中国是有五千年文明历史的古老国度。随着改革开放我国的饮食文化逐步走向世界。大家都认为，筷子是我国四大发明之外的另一种发明。中国的筷子文化意义深远。筷子做为文明的产物承载着中国饮食以及社会文化。它不仅仅是吃饭的工具还是东方文明的标志，被誉为中华文明的精华。西方的刀叉是一种吃饭的工具，而我国的筷子不仅仅是吃饭的工具，它还是工艺品，艺术品，和鉴赏品。古人管筷子叫箸，意思是夹食物帮助吃饭的工具，在明代叫快儿，随着历史的变迁，逐渐演变成了现在带竹字头的筷子。我们家乡吃饭时有一些规矩，听我一一道来。
一，吃饭时使用筷子的规矩
1、一双筷子要长短一样，不能一长一短，要用同一尺寸同一规格的筷子。
2，一双筷子要颜色相同，不能杂色。
3，使用筷子时，不能食指单独伸出。
4，使用筷子不能大头小头颠倒，要一致。
5，不能把筷子直接插入饭上送给别人。
6，吃饭时把筷子摆放在碗旁边，一般摆在碗的右边，按吃饭的人数摆放，不能插在饭里。
7，使用筷子时，拿的位置不能太往上，也不能太往下，适中较舒服。
二，吃饭时筷子摆放的礼节
1，吃完饭时，筷子摆放左边表示吃饱了，诸位慢用。
2，把筷子十字交叉放在碗碟上，表示实在吃不下去了。
3，把筷子横放在碗碟上表示酒足饭饱不再吃了。
三，使用筷子的禁忌
1，不能把筷子放在嘴里嘬来嘬去。
2，夹菜时不能把汁撒在桌子上或滴到其它菜里。
3，不能用筷子在菜里翻来覆去，挑自己喜欢的。
4，不能用筷子敲击碗碟。
以上是我知道的家乡吃饭时，使用筷子的些许规矩。
文/顾作娟，来源网络侵删。
筷子，是中国独特的进食工具，中国人使用它的历史至少持续了三千年。
先秦时代，筷子被称为“梜”（jiā），汉代时已称“箸”，到了明代才开始被称“筷”。关于筷子，比较有名的是关于商王纣用象牙筷的记载。《韩非子·喻老》说：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”也就是说商王纣以象牙为箸，挥霍无度，大臣箕子为之恐惧。
这说明，在商王纣时，已经有筷子的存在。20世纪的考古发现也验证了这一点。1934年至1935年，河南安阳殷墟出土商代后期（前14—前11世纪）青铜箸六支。1994年湖北长阳县香炉石遗址出土商代中期（前15—前14世纪）的骨箸，长16厘米。
到了明清，箸的称呼终于转变为“筷子”。明成化十一年（1475），陆容在《菽园杂记》中写道：
“民间俗讳，各处有之，而吴中（今江苏吴县）为甚。如舟行讳‘住’、讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’，‘幡布’为‘抹布’……此皆俚俗可笑处，今士大夫亦有犯俗称‘快儿’者。”
意思是说，江南地区的船家在开船过程中期盼尽快而安全地到达目的地，因而忌讳说“住”（停止）、“翻”等不祥之字，“箸”与“住”音同，故将“箸”称为“快儿”。此名迅即传开，以致士大夫也跟着叫起。“快儿”再加一竹字头，就成为“筷子”。
在中国民间，筷子历来被视为吉祥之物出现在各民族的婚庆礼仪中，成双成对的筷子寓意快生贵子、快快乐乐、和睦相处等好兆头；筷子外形直而不弯，还被古人视为刚正不阿的象征，文人墨客咏颂筷子的诗歌也不少。
扩展资料
使用筷子的礼节：
1、夹起食物之后，不应该放回盘碟。
2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。
3、不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法，有不祥的征兆，参见脚尾饭。
4、不与他人的筷子相争。
5、赴宴的时候，不应提前于主人动筷子（汤匙亦然）。
6、在有些国家，会等客人（或者在座最年长者）动作才开始吃饭。
7、在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋，在菜盘上来回的转而却又不夹菜。
——筷子
一次性筷子可以做成手工艺品树屋。
一次性筷子是社会快节奏，节约资源的生活产物,也是导致森林资源急剧下降的产物。
主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性筷子由于卫生方便受到餐饮业的青睐，但是一次性木筷造成大量林地被毁的问题日益凸显。中国市场各类木制筷子消耗量十分巨大，其中每年消耗一次性木筷子450亿双（约消耗木材166万立方米）。
每加工5000双木制一次性筷子要消耗一棵生长30年杨树，全国每天生产一次性木制筷子要消耗森林100多亩，一年下来总计36万亩。
扩展资料：
一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称"方便筷"。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毁；而且劣质木筷并不干净。
一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，十分经济，越来越被广泛使用，我国还利用出口退税的优惠政策，鼓励用一次性竹筷代替一次性木筷出口，减少木材的使用，来一起保护森林。
参考资料：
74岁大爷用5千双筷子搭出黄鹤楼，成果让网友直呼高手在民间，74岁张大爷用5000双竹制一次性筷子，搭出天坛、黄鹤楼、黄金塔等古建筑，最高达15米。张大爷年轻时是木工和铁工，对于自己的作品，其表示：“虽然70多了，但也不能老闲着”，从去年开始，他一个人用筷子搭出了4座楼阁。能工巧匠多出自有心人。这位74岁的老人用5000余双筷子搭建工艺品，既展示了自己的手艺，也变废为宝，一举两得，值得点赞。
最近一名74岁的老大爷用自己的巧手搭出了黄鹤楼，而且黄鹤楼的高度还有那么大，我们都知道他所用的材料是筷子，就说明这名老人非常的心灵手巧。
而且也并不是说老人在年老了之后就只能去散散步，然后去遛遛狗什么之类的，她们也可以做，她们自己喜欢的事情，虽然说脸是一高，但是却是老当益壮，依然在为自己以及自己想要做的事情发光发热，黄鹤楼是我国的，非常有名的地方大爷，他用自己的巧手成功答出了黄鹤楼，真的是让人感到十分的佩服。
而且这个黄鹤楼并不是说用筷子搭成了之后就外貌上平平的那种，而且当我们看到这上面这幅的时候，我们就知道那也是我搭建的黄鹤楼是有多么的精美，而且我感觉也是挺复杂的，大爷，能够静下心来去搭架子的黄鹤楼，真的是感觉就像是手艺人，而且这样子传播文化，我觉得也是非常好的一种方式，利用自己身边简简单单的材料，就能够去将特别精美的东西出来，也是一件非常有成就感的一件事情，同时也印证了一句话年老心不老
摆台就是摆在台面上的照片。
摆台包括照片、相框、透明玻璃、衬板和支撑件，所谓台面，它包括桌面、床头柜、梳妆台、书房等易于看到且易于随手拿来观看的地方。
摆台，也是婚纱影楼的一种产品，也称“桌摆”、“摆件”属于饰品类的一种，最通俗的说法就是桌上摆的表好相框的照片，相对于照片大小来说，尺寸较小，一般为8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等，材质有实木、塑料、铁艺、玻璃、冰雕等，比较流行的是一种用水晶胶固化而成的。婚纱影楼的桌摆一般都配有同等尺寸的照片构成成品。
摆台礼仪
1、摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
2、中餐具的筷架应放在骨碟的右侧，注意图案摆正，如果是动物图型，头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷子套的图案及文字要朝上对正，筷子出餐碟部分两侧相等。
3、中餐具摆放还有一些细节不容忽视，公用碟、公用勺、公用筷应放置在正、副主人席的正前方。牙签桶应摆在公用碟的右侧，不出筷柄末端，不出公用碟的外切线。
4、摆酒具时，葡萄酒杯应对正骨碟中心，葡萄酒杯底边距勺垫1厘米。白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，杯与杯上口处距离1厘米。酒具的花纹要正对客人，摆放时拿杯座，不能拿杯口。
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