首先说明,个人虽然爱喝咖啡但尚属咖啡小白,因此试用时特地请了办公室里另外两位懂咖啡的同事共同试用——我们办公室正好是做餐饮测评的,或多或少各方面都有几位比较懂的…… 说说整体,简洁的牛皮纸盒以及麻绳,包装简单,倒也可爱。
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打开牛皮纸盒,10包挂耳码得整整齐齐
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外包装和内置独立包装上都有清楚写明产地、处理方式、生产日期以及风味。7月6日的豆子还是很新鲜的。本人手冲次数少,最多也就知道新鲜的豆子虽然新鲜但容易出现气泡,放置了些天才来试手开始喝~
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打开包装袋,咖啡的香气扑鼻而来。可以闻得出来豆子烘焙处理得不错噢~
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咖啡粉的研磨颗粒大小均匀,香气扑鼻,上手开冲~一点一点用热水流细细冲下,产生的油脂与香气在视觉和嗅觉上都让人很有满足感~
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冲完~同事认为豆子确实是好豆子,唯一的问题是:我的手冲能力有待提高,冲得有点淡了,但香气和总体味道确实能感受到品质。梨风味没有明显感觉,总体比较综合,有一点酒香以及果香的微酸感觉。
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加了点冰块下去感觉又是另一番风味,加了冰酸度反而消弭了一些�1�70�1�74
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优点:外包装简洁,挂耳冲泡操作简单。重点是咖啡豆子品质不错,这点尤其值得认可。
缺点:目前尚未发现具体缺点……剩下九包我努力建议手冲给自己上班时间提提神~
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