这样自己吃的爽,招呼朋友还倍儿有面子,下面就让小编给你推荐一款扇贝,鲜香爽口,酱香浓郁,非常的好吃,看着就哈喇子已经流了一地了
扇贝, 性平味咸,滋阴补血、益气健脾,含丰富蛋白质和少量碘,晒干后被赞誉为“八鲜”之一。而“鲜”,是只有中国人才懂得并孜孜以后的特除的味觉体验。
全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部含义。然而所谓阐释,并不重在定义,更多的还是感受。“鲜”既在“五味”之内,又超越了“五味”,成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。
扇贝不仅营养美味,而且扇贝的做法多种多样。扇贝吃的时候一定要清洗干净。扇贝冷冻之后再做成菜品会更加美味的。
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