信良记肺片,其实就是川味名小吃“夫妻肺片”。夫妻肺片,原名“夫妻废片”,但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,注重选料,制作精细,调味考究。信良记精选优质牛肉、牛肚、牛头皮,片大而薄,加上高汤和红油,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
收到快递很惊喜,沉甸甸的一大盒,包装非常精致,外面的箱子很有保护性,那么光光撕开包装那一秒,我已经被那秘制的卤水被圈粉了
新鲜度:很新鲜,锁鲜技术很好,味道很好 信良记夫妻肺片真的很绝,主材能吃到牛肚、牛肉、牛筋,辅材有香菜、花生、辣椒,配上花椒味的调料,入口味不重,后劲椒麻爽快,很棒。喜欢吃香菜的可以自己多加点。汤汁剩下来很适合拌面。
现在我又解锁了-种美味凉菜--夫妻肺片,不用自己制作,店家完全制作搭配好,到手就能吃,好吃到边吃边发出嚎叫!他家夫妻肺片的味道真的是绝了,夫妻肺片里我最喜欢的就是牛肚片,其次是牛筋片,但有的牛筋片太硬咬不动冒牛肉片感觉略柴,还是牛肚片最好吃菌特别下饭,香辣香辣的,吃完里面还可以加自己喜欢的素菜拌一拌,棒棒哒~
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