏反应，因此建议每天吃200-250克菠萝蜜是比较合适的，其重量了大约为10颗菠萝蜜肉的数量。

菠萝蜜里的丝丝能吃吗3

菠萝蜜

别名：波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果

菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。

在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，有止渴、通乳、补中益气功效，是极佳的养生水果。

菠萝蜜的功效

功效作用： 补气益气，止咳，消除水肿

营养价值： 钾，碳水化合物，镁，磷，蛋白质，淀粉，维生素，氨基酸

适宜人群： 一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。

禁忌人群： 瘀血体质、过敏体质、上火

菠萝蜜的功效和作用

①消肿去炎 菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。

②止咳除烦 菠萝蜜能止咳除烦。

③维持正常生理机能 菠萝蜜富含营养素，能够维持机体的正常生理机能。

④促进血液循环 食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用，从而改善局部血液及体液循环。

⑤通乳益气 菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质，煮熟可食用，可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。

食用菠萝蜜要注意什么？

①食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡，可免过敏。

②切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以可在切前在刀上涂点油。

③菠萝蜜不宜与蜂蜜一起，易腹泻腹痛，严重时危及生命。

如何挑选菠萝蜜？

挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘**的，而且果仁越短越肥厚的越好，还有用手摸一下不会有黏液在上面，摸起来是否光滑，而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了，吃起来也会更香甜。

菠萝蜜如何保存？

未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部，放置在阴凉干燥处保存起来即可。

5 最凉爽的吃法：凉拌吃

凉拌三丝

食材：菠萝蜜丝300g、黄瓜丝100g、水萝卜丝50g、精盐1/2勺、鸡精1/2勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、糖1勺、醋1勺、香油1勺。

做法

把菠萝蜜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可食用，非常简单美味。

功效：清热解暑、生津开胃。

6 注意：菠萝蜜的白丝不要吃

剥开菠萝蜜，你会发现菠萝蜜中有果肉、果丝、果核仁这三样东西是可以吃的，但其中果丝又分为黄丝和白丝两种，而黄丝是形成果肉前的形状，其味道清香甘甜，食用口感类似果肉，可以直接生吃，也可以采取方法烹制食用。

但菠萝蜜里面的白丝最好不要吃，虽然食用无毒，但它是菠萝蜜的合成纤维，从营养学的角度来看，其食用没多少营养价值，而且口感寡淡较差，因此不建议食用。

相信大家吃菠萝蜜的时候，都会遇到一个问题，那就是总感觉菠萝蜜里面有一些像丝一样的条状物，吃着感觉很奇怪，有的时候会想要把丝弄出来，有时候又感觉可以一起吃，那么从健康角度来说，菠萝蜜里面的丝能吃吗？菠萝蜜的丝到底能不能吃？下面我们一起来看看。

1、菠萝蜜的丝可以吃

其实菠萝蜜里面的丝状物不仅可以吃，而且吃了还对身体有好处。

菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等，菠萝蜜丝吃了同样能够达到，解渴、止烦、益气、醒脾等效果，孕妇也是可以食用菠萝蜜的，不过由于菠萝蜜是热性水果，不可多吃，以免上火。

吃菠萝蜜也是有讲究的，如果吃的时候连着里面包果核的那层衣一起吃，或者在吃果肉的同时也吃一点与果肉一起生长在里面的那些一丝丝的条状物，就算多吃菠萝蜜也不会出现过敏的情况。如果不吃这些东西，部分人单吃菠萝蜜会出现过敏现象，所以单吃菠萝蜜时，最好是先用盐水泡浸一会再吃。

菠萝蜜可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，汁水少，柔软、甜滑、爽脆；后者果肉湿软，果皮坚硬，汁水多，味道香甜。菠萝蜜除了可以生食外，还可制罐头、晒干及腌渍。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。

2、菠萝蜜的营养价值

1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡。

2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6维生素C、矿物质、脂肪油等。

4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

5、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物160%，254%、蛋白质12%~19%、脂肪01%~04%、纤维10%~15%。

3、吃菠萝蜜有何好处

1清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

2滋养肌肤

菠萝蜜含有非常丰富的维生素B，它能够有效的滋养皮肤、并且可以防止皮肤干裂，对身体皮肤有着很好的养护作用，那么，除了这点之外呢，吃菠萝蜜还能够让头发油亮，与此同时还能购销处身体的紧张感以及能够增加肌体的免疫力。

做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

3消除感冒

咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝蜜中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝蜜是一种不娇气的水果，吃法很多，不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外，还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等，其株茎还可以当作饲料或抽取成分制保肝药;喜欢小酌一番者。菠萝蜜的芳香和酸味用来入菜，最能促进食欲和消除疲劳，舍弃的菠萝皮当作除臭剂放在冰箱中，能够消除异味，效果相当不错。

4助消化

当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。

5利于减肥

菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，还有16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝蜜。