冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，令人食欲大增。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心肺、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。
先喝一口汤润喉，然后嗦一口弹牙的冷面，这种感觉让无数人捶胸顿足，不自觉地大声呼“爽”！
堪称一碗美味炸弹，撞击你的舌尖与味蕾~
冷面口感清凉爽滑，吃起来不像面条，更像米粉，但又比米粉筋道弹牙，一口下去，酸、甜、辛、辣、香5种口味，充斥口腔，真是让人不得不爱！
有些冷面价格特别贵，但是冷面真的性价比超高~便宜又好吃！面如其名的朴实亲切，评测这碗面的时候，天团小伙伴的一致感受就是：没错，这很冰爽！
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