一种用槟榔制作糖果、凉果的方法，在配制糖果时添加了槟榔汁或槟榔粉，和蒌叶粉、细螺粉，用槟榔果腌制成果脯。按本发明的方法，简便易行，所制得的槟榔饴、槟榔泡泡糖、槟榔果脯，具有槟榔独特的风味，咀嚼时余味无穷，槟榔泡泡糖咀嚼后可吹出红色泡泡，效果奇佳，且具有槟榔对人体的保健功能。
槟榔糖是一种用槟榔制作的糖果。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。
槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。
槟榔具有行胃肠之气、消积导滞的作用，而且还有缓泻通便的作用，有利于治疗时机气滞、腹胀便秘以及湿热泻痢等症状。2.增加食欲功效：槟榔中含有丰富的槟榔碱，具有兴奋M胆碱受体的作用，从而有利于增强胃肠平滑肌张力，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。3.利水消肿功效：可用来治疗水肿、大小便不利，以及寒湿脚气肿痛症状。
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