腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
十分感谢诚挚食品专营店和京东商城能够选择我作为这次产品的试用人，我很高兴，快递的速度很快，从仓库到我们这个四线小城市只用了两天，而且快递小哥的态度非常到位，这个要大大的点一个赞！
箱子很大一个，重量也挺重的，感觉商家的诚意真是满满的呀，然后打开包装，是个纸做的壳子，可以防止在运输途中的磕碰或者是别的意外情况，保证拿到手中的是最完整的一包好的腐竹，但是依然看到有一些已经碎了，希望店家以后再重视一点。
腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症
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