晒得很干的,500克寄来的是两袋,看起来量挺多。打开后检查无杂质,手摸了也没有灰。
表面是自然的白霜,没有掺杂别的东西。
放大细节可以仔细看。
再来一张细节图,仔细看。
泡了有十多个小时,吸水之后量变得更多,软而有韧性。建议中途换一两次水。
原本切的大小也不算太大,可以直接炒或煮。
我喜欢小点所以自己再切小了些。瘦肉、青椒一起炒,就是家常的笋干炒肉。
很有嚼劲,还有笋特有香味。
一家人一起进食吧,好滋味全家享。
优点:很干净,是晒干的笋,品质很好,无其它杂质,无灰无尘,一看就是挺放心的。
缺点:如果年纪大点的牙不太好的,需要多点时间焖煮,不然咀嚼会有点困难。
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