滨州属于山东的地级市,这里是黄河文化和齐文化的发源地,有着十分悠久的人文历史。当然,每个地方都会有属于自己的特色产物,滨州也不例外。那么滨州特产又有哪些呢?接下来就跟着我一起来看看吧。
10韩记香肠韩记香肠是滨州有名的美食之一,它的创始人师承于北京宝元斋名师,在经过韩氏几代人的精心选料和科学配方之后,如今的韩记香肠口味更佳浓郁,也更符合大众的口味。加上其精心制作的包装,现如今已成为了馈赠亲友、招待贵宾的上好佳肴。
9邹平香椿香椿被称作“树上蔬菜”,它是香椿树上的嫩芽。邹平香椿是滨州有名的土特产之一,其中红芽香椿是这里的主要品种。邹平香椿的营养要远远高于其他蔬菜,也是当地宴请宾客的名贵佳肴。
8滨州剪纸滨州剪纸是滨州的传统手工艺术品,它的选材十分的广泛,形式也是多种多样的,充分的反应了滨州人民生活的方方面面,滨州剪纸早在2008年就被列入了第一批国家级非物质文化遗产的名录。
7阳信鸭梨醋饮阳信鸭梨醋饮是滨州的特色饮品,它是以阳信鸭梨为主要原料,再利用现代生物技术酿制而成的新型果醋。这种果醋颜色清亮、口感纯正、酸甜适中,不仅好喝还具有开胃生津、润肺止咳的作用。
6阳信鸭梨阳信鸭梨是滨州阳信的特色水果,阳信地区的地理环境好,光照充足、土壤肥沃,很适合鸭梨的生长。长出的鸭梨皮薄核小、汁多无渣,里面还含有丰富的营养物质,吃过的人都对其赞赏有加。
5张高水杏张高水杏是滨州的历史悠久的土特产,它在当地有着四百多年的栽种历史,在明清时期就被列为朝廷的贡品。因所产地四季分明、光照充足,长出来的杏子皮薄肉厚,香味浓郁,十分可口。此外,这种杏子还富含多种蛋白质和维生素,吃了对人的身体极为有利。
4沾化冬枣沾化冬枣是滨州的特色水果,得益于沾化得天独厚的地理条件,这里长出的冬枣皮薄肉脆、细嫩多汁,里面还富含维生素、氨基酸等多种营养物质,是一款既有营养又可口的特色水果。
3沾化虾皮沾化虾皮并不是真的虾皮,而是当地一种小虾被晒干后的称呼。这种虾皮入口松软、味道鲜美,既可以直接炒着吃也可以加入到各种菜肴中增味提鲜,吃法还是相当广泛的。
2乔庄水煎包乔庄水煎包是滨州的传统小吃之一,它始创于1928年,距今已有近百年的历史。乔庄水煎包是以优质的面粉为原料,再包上各种馅料,最后放在锅中用旺火煎15分钟即可。做好的水煎包色泽金黄、飘香四溢,堪称滨州一绝。
1滨州芝麻酥糖滨州芝麻酥糖是滨州的传统特色名点,距今已有七十多年的历史。滨州芝麻酥糖所采用的原料十分的考究,制作工艺也相当的精细,做好的芝麻酥糖色泽淡黄、蓬松干爽,十分美味。
山东滨州好不好?
山东滨州还是不错的,虽然经济比不上省会济南,也比不上沿海城市青岛,但是滨州区位交通优势明显,具有依河傍海的优势,是连接苏、鲁、京、津的重要通道。人杰地灵的滨州,名人辈出。
滨州市是山东省下辖地级市,位于山东省北部、鲁北平原、黄河三角洲腹地。滨州历史文化悠久,是黄河文化和齐文化的发祥地之一,是渤海革命老区中心区、渤海区党委机关驻地,古代著名军事思想家孙武、汉孝子董永、宋代著名政治家范仲淹、清代帝师杜受田出生或成长在这里。
滨州饮食文化:
渤海境内饮食习惯,面食除馒头外,还有烙饼、蒸包、火烧、面条、煎包、水饺等品种,菜以新鲜蔬菜为主,间有肉蛋鸡鱼;常年喝大、小米粥和稀饭;茶点也进入了寻常百姓家。
滨城区等地饮茶尤甚,宴请宾客饭菜丰盛,有冷盘、热炒、大件(全鸡全鱼)、甜货等,多达十几道菜;逢年过节,家家备酒、肉、鱼、菜。
具体如下:
叶菜类:青菜、菠菜、娃娃菜等叶菜类买回来后,可以摘掉腐败、发黄的叶片,用保鲜袋/膜包裹好,放在冰箱冷藏。
绿叶菜即使放在冰箱里,最多也只能保存三天左右,最好尽快吃完~
根茎类:紫薯、土豆等根茎类的蔬菜没必要放在冰箱里占空间,放在家里的阴凉干燥处就可以。萝卜、莲藕等蔬菜可以放在阴凉处,也可以用保鲜袋装好放在冰箱。
茄果、瓜类:茄子、番茄、甜椒、黄瓜等蔬菜都比较怕冷,放在阴凉干燥的地方就行了。
菌菇类:新鲜的菌菇类储存的时候需要干燥的环境,可以先放在通风处风干,再放进垫着纸巾的保鲜袋里放入冰箱。(塑料袋会让水分无法挥发,导致太过潮湿,放几张纸巾就能很好地吸收水分,帮助菌菇保鲜。)
配菜类:葱姜蒜、香菜、洋葱等配菜放在阴凉处就可以啦,在冰箱里反而容易串味、加速变软哦。
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