梅饼晒制的火候很好，饼肉不干也不湿，入口有嚼劲，与那些甜腻的果干不可同日而语。
果核去除干净，没有碎渣。
梅饼个头均匀，1元硬币大小。
喝茶消遣时光，来一梅饼，真的美好不过。
采摘的青梅很新鲜，没有虫蛀
置于碟中，淡淡的青梅与陈皮味悠然而至
优点：酸、甜、咸，混合一起，回甘持久。酌以茶水，惬意十分。尤为喜欢的是，还有陈皮的味道，非常赞。
缺点：唯一的缺点，品质这么好的东西，包装太一般，这方面可以改良下。
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