注册蔬菜配送公司需要材料如下:
企业的组织机构代码证、营业执照、税务登记证、食品流通许可证、从业人员的健康证等。
补充如下:蔬菜配送,是农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工,采购商负责采购,运输到批发市场;配送商从采购商那里购买,并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
首先,我们必须定位我们的客户。
第二,密切关注供应链
三、物流配送自营还是外包?
第四,第四是金融。
最后是管理和信息系统。
从17年开始,随着蔬菜价格的逐渐上涨和蔬菜流通行业大规模分工的到来,蔬菜流通业务逐渐有利可图,越来越多的人进入蔬菜流通行业。那么蔬菜配送怎么做,蔬菜配送业务怎么操作呢?
首先,我们必须定位我们的客户。
从配送客户分类来看,蔬菜配送主要分为食品蔬菜配送、企事业单位食堂食品蔬菜配送、酒店高档餐厅食品蔬菜配送、垂直行业食品蔬菜配送、生鲜超市配送。明确的客户导向可以聚焦企业的愿景和执行方向,传播效果也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说,客户定位之后,接下来就是寻找相应的标杆客户。可以说,找到明确的客户定位,获得标杆客户,是蔬菜分销成功的第一步。
第二,密切关注供应链
蔬菜配送的本质是供应链业务。做好了供应链,做好了采购,基本上这个业务的大难点就解决了。一般来说,大家的蔬菜配送业务是各种业务,不仅仅是蔬菜。其中,大类涉及蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产品、冻品、熟食、粮油、干调料、餐饮用品、饮料、水果。品类那么多,每天都有送。每个品类都涉及到多家供应商,标准产品没问题。非散装蔬菜本身价格每天都在变,质量基本每天都在变。如果采购不够专业,对供应商把关不严,影响会非常大。
三、物流配送自营还是外包?
物流作为蔬菜配送中另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要注意的一点。一般来说,有自营和外包的物流配送。一线城市的蔬菜配送基本都是靠自己的车,但是单纯靠自营物流做大太局限了。总的来说,自营在初期还是比较划算的。达到一定规模后,自营和外包结合会更好。受物流成本制约,二线城市蔬菜配送利润相对较高,且随着菜价上涨,物流成本可控,出路不大。
四。金融
蔬菜配送业务是一种每天都在经营的业务。它规模化之后,上游涉及几十家供应商的对账,下游涉及几百家客户的对账和发票。一旦上了规模,每天都要花上几十万,容不得任何乱象。在目前国内的商业环境下,也存在一些回扣或者做假账的小操作以及各种涉税的事情。很多做蔬菜配送的朋友,只是因为脑子里没有一个清楚的交代。一年到头,他们赚的最后一点钱都在客户手里。如果押金数额太大,他们赚的钱就浪费了。
所以专业的财务人员尤为重要。要做好财务,如果有专业的蔬菜配送软件就更好了。在一切都由软件驱动的今天,你可以试试蔬菜东坡这样的蔬菜配送软件,管理客户的应收、应付、特价单,每天严格分析每一道菜的成本和利润。严格分析每个客户带来的利润,仔细观察商品价格的变化,只有精细化的财务运作,才能做长久的蔬菜配送生意。
动词 (verb的缩写)管理和信息系统
一定要做好公司内部员工的管理,保证员工的向心力能有效提高工作效率,减少生鲜商品的流失。一般来说,蔬菜配送公司的管理主要包括:
1明确作业流程,根据作业流程将仓库划分为不同的工作区域,有效提高单平生产效率;
2制定考核绩效的激励制度,比如针对采购难、物流环节成本高的情况,让员工增加的收入从增值创造中获得,每天计算绩效奖金,管理销售人员的心,鞭策采购和物流负责人;
3仓库管理达到了5S标准,可以从细节上营造干净整洁、舒适合理的工作场所和空间环境。干净整洁的仓库是获得常规大客户的必经之路;
4严格控制产品质量。无论任何企业,质量永远是企业成败的一个关键,尤其是在食品行业。
在三鹿集团事件和双汇、济源等“瘦肉精”事件中。,食品安全事故层出不穷。除上述管理外,配合信息化手段,做到以下几点:
1以信息化的方式将上游供应商整合到他们自己的系统中。对于供应商指定直供的菜,比如猪肉,让供应商直接排序,给供应商开微信。供应商收到订单后,可以根据自己的情况进行分拣打包,送到仓库,相当于让供应商去做分拣一些菜的手工。最后,如果菜品分拣出现问题,可以快速追溯到具体的供应商,从而提高整体运作的效率。这是为了制作大规模的蔬菜。
2以信息化的手段将下游客户整合到自己的体系中,同时对自己的食品体系进行梳理和规范。企业自己的商品定价系统通过信息化手段控制后,所有订单都是通过微信/PC下单。整合后,这样做的好处是大大减少了客服人员和沟通成本。
3与供应商和客户的对账可以将数据信息化部分信息化,提高对账效率。现实中,如果信息化手段跟不上,很多客户会以对账的麻烦来限制账期。但信息化手段完善后,收款效率会更高。
4给分拣件贴上标签。对于非标蔬菜,如果客户要的白菜是30斤,但实际称重可能是29斤或者31斤,如果没有自动称重贴标的方法,会带来巨大的成本损失,与客户纠结。这个行业可以不明码标价,但是重量一定要严格准确。
定价方式是生鲜蔬菜配送行业的核心经营理念,品类多而杂、物流周转损耗率高的特点,使得定价体系也多有差异。
商品进价、竞争对手报价、商品市场行情与价格走势、生鲜商品品质、到货量及库存量,生鲜蔬菜本身的存储期限、损耗率等都会影响配送商最终定价。
那么,在实际经营业务中,定价方式,生鲜配送定价方式目前多有以下几类:
1电商方式统一定价
电商定价最主要的一种方式就是,在成本一定的基础上,成本加上行业平均毛利率,就是最基本的定价方式,并将最后价格通过电商平台对消费者公开。
成本+毛利率透明化的电商定价方式,应用到非标品化的生鲜农产品上,又有一些细微的差别。
2伪电商方式差别报价
伪电商方式是借用了电商定价的外衣,看似公平、透明的对待每一个客户,内部却有不为人知的操作,客户看到的或发票开具的未必是真,这种方式定价的好处不便多说。
一对一报价展示
同一商品,针对不同客户类别显示不同价格,客户登录后才能看到对应的报价。主要参考客户订单量以及选购产品质量等,体现了一分价钱一分货、买得越多价格越低的经济现象。
优势:
便于实现客户的优胜劣汰,不断积累优质客户源。
3周期性定价方式
周期性定价就是在参考一定时期内市场行情价格,给出客户一个价格。
优势:
(1)菜品价格稳定性高,利于双方成本预估把控;
(2)避免每日定价的繁杂工程,提高工作效率。
适用企业:
做大型餐饮、机关单位食堂的蔬菜配送企业。注意定价周期不宜过长,周期内脱离市场一旦某单品行情波动较大时,易造成难以填补的经济损失。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网