做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么？

蔬菜采购是我了解的采购中最复杂的一种采购，说得上昼夜奔波，不辞辛苦了。做好一个蔬菜采购，首先和所有采购一样，要知道货比三家，然而说的容易做起来难，蔬菜生鲜行业的品质良莠不齐，一个一级批发市场上有近千个铺位，流动的批发商来来去去，价格质量都没有个规范，怎么做到货比三家呢？第一、要熟悉市场行情，市场上固定摊位的哪些老板电话要存好，关系维护好，你要订货的时候一个电话就能知道大致市场行情了，然后在市场上逛逛，那些流动的摊位还有替人代卖的蔬菜价格要比固定摊位要低，但是之后如果菜品退换这些问题也就没有什么保障一点；再一个，上千种蔬菜的产地、价格、品种、质量等各种不同的组合导致蔬菜的价格也有所偏差，开始采购前一定要先做好功课，不然到市场上那里一站，随随便便就被人杀黑了；然后呢，就是交易中的一些小技巧啦，比如这土豆翻包和不翻包的区别，翻包的土豆要和打包的小工打好招呼，选好一点的土豆留给你等等诸如此类。做一个生鲜配送公司的蔬菜采购比普通小菜馆的采购要更处于优势地位一点，因为公司的蔬菜需求量大，是供应商争着抢着要的客户，所以在议价的时候可以尽可能的往低压，多比比价，把成本压到最低，利润大了，老板就更看重你了。

定价方式是生鲜蔬菜配送行业的核心经营理念，品类多而杂、物流周转损耗率高的特点，使得定价体系也多有差异。

商品进价、竞争对手报价、商品市场行情与价格走势、生鲜商品品质、到货量及库存量，生鲜蔬菜本身的存储期限、损耗率等都会影响配送商最终定价。

那么，在实际经营业务中，定价方式，生鲜配送定价方式目前多有以下几类：

1电商方式统一定价

电商定价最主要的一种方式就是，在成本一定的基础上，成本加上行业平均毛利率，就是最基本的定价方式，并将最后价格通过电商平台对消费者公开。

成本+毛利率透明化的电商定价方式，应用到非标品化的生鲜农产品上，又有一些细微的差别。

2伪电商方式差别报价

伪电商方式是借用了电商定价的外衣，看似公平、透明的对待每一个客户，内部却有不为人知的操作，客户看到的或发票开具的未必是真，这种方式定价的好处不便多说。

一对一报价展示

同一商品，针对不同客户类别显示不同价格，客户登录后才能看到对应的报价。主要参考客户订单量以及选购产品质量等，体现了一分价钱一分货、买得越多价格越低的经济现象。

优势：

便于实现客户的优胜劣汰，不断积累优质客户源。

3周期性定价方式

周期性定价就是在参考一定时期内市场行情价格，给出客户一个价格。

优势：

（1）菜品价格稳定性高，利于双方成本预估把控；

（2）避免每日定价的繁杂工程，提高工作效率。

适用企业：

做大型餐饮、机关单位食堂的蔬菜配送企业。注意定价周期不宜过长，周期内脱离市场一旦某单品行情波动较大时，易造成难以填补的经济损失。

蔬菜配送是城市生活的重要组成部分，每个城市分布着大大小小的蔬菜配送企业，这些企业都还是传统的运营模式，他们艰辛而努力，每天凌晨3点开始一天的分拣配送工作，要准时将各种蔬菜，肉类等食材配送到企业，学校，工厂食堂，这些蔬菜配送企业大多精力都在企业内部，比如：拿货，分拣，清洗，装箱，配送等环节，完全忽略了网络推广，线上获客等工作

那么，蔬菜配送企业怎么样在线上获客，怎么做好网络推广呢，相信现在很多蔬菜配送企业都希望在网络挖掘客户，今天我们一起来看看怎么做好蔬菜配送企业网络推广

-做竞价排名：

这是一种传统的网络推广方式，也是认可比较高的推广方式，顾名思义就是推广花钱投放广告根据预算价格高低进行竞价排名的一种方式，典型的就是bd竞价，这种方式有一些特点：

1、见效快：毕竟是砸钱嘛，投放之后肯定很快就能有客户咨询，但是成交率并不高

2、投入大：基于大数据的算法，每次点击费用都在30-200左右，预算少了基本是打水漂，非常烧钱，对于蔬菜配送类的企业大多得不偿失

3、恶意点击：可能你的广告没有吸引到精准客户反而吸引到你的竞争对手了，因为点击一次不管有没有效果，企业都需要付费

4、难稳定：这种模式就是你必须长期投入广告费，一旦停止广告投入就直线下滑

-做自己官网：

官网是一个企业标配的宣传通道，比如你去投标项目，那甲方一定会要求有官网，我曾经就有好几个客户开始不做官网，等到急需投标的时候紧急找到我要做官网，所以一定要提前做好官网，做官网有哪些好处呢？

1、树立企业形象：蔬菜配送企业的客户在搜索你的企业时，首先会关注你的官网，如果一个企业没有一个标准的官网，信任度会大打折扣，也很难促使客户联系你，有了自己的官网，就可以树立企业形象，挖掘更多客户

2、通过企业官网推广：相比竞价排名，蔬菜配送企业其实可以做搜索引擎营销，也就是SEO，这种方式优势非常明显：

首先是自然排名，seo是通过技术的方式匹配搜索引擎算法，根据算法推荐机制自然排名，不受竞价排名影响，排名一旦上去基本就非常稳定，长期稳定，投入成本极低

其次不担心恶意点击，自然排名都是根据关键词排名，蔬菜配送企业可以做相关的关键词进行排名，从多个排名中挖掘客户，比如：成都蔬菜配送哪家好？蔬菜配送公司，东莞蔬菜配送厂家，深圳蔬菜配送公司排名等

最后是综合成本低，网站每年费用远远低于竞价排名低费用，基本上可以忽略不计了，竞价排名至少每个月的投入都是1000以上，网站一年的续费都只有1000左右，所以可以直观看出差距

-做短视频推广

这种方式现在有些配送企业也在做，但是根据我们研究的经验来看，效果微乎其微，虽然短视频是当下比较流行的方式，但是蔬菜配送业务比较特殊，客户主要是b端，决策链路比较长，所以做短视频效果就不怎么好，还有就是短视频需要专业的出境，素材，摄影，剪辑等，一般蔬菜配送企业没有这些精力去做这些工作

-其他网络推广

小红书：适合种草，不适合直接广告推广，见效慢，但客户非常精准

百家号：百度官方推出的百度新媒体，优点是搜索展现高，缺点是无法携带二维码等

贴吧：百度旗下贴吧，优点是搜索展示权重高，缺点是容易删帖

头条号：今日头条旗下的新闻自媒体平台，特点是原创度高，竞争大，有一定效果

综上，蔬菜配送企业要做好网络推广，首先要有自己的官网，其次配合其他多渠道全方面推广，效果将会大大提升

我从事互联网营销推广也有10多年，从传统的pc推广到移动互联网时代的社群营销都有深入研究，从事过搜索引擎营销，也从事做网站建设，做过小程序开发，也做过私域流量运营，在这块可以大家互相交流，V:L0312108

济南有叮咚买菜。

叮咚买菜是一款自营生鲜平台及提供配送服务的生活服务类APP。主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等。由上海壹佰米网络科技有限公司运营并开发。

近来情况

2020年11月，生鲜电商龙头企业加速跑马圈地行业混战升级盈利模式待解。

今年以来，生鲜电商龙头企业加速扩张。

近日，叮咚买菜正式宣布进驻河北市场，目前已经在唐山、廊坊开设了7个前置仓，全面覆盖广阳、燕郊、路南、路北等主要城区，预计年底前将开设20个前置仓，为前置仓周边1-3公里居民提供“线上下单＋最快29分钟送菜到家”的食材解决方案。

蔬菜水果配送用普通箱车就好了。

冷藏车载重大致归类为以下几种：

1、市内配送冷藏车：一般为05-3吨，

2、城际配送冷藏车：3-15吨；

3、长途配送冷藏车一般为拖头的大型冷藏车：10-20吨；

细分有很多种，各种运输货物不同冷藏车的要求也不同：大致有：保鲜用冷藏车，一般应有与生疏果品，海鲜，牛奶等：冷冻用冷藏车：一般应用与冻品运输。高危品冷藏车：一般应用与化学品运输，疫苗运输车：一般应有与医药系统。电子元件冷藏车等等，细分很多品种！

扩展资料：

冷藏车保温厢体

冷藏车的制冷机组用于温度的调控，而厢体的作用是用于温度的保持。如果说制冷机组是能量的提供者，那么厢体就是能量的储存者。在冷藏车的三大部件中，制冷机组和保温厢体是最重要的，去除底盘可以作为小型的保温、冷藏库。厢体选择一般遵循几个点：保温性能好，重量轻，不易损坏。

冷藏车制冷机组：为冷藏车货柜提供源源不断的“冷”的重要设备，一般都加装在货柜的前面顶部，有空调般的外形，但比同体积的空调具有更强的制冷能力，冷藏车制冷机组的选择：一般根据冷藏厢体的容积和运输的货物对温度的要求，来选择不同功率制冷量的制冷机组。