散发花椒固有的香味,舌尝时舌尖会感到发麻,回味大家吃过花椒就晓得,一时半会那个麻和爽是散不去的嘛,整体还是很新鲜的。
目前,广泛应用到火锅中且应用效果最好的花椒按产地分:甘肃大红袍花椒、茂县汶川理县一代的红花椒、以及汉源、凉山、攀枝花一代的兰椒。
青花椒就不多介绍,因为只有产地的区别。本来附加值就不高,掺假也困难,意义不大,所以不怕这有假。
哦嚯,快夏天了,小龙虾上市了。正好这袋子花椒粉有了英雄用武之地,加到小龙虾里面可是绝配啊,卖家还很贴心的送了一个小木勺子,棒棒哒
花椒是十三香料之首啊,很多地方都可以用到它。加点到白酒里面据说效果更好,用来泡脚还有奇效的说。做火锅也是必不可少的。
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