自从在重庆旅游吃到过料足味正的红糖冰粉后,就喜欢上这种美味甜品小食了,不光吃火锅时可以解辣,冰镇消暑也是好选择。
冰粉算是四川特有的美食了,街头有专卖冰粉的甜品店,也有挑担的当地人新鲜制作销售的,可以加各种小料,加一勺红糖酱拌匀就能享用美味了。
后来看到网上有卖冰粉原料的,可以在家自制美味,缺点就是红糖酱和坚果小料都要自己另外准备,有点嫌麻烦了。
这款冰粉食用起来就简单多了,平时放冰箱冷藏,需要食用的时候拿出来,把各种配料加上拌匀,立马就可以享用一碗口味正宗的冰粉了。
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