运气不错,居然中了试用, 包装盒非常有意思,是只狗吗? 2packages,150g/5oz
包装袋反面,明确的标示豆种、产地、发酵方式。只是如果有制作建议就更好了。
包装袋的正面,品牌、品名、历史:chembox,shirley,since 2009 tianjin,赞!
封装日期很明确——新鲜出炉。排气孔、开口拉链设计都很周到、贴心。
豆豆比较均匀、颗粒也算饱满,没有残豆,非常不错。
第一次,因为没有推荐制作方法,所以懒人,直接上咖啡机,standard。不知道算不算暴殄天物,油脂还过得去。
第二次,两杯量,跟lg分享,看看各自的品鉴感受。
因为是酒桶发酵,色泽:偏玛瑙色、略淡,是我喜欢的一款;气味:估计我嗅觉迟钝,感觉并不像酒味;口感:酸度有一点但不算太高,苦度低,对我而言几乎就是0,有回甘,唇齿留香持久,挺好。
优点:豆种不错,豆粒也是经过筛选的,较均匀,没有残豆;有一定酸度、苦度低、有回甘、唇齿留香持久;色泽漂亮!
缺点:试用品鉴装,盒子标的2packages,不太明白啥意思——因为就1袋,150g,少了点。
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