蔬菜配送怎么发展

摘要：蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，蔬菜配送想要获得盈利，就必须不断开发客户，找准发展方向。在经营过程中，经营者要注意多和人沟通交流，可以靠自己的人脉，熟悉的人帮自己口碑宣传，或找一些业务员来开发客户。蔬菜配送在发展过程中，可通过以销定产方式减少资金压力，接下来就和小编一起来看看吧。蔬菜配送如何开发客户

1、可以靠自己的人脉，熟悉的人帮自己口碑宣传，自己可以主动联系一些需要蔬菜供应的熟人。

2、找一些业务员，开展跑业务，让业务员去找一些采购商。

3、可以找政府机构，询问一些厂家或者公司企业是否需求，让政府部门帮忙咨询，前提他们得很热情。

4、可以投入一些广告，比如电视媒体，交通广告等等。

5、可以找一些公益媒体帮自己呼吁社会寻找一些客户来源，积极开展业务。

6、一般都是给物业一些场地费到社区做活动，或者最传统的地推方式发传单，其实拿这个平台来说很难和物业建立合作关系，物业最终见到的是收益，不管怎么合作都要给物业钱，让物业帮你推拿提成的合作方式真的有点不太现实。

7、蔬菜配送找客户，还有一种推广方式就是与社区便利店合作，可以做些海报之类的贴到便利店的明显位置，还有就是有些做社区终端的企业，他们把终端放到便利店里，然后整合一些商家和服务进来，引导用户消费，所以创业者可以尝试和这些做终端的企业进行合作。定期的线下推广很重要，产品的展示，和用户面对面的沟通，是和用户建立关系的基础。

蔬菜配送怎么发展

1、点对点服务

农产品大部分利润被中间环节所赚取，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民不能有效辨别农产品质量，即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务，重新建立一种相互信任的制衡机制，让城市和农村形成更加紧密的关系网络，尽量减少中间流通环节，提高农民收入，进而提高农产品质量，而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入，将那些没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重负担。

2、以销定产

当市民需要农村的蔬菜或者农产品的时候，他可以事先预定，这种预定是一种责任预定，如果不是通过这个系统的预定，他很可能会得不到物有所值的物品。我们通过这个预定的数量确定农户应提供的农产品数量，这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题，减少农产品浪费，减少农户损失。

有，在山东省枣庄市峄城区。根据查询百度地图显示。

1、枣庄市峄城区有快粘粉厂家。是石膏粉、石膏块、石膏颗粒、透明粉、快粘粉产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。不断的创新是我们永恒的追求。

2、厂家位于石膏资源丰富的山东省枣庄市峄城区，依托当地优质，丰富的纤维石膏原矿，利用国外先进的生产技术和设备。

蔬菜供应商如果能找到长期合作的客户是非常稳定的，也是能赚取到一定利润，那么蔬菜供应商怎么找客户呢？可以从以下几方面去寻找。

　　1依靠自己的人脉：发动亲朋好友，帮忙宣传。当然前提是需要建立一个好的口碑，口碑好了，别人才便于帮忙宣传。也可以主动出击，即建立一定的口碑后，自己去联系需要蔬菜的供应的商家，久而久之，便形成了自己的人脉网。

　　2依靠外界力量：自己招募业务员，让业务员跑业务，寻找客户。这也不失为一种寻找客户的好方法，而且效率较高；。

　　3借助媒体工具：广告投资、运用媒体工具打广告，也可以通过各大电商平台进行宣传。这些方式只需要自己学会技术，几乎上就是不需要什么金钱投入。这个方向，无论是刚起步还是已经成熟的蔬菜配送商都可以选择，毕竟这个时代是网络的时代。

　　4依靠政府机构：可以找相关政府机构，询问一些厂家或者公司企业是否需求，让政府部门帮忙咨询。

　　5建立合作关系：蔬菜配送商可以选择与社区的便利店进行合作，可以做些海报之类的贴到便利店的明显位置，还有就是有些做社区终端的企业，他们把终端放到便利店里，然后整合一些商家和服务进来，引导用户消费，或者与物业合作，做一些公益以建立口碑，口碑好了，客户源自然也就有了。

　　总的来说，蔬菜配送按照一定的方法和渠道是可以找到客户的，无论合作客户大小，都不要灰心，要先打入这个行业，后期维护好客户，最后一样也能有长期稳定合作的客户。

面向个人消费者的蔬菜配送和面向企业的蔬菜配送在配送目标、客户需求、服务模式、配送规模等方面存在一定的差异。

配送目标：

面向个人消费者的蔬菜配送主要服务于普通家庭、小型组织等小规模消费群体，通过线上订购、线下配送的方式为消费者提供蔬菜配送服务。而面向企业的蔬菜配送主要服务于大型企事业单位、学校、医院等机构群体，以节约时间和人力为主要目的，通过订购、发放、配送的方式提供大批量、高质量的蔬菜供应服务。

客户需求：

面向个人消费者的蔬菜配送更侧重个性化定制服务，例如根据客户需求提供有机蔬菜、新鲜采摘等服务选项，在不同季节和客户需求变化时提供定期或临时性的配送服务；而面向企业的蔬菜配送则更注重稳定和高效的配送服务，例如提供大规模、全年不间断的经费周转支持，保证每周或每天的定时、定量供应。

服务模式：

面向个人消费者的蔬菜配送通常由专门的蔬菜配送公司或第三方配送平台提供服务，强调安全卫生，提供灵活的支付方式和便利的售后服务；而面向企业的蔬菜配送则更倾向于与供应商建立长期合作伙伴关系，通过网上订购或合同订货的方式，采用B2B服务模式，大幅节省采购成本。

配送规模：

由于面向小规模消费群体的蔬菜配送通常涉及的数量较小，要求配送速度较快，因此存在较高的配送成本；而面向企业的蔬菜配送通常涉及的配送量较大，翻车率相对较低，符合“大宗采购、精度管理”的特点，因此可以通过定期批量采购等方式实现采购成本的更低下降。

举例来说，面向个人的蔬菜配送公司如Good Eggs将蔬菜配送服务主打以普通家庭为主要顾客，偏爱新鲜、有机、泛素食主义等消费需求，为消费者提供线上订购、线下取货的蔬菜服务；而面向企业的蔬菜配送公司如 FreshDirect 则与食品供应链上游的农业生产企业携手，利用智能技术、现代物流和大数据方法，为政府机关、大型企事业单位和学校提供大规模、普惠性、高成品率的供应服务。

第一步，要看公司正不正规，靠不靠谱。与配送公司进行初步沟通的时候，对公司的营业执照、相关食品经营许可等进行审查。正规的公司都会有相关的备案，如果有必要的话可以到公司实地进行考察，确定公司的真实性，是否过度宣传，避免后期不必要的麻烦。另外比较重要的一点就是查看蔬菜配送公司近几年又没有出现经营异常的情况，法律诉讼等也是一个重要考察标准，纠纷太多，很容易踩坑。

第二步，看蔬菜配送公司的实力，通过第一步的审查，选出了一批正规的公司，下一步就是看公司整体的水平，这一阶段主要是为了选出相对优质的配送公司。主要看的内容有，企业的规模，人员数量，合作过的企业，相关荣誉资质证书，供应商合作情况。比较直接的方式就是去实地参观考察，重点观察食材仓库的设施配置，环境卫生等。在食品安全上是重点内容，可以要求企业提供相关的检验报告，食物样本等。

第三步，做对比。走到上述的流程，适合的蔬菜配送公司可能会有2-3家，之后就是进行一个对比的环节。可以参考的标准有蔬菜的报价，配送方案，结款周期，增值服务，地点位置等多个方面进行对比，最终选出合适的蔬菜配送公司。之后就是签订合同，在约定时间开始配送。当然，在此之前都可以要求蔬菜配送公司进行一个短周期的试送，符合要求了，再进行正式合作。这样也能够避开服务不专业的公司。

做蔬菜配送生意的方法：供应链建设、分拣快，下单快、配送及时性等等。

一、供应链建设

餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。

二、分拣快、下单快

餐饮类客户下单有个很明显特点，就是菜品少，总量相对较大，那么就需要蔬菜配送企业的分拣人员有足够高的效率来处理订单，这样才能及时将蔬菜配送到客户手中。

下单快，是指这类型客户一般采用电话、微信等传统方式下单，导致配送公司无法快速统计订单，无法快速分发任务，所以需对下单方式做改变。

三、配送及时性

餐饮类客户一般分散在各个区域，有一定区间间隔，但是配送时间又比较相近。这就需要蔬菜配送企业合理规划配送路线，保证配送及时性。

做好蔬菜配送电商要做好以下几点：

1、产品服务的定位

然后根据人群需要，推广运营，进行产品服务，以及思考产品的盈利模式是怎样。

2、客户获取

只有通过各种活动、各种方法来吸引顾客，产品宣传来添加目标客户，有了首批客户后，就会要维护，要通过活动裂变更多的精准客户才是王道。

3、管理社区群

蔬菜配送电商最重要的就是社群，我们必须要把社区群的气氛搞好，要活跃，每隔一定的时间发一些社群福利，让我们社群的用户不要离开我们的社群，也要组织几个关键意见领袖，让他们在里面活跃气氛，带领大家消费。

首先，我们必须定位我们的客户。

第二，密切关注供应链

三、物流配送自营还是外包？

第四，第四是金融。

最后是管理和信息系统。

从17年开始，随着蔬菜价格的逐渐上涨和蔬菜流通行业大规模分工的到来，蔬菜流通业务逐渐有利可图，越来越多的人进入蔬菜流通行业。那么蔬菜配送怎么做，蔬菜配送业务怎么操作呢？

首先，我们必须定位我们的客户。

从配送客户分类来看，蔬菜配送主要分为食品蔬菜配送、企事业单位食堂食品蔬菜配送、酒店高档餐厅食品蔬菜配送、垂直行业食品蔬菜配送、生鲜超市配送。明确的客户导向可以聚焦企业的愿景和执行方向，传播效果也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，客户定位之后，接下来就是寻找相应的标杆客户。可以说，找到明确的客户定位，获得标杆客户，是蔬菜分销成功的第一步。

第二，密切关注供应链

蔬菜配送的本质是供应链业务。做好了供应链，做好了采购，基本上这个业务的大难点就解决了。一般来说，大家的蔬菜配送业务是各种业务，不仅仅是蔬菜。其中，大类涉及蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产品、冻品、熟食、粮油、干调料、餐饮用品、饮料、水果。品类那么多，每天都有送。每个品类都涉及到多家供应商，标准产品没问题。非散装蔬菜本身价格每天都在变，质量基本每天都在变。如果采购不够专业，对供应商把关不严，影响会非常大。

三、物流配送自营还是外包？

物流作为蔬菜配送中另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要注意的一点。一般来说，有自营和外包的物流配送。一线城市的蔬菜配送基本都是靠自己的车，但是单纯靠自营物流做大太局限了。总的来说，自营在初期还是比较划算的。达到一定规模后，自营和外包结合会更好。受物流成本制约，二线城市蔬菜配送利润相对较高，且随着菜价上涨，物流成本可控，出路不大。

四。金融

蔬菜配送业务是一种每天都在经营的业务。它规模化之后，上游涉及几十家供应商的对账，下游涉及几百家客户的对账和发票。一旦上了规模，每天都要花上几十万，容不得任何乱象。在目前国内的商业环境下，也存在一些回扣或者做假账的小操作以及各种涉税的事情。很多做蔬菜配送的朋友，只是因为脑子里没有一个清楚的交代。一年到头，他们赚的最后一点钱都在客户手里。如果押金数额太大，他们赚的钱就浪费了。

所以专业的财务人员尤为重要。要做好财务，如果有专业的蔬菜配送软件就更好了。在一切都由软件驱动的今天，你可以试试蔬菜东坡这样的蔬菜配送软件，管理客户的应收、应付、特价单，每天严格分析每一道菜的成本和利润。严格分析每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，才能做长久的蔬菜配送生意。

动词 （verb的缩写）管理和信息系统

一定要做好公司内部员工的管理，保证员工的向心力能有效提高工作效率，减少生鲜商品的流失。一般来说，蔬菜配送公司的管理主要包括:

1明确作业流程，根据作业流程将仓库划分为不同的工作区域，有效提高单平生产效率；

2制定考核绩效的激励制度，比如针对采购难、物流环节成本高的情况，让员工增加的收入从增值创造中获得，每天计算绩效奖金，管理销售人员的心，鞭策采购和物流负责人；

3仓库管理达到了5S标准，可以从细节上营造干净整洁、舒适合理的工作场所和空间环境。干净整洁的仓库是获得常规大客户的必经之路；

4严格控制产品质量。无论任何企业，质量永远是企业成败的一个关键，尤其是在食品行业。

在三鹿集团事件和双汇、济源等“瘦肉精”事件中。，食品安全事故层出不穷。除上述管理外，配合信息化手段，做到以下几点:

1以信息化的方式将上游供应商整合到他们自己的系统中。对于供应商指定直供的菜，比如猪肉，让供应商直接排序，给供应商开微信。供应商收到订单后，可以根据自己的情况进行分拣打包，送到仓库，相当于让供应商去做分拣一些菜的手工。最后，如果菜品分拣出现问题，可以快速追溯到具体的供应商，从而提高整体运作的效率。这是为了制作大规模的蔬菜。

2以信息化的手段将下游客户整合到自己的体系中，同时对自己的食品体系进行梳理和规范。企业自己的商品定价系统通过信息化手段控制后，所有订单都是通过微信/PC下单。整合后，这样做的好处是大大减少了客服人员和沟通成本。

3与供应商和客户的对账可以将数据信息化部分信息化，提高对账效率。现实中，如果信息化手段跟不上，很多客户会以对账的麻烦来限制账期。但信息化手段完善后，收款效率会更高。

4给分拣件贴上标签。对于非标蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重贴标的方法，会带来巨大的成本损失，与客户纠结。这个行业可以不明码标价，但是重量一定要严格准确。