首先说亮点,那就是都有味道很灵动,很棒。本人喜欢吃四川口味,麻辣口的,对香辣跳跳蛙、麻辣小龙虾、石锅花椒酸菜鱼都颇有研究。清香园的调味料包,味道确实很惊艳,非常过瘾,但略有不足的是,如果对照料包背面建议的3斤的鱼来用,料包自带的200多克酸菜入锅后略微显得有点少哈!
拿到清香园的调味料包,对照说明买了一条3斤的黑鱼,严格按照步骤下过蒸煮,其实按照包装背面说的2分钟鱼肉入味还不太充分,可能本人口味比较重吧,哈哈哈,本人用了5分钟,味道已入。
既然是调料包,味道是最主要的,首先对味道认可,但是对酸菜包的量表示略微不满意,如果再多100-150克就足够覆盖美味了,或者说不要建议1.5KG的鱼。
吃完之后,非常满意,看到包装上写“近200年”的“老字号”确实实至名归,但是如果能多一些营销和活动,让更多人尝到这个美味,相信会让更多人喜欢上。当然,相对来说价格可以再提高一点,让酸菜和其他材料更多更扎实一点就会更好。
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